CONSERVES-TOUTES LES RECETTES
www.passionpotager.canalblog.com
CONSERVES
TOUTES LES RECETTES
le matériel pour certaines recettes
- autoclave pour stériliser -qu'est ce qu'un autoclave
- économe plat pour éplucher
- couscoussier pour blanchir à la vapeur
CLIQUEZ SUR LES PHOTOS POUR VOIR LES RECETTES
AUBERGINES - caviar d'aubergine
BETTES (blettes) aux tomates cuisinées
BETTES (dans l'eau - sans cuisson ni stérilisation)
CONFITURE DE COURGES-sucrine du berry ou butternut
RHUBARBE COMPOTE
RHUBARBE - FRAMBOISE - CONFITURE
SIROP PASTEURISE -framboise, mûre ou mûroise
TOMATES CERISES - huile d'olive et aromates-stérilisées
TOMATES- sauce cuisinée concentrée
TOMATES - KETCHUP maison plus ou moins épicé