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19 octobre 2015

19 OCTOBRE - des noix OUI...et les feuilles de noyer...faut-il les garder ou les jeter ????

19 OCTOBRE............................................

Pour les noix, c'est la saison pour les récolter...
plusieurs fois par journée...
c'est parti avec mon petit panier...

6-noix (3)

Parfois, je les ramasse toutes mouillées...
alors petit séjour bien étalées...
dans mon garde-manger...

19-noix (2)

19-noix (3)

Les noix peuvent au sec se garder ...
un an...plus....à chacun de décider....
il m'est arrivé d'en faire alcoolisées...
du vin de noix....à faire avant maturité...
c'est trop tard pour cette année...

6-vin de noix (11)

6-vin de noix (8)
 
3_VIN_DE_NOIX__4_

Sur les feuilles, les avis sont partagés...

feuille noyer

 

certains ne cherchent qu'une chose...s'en éloigner...
grossière erreur..cette feuille a plein de particularités...
pour la peau et la santé...
mais ça c'est un domaine dans lequel je ne suis pas spécialisée...
la feuille de noyer peut aussi être utilisée séchée...pour conserver..

feuille noyer séchée

les légumes racines en particulier..
justement, c'est le moment d'y penser...
un récipient chemisé de papier journal...pour commencer..
les carottes préparées...feuilles enlevées...
debout les unes aux autres collées en rangées...

carottes

et c'est là qu'interviennent les feuilles de noyer séchées...
entre chaque rangée de carotte, une rangée de feuilles de noyer....
couvrir de journal et c'est terminé...
la conservation devrait très bien se passer
même dans une cave à fraicheur modérée...

17-hivernage (5)

Il paraît même qu'un sac de feuille de noyer séchées
éloignerait les rongeurs qui n'aiment pas les respirer.....

souris

Alors vive les noix et les feuilles de noyer...
les carottes bien conservées
et cette belle journée qui vient de commencer....
aujourd'hui, je vais ramasser quelques feuilles de noyer
pour les faire sécher...
Alors...à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

passion potager suite


Commentaires sur 19 OCTOBRE - des noix OUI...et les feuilles de noyer...faut-il les garder ou les jeter ????

    c'est vrai qu'elles ont mauvaise réputation. merci pour l'astuce, belle journée

    Posté par nonette, 19 octobre 2015 à 09:32 | | Répondre
  • AH, alors là tu m' intéresses, je vais aller ramasser des feuilles pour mettre dans ma serre, car les petits rongeurs viennent s' abriter dans la serre adossée à la maison.Je vais leur faire des petits paquets. Je ne peux pas manger de noix, ça me donne des aphtes.
    Bonne journée
    Bisous

    Posté par Morgan, 19 octobre 2015 à 13:05 | | Répondre
  • nous aussi les noix fraîches donnent des aphtes,je les fais sécher et je les utilise en gâteaux ou broyé dans la salade,,j'en ramasse tout autour de chez nous,,il y a beaucoup de noyer,bises

    Posté par huguette, 19 octobre 2015 à 17:17 | | Répondre
  • Merci pour l'idée! Mes carottes sont prêtes. Est-ce que l'idée est valable aussi avec le raifort à tout hasard?

    Posté par Stéphanie, 26 octobre 2015 à 12:32 | | Répondre
  • Heureusement que les archives sont là, j' avais oublié le bienfait des feuilles de noyer. Super je vais aussi en mettre dans ma serre, les petites grises rentrent aussi au"chaud" dans la serre adossée.mais au jardin ça devrait aussi le faire.
    Merci Brigitte. Bisous

    Posté par Morgan37, 13 octobre 2017 à 13:18 | | Répondre
    • Un truc de mon grand- père c'est de mettre des feuilles de noyer tout autour des pieds des artichauds pour pas que les mulots viennent les dévaster pendent l'hiver,
      j'ai eu de gros dégat une fois et depuis que je fait ce truc mes artichauds ne sont pas habiter au printemps.
      Bonne fin d'année

      Posté par coco47, 15 octobre 2017 à 16:25 | | Répondre
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