PASSION POTAGER

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Blog potager d'une potagère qui aime "causer".......................
de son amoureux, des poules du poulailler, du potager
et de tous les petits bonheurs journaliers....
en DEUX-SEVRES (79) FRANCE

toutes mes petites histoires, CLIQUER sur le mois ou le jour désirés
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 bannière petit pois

Lorsque je veux cuisiner, je vais dans mon potager,
comme d'autres vont......au supermarché....

bonheur 3

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JARDINAGE SANS TRAVAIL DU SOL     COQUILLES D'OEUFS

 

Posté par passionpotager à 09:23 - Commentaires [11]
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27 AVRIL - des asperges de première qualité...et de l'amitié

27 AVRIL...................................................

Voilà un légume que j'aimerais bien voir pousser dans mon potager...
l'ASPERGE...mais voilà, il paraît que notre terre n'est pas appropriée...

26-asperges (2)

C'est ainsi que les saison se succèdent sans y avoir goûté...
mais cette année....les choses ont changé....
mon amoureux et moi, dans notre belle voiture motorisée....

C - au dessus de la rochelle (3)

profitant d'une merveilleuse journée...
nous sommes partis vers la Touraine.....cultiver l'amitié

Pas encore arrivés....
sur le bord de la route....juste la tête à tourner....
des panneaux informatifs viennent nous titiller...

asperges panneau

VENTE ASPERGES de notre production....STOP....nous voilà arrêtés...

asperges vivy

des étals entiers de magnifiques asperges juste récoltées....
1, 2, 3 kilos....ça devrait aller...

asperges récoltant

Il ne faudrait pas trop nous attarder...
nous sommes attendus pour déjeuner...
là bas, au milieu des fleurs, plantes et arbres fruitiers...

chez morgan

chez morgan-

Un repas d'amitié digne d'une table étoilée....
carpaccio de St jacques que Jean-François a préparé...
joue de boeuf mijotée...
fromages variés...
gâteau maison à l'orange gélifiée....
signés Joelle, excellente cuisinière ...et jardinière par dessus le marché...

gateau morgan

des délices qui nous ont enchantés..
sans oublier les magnifiques asperges, sauce parmesan pour napper....
saupoudrées de poivrons séchés et écrasés de notre potager....

7-poivrons séchés (3)

8-poivron séché (1)

Une merveille, un délice, une félicité....
Le temps passe bien vite lorsque l'on cultive l'amitié....
et que l'on partage un repas d'une telle qualité.
Après des bisous enchantés, 
nous voilà repartis , il faut bien rentrer.....
il ne faudrait pas oublier.....que j'ai la serre à fermer...
avant que les petits plants n'aient à grelotter...
dire bonsoir aux poules du poulailler...
Oh...le magasin aux asperges n'est pas fermé.....
STOP...nous voilà re-arrêtés...

asperges vivy

Et encore des asperges plein mon panier....
il serait dommage de regretter....
Mon amie Joëlle m'a même montré qu'on pouvait en congeler
pour un résultat de qualité.

26-asperges (9)

séance épluchage en toute facilité....
il pleut....c'est une activité appropriée...

26-asperges (6)

26-asperges (10)

26-asperges (11)

cuisson à l'eau, les pointes à dépasser...
et voilà, c'est cuit...on va se régaler...

26-asperges cuites(18)

J'adore les souvenirs de voyage qui peuvent se manger.....
Ces asperges sont le TOP ...que du bonheur à ajouter...
MERCI la vie de nous les avoir données..
MERCI à l'amitié...
Très belle semaine et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

Posté par passionpotager à 09:38 - - Commentaires [4]
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26 avril 2015

26 AVRIL - du bambou pour clôturer

26 AVRIL...........................................................

lorsque l'on a la chance d'avoir une allée pavée...
dans l'idéal, c'est de pouvoir y passer...

30-jardin (6)

malgré quelques planches assemblées
pour retenir la végétation qui ne demande qu'à s'évader...
lorsque la consoude, les roses trémières, le fenouil sont poussés....
il reste difficile d'y passer...

