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15 octobre 2014

15 OCTOBRE - mieux qu'un joint ou qu'une cigarette.....la menthe séchée

15 OCTOBRE.................................................

aujourd'hui j'ai envie de couper....
alors pourquoi pas de la menthe bien parfumée.

12-menthe (2)

oui mais couper n'est pas la finalité...
cette menthe, je vais la sécher....
pour pouvoir la conserver.

12-menthe (5)

au déshydrateur, 2 heures à 57 degrés....

12-menthe (1)

La menthe si jolie va se métamorphoser..
elle va se rétrécir et devenir toute ridée....

12-menthe séchée (2)

En perdant du volume, elle va se concentrer....
l' odeur de menthe parfume toute la maisonnée....
un bonheur encore à rajouter.....
un bonheur facile à voir et à respirer...toute l'année...
il suffit de soulever le couvercle et hop...c'est le grand voyage parfumé..
c'est bon, ça titille le nez..
qu'il fasse soleil , pluie ou gelée....
il suffit de soulever le couvercle pour voyager....

12-menthe séchée (3)

Le bonheur tient à peu de chose lorsque l'on en a la volonté...
juste un couvercle à soulever...
c'est plus sain de humer une bouffée de menthe séchée
que de fumer un joint ou une cigarette poisons pour la santé. ...
allez, je retourne respirer...
je vous souhaite la plus belle des journée
à vous en particulier
et au monde entier.

Posté par passionpotager à 08:57 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Commentaires sur 15 OCTOBRE - mieux qu'un joint ou qu'une cigarette.....la menthe séchée

    Ah de la menthe séché j'adore je n'ai pas de déshydrateur , mais la fait sécher en bouquet tête a l'envers dans un endroit sombre et aéré .

    Bonne journée au jardin ou ailleurs..

    Bises

    Posté par Nancy, 15 octobre 2014 à 09:36 | | Répondre
    • c'est vrai que la menthe, ça sèche très facilement mais en cette fin de saison...le soleil n'est plus très vif et puisque j'ai le matériel......Très bien les présentations de jardins des jardins familiaux de Millas. Ils sont magnifiques ces jardins. Merci Nancy de nous en faire profiter. A bientôt et très belle journée

      Posté par passionpotager, 16 octobre 2014 à 15:04 | | Répondre
  • mmm j'adore je fais comme nancy,bonne journée

    Posté par saracuisine, 15 octobre 2014 à 11:15 | | Répondre
  • En bouquet tête à l'envers dans un endroit sombre et aéré....Merci Nancy.Bonjour à toutes et tous.

    Posté par legio 22, 15 octobre 2014 à 13:30 | | Répondre
  • quelle bonne idée !!!je vais faire de même ,,

    Posté par huguette, 15 octobre 2014 à 17:22 | | Répondre
  • J'apprécie beaucoup ce blog que je visite souvent en silence, quelque fois je m'en inspire !!!!Je pense qu'un déshydrateur me serait bien utile, surtout quand l'air est si humide comme cette année.
    A bientôt.

    Posté par Mamie Cruik, 16 octobre 2014 à 18:46 | | Répondre
    • Merci Mamie, moi aussi je passe souven en silence chez toi et j'apprécie beaucoup. C'est vrai qu'un déshydrateur c'est bien pratique même si je ne fais pas tant de choses que ça dedans.
      j'y fais
      -sécher les piments (doux des landes, serrano, espelette) dans le but de les broyer..
      -sécher les pépins de courges car en cette saison ils ont du mal à sécher à l'air libre et je les garde pour en semer quelques pépins mais surtout pour les faire griller et m'en régaler.
      -sécher les tomates que j'ai en quantité
      -sécher des herbes aromatiques (menthe, verveine, mélisse, estragon...)
      -sécher le coulis de framboises pour en faire du cuir de fruits (que je ne réussis pas toujours)
      -sécher les figues....pas forcément complètement lorsque je les congèle ensuite
      Je pourrais aussi sécher les champignons mais je n'en ai pas
      j'ai essayé d'y sécher des pommes, des bananes, des kiwis....je n'ai pas récidivé
      j'ai séché des fleurs,
      des framboises ....pour une jolie poudre colorée
      les courgettes, je n'ai pas aimé....
      on peut faire bien des choses, à chacun d'inventer...
      quelques-unes de mes déshydratations -
      http://passionpotager.canalblog.com/archives/62_deshytration_fruits_et_legumes/index.html
      A bientôt Mamie et très belle soirée

      Posté par passionpotager, 16 octobre 2014 à 19:00 | | Répondre
  • encore Bravo, je sèche au four , ça le fait bien aussi.
    Bonne soirée. Bisous

    Posté par Morgan, 16 octobre 2014 à 21:18 | | Répondre
  • Voilà un travail agréable pour le nez ! couper de la Menthe ! hum ! j'adore !

    Posté par Momo, 28 octobre 2014 à 15:57 | | Répondre
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