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04 février 2014

4 FEVRIER - MEXIQUE - plats du soleil épicés et petit déjeuner

4 FEVRIER................................................

"MEXIQUE - plats du soleil épicés et petit déjeuner"

un si délicieux hiver ensoleillé...
avec mon amoureux émerveillé...
des murs si colorés...
ca ne peut pas aller...
sans une cuisine appropriée....

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Bien sur....ca peut piquer...
la cuisine du soleil ne peut être qu'épicée...
Comme je l'ai déjà annoncé...
mon amoureux n'aime pas spécialement au plafond sauter...
lorsqu'il est attablé...
Les journées commencent par le petit déjeuner...
café spécialité......de ceci composé
cannelle en quantité...
 piloncillio ou sucre brut non raffiné...
café et eau bien proportionnés...

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Fruits a volonté...
papaye, melon, pomme, banane coupés en dés....

16-01-2014 Cuernavaca (146)


jus de fruits juste pressés...

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puis.....et la il faut se lâcher....
Tout un choix de plats préparés...
omelette au jambon, aux champignons ou autrement parfumée..
purée de haricots rouges bien écrasés
tomates crues juste citronnées.......

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ou................tortillas enroulées
sur du fromage frais bien coupé...
oignons et sauce verte pimentée...
ou bien sauce rouge si préférée..
haricots rouges bien écrasés...

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ou oeufs cuisinés...
dans de la tomate épicée...
purée de haricots pour accompagner....
Je le rappelle, nous sommes au petit dejeuner...

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Je dois dire que je suis bien étonnée....
mon amoureux semble adorer....
Il faut dire qu'ici les journées...
ne sont pas comme chez nous distribuées...

il faut attendre 15 ou 16h l'heure du déjeuner....
alors un copieux petit déjeuner...
c'est bien facile a avaler....
Et puis, c'est un régal et c'est un plaisir de s'en régaler....
Vive l'hiver et février...
meme si c'est loin de notre potager...
reviendra le temps ou nous aurons le bout du nez gelé...
d'ailleurs, ca ne devrait plus tarder...
A bientôt et très belle journée
a vous en particulier...
et au monde entier.

Posté par passionpotager à 01:28 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

Commentaires sur 4 FEVRIER - MEXIQUE - plats du soleil épicés et petit déjeuner

    copieux le p'tit déj, alors demain la suite des repas d' une journée. Pour moi difficile à estimer, merci de nous faire connaître les us et coutumes d' autres pays. Et toutes ces couleurs c' est vivifiant et chaleureux. soyez heureux avec les vôtres. Bisous.

    Posté par morgan, 04 février 2014 à 07:50 | | Répondre
  • Profitez, profitez, du soleil, des couleurs partout jusque dans les assiettes pour se régaler, que du bonheur, merci de le partager, soyez heureux et bisous à vous

    Posté par Charlotte, 04 février 2014 à 10:49 | | Répondre
  • magnifique !!! genial il en faudrait des mots pour exprimer ce que je ressent en voyant un si beau reportage profitez en bien surtout

    Posté par godinette, 04 février 2014 à 12:02 | | Répondre
    • MERCI Godinette. A bientot et très belle journée

      Posté par passionpotager, 04 février 2014 à 17:08 | | Répondre
  • que du bonheur de vous lire,alors qu'ici c'est du vent et de la pluie,,profitez de ces merveilleuses journées,tres heureuse de vous suivre dans votre voyage,je ne connais pas les coutumes ce pays,,

    Posté par huguette, 04 février 2014 à 18:07 | | Répondre
  • Que c'était bon! Les plats c'est une chose, le lieu était parfait et la bonne humeur nous guidait. Que des bons souvenirs et notre palais qui se régalait, un vrai moment de bonheur.

    Posté par Francoisej, 06 février 2014 à 16:33 | | Répondre
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