30-jardin (7)

Les magnifiques bambous près du potager me donnent des idées...

23-bambous

24-bambous (2)

Avant que la végétation n'ait envahie l'allée...
c'est dit, je pars en couper .... le plus dur c'est d'ébrancher...

24-bambous (4)

quelques coups de masse bien placés....au bord de l'allée
une barre de fer à enfoncer....

24-bambous (10)

et voilà, il ne reste plus qu'à remplacer par les bambous juste coupés....
verticaux pour les piquets...
horizontaux pour les lisses ...et attacher.

24-bambous (1)

24-bambous (5)

24-bambous (6)

24-bambous (7)

24-bambous (8)

24-bambous (9)

Une affaire rondement menée...
sous le soleil de milieu de journée...

24-bambous (11)

24-bambous (12)

Et voilà....maintenant, la nature peut exploser....
il devrait être possible de la contenir au bord et non pas dans l'allée...

24-bambous (13)

24-bambous (14)

Tiens, mon amoureux vient de passer...
il regarde sans rien dire....allez, je ne vais pas tout compliquer...
Lorsqu'il ne dit rien, c'est qu'il n'a rien à reprocher....
c'est ainsi, c'est sa façon de s'exprimer....
depuis le temps, j'ai appris à décoder...

15-mon amoureux (4)

Encore une bien belle journée....
MERCI la vie d'avoir fait pousser des bambous près du potager...
c'est si pratique pour clôturer ou pour ramer....
encore des petits bonheurs à rajouter....
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

25 avril 2015

25 AVRIL - petits pois bien ficelés...petits pois plein le panier

26 AVRIL.................................................

Avant de produire des petits grains bien formés....
les pieds de petit pois...il doivent d'abord pousser...
bannière petit pois

Même si nous avons de très belles journées....
il faut bien constater que souvent le vent aime souffler....
essayant de toutes ses forces de les faire tomber...

24-petits pois (2)

Il serait vraiment dommage de rester les bras croisés....
mes petits pois sont si beaux et si bien alignés....
Dans un premier temps, j'ai paré au plus pressé...
utilisant quelques bambous à ma portée....
pour les plaquer au plus près de la grille qui doit les supporter...
mais ça pourrait les abimer....

24-petits pois (3)

Heureusement, dans les vestiges de ma vie passée....
j'ai quelque chose qui pourrait bien fonctionner....
et d'une couleur qui devrait bien s'accorder
avec les petits pois en train de pousser....
du fil fleuriste...vert.........solide mais quand même facile à casser....

fil fleuriste

En effet, il ne faudrait pas que sous prétexte de les aider...
je les rende mal à l'aise en voulant coûte que coûte les attacher...
du point de vue fonction, ma ficelle bleue aurait été très appropriée...
mais pour le look....il faudrait repasser.....

24-cordeau de ficelle (3)

Il serait dommage qu'une ficelle trop colorée
certes de toute beauté
attire l'oeil plus que les petits pois en train de pousser....
aussitôt dit, aussitôt fait....c'est le fil vert qui est posé....

24-petits pois (4)

Un peu souple, je dois l'avouer....
mais il ne faudrait pas que les pieds de petits pois se retrouvent étranglés....
Cette ficelle n'ayant d'usage que le temps qu'ils puissent s'accrocher....
Déjà, des boutons montrent le bout de leur nez....
dans quelques jours, les fleurs blanches vont dominer....
je les trouve bien beaux mes petits pois même ficelés...

24-petits pois (1)

C'est si bon les petits pois frais de potager....
dans quelques temps, il n'y aura qu'à récolter....

petits pois

et à se régaler....

10-PETITS POIS (7)

Vive les petits pois plein les paniers...
MERCI la vie de m'avoir donné
cette merveilleuse terre où il fait si bon pousser...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier

 

24 avril 2015

24 AVRIL - Betteraves de potager.....la crapaudine pour cette année

24 AVRIL....................................................

Les habitudes sont faites pour être changées...
les conseils d'amitié sont fait pour être écoutés....
Gilbert, MERCI pour ce conseil que j'applique cette année....
les betteraves CRAPAUDINE sont plantées....

