31 MAI..................................................

Aïe aïe aïe ça sent le brûlé....
non, pas chez nous.....mais pour le mois de MAI...
plus que la journée pour nous montrer ses possibilités....
il a intérêt à se presser....
pour certains, il a manqué de générosité.....
froid, frais.....il a même gelé....
ça, il faut mieux l'oublier....

MAI... ça n'est que le début du potager.....
la période où à l'extérieur, je commence vraiment à planter....
mais aussi déjà à récolter....
il y a quand même eu du vert en majorité.....

des radis en quantité....
racines et fanes pour de délicieux veloutés...

de l'arroche....ça a levé sans que j'aie eu à semer....
il y en a tant qu'on pourrait même en manger au petit déjeuner....

quelques petites courgettes...oh...pas de quoi s'engouer....

de la rhubarbe.....aussitôt mise à compoter...

de l'oseille....inutile de se freiner....il y en a presque toute l'année...

de la laitue...assez pour remplir bassines et saladiers....

des artichauts....les premiers d'une grande lignée....

des haricots verts...d'abord  une poignée....
puis de quoi remplir un saladier....

des poirées, bettes ou blettes....ça c'était hier pour dîner...

du persil à volonté....
enfin....si j'arrive avant le mulot qui adore s'en régaler...

du basilic superbement parfumé....

des cébettes....enfin...des repousses d'oignons de l'an dernier....

et des fraises même si pour l'instant ça n'a été que pour y goûter....

Même si MAI a manqué de chaleur et de degrés....
chez nous, on peut le dire, il a été bourré de vitamine C.....
en JUIN...ça devrait exploser.....
tomates, mûroises, concombres et petits pois seront les premières nouveautés....

Groseilles, cassis.....si les oiseaux ne les ont pas mangés....
et peut-être les premières framboises à récolter...

des brocolis.....ça c'est à eux de décider....
pour l'instant, les pieds sont de toute beauté...

De toute façon...on prendra ce qui voudra bien arriver...
J'ai comme l'impression que MAI est tout déprimé....
pour son dernier jour, il laisse le vent souffler....
il ne souhaite même pas voir le soleil arriver....
sa couleur pour la journée...c'est le gris...voire, le gris foncé....
quitte à être triste .....essaie au moins de pleurer....
ça arrosera le potager...

On annonce pour JUIN des journées ensoleillées.....
pour moi....juin, c'est presque l'été....
mon chapeau .......il va adorer....

A bientôt....en JUIN... et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

30 MAI.........................................................

Il se pourrait que la chaleur de l'été .....puisse nous assoiffer...
il se pourrait qu'on ait alors envie de bulles pour nous désaltérer....
alors, c'est maintenant qu'il faut y penser.
la limonade de sureau, c'est le moment de la préparer..



Dans un premier temps...trouver un sureau fleuri de toute beauté....
ça tombe bien, j'en ai un devant mon nez.....

Choisir les plus belles ombelles et  les couper...
il faut dire que je suis bien équipée...
déjà, rien qu'en tendant les bras, j'arrive à en attraper...



Pour les fleurs les plus hautes je peux aussi compter
sur mon "pique-voisin" un peu âgé...
certains l'appelleront échenilloir....à chacun son parlé....

Cette boisson, je l'aime depuis mes jeunes années....
A cette époque là, seule l'eau du puits était à notre tablée...
c'était.....au siècle dernier.........

Mais, un jour où il y avait sans doute quelque chose à fêter....
je me souviens avoir goûté
à de la limonade "faite maison" et jamais ce souvenir ne s'est effacé...
Etait-elle au sureau....je peux en douter...
je pense plutôt que c'était le tilleul qu'on utilisait pour la parfumer....
mais peu importe....
un souvenir d'enfance on ne peut qu'essayer de s'en rapprocher...

