8 MAI - Plus de 6 mois sans broncher.....
8 MAI...................................................
"Plus de 6 mois sans broncher...."
Il faut parfois ranger et trier...
pour que puissent s'enchainer
les saisons et les disponibilités.
C'est chose faite....dans le garde manger.
Malgré tous les veloutés...
gratins confitures ou ratatouilles déjantées....
il reste encore quelques courges
en pleine forme et en bonne santé....
et pourtant nous sommes en mai...
elles se sont vraiment bien conservées...
plus de 6 mois sans broncher.
Il faut dire que l'an passé...
ayant du terrain à occuper..
ayant l'envie d'essayer plein de variétés..
préférant voir des courges proliférer
plutôt que de l'herbe à arracher....
on en avait récolté en quantité.
Je ne sais pas si ces courges on pourra toutes les manger...
au printemps, on est un peu moins tentés...
mais je suis heureuse de les avoir cultivées.
J'ai aimé leur beauté et leur diversité..
leur goût et leur facilité...
autant dans la culture que pour les cuisiner...
En 2014, j'ai réduit le nombre de variétés ....
potimarron, butternut et sucrine du Berry - 3 variétés..
30 pieds qui seront bientôt prêts à être plantés
contre une cinquantaine l'an dernier.
La vie est belle lorsque l'on peut apprécier
les belles choses que la nature nous a données.
Lorsqu'il n'y aura plus de courges à admirer ou à manger...
il restera dans mes beaux bocaux fermés
tant de pépins séchés prêts à être grillés
que je sais que le bonheur dans ma maison va rester...
pendant encore une éternité.
Vive la vie, je choisis la facilité..
j'y ajoute la simplicité
et voilà, le bonheur est dans notre maisonnée...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.