Betterave-Crapaudine

T'entendre en parler m'a convaincue....j'ai semé..

24-semis betteraves (1)

les petits plants ont poussé...il est temps de les planter....

22-plantation betteraves (2)

Avec ces petites mottes, c'est la facilité....

22-plantation betteraves (5)

un, deux, trois, quatre rangs dans la foulée....

22-plantation betteraves (1)

22-plantation betteraves (3)

Et voilà ma fidèle betterave plate d'Egypte supplantée...
oui....mais pas totalement abandonnée....
j'en sèmerai quand même quelques rangées....
Elle pousse chez nous avec tellement de facilité...

11-betteraves (3)

7-betteraves (9)

 De la betterave, on n'en mange pas toute l'année...
l'hiver, on la laisse plus de côté....
on l'aime surtout au printemps, avant qu'elle ne soit poussée...
c'est pourquoi, été, automne, je les conditionne bien rangées...
dans des bocaux bien fermés....
soit sans rien d'ajouté,  en conserves stérilisées.....
conserves de betteraves au naturel

 

Soit en conserves de betteraves vinaigrées....
sur la photo, en voilà quelques-unes de l'an dernier...
avec des betteraves jaunes et striées....

4-betteraves (8)


et des rouges ...toujours en conserves vinaigrées....

17-betteraves au vinaigre (1)

La betterave c'est si facile à cultiver dans notre potager...
je pense que la terre doit être appropriée.
qu'elle soit crapaudine ou d'Egypte......il est facile de l'adopter....
vive les betteraves de toutes les variétés....
vive les betteraves en bocaux ou bien en train de pousser...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.



23 avril 2015

23 avril - les rangs d'oignons ne demandent qu'à pousser....

23 AVRIL.......................................................

Encore une bien belle journée....
j'en profite, il paraît que ça pourrait se gâter....
oignons...échalottes....c'est parti....un deux trois.....partez....

22-plantation oignons (2)

oignons jaunes, oignons rouges...j'aime la diversité
échalottes rondes ou longues....bulbes achetés ou récup de l'an dernier...
j'aime en avoir en quantité....

22-plantation oignons (3)

c'est si facile à planter....
même si je dois l'avouer....il faut un peu beaucoup se baisser...
alors avec mes jambes qui semblent vouloir toujours se rallonger...
la terre est toujours un peu basse à mon gré...

22-plantation oignons (4)

aucune intention d'aller gratouiller ou désherber....
s'il pleut, la terre ne sera pas "caillée"....
je prends le risque d'aussitôt pailler....
j'espère que ça ne va pas les contrarier......
j'ai justement la chance d'avoir du gazon coupé de côté.....
du demi sec et du très sec de l'an dernier...

22-plantation oignons (5)

et voilà le premier carré...
échalottes de l'an dernier et oignons jaune paille pour copiner....

22-plantation oignons (1)

Le second carré....tout près des pruniers....
avec oignons rouges, échalottes ronde et longues...c'est varié.

22-plantation oignons (7)

et pour terminer...tout près de l'allée....
oignons type Mulhouse...j'en fais chaque année...

22-plantation oignons (9)

Certains pourraient penser que je produits pour vendre sur les marchés....
autant d'oignons....mais qu'en faire....c'est exagéré....

8-oignons et échalottes (4)

Et bien à chacun sa façon de penser...
j'ai de la place pour cultiver...
le plus dur c'est de se baisser pour planter...
ensuite...il n'y a plus qu'à récolter...
Oignons et échalottes se conservent toute l'année....
c'est si facile d'en donner.....

27-oignons (1)

et si, avant que tous ne soient mangés
l'idée leur venait d'avoir précocément envie de pousser....

oignons germés-

je les contente, les empoigne et cours les planter.....
n'importe où....pourvu qu'il puissent s'enraciner....
résultat, des oignons nouveaux très parfumés...
ou des échalottes multipliées....

