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14 novembre 2013

14 NOVEMBRE - on annonce de la gelée...vite, vite, je dois le sauver...

14 NOVEMBRE..................................................

"on annonce de la gelée...vite, vite, je dois le sauver..."

le vent souffle et il paraît que le froid va arriver.....
devant une nouvelle d'une telle intensité...
je saute dans mes galoches plastifiées...
et oui, la terre est mouillée et pas encore gelée....
il n'y a plus de temps à perdre, je dois me presser...
je n'ai plus le choix, je dois les sauver...

10-galoches (3)

C'est ainsi que je me retrouve les pieds déjà tout crottés...
dans le potager....
Si je n'agis pas vite, le froid pourrait endommager....
le céléri-rave qui a eu tant de mal à pousser....

28-céléri rave (2)

Je suis partie tellement pressée.....
que j'ai oublié de prendre un couteau affuté....
ma fainéantise naturelle m'oblige à simplifier....
je n'ai pas envie de retourner...
à la cuisine en chercher...
je me contente de ce que je trouve à proximité....
les ciseaux rouillés qui cet été...
m'ont servi à couper...
toutes les tomates.....la serre est à côté...

21-tomates-

Ramener toutes les feuilles et la terre dans l'évier...
le mieux c'est de l'éviter....
Quant aux vers de terre aux racines accrochés,
leur vie ne peut continuer que dans le potager...
il y en a plein dans les racines de céléri à enlever....
Un céléri-rave qui pousse dans un potager...
il faut toujours le décrotter
avant de le ramener dans une maisonnée...
pour cela, il faut être un minimum outillé.....

lune-ferti-l-racines-fb0910-l650-h474-c

C'est dur à couper....
j'en ai plein le panier....
ouf...c'est terminé...
je repose les ciseaux dans la serre à côté...
et je rentre bien chargée
les céléri-raves sont arrachés....
zut à la gelée....
elle ne pourra pas les abimer...

13-céléri rave (2)

et pour être honnête....je n'aurai pas à me geler le bout du nez...
lorsque me prendra l'envie de préparer..
un céléri-rave à moins 5 degrés...
Il suffira de soulever ....
le couvercle du congélateur et hop....ce sera préparé...
Maintenant, il est temps de tout éplucher....
et pour cela je suis bien équipée...
un magnifique couteau de boucher...
une merveille pour ce genre d'activité...

13-céléri rave (5)

 

13-céléri rave (6)

 

13-céléri rave (7)

Aujourd'hui, je sais que mon amoureux va se régaler...
le céléri rémoulade, il va adorer...
le bonheur va être à notre tablée...
et tout l'hiver lorsque le temps sera brouillé...
que l'envie de manger du céléri se fera plus pressée...
je sais que je pourrai en cuisiner...

14-céléri rave (15)

chez nous, on a des goûts particuliers....
et oui, le céléri-rave, on aime s'en régaler...
c'est ainsi, ça ne peut pas se discuter....
les goûts, les couleurs, c'est privé...
Mes mains sentent le céléri, elles sont toutes parfumées....
un parfum tenace peut-être un peu trop typé...
peu importe, mon amoureux ne devrait pas détaler...
il adore le céléri rave dois-je le rappeler....
A bientôt et très belle journée..
à vous en particulier
et au monde entier.

TOUT NOVEMBRE
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Posté par passionpotager à 08:32 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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Commentaires sur 14 NOVEMBRE - on annonce de la gelée...vite, vite, je dois le sauver...

  • Je suis comme vous deux j'adore le céleri rave d'ailleurs il faudra que j'en fasse pousser .

    Hummm vous allez vous régaler .

    Posté par nanou, 14 novembre 2013 à 09:07 | | Répondre
    • MERCI pour le coucou Nanou. Tu pourras sans doute faire pousser plein de céléri rave dans ton nouveau jardin ensoleillé. Très bonne soirée et à bientôt

      Posté par passionpotager, 14 novembre 2013 à 19:24 | | Répondre
  • Raper en entré, accompagné, au beurre ou en velouté....le céleri c'est toujours un plaisir d'en manger!
    Bon appétit!

    Posté par Charlotte, 14 novembre 2013 à 09:36 | | Répondre
    • Bien d'accord Charlotte, le céléri rave c'est bon tout simplement. A bientôt et très bonne soirée

      Posté par passionpotager, 14 novembre 2013 à 19:25 | | Répondre
  • un légume un peu oublié et pourtant si bon !

    Posté par chantal,lelivred, 14 novembre 2013 à 09:51 | | Répondre
    • c'est vrai que le céléri rave est un peu passé de mode mais on l'aime et toi chantal, tu dois mieux que personne savoir le cuisiner. Très bonne soirée Chanta et à bientôt

      Posté par passionpotager, 14 novembre 2013 à 19:26 | | Répondre
  • Je suis aussi fane de céleri rave: en rémoulade ou dans une purée. Bonne journée

    Posté par valérie, 14 novembre 2013 à 11:00 | | Répondre
    • finalement, on est pas mal de gens à aimer le céléri rave....tant mieux. Très bonne soirée et à bientôt Valérie

      Posté par passionpotager, 14 novembre 2013 à 19:28 | | Répondre
  • On en a mangé aujourd'hui, en lamelles, avec des carottes aussi en lamelles et des champignons tout pareil, le tout à peine cuit et qui ont sauté dans la poêle pour déglacé les sucs de la cuisson du poisson, un filet de citron et hop à table, Hum trop bon!

    Posté par morgan, 14 novembre 2013 à 14:16 | | Répondre
    • Morgan, il me semble que en ce moment, tu manges beaucoup gastronomique....ça fait envie. Profitez bien, bonnes ballades et à bientôt - Bisous à vous deux

      Posté par passionpotager, 14 novembre 2013 à 19:29 | | Répondre
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