Revenons à nos ombelles juste récoltées....
enlever le maximum de tiges vertes et couper...
prévoir 2 ou 3 ombelles par litre de limonade à préparer...

dame jeanne, bocal....tout pourra fonctionner....
y déposer les fleurs coupées....

Ajouter pour 1 litre d'eau....de source à préférer....
 1 citron épluché....puis tranché...
(la peau blanche et le zeste donnent de l'amertume qu'on peut ne pas aimer)

1 cuillère à café de vinaigre de cidre et 5 raisins séchés...
100 grammes de sucre et la préparation est terminée....

Reste plus qu'à laisser macérer...
"touiller"....tous les jours pendant 3 à 5 journées...
au soleil, couvercle à peine fermé...
l'air doit pouvoir entrer...

Il sera alors temps de filtrer puis d'embouteiller...
ATTENTION, dans des bouteille bien fermées...
à bouchon mécanique ou à visser.....

La limonade reposera 15 jours  ou plus avant d'être consommée..
le temps que la gazéification puisse s'opérer....
stockée en cave...elle peut se garder...
au moins une année....
ATTENTION en ouvrant....ça bulle de tous côtés...



Puisque c'est la saison du sureau, autant en profiter...
j'en prépare pour toute l'année....

C'est sûr chez nous l'été va pétiller....
jaime les bulles un peu sucrées....
tchin, tchin.....à votre santé
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier 
et au monde entier

Petite rallonge à cette histoire racontée....
Je viens d'embouteiller...
la limonade est déjà bien bullée....
le soleil de ces jours derniers a du activer...
je pense qu'il sera préférable d'ouvrir les bouteilles au dessus de l'évier...

Allez, à la cave.....trop tôt pour goûter.....

29 MAI.........................................................

Et voilà ....chez nous, ça sera la boisson de l'été....
du purin de consoude concentré.....

Certains pourraient penser.....
pourvu qu'ils ne pensent pas à m'inviter....
boire du purin..... que ce soit de consoude ou autrement parfumé.....
ça reste du purin....aucune envie de s'en désaltérer....

Mais puis-je répliquer....
c'est du fait maison avec les belles consoudes que j'ai coupées....

 ça fait 2 ans qu'elles sont plantées.....
à partir de quelques bouts de racines coupées....

c'est un bonheur à faire pousser....
la consoude bocking 14....c'est la variété....
ne se multiplie que par racines coupées.....
Elle pousse sans s'arrêter.....
On peut la couper 4 - 5 - 6 fois par année....
elle repousse sans se lasser.....

Lorsqu'elle est toute fleurie....c'est le rendez-vous privilégié
de tous les butineurs et butineuses qui puissent exister.....
c'est un enchantement à écouter...
ça zouzoune de tout côté....

Après la récolte...ce que j'aime c'est la hacher....
pour l'instant je n'ai pas trouvé mieux qu'un coupe pain un peu âgé...

je remplis ensuite des sacs filets avec la consoude découpée.....
et voilà....c'est presque terminé....

il suffit alors d'empiler les sacs dans un (ou des) récipient non troué....
sur des cales solides improvisées....
pour que le purin puisse s'écouler....
(mon exemple de pots renversés est un peu loupé....
je n'ai pas d'autres photos à montrer....
pas assez costauds, ils se sont écrabouillés....
maintenant, je mets une petite corbeille retournée
ou bien des pavés......)

Recouvrir les sacs d'une planche appropriée....
puis d'un poids pour aider à tasser....
un parpaing, des grosses pierres, des pavés......
couvrir sans que ce soit hermétique....ça doit respirer.

Au bout de 2 à 3 semaines...le volume a considérablement diminué....
la consoude ensachée est devenue noire ..elle n'est pas aussi jolie à regarder...

Il n'y a plus alors qu'à récupérer le jus noir qui s'est déposé
au fond du récipient sous les sacs surélevés...
l'idéal c'est d'avoir une cuve avec robinet....
je n'en ai pas alors je bidouille sans m'énerver.



