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03 juillet 2015

3 JUILLET - mais qu'est-ce que c'est

3 JUILLET...............................................

Et voilà....c'est fait....mais qu'est-ce que c'est...?
des oignons.....c'est peut-être ce que vous pensez....

2-ail (12)

Et bien non....c'est de l'ail nouveau atrophié....
et oui...chez nous, l'ail.....c'est difficile à cultiver....
ça commence bien et puis tout fini par se gâter....

ail rose arno

en février.... les caïeux sont plantés...

25-ail (1)

Mars, avril....ça pousse et mai ça commence à se gâter...

7-ail (1)

la rouille recouvre toutes les feuilles...une horreur à regarder....

ail-rouille

Alors, je décide de tout arracher....
en gardant quant même la bosse à peine enflée....

2-ail (2)

un bonheur à déshabiller....

2-ail (1)

 

2-ail (5)

Bien sûr, une récolte toute en légèreté....
mais si parfumée....

2-ail (6)

2-ail (11)

Pour qu'elle garde sa fraicheur jusqu'au moment de l'utiliser....
direction mon espace gelé....

congelateur

même si ma culture d'ail est râtée....
aucun regret, j'aurai essayé ou plutôt ré...essayé....
peut-être qu'un jour je laisserai tomber
mais pour l'instant.....rien à regretter....
même atrophiées...mes petites bosses d'ail sont sympa à regarder....
et si parfumées...un délice à respirer....
reposez-vous, je reviendrai vous chercher....
vous serez d'une grande utilité dans de multiples plats cuisinés.

2-ail (12)

le jour à peine levé, le soleil commence à cogner....
n'oubliez pas votre chapeau avant d'aller jardiner....
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

Posté par passionpotager à 07:19 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Commentaires sur 3 JUILLET - mais qu'est-ce que c'est

    bonjour,
    depuis des années je met de l'ail au jardin et je n'ai jamais eu que des petits, mais ils sont tjr aussi bon a manger
    Bonne journée au jardin

    Posté par titidodo, 03 juillet 2015 à 08:12 | | Répondre
  • Bonjour, chez moi aussi l' ail rouille, c'est un champignon la même chose que sur les roses trémière.c'est agaçant, mais que faire ? pour l' ail le congélateur c'est bien !
    Je vois que ce n' est pas que chez moi.
    Bonne journée, mets ton beau chapeau. Bisous

    Posté par Morgan37, 03 juillet 2015 à 08:17 | | Répondre
  • la rouille est chez moi aussi, et attaque toujours les roses trémières..et l'ail, Je pensais qu'il fallait la laisser sécher avant utilisation... et je vois que tu les plonges direct dans le congelateur ? j'apprends toujours quelque chose en te lisant. Belle journée

    Posté par avis de tempete, 03 juillet 2015 à 09:47 | | Répondre
  • Depuis que nous habitons le Jura, nous plantons l'ail à l'automne, qui s'est vraiment développé 15 jours avant la récolte, il y a déjà 3 semaines environ, pour mon plus grand plaisir car j'utilise beaucoup l'ail dans ma cuisine pour compenser l'absence de sel ( régime oblige) et en plus j'apprécie beaucoup la tarte ( quiche) à l'ail !!!!
    Bonne journée

    Posté par Mamie Cruik, 03 juillet 2015 à 13:32 | | Répondre
  • Dans le midi, l'ail est récolté en juin et pour faire grossir la tête, on fait un nœud aux feuilles.Pour ce qui est de la rouille, je ne sais pas si il y en a. Personnellement je n'ai pas encore planté de l'ail,mon beau-père en faisait et il récoltait de petites gousses.
    mon voisin, qui vend ses légumes n'a pas toujours de l'ail très gros. Chez nous, l'ail sèche au soleil puis on le tresse et on l'accroche soit dans la cuisine soit au garage.

    Posté par sissi13, 03 juillet 2015 à 18:36 | | Répondre
  • et bien,,voilà mon ail aussi ne fait qu'un gros bulbe,,on dit pas de compost ni trop d'eau et l'ail ne fait pas de cayeux,,je suis que cela vient de se principe,,mais je la conserve sèche dans la cave,j'en ai pour tout l'hiver,il fait tres chaud 45°dans la jardin,,à demain

    Posté par huguette, 03 juillet 2015 à 20:40 | | Répondre
  • Bonsoir,
    chez moi (maine et loire) aussi la rouille est partout, sur mon ail rocambole, et même sur la ciboulette cet été, première fois que je vois cela !
    Et pourtant la seule année où j'ai fait de l'ail vraiment en quantité, point de rouille...
    ça donne envie en tous cas ce bel ail nouveau...

    Posté par Céline, 03 juillet 2015 à 23:45 | | Répondre
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