23-oignons (1)

23-oignons (2)

chez nous, ni mer ni montagne à admirer....
ni grande ville, ni hyper hypermarché...
juste des oignons alignés...
une serre et ses premières tomates déjà formées...
pour l'instant...juste sur un pied...
un amoureux et une potagère enchantés...
même si en ce moment, elle est un peu fatiguée....
d'avoir eu autant à se baisser...

23-tomates serre (3)

23-tomates serre (4)

mais c'est si facile de récupérer....
une petite sieste ou une nuit pleine de rêves potagers....
c'est reparti...la pile est rechargée...
Très belle journée à vous en particulier
et au monde entier

22 avril 2015

22 AVRIL - mes jambes se sont allongées....

22 AVRIL..............................................

Il me semble bien que ma croissance n'est pas terminée....
j'en suis presque sûre.... depuis l'an dernier...
mes jambes se sont allongées....

30-jardin et ombres (4)

jusqu'à maintenant, je ne l'avais pas vraiment remarqué....
mais aujourd'hui, la preuve m'en a été donnée...
Tout d'abord, tout m'a paru normal, je n'ai rien vu de changé...
j'ai poussé la brouette remplie... jusqu'au champ d'à côté...

21-plantation pommes de terre (4)

21-plantation pommes de terre (2)

mon amoureux y était déjà arrivé...
il avait même fait une tranchée.
Et oui...c'est le grand jour...les pommes de terre peuvent être plantées...

21-plantation pommes de terre (5)
 

3 caisses de plants germés...
une de Charlottes...achetées, une de variées....restes de l'an dernier...
une de MIRA, tardives, très grosses et qui gardent toujours la santé....
 coupées par la moitié...

21-plantation pommes de terre (3)

comme toutes les années...
j'ai commencé à déposer une à une les pommes de terre dans la tranchée...
et là, je l'ai tout de suite remarqué...
la distance entre la terre et mon bras me semble plus éloignée...

18-PLANTATION POMMES DE TERRE (35)

j'ai d'abord cru que la tranchée était plus profonde que l'an dernier...
mais non...rien de changé...
peut-être aurais-je du m'agenouiller...
là, la distance se serait effacée...
mais voilà, je ne voulais pas que mon pantalon soit tout cradé...
J'ai continué à m'interroger...
tout en plantant chaque pomme de terre d'un geste habitué...
suivie de près par mon amoureux qui refermait la tranchée

21-plantation pommes de terre (1)

fin de matinée...OUF....c'est terminé...
maintenant, les dés sont jetés...
les pommes de terre n'ont plus qu'à se débrouiller.
Pour chaque pomme de terre plantée...
nous récolterons des pommes de terre en quantité...

25-arrachage pommes de terre (8)

 En tout cas, moi, je rentre me reposer....
ça fait une belle différence d'avoir des jambes rallongées...
pour aujourd'hui...fini de jardiner...
demain sera une autre journée
vu que ma croissance ne semble pas terminée...
je dois réfléchir à comment m'organiser....
il reste les oignons à planter......

18-oignons (2)

j'espère que mes jambes ne se seront pas encore allongées....
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

21 avril 2015

21 AVRIL - MES jardins potagers....1 - 2 - 3 - 4 .....trop pour compter

21 AVRIL .....................................................

ça va bon train au potager....
1er espace squatté....plein à craquer....
tout ce qui n'a pas de risque de geler....est planté...
petits pois déjà bien poussés...
laitues variées..
ail très serré...
choux brocolis, choux pommes, choux fleurs...juste plantés....
fraisiers...deux rangées
fenouil...quelques pieds égarés...
mûres de jardin et framboises...ici depuis plusieurs années...

20-jardin est -2

jardin est- avril 2015 (1)

Ce  petit coin à l'est est morcelé...

