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15 janvier 2014

15 JANVIERS - ENDIVES - CHICOREES

15 JANVIER......................................................

"endives-chicorées"

Pour la première année...
j'ai cultivé des endives chicorées.....

19-endives (10)

Avant les gelées...
j'ai tout arraché.
préparé les racines pour les forcer...

6-chicorées-endives (4)

6-chicorées-endives (6)

de la tourbe et des pots vidés....
il ne reste plus qu'à tout installer.
planter et arroser..

6-endives-forçage (4)

6-endives-forçage (5)

pour que les racines puissent se transformer
en endives bien dorées...
par dessus, un autre pot renversé
avec des petits trous pour respirer.

11-endives (1) 

Au frais dans une pièce noire et non chauffée...
voilà le résultat après un mois et demi passé...
des bonnes endives bien dorées...
mais attention, ça n'est pas gagné...
je peux encore redouter...
la pourriture qui très vite peut arriver...

11-endives (2)

11-endives (3)

11-endives (4)

Pour ma première expérience endives chicorées....
ça n'est pas parfait, il faudra améliorer...
mais je suis sur le bon chemin, je vais m'en contenter...
 je suis ravie d'avoir essayé...

1-endives (1)

Ells sont bonnes, sans amertume et bien serrées...
que demander de plus je suis enchantée...
Vive les endives et les salades variées...

A très bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

Posté par passionpotager à 08:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Commentaires sur 15 JANVIERS - ENDIVES - CHICOREES

    ha super brigitte !!!!

    Posté par sanmas, 15 janvier 2014 à 14:28 | | Répondre
  • je suis comme toi , j'aime bien tout essayer , bonne idée et assez simple !!

    Posté par chantal, 15 janvier 2014 à 16:44 | | Répondre
  • mais explique comment tu as fait depuis le début STP, cela m’intéresse fort !!

    Posté par chantal, 15 janvier 2014 à 16:47 | | Répondre
    • Pour la culture des endives, il faut semer des graines de chicoree puis en automne arracher . Je donne les feuilles aux poules et les racines, je les dispose dans de la tourbe dans un recipient, j'arrose legerement puis je dispose dans un endroit frais et sombre et apres quelques semaines, je recolte.....et bien súr, nous nous regalons. Tres bonne journee Chantal et a bientót

      Posté par passionpotager, 17 janvier 2014 à 01:58 | | Répondre
      • merci pour ta réponse , je vais me lancer!!!

        Posté par chantal, 22 janvier 2014 à 19:19 | | Répondre
  • vraiment bien !! pour une 1e fois,chapeau !!

    Posté par huguette, 15 janvier 2014 à 17:35 | | Répondre
  • Pour nous l'expérience est prévue pour la saison prochaine.
    A bientôt.

    Posté par A-W-, 15 janvier 2014 à 17:57 | | Répondre
  • et poète avec ça !!! tes endives sont très belles, et je ne doute pas un seul instant qu'elles soient très bonnes, en tout cas, j'adore les endives en salade ou cuites.
    A bientôt

    Posté par Tante Aimée, 15 janvier 2014 à 19:00 | | Répondre
  • Sanmas, Chantal, Huguette, AW et Tante Aimee, un grand MERCI pour votre interet et a tres bientot

    Posté par passionpotager, 17 janvier 2014 à 02:01 | | Répondre
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