Ce purin est un concentré.....
une dose suffit pour 40 doses d'eau ...il n'y a plus qu'à arroser...
Et oui, je vais enfin l'avouer....
aucune crainte...je ne vais pas vous en désaltérer....
le purin est destiné aux plantes du potager....
pour un arrosoir de 11 ou 12 litres,  25 cl de purin...C'est assez...

Tous les 15 jours...arrosage vitaminé....
 pour toutes les plantes qui fleurissent ou frucifient en paticulier...
tomates, haricots, fraisiers....
artichauts, poivrons, aubergines, framboisiers, fruitiers....
enfin....si j'ai le courage .....les arrosoirs, il faut les porter....
tomates et haricots seront privilégiés...

Aujourd'hui, premier arrosage vitaminé...
aucune odeur désagréable ...je tiens à rassurer ceux qui pourraient penser..
ça doit puer....tout juste fait...inutile de se boucher le nez...
Il existe une autre technique pour fabriquer cette boisson vitaminée...
1 kg de consoude coupée 
10 litres d'eau dans un baquet...
faire mariner 1 ou 2 semaines et tous les jours touiller.....

moi, j'opte plutôt pour le concentré....
plus facile à stocker...
rien à faire qu'à attendre que ça soit fabriqué....
j'aime le potager simplifié.....



Au frais, ce concentré doit pouvoir se conserver....
au moins jusqu'à la fin de l'été.....
Je manque d'infos sur le sujet....
De toute façon, le mieux c'est de tout de suite l'utiliser .....
quand y'en a plus....y'a plus qu'à recommencer...
En attendant, très belle journée à vous en particulier
et au monde entier.

28 MAI..........................................................

Avec une maladie déclarée....
le mieux c'est de se soigner....
nous sommes presque fin mai.....
voilà mon médicament en train de se préparer....

plusieurs flacons chacun nommé...
à l'intérieur une ou plusieurs pousses bien démarrées....
attention pas n'importe lesquelles.....des pousses de tomates c'est obligé...
de l'eau...en bouteille ou du robinet....

alignés ou pas....ça ne devrait rien changer....

ce qui compte c'est de patienter.....
jusqu'à ce que quelques racines montrent le bout de leur nez...

juste quelques jours et le tour est joué...
Je dois préciser que ma maladie à soigner....
c'est la tomatose aiguë, je l'ai depuis que je suis née.....
Lorsque la pousse commence à raciner...c'est bon à utiliser...
ATTENTION, pour se soigner.....
il ne faut pas boire l'eau embouteillée...
ou manger la pousse racinée....mais la planter...
l'eau peut servir à l'arroser...

Tous les ans, la crise de tomatose aiguë me prend à partir de janvier....
pour me soigner, je fais avec ce que j'ai à cette époque de l'année....
en général des graines et des petits godets....

le fait de semer, ça me calme jusqu'en février...
je regarde les petits plants lever....puis pousser.....

après la dose doit être forcée...
soit, je prends des plus grands godets....
soit des pots plus surdimensionnés...
ça me calme jusqu'à fin mars....à tout casser...

puis...je ne supporte plus tous ces pots alignés....
pour me calmer.....qu'une solution ....planter.....
heureusement....j'ai une serre......qu'on a complètement financée...
ça devrait faire partie des médicaments remboursés....
mais voilà....ça n'est même pas envisagé...
et pourtant.....c'est la meilleure façon de se soigner....
planter....et regarder pousser....

Et c'est ainsi que l'on arrive mi-mai fin mai.....
les tomates dans la serre sont bien poussées....
il y a même des gourmands qui commencent à se développer.....
des petites pousses que je ne peux m'empêcher de prélever.
Regarder pousser et admirer....
ça ne suffit pas, il me faut prévoir ce qui pourrait arriver...

Et si .....il arrivait malheur à quelques pieds....
et si....une petite place venait à se libérer....
et si...et si.... il ne faudrait pas que je n'ai plus rien à planter....
et que ça puisse me stresser....
c'est pourquoi pour me soigner....
je fais raciner les petites pousses prélevées...
dans des flacons mouillés....

