8 JANVIER - choux de bruxelles....ne pas proposer à son amoureux d'y goûter
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"Choux de Bruxelles.......ne pas proposer...
à son amoureux d'y goûter"
A mi-juillet par un jour ensoleillé...
ma ballade m'avait emmenée..
sur le marché de Mortagne-sur-Sèvres en Vendée.
C'est un petit marché...
comme j'aime en rencontrer...
fruits et légumes colorés....
charcuteries et produits fermiers...
il y a même deux poissonniers...
une mercerie de marché..
des fromages divers et variés
Mais moi, ce qui d'abord m'a attirée.....
c'était l'étal du jardinier....
plants de fleurs ou plants potagers...
j'ai eu le coup de foudre pour une petite botte bien ficelée..
une botte de choux de bruxelles à planter..
Et ça n'a pas tardé...
aussitôt de retour dans le potager....
un petit bisou et hop c'était planté....
je passais souvent les regarder pousser...
parfois même il m'arrivait de les encourager...
et puis dès que j'ai eu le dos tourné....
les chenilles se sont mises à les manger...
Pourtant jour et nuit les chenilles je les ai traquées....
à l'affut quelle que soit l'heure j'ai assuré....
mais il m'arrivait parfois de lever le nez...
pour admirer les beaux papillons blancs voler...
Pendant ce temps les chenilles n'arrêtaient pas de manger...
pauvres choux de Bruxelles tout grignotés
Ils ont fait ce qu'ils pouvaient mais avec difficulté...
résultat peu de choux formés...
Et bien tant pis on va s'en contenter...
et pour que ça ne soit pas gâché...
j'ai ma petite idée...
plutôt que, à chaque fois, en ramasser tout un saladier...
je me contente de quelques choux bien formés.
Je les coupe en lamelles pour les multiplier...
Et c'est là que je bifurque par rapport à ce à quoi je suis habituée..
pas de cuisson à l'eau ou à la vapeur ...il faut oublier...
un peu d'huile d'olive et un peu de beurre mélangé...
quelques minutes à la poêle bien chauffée...
c'est cuit, c'est à tomber....
j'aime, j'aime, je voudrais tout manger...
mais dans la vie il faut savoir partager...
j'en ai pris la moitié...
il y a aussi des restes à manger...
et mon amoureux me dit en regardant les choux cuisinés..
"je ne prends pas de choux, je vais te les laisser..."
Et moi d'insister....
mais ce sont les premiers...
tu devrais quand même y goûter....
juste goûter...
après c'est moi qui les mangerai...
Bon ok......
mon amoureux goûte...et là il décide dans son assiette de tout verser...
j'ai beau lui rappeler...
mais tu ne voulais pas en manger...
tu m'as même dit que tu allais me les laisser....
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je n'ai plus que mes yeux pour pleurer...
mon amoureux a tout avalé...
cuits de cette façon, c'était trop bon, il a lui aussi adoré...
adieu choux de Bruxelles du potager...
bonjour les restes de la journée passée...
Ca n'est que partie remise, mes larmes je vais les sécher...
on pourra recommencer...
des choux de Bruxelles, il y en aura encore dans le potager
même si c'est en petite quantité....
on saura s'en régaler.
A très bientôt et très bonne journée...
à vous en particulier
et au monde entier.