8 FEVRIER - sur une étagère oublié.....un trésor millésimé...
8 FEVRIER..............................................
quelque part sur une étagère, je viens de trouver un bocal oublié....
il date de 2012....c'était une bonne année....
Les framboises comme tous les ans étaient en quantité...
j'avais alors essayé les framboises alcoolisées....
et puis le bocal a été oublié....
il faut bien dire que chez nous, ce qui est alcoolisé...
ne se consomme qu'en parenthèse..comme ça pour un petit bonheur à ajouter...
les fruits doivent être complètement soûlés...
ça fait plus de deux ans et demi qu'ils sont alcoolisés...
De toute façon, je vais les enlever et filtrer....
les petits pépins de framboises sont désagréables à croquer...
je vais conserver juste le jus qui sent si bon la framboise d'été.
Lorsque ce nectar a été fabriqué...
c'était en quantité...
en tout cas assez pour remplir plein de petits bocaux carrés...
et un grand bocal bien fermé....
Il ne reste que le bocal....le reste , on s'en est régalé...
Une fois les framboises égouttées...
le jus est aussitôt embouteillé....
et la bouteille bouchée.
voilà de l'excellent nectar ...il accompagnera nos soirées....
dans la joie et la gaieté.
il servira de remontant lorsque nous serons fatigués....
Tiens, je pourrais commencer par en servir en petite quantité
à mon amoureux amoché....
après son sport pour entretenir son dos maintenant décoincé...
ça pourrait le fortifier.
C'est si bon une petite liqueur de framboises de potager...
je crois même que c'est très conseillé...
en particulier lorsque la journée est sur le point de se terminer...
que c'est repos sur le canapé.
Parfois, au fond d'une étagère...bien caché...
on peut trouver un trésor oublié....
même si la date peut paraître périmée...
surtout ne pas jeter....
il peut s'agir d'un nectar millésimé...
l'alcool il ne faut pas en abuser...
mais on peut quand même en déguster
lorsque le moment est approprié.
Quoi qu'il en soit,
je vous souhaite une très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.