Bien sûr, j'en aurai trop mais impossible de sélectionner....
dans ma serre, ne poussent que d'anciennes variétés...
toutes très intéressantes....rien à jeter....
et puis rien que de savoir que j'ai un plan B....
ça suffit à me calmer.....
Ensuite, je regarde les tomates se colorer.....
fin mai début juin, ça peut commencer....
voilà les premières qui seront récoltées  cette année....

Ensuite, il me suffit de cueillir les fruits colorés....
tous les jours, tous les deux jours ou plus suivant la maturité....
pour me sentir bien et relaxée.....

Bien sûr, les caisses, c'est lourd à porter....
mais heureusement, je suis aidée....
j'ai ma merveilleuse remorque rouillée....
elle ne demande qu'à m'assister.

bien sûr......se faufiler
entre les pieds de tomates demande à se contorsionner....
mais la tomatose aiguë....n'a rien à voir avec les muscles froissés....

Bien sûr...les tomates cueillies, il faut les préparer.....
sauces tomates, tomates farcies, confites ou bien séchées....
c'est du travail et du temps à y passer...
mais le temps bien occupé....
ça n'est que du bonheur à ajouter.
sauces...

tomates farcies

tomats confites...

tomates séchées....

Et sans s'en rendre compte, nous voilà fin octobre et même dépassé....
la tomatose aigüe est toujours présente mais un peu atténuée....
le fait de manger ou de donner ce qui a été réservé
suffit à la calmer.....

décembre....les fêtes de fin d'année....
et nous revoilà en janvier....
la tomatose aiguë c'est sûr va me titiller...
le cycle va recommencer comme chaque année....
maintenant que je la connais bien....je sais la maitriser....

Alors, si je peux résumer....
avoir la tomatose aiguë....n'importe qui peut l'attraper....
surtout après avoir mangé des tomates de supermarché....
la meilleure façon de la soigner....
c'est d'avoir un potager.....
et d'y planter des pieds de tomates variées.

une serre en plus apporte plus de sécurité
surtout si ça n'est pas dans le sud que vous résidez....

 La tomatose aiguë...ça peut paraître une énormité....
mais en fait, ça n'est que du bonheur à ajouter....
surtout pour ceux comme moi qui ont la possibilité de l'assumer...
Tomatose aiguë ou pas....je vous souhaite la plus belle des journées
à vous en particulier
et au monde entier.

27 MAI........................................................

En avant première par rapport au potager....
les premiers haricots de la serre sont à point pour être récoltés...

deux petits rangs ....bien sûr...il n'y en aura pas des quantités....
mais c'est sûr, ils seront de qualité....
j'aurais dû en semer plus mais la place est limitée....

ça n'est que le début....j'en suis sûre, mon amoureux va être enchanté...
il adore les haricots verts de potager

Et voilà....une belle poignée....
ce soir...avec amour je vais les cuisiner....

Mais, c'est décidé....je ne vais pas les manger.....
il sera si content mon amoureux de s'en régaler.
ça sera mon cadeau de la journée....
Il adore les cadeaux aussi raffinés...

J'en mangerai plus tard lorsqu'il y en aura en quantité....
moi ce que j'aime avant tout c'est cultiver....
et voir les gourmets se régaler.

Mon amoureux pour contenter ma passion potager
me laisse ENTIERE liberté.....
Je peux investir tous les petits coins où qu'ils soient placés....
même à côté de la porte d'entrée....

et même parfois, il vient m'encourager....
alors, il est juste que la première poignée de haricots lui soit réservée...