20-jardin est (4)

après le grand, suivent plusieurs petits carrés...
radis levés ou juste semés...
choux romanesco si beaux à regarder...
persil simple ou frisé...

20-jardin est avril 2015-2-

jardin est - avril 2015 (2)

Persil...laitue Marie-Rose, bettes vertes et dorées

20-jardin est 5

jardin est - avril 2015 (3)

 Et ça, c'est juste en amuse bouche pour commencer....
bon à l'est, c'est plein...reste plus qu'à pousser....
mais j'ai d'autres potagers autrement exposés....
un grand au sud avec la serre de 36 mètres carrés....
d'ailleurs, mon amoureux vient de le préparer....
prêt à planter....

21-potager sud (1)

21-potager sud (2)

un autre à l'ouest...avec les rangs de framboisiers...
le cassis, la rhubarbe et l'oseille déjà bien poussés....

13-oseille

21-potager ouest

Le potager au sureau,
le potager aux artichauts....
mais là ce sont juste des massifs squattés...
chez nous, un petit espace libre devient toujours un potager....

21-potager greliné

21-potager sureau

et puis, il y a aussi le champ d'à côté...
d'ailleurs aujourd'hui, j'envisage d'y planter
les pommes de terre Charlotte, Mira et les restes de l'an dernier...

20-champ prêt (1)

certains pourraient penser...
mais comment fait-elle pour entretenir tous ces potagers...
et bien c'est vrai, j'ai un secret que je ne peux garder....
je paille dès que planté....
pas d'herbe à arracher...
arrosage très limité...
je n'y passe pas mes journées....

20-fraisiers (5)

mais certains vont objecter...
du paillage, il faut en avoir pour pailler....
c'est vrai...je ne peux le nier....
je récupère tout...gazon coupé...
feuilles séchées...
et cette année, le summum....je suis gâtée...
toute l'herbe à volonté du champ d'à côté....
il suffit de la couper....
Mon amoureux la coupe bien équipé....

13-champ gyrobroyeu--r (4)

je la retourne pour la faire sécher....

14-foin (4)

14-foin (6)

charge et transporte sur ma remorque rouillée....

16-herbe séche (4)

l'exercice est nécessaire pour la santé...
bien manger, bouger....faire ce qui plait ni contraint ni forcé....
respirer à pleins poumons le bon air et profiter....
et bien pour moi,c'est trouvé...je résume....je fais du potager.
Puisque cette terre m'est donnée...
plutôt que de me contenter de la fouler....
je lui donne et elle me rend....multiplié...
encore beaucoup de petits bonheurs à ajouter....
je vais jardiner...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

20 avril 2015

20 AVRIL - des graines éparpillées...du bonheur à ajouter...

20 AVRIL.................................................

Il y a près du potager
un petit coin où la nature vit en toute liberté....

19-jardin semis spontanés (2)

De temps en temps, je plante une pousse trouvée...
ou je laisse pousser ce qui veut bien seul se semer....
c'est ainsi que, après avoir laissé un pied de panais fleurir puis sécher...
un tapis de panais s'est mis à pousser...

20-panais (2)

19-jardin semis spontanés (4)

quelques  petit restes de plants de poireaux...
et voilà de belles touffes argentées que je laisse pousser à leur gré...
en espérant de magnifiques fleurs pour l'été...

18-semis spontanés (3)

fleur de poireau

là, personne ne peut se douter
que bientôt, ici ce petit coin va s'enflammer..
rouge, rose, blanc....au hasard selon leur volonté...
les valérianes vont fleurir au bord de notre allée...
Leurs graines ont voyagé......
glanées en 2012 par un petit matin d'été
dans l'extase de la beauté de l'Aveyron en train de se réveiller...
à Sévenac le château lors d'une magnifique journée.

18-semis spontanés (2)

9-séverac le chateau près de l'aire de l'aveyron (24)

valérianes

Et puis, il y a les giroflées....
venues elles de Lozère, d'un lieu de toute beauté...
la Garde Guérin...magnifique lieu sauvegardé....

