6 FEVRIER - une exception du Mexique - un potager...

6 FEVRIER.........................................

"Une exception du Mexique....un potager"

Nous sommes en février....
tout est trempé.
Pas un jour de janvier ou de février
sans que la pluie ne se mette à tomber...



La pelouse est en train de se noyer
et le potager transpire de tous côtés...
Alors, avant que les semis ne puissent commencer...
je vous emmène dans un potager...
là où le soleil n'arrête pas de briller...
Nous sommes en février...
au Mexique, à Cuernavaca, aux jardins de l'université...

Il semblerait que dans ce potager....
la culture se fasse sans produit chimique ajouté...
Chaque jour et toute la journée...
des gourmands se pressent pour y acheter...
des salades....c'est leur spécialité...
des rouges, des vertes, de la roquette et des mélangées...

On y trouve aussi toute la diversité...
tous les légumes qu'on  peut chez nous trouver...
lorsque le soleil brille et que vient l'été..

On peut tout y trouver...
choux, persil, carottes, coriandre.......
pois gourmands ou mange tout suivant comment on veut les appeler..

haricots verts prêts à être épluchés...

fraises.....on pourrait croire à volonté...
mais, avec mon petit oeil futé...
j'ai bien vu que parfois, elles manquaient de maturité...
Lorsque les fraises rouges sont toutes ramassées..
si on en demande encore...on peut encore en trouver..
On le ramasse à peine colorées...
et hop....c'est vendu et emballé...

Les tomates.....dans ce potager....
bien sûr par rapport à chez nous, leur pousse est bien avancée..
mais elles ne sont pas encore à maturité...
mais quel plaisir de les cotoyer...
en fleurs pour la majorité.

Chez nous, on plante oeillet d'inde ou capucines pour attirer
pucerons et autres indésirés....
Au Mexique, ce sont des cactus qui sont plantés...
ils attirent les cochenilles ...et c'est gagné...

Si nous, on plante des fleurs pour aider à polliniser...
là bas, ce sont des orangers et citronniers....
ainsi va la vie avec ses différences et sa diversité..

Il faut dire qu'au Mexique des potagers....
il n'y en a pas partout et chez chaque particulier...
Je pense même qu'il n'y en a pas dans chaque municipalité....
alors, lorsque j'en vois un je suis comblée...
et bientôt je pourrai vous présenter
le potager du Mexique qui m'a le plus époustouflée....

En attendant, je vous souhaite la meilleure des journées...
à vous en particulier
et au monde entier. 

Comments

[passionpotager]

Bonjour Xant. Le Mexique, c'est un voyage terminé depuis 2 jours. Nous y sommes restés 3 semaines hors des circuits touristiques habituels puisque guidés par ma petite soeur qui y vit depuis 23 ans. Nous avons eu des guides extraordinaires et nous avons donc fait un voyage merveilleux. Là bas, pas beaucoup de potagers, seulement deux dont un dont je parlerai bientôt. Je reviens avec des idées et du soleil emmagasiné. Du bonheur pour plein de journées. A bientôt et Merci d'être passée. .

[Xant]

Bonsoir ! Viva Mexico ! est-ce une réminiscence ou un voyage en cours ? toujours un plaisir de se balader aux potagers grâce à ta plume en "vert"

[legio 22]

Si tu est toujours dans le coin demande ce qu'ils font des fleurs de raquettes (ce sont les cactus que tu nous présente). Ces fleurs sont consommables comme les fleurs d'aubergines en beignet. Il ne faut pas s'étonner d'y trouver des légumes connus la plupart sont originaire de ces contrées.

[huguette]

quel plaisir de voir tous ces légumes,,mais bientôt nous aurons les même au jardin, l'hiver vous paraitra moins long cette année!!

[Francoisej]

Qu'ils étaient bon les haricots verts en plein janvier!