La vie, c'est un échange de bons procédés.....
une poignée de haricots de potager
contre une entière liberté....
il me semble que c'est là un cadeau approprié....
alors vive mon amoureux et les 1ers haricots de l'année....
vive cette journée très ensoleillée....
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

26 MAI...................................................

on n'annonce pas encore des températures très élevées....
beau temps...peut-être mais pas très réchauffé...
et pourtant....dans le coin des petits fruits, ça continue à zouzouner....
Bourdons, abeilles...c'est impressionnant à écouter....

un orchestre philharmonique ne serait pas plus parfait....
en insectes, mes connaissances sont limitées....
mais il m'arrive souvent de rester là plantée...
entre les rangs de framboisiers...
à les écouter butiner...

La hauteur des framboisiers va bientôt me dépasser....
quelques ficelles sont nécessaires pour accompagner
les fils de fer tendus depuis plusieurs années ...
et oui, un framboisier, ça a besoin de soutien pour ne pas tomber...

Je pense que je vais passer...
dans ce petit coin ..... une partie de l'été...
entre les rangs de framboisiers....
les mûres et mûroises palissées....
le potentiel de récolte annoncé....
est E N O R M E.....j'en suis persuadée...

les framboises commencent à se former...

les mûroises...(avec un accent sur le û) comme vous pouvez le remarquer..
j'ai mes raisons pour, sur ce détail...insister...
elles sont déjà bien avancées....
Elles devraient être les premières à remplir mes saladiers...

les mûres.....qui essaient de se presser....

Je dois bien l'avouer...
partout où il était possible de palisser....
je me suis lâchée..j'ai planté...

Résultat, il me faudra plus d'un saladier...
pour venir à bout de tous ces petits fruits acidulés....

De toute façon, j'adore les récolter....
c'est sûr c'est un peu de temps à passer...
mais quel bonheur de cueillir tout en respirant les bonnes odeurs sucrées....

Et puis, cette année, je serai assistée...
j'aurai à mes côtés une épépineuse....je l'espère appropriée....
Sa spécialité, c'est la tomate à épépiner....
mais elle peut aussi avec un accessoire spécialisé
enlever tous les pépins de petits fruits et les mettre de côté...
photo empruntée sur le blog le potager d'Andrée...

Ah, il y en aura des coulis, des confitures ou des jus sucrés....
récolte direct producteur....à quelques mètres de la porte d'entrée....
OUF....s'il fallait les acheter...
pour 125 grammes de framboises ça commence à chiffrer...
et c'est bien peu en quantité...
Heureusement, je pense qu'il y a des producteurs mieux placés...

Bon, c'est vrai, pour certaines recettes, il y aura du sucre à rajouter....
mais rien d'autre....ah oui il sera beau cet été...

En attendant, il faudrait peut-être que j'aille jardiner....
Ils ont besoin d'être encouragés ou félicités
tous mes petits plants en train de pousser....
c'est bien beau d'écrire des histoires de potager...
mais pendant ce temps, ils vont finir par s'impatienter.....
allez....je vous laisse sans vous oublier.....
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier

24 MAI.......................................................

Ouille, ouille, ouille....ça doit "douiller...."
on a du mal a le croire mais c'est un oeuf de poule du poulailler.....
gros, énorme et tout plissé...
à consommer de suite et bien cuit...car un peu fêlé....

La pauvre poule MIMi a du déguster
pour sortir un obus si surdimentionné....

une coque si joliment boursouflée...
Poule Mimi est une artiste qui vient de se révéler....
son oeuvre d'art est de toute beauté.

à l'intérieur...2 jaunes bien colorés....
j'aurais pu en faire des oeufs pochés....
mais avec deux jaunes à la fois....trop compliqué....
j'opte pour le verre -cuisson bain-marie pour simplifier...

un bel oeuf aussi travaillé....
MERCI poule Mimi de nous l'avoir donné...
mon amoureux et moi, nous nous sommes régalés....
cependant, nous aimerions que cet exploit ne soit pas réitéré...
il serait dommage poule Mimi que ça nuise à ta santé....
déjà, c'est comme ça que poule Babette nous a quittés...
Sois raisonnable, laisse ton art de côté
et fais-nous des oeufs dans la normalité...

tu sais, on n'est pas compliqués...
même les oeufs lisses, on sait les apprécier...

qu'ils sont bons les oeufs de poules du poulailler....
encore des petits bonheurs à ajouter....
il y en a tant lorsque l'on prend le temps de regarder.....

