18 AOUT - pour de la salade au potager....il faut anticiper.
18 AOUT..................................................
On pourrait croire que ce que le héro de mon histoire de la journée..
c'est du chou pomme bien pommé...
et bien, ça serait lourdement se tromper....
c'est la photo d'une salade, une chicorée....
chicorée italienne bianca invernale pour la variété....
on la trouve aussi sous le nom de chioggia a palla bianca plus facile à trouver..
elle résiste très bien au froid...un peu moins à l'excès d'humidité....
j'aime en avoir tout l'hiver....pour nous régaler
mais aussi pour les poules au poulailler....
ses feuilles sont tendres à croquer....
vertes, blanches ou bien de rouge striées....
son poids....pour une salade frôle l'obésité....
500 grammes pour certains pieds....
C'est une salade d'hiver....et nous sommes encore en été....
mais pour pouvoir en avoir plus tard en hiver....
il est temps de la semer....
c'est chose faite depuis 7 journées.....
Ne sachant pas trop où les faire lever...
c'est dans des barquettes remplies de terreau que ça s'est passé...
dehors....à l'ombre des haricots ramés...
et en quelques jours, les premières salades ont montré le bout de leur nez.
dans quelques temps...les plantules seront bonnes à repiquer...
le truc avec un potager....
c'est qu'il faut toujours anticiper....
Le service est moins rapide qu'au supermarché....
Lorsque l'on veut une salade, il faut d'abord l'avoir plantée....
attendre des semaines et souvent des mois entiers....
Mais quel régal à l'arrivée....
avec des haricots tarbais ou des cocos en particulier...
d'ailleurs, la récolte vient tout juste de commencer...
les premiers cocos demi-secs du champ d'à côté....
les premiers haricots tarbais...près du pêcher....
mon amoureux adore s'en régaler...
surtout avec une salade pour accompagner ...
alors...si je veux le contenter....
et bien je plante de la salade au potager...
une bonne raison de se surpasser...
il est si heureux mon amoureux devant un saladier
de salade du potager.
ah le bonheur tient à peu de choses alors, inutile de s'en priver...
quelques graines, de la patience et de belles salades bien pommées...
le bonheur est dans....le saladier...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.
Commentaires sur 18 AOUT - pour de la salade au potager....il faut anticiper.
- Bonjour Chantal. A l'origine, les graines, on me les a données. Depuis, j'en commande chez Baumaux ou Bocquet -
http://www.graines-baumaux.fr/138147-chicoree-italienne-bianca-invernale.html
http://www.graines-bocquet.fr/fiche/967/110/chicoree-a-large-feuille-bianca-invernale/
Bonne continuation Chantal .Elles semblent bien délicieuses tes petites tartines tomates sardine....et ta sauce tomate.....superbe.
A bientôt et très bonne journée
Une bonne salade, en ce moment, on n' a que l' embarras du choix pour bien manger.
Bonne journée.
Bisous