26 SEPTEMBRE - des framboises toute l'année
26 SEPTEMBRE............................................
Encore plein de framboises dans les framboisiers....
des rouges....c'est la normalité
des jaunes ...on y est un peu moins habitués....
Aujourd'hui, aucune envie de les écraser....
alors, je les laisse en entier....
les jaunes bien disposées
les rouges bien étalées...
sur des plateaux....des couvercles récupérés....
de boites carrées..
Il sera ainsi facile de les congeler...
sans qu'elles aient envie de s'agglomérer...
On peut même les superposer....
lorsqu'elles seront bien gelées...
et hop elles rempliront des petits sachets
bientôt, la saison des framboises appartiendra au passé...
lorsque l'envie me prendra de faire des gâteaux parfumés....
alors, je pourrai les sortir pour décorer.....
par exemple sur ce gâteau inventé...
le lait étant remplacé
par du coulis de fruits rouges ...une bonne idée...
gâteau framboise ou mûroise de l'an dernier...
ou ce gâteau avec un glaçon de jus de framboise incorporé...
gâteau au glaçon de coulis gelé
un peu nus mes gâteaux...il faut bien l'avouer
alors de belles framboises d'été...
un peu partout disposées....
ça pourrait tout changer....
allez...n'ayez pas peur mes petites framboises sucrées....
le froid....ça ne va pas vous abimer....
au contraire, vous resterez de toute beauté...
enfin.....jusqu'à ce que je vienne vous chercher...
pour vous croquer....
En attendant, très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.