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

23 MAI.....................................................

ça a commencé mi février....
lorsque dans ma main, j'ai mis des petits pois ridés....

je n'ai alors eu qu'une envie les semer....
Il est rare dans nos terres mouillées
de pouvoir jardiner avant fin avril début mai....
mais pour les petits pois, je n'ai pu patienter....
s'ils sont semés tard, ils ont des problèmes de santé....
l'oïdium les attaque et vient les poudrer...

En février, chez nous la terre est humide et difficile à travailler....
Et bien tant pis, j'ai tenté....
impossible de décompacter....
juste un petit sillon , les graines posées....

une petite couverture pour supporter froid, pluies et gelées....

et voilà 3 mois après ...je suis comblée....
Dans quelques jours, les petits pois pourront être récoltés....

des gousses en quantité...
des fleurs toujours multipliées....
quelques ficelles pour les empêcher de tomber.....
il faut dire que parfois, le vent voudrait bien les coucher....

ils essaient bien courageusement de s'accrocher
la grille posée entre deux rangs est là pour les aider....
ça n'est pas suffisant, j'ai dû les saucissonner...

Pour l'instant, les gousses sont en train de gonfler....
j'imagine déjà ce que ça va donner....
plein, plein de petits pois frais de toute beauté.....



C'est sûr mon amoureux va être enchanté....
tout comme moi, il adore les petits pois frais de potager....

Quand je pense qu'il n'a fallu qu'un demi paquet...
environ 130 grains par rangée....
il m'en reste encore assez pour une autre année....
pour obtenir tant de petits pois si bien poussés....

C'est un bon investissement qui peut bien rapporter...
la meilleure économie, c'est l'argent qu'on n'a pas à dépenser...
ces petits pois sont bio.... et il y en aura plein les saladiers...

 Je sens déjà les vapeurs parfumées....
seuls ou accompagnés...
les petits pois frais, juste récoltés...
c'est le caviar du potager....

A bientôt et très belle journée
avec ou sans petits pois....rien n'est obligé....
à vous en particulier
et au monde entier.

22 mai ................................................ ......

Les pieds de potimarrons étaient beaux et bien développés....
Pour que leur force soit aussi grande que leur beauté....
ils passaient dehors leurs nuits et leurs journées...
décoiffés par le vent qui n'arrêtait pas de souffler....

Et puis, les saints de glace étant passés....
pour plus de confort, ils ont été plantés...le 16 mai...

Regroupés et bien serrés dans ma vieille charette rouillée....
c'est en chantant qu'ils sont partis dans le champ d'à côté...

Très vite bien installés...

je les ai entourés d'herbe coupée....
une couverture pour empêcher le soleil de les assécher....
une protection pour les nuits de quelques degrés....
Chaque matin, je venais les visiter....
une petite pensée à chacun, je les entendais ronronner....
qu'est-ce qu'on est bien dans ce champ d'à côté....

Et puis, les choses se sont gâtées.....
la nuit avait été chaude sous la couette ouatée...
mon amoureux avait même ronflé....
pas un signe qui permettait de voir que tout avait basculé....
Et comme chaque matin, je suis allée dans le champ d'à côté...
et là.....je n'ai pu que constater...

Les pieds de potimarrons étaient GELés...
Les feuilles toutes ratatinées....
les promesses des fruits déjà formés....ENVOLées...

