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22 janvier 2014

22 JANVIER - bianca invernale, ma chicorée adorée

22 JANVIER.............................................................

"BIANCA INVERNALE, ma chicorée adorée"

De cette salade, j'en ai déjà parlé...
chicorée bianca invernale pour la nommer....
mais je suis tellement séduite que je ne peux plus m'arrêter.

17-chicorée bianca invernale (1)

Chaque jour de l'hiver, on peut en manger...
elle attend patiemment dans le vent, le froid ou la gelée...
qu'on ait envie de la couper.

17-chicorée bianca invernale (2)

Son enveloppe verte ne laisse pas augurer...
que son coeur soit aussi beau et coloré...

9-chicorée et grenauds (4)

On passe du jaune blanc au rouge prononcé...

9-chicorée et grenauds (5)

à chaque feuille sa couleur plus ou moins mélangée...

9-chicorée et grenauds (6)

Avec une seule salade ou plutôt chicorée....
on fait au moins trois saladiers....
ces salades là, ça frôle l'obésité...
Encore aujourd'hui, le bonheur est à notre tablée....
légumes et encore légumes du potager...

9-chicorée et grenauds (8)

Grenauds ou cocos demi-secs...pour mieux parler...
ne se font jamais prier...
pour dans nos assiette l'accompagner

9-chicorée et grenauds (10)

Cette salade préfère l'hiver à l'été...
ne cherchons pas à expliquer...
profitons, profitez...
encore un petit bonheur à rajouter...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier. 

Posté par passionpotager à 08:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires sur 22 JANVIER - bianca invernale, ma chicorée adorée

    Ça donne franchement envie de venir y goûter !!! Superbe chicorée ! Bon appétit, je m'inscris pour la prochaine fois que tu prépareras ce beau plat !!!
    Bisous♥

    Posté par marie-claude, 22 janvier 2014 à 15:42 | | Répondre
    • Coucou soeurette. Tu es en tete de liste pour te régaler des le premier saladier. Bisous et a bientot

      Posté par passionpotager, 22 janvier 2014 à 16:53 | | Répondre
    • Coucou soeurette. Tu es en tete de liste pour te régaler des le premier saladier. Bisous et a bientot

      Posté par passionpotager, 22 janvier 2014 à 16:53 | | Répondre
  • hummm!!!! ou peut on trouver des graines de cette demoiselle ? j'aimerai bien en semer ,,on adore la salade,bon apres midi

    Posté par huguette, 22 janvier 2014 à 16:49 | | Répondre
  • hummm!!!! ou peut on trouver des graines de cette demoiselle ? j'aimerai bien en semer ,,on adore la salade,bon apres midi

    Posté par huguette, 22 janvier 2014 à 16:50 | | Répondre
  • Bonjour Huguette, On trouve des graines de chicoré bianca invernale chez Baumaux...et on peut en acheter en ligne. Tres bonne journée Huguette et a bientot

    Posté par passionpotager, 22 janvier 2014 à 16:52 | | Répondre
    • excusez moi,mes voilà plusieurs fois que ça double le commentaire,,,merci,je vais alors la trouver , je commande chez baumaux,mais il y en a tellement de choix de salades, que l'on ne sait laquelle prendre et donc je favorise la batavia chaque année,,,,il y aura donc du changement.....

      Posté par huguette, 22 janvier 2014 à 17:01 | | Répondre
  • La batavia n'a rien à voir avec la chicorée bianca qui est une salade purement d'hiver.
    Si vous commandez sur internet regarde bien le poid de graine par sachet.
    Le plus avantageux : 7 gr pour 1,90 € chez un marchand .
    Chez Bumaux 2 gr pour 2,50 € avec 40% de remise !!!
    Cette salade est bonne, et a des couleurs superbes.

    Posté par Percheron, 17 avril 2016 à 19:12 | | Répondre
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