7-la garde guérin (152)

14-fleurs giroflée (1)

14-fleurs giroflée (5)

18-semis spontanés (1)

sans oublier une magnifique chicorée....
Elle est Italienne....comment est-elle arrivée???
En Italie, nous n'y sommes jamais allés....

18-semis spontanés (7)

puis une ou deux betteraves rescapées....
là ce sont des restes oubliés de l'an dernier...

18-semis spontanés (6)

des centaurées...issues de graines envolées....
un seul pied planté il y a plus de 30 années...
et voilà ...des centaurées à droite, à gauche et sur le côté...

20-centaurée

centaurée

des lychnis ou couquelourdes qui viennent d'un jardin particulier...
là où mon amoureux est né..

20-coquelourde

lychnis coquelourde

et je pourrais encore continuer
avec du fenouil bronzé...

fenouil bronze

de la verveine d'Argentine bleue plus ou moins violacée..

verveine d'argentine

et puis tous les plants de salade Marie Rose en quantité...
quelques branches montées à graines sur la terre déposées...
et voilà un tapis de petit plants à replanter....

20-salade montée (5)

18-semis spontanés (8)

30-salades marie rose

J'aime cette pagaille organisée....
toutes ces plantes diverses et variées ...
ces bons souvenirs qui remontent rien qu'à les regarder...
il faut si peu de choses pour que la vie soit colorée...
juste un peu de terre et quelques graines glanées....
un peu de soleil....et  ....c'est gagné.....
alors, profitons des merveilles que nous donne la vie sans compter...
ça paraît bien peu une graine... et pourtant...c'est une énormité...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

19 avril 2015

19 AVRIL - poule BABETTE nous a quittés.....

19 AVRIL...................................................

Poule Babette nous a quittés....
après un peu plus de deux ans à nos côtés....
Avec poule Mimi, c'était une de nos poules de l'amitié...
(pour la petite histoire de son arrivée, cliquer)

AVRIL-poules (29)

Elle a cru que tout était possible et ça l'a tuée....
Sans doute pour nous faire plaisir, elle a fabriqué....
un oeuf si gros que jamais de mémoire de poulailler....
aucune poule n'a jamais fabriqué....
Elle a eu tant de mal à le pondre qu'il est arrivé écrabouillé...
avec deux magnifiques jaunes bien entiers.

oeuf deux jaunes--

La chose faite, elle était si épuisée....
que je l'ai laissée se reposer...
espérant de tout mon coeur que ça n'était qu'un mauvais moment à passer...
mais c'était trop tard....elle nous a quittés

5-poules (7)

je sais qu'elle est au paradis des poules de poulailler .....

MAI - les poules ont trop mangéJPG (16)

Elle repose désormais à quelques mètres de cet endroit qu'elle a tant aimé....
entre les arbustes et les camélias rouges et rosés....

18-sépulture poule babette (1)

Près d'elle j'ai planté...
une belle touffe de marguerites des champs déjà boutonnée...

18-sépulture poule babette (3)

lorsque bientôt elle fleurira... jusqu'à la fin de l'été...et toutes les années..

marguerite

sa beauté me fera toujours penser
à la tienne poule Babette , ma belle poule de l'amitié.....



ainsi va la vie ...pour x raisons variées...
un jour, il faut se quitter...
Je te laisse t'envoler poule Babette, plus de limites imposées....
tu peux maintenant profiter du paradis des poules de poulailler...
MERCI poule Babette d'avoir partagé mes journées...
MERCI pour tous ces beaux oeufs que tu nous a donnés
jamais je ne t'oublierai...
tu es une poule de l'amitié....
et l'amitié....c'est une richesse pour chaque journée...

AVRIL-poules (9)

MAI - les poules ont trop mangéJPG (24)

MARS-poules (1)

Alors VIVE l'amitié... VIVE le vie avec tout ce que ça peut comporter...
A très bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

Posté par passionpotager à 07:42 - - Commentaires [8]
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