Bien sûr tout ça ça m'a chamboulée....
jamais dans ma longue expérience de jardinière en potager
je n'avais eu de si beaux pieds

Bien sûr, j'aurais pu me mettre à pleurer....
pestant sur le sort qui n'avait pas épargné mes protégés....
Bien sûr, j'aurais pu taper du pied....
en vouloir au monde entier d'autant d'injustice non méritée....
Mais pourquoi perdre de l'énergie pour quelque chose qu'on ne peut pas changer...
Le plan B a vite été trouvé....
et zou....j'ai ressorti mes petits godets....
un peu de terreau...quelques graines de l'an dernier...
rien de perdu il est encore temps de semer....

 Et puis, la nature est souvent plus forte qu'on pourrait le penser....
il n'est pas exclu que les pieds de potimarrons puissent repousser....
C'est vrai, ils ont eu froid au bout du nez...
mais les racines...elles n'ont pas pu être touchées...
Perdre l'espoir n'est pas encore d'actualité....
Je dois seulement réfléchir à ce qui pourrait arriver
si les potimarrons se remettaient à pousser....
et que mes semis devenaient des petits plants beaux à croquer...

J'en suis sûre, j'aurai envie de tout planter.....
Mais alors....il me faudra assumer....
Les potimarrons, ça pousse tout seul...rien à faire qu'à regarder....

le souci, ça sera lorsqu'il faudra récolter.....
pour écouler tous ces potimarrons à maturité....
je devrai ouvrir un supermarché spécialité....
j'ai déjà trouvé comment l'appeler...
POTIMARRONS..BIO..à volonté...
direct producteur.....du champ d'à côté....
amenez vos paniers...

mais nous n'en sommes pas encore là....
les nouveaux semis sont juste réalisés....
le verdict de viabilité des pieds gelés n'est pas encore annoncé...
affaire à suivre....je vais vous laisser...
je pars dans le champ d'à côté...
soutenir et encourager les pauvres petits plants bien amochés....
A bientôt et très belle journée ensoleillée
à vous en particulier
et au monde entier.

21 MAI.............................................................

Les tomates......c'est mon petit péché....
j'adore bien sûr les manger...

mais aussi les regarder pousser....
j'aime l'odeur des feuilles frôlées ou coupées...
Je passe chaque jour dans la serre les encourager....
et les faire danser......
Je remplace le vent qui ne peut pas toujours entrer....
les fleurs vibrent et sont ainsi pollinisées...

voici le plus grand pied....
le premier que j'ai greffé....



cette année, j'ai choisi le confort et la sécurité....
tous les pieds de tomates sont plantés en serre ou abrités...

au dernier recensement....je comptais au moins 80 tomates de bien formées...
et beaucoup plus sur le point de se montrer....

des rondes... lisses ou légèrement côtelées...

des ovales, je sais qu'elles seront orangées....

d'autres seront vertes, brunes, rouges, jaunes ou mélangées...

et puis il y aura les allongées....
Andine cornue ou Opalska.....j'ai hâte de les voir à maturité...

Elles sont moins précoces que l'an dernier...
mais je pense que plus de fleurs sont accrochées....
des fleurs qui semblent toutes vouloir donner....
une belle tomate bien formée....

Encore un peu de patience....ce qui compte c'est d'arriver....

 D'ailleurs, je vais devoir vous laisser....
dehors le soleil brille comme en plein été....
ça sera une magnifique journée...

je pars dans la serre saluer les tomates et les faire danser....
j'en profiterai pour observer....
regarder les fleurs en train de faner...
et ça, je ne peux pas m'en empêcher....
j'enlèverai les pétales passées...
admirant la petite tomate juste formée...
C'est sûr, elles seront belles les tomates cette année....
les rouges, jes vertes, les brunes, les jaunes et les orangées...
les petites, les grosses, les rondes et les allongées...

Je sais que leur chair sera fondante et sucrée....
elles appartiennent toutes à une vieille lignée...
des tomates anciennes exclusivement.... rien d'hybridé....
de la graine à la tomate colorée....
j'ai tout suivi sans jamais lever le nez....

Vive les tomates de potager...
bien en chair et zut à la fermeté....
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.