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24 décembre 2015

24 DECEMBRE - j'aime expérimenter

24 DECEMBRE......................................... 

A votre avis....qu'est-ce que c'est.....

23-chayottes (2)

vous voulez voir de plus près....

23-chayottes (7)

allez...encore plus et vous allez peut-être trouver....

23-chayottes (3)

En fait....je crois bien qu'il n'est pas courant d'en trouver....
habituellement c'est complètement caché....
lorsque l'on en trouve....c'est qu'on a bien cherché....
et souvent....c'est bien moins ramifié...

11-chayottes-noyaux (7)

En fait, c'est un noyau caché....
le coeur d'un fruit au goût doux et peu prononcé...
la chayotte, christophine, chouchou....dont j'ai souvent parlé...

11-chayottes (1)

Beaucoup aiment la manger en plat gratiné....

10-lasagnes de chayottes (3) 

chez nous...elles poussent abondamment... chaque année replantées...
exception faite  pour une année où elles n'ont pas gelé..

palissées sur un grillage pour pouvoir s'accrocher....

17-chayottes (2)

17-chayottes (3)

17-chayottes (5)

pour en cultiver...
on a souvent l'habitude de planter le fruit en entier....
la chayotte ne se fait jamais prier pour germer....
même si elle n'est posée que dans une caisse ou un panier....
si on la laisse faire, les pousses vont même se multiplier.

4-chayottes (7)

4-chayottes (8)

4-chayottes (9)

on pourrait croire que à ce stade il est urgent de la planter....
inutile cependant de se précipiter....
on doit attendre la fin des gelées.
Elle peut rester tout l'hiver simplement posée dans un panier....
dans une pièce même non chauffée...mais hors gelée....
à la lumière ou dans l'obscurité....
elle n'aura pas tendance à rouspéter....
les pousses qui commenceront à se former
auront tendance démesurément à s'allonger...surtout dans l'obscurité...
il suffira de les tailler au dessus d'un bourgeon ou d'une feuille déjà formée...
et d'autres pousses commenceront à pousser...
ce qui fera un petit buisson déjà bien avancé...

4-chayottes (1)

pour prendre de l'avance, on peut aussi en pot les planter
ou attendre le printemps...après les gelées
et les mettre alors directement au potager...

12-chayottes (2)

13-chayottes (2)

là...sur cette photo, c'était mon premier essai...empoté
la chayotte peut aussi être plus enterrée...

christophines-chayottes (1)

Les racines n'auront plus qu'à se développer....
la chayotte sera alors bien racinée au moment de la planter.

9-chayottes ou christophines(18)

mais revenons à mes premières photos, pour une méthode moins utilisée...
mais très intéressante lorsque la chayotte on veut la manger....
mais aussi la planter.
il faut alors agir avec délicatesse et doigté...
couper le fruit en deux ....par la moitié....
ATTENTION, le noyau ne devra pas être coupé...

11-chayottes-noyaux (5)

Voilà ce que ça peut donner....

11-chayottes-noyaux (7)

après ça on peut déjà planter en godet....
germe en haut ou bien noyau à plat à chacun de décider....
ça fonctionne très bien, j'ai déjà testé....
Mais cette année, je pousse plus loin... j'aime expérimenter....
Les noyaux sont placés entre deux papiers essuie-tout mouillés
pour les faire raciner.

11-chayottes-noyaux (8)

après quelques jours à température ambiante dans la maison chauffée..
les racines commencent à se développer....
leq noyaux se divisent et commencent à se colorer....

19-chayottes noyau (1)

19-chayottes noyau (2)

19-chayottes noyau (3)

et après une à deux semaines passées...
il est temps de les planter sans tarder...
les racines commençant à s'emmêler....
je vois aussi quelques pousses qui commencent à se former..
 

23-chayottes (3)

Pour plus de facilité....
je laisse les godets de côté pour passer directement aux pots à rempoter...
là ça peut intriguer...
Les pots sont dans des seaux ..pourquoi....est-ce obligé???
mais non...c'est juste pour ne pas faire trop de saletés...
je viens juste de nettoyer....

23-chayottes (9)

la chayotte ça a une drôle de façon de pousser....
et justement...ça commence à me titiller....
Les racines, dans les pots, je les ai enterrées....
laissant le noyau dépasser....
plus j'y réfléchis plus je pense que je me suis trompée....

23-chayottes (10)

23-chayottes (11)

23-chayottes (12)

23-chayottes (13)

Pour ceux qui pourraient penser
que mon savoir potager c'est une immensité....
je tiens tout de suite à les détromper.....
j'apprends chaque jour grâce à mes expériences présentes et passées...
réussies ou râtées...
et, je dois bien l'avouer....pour les noyaux de chayottes racinés....
c'est la première fois que je les laisse ainsi se développer
avant de les planter....
Alors, pour mieux comprendre...j'ai dessiné....

24 - chayotte

Je dois me rendre à l'évidence...ça ne va pas coller....
le noyau en haut et les racines enterrées....
ça n'est pas ce qui a été programmé...

23-chayottes (3) 

c'est comme ça que la nature a prévu que ça doit se passer....
le noyau enterré les racines étalées....
d'ailleurs, la petite pousse qui commence à monter semble bien le prouver....
le noyau servira en attendant les pousses de garde manger....

23-chayottes (3)

Et voilà...on ne voit plus rien....tout est enterré....
chut...pas de bruit....c'est sous terre que ça va se passer.....

23-chayottes (9)

on verra bien ce que ça va donner...

La chayotte en entier se plante soit à plat...à elle de se débrouiller
soit comme sur le dessin, le germe à affleurer...
pour le noyau raciné....le mieux c'est de copier....
je pense que même à l'envers ça pourrait fonctionner
mais  pourquoi contrarier la nature alors qu'il est facile de s'ajuster....
C'est si costaud une chayotte que même jetée sur le fumier
elle s'enracine et pousse sans compter...

14-chayottes (24) 

14-chayottes (25)

14-chayottes (26)

14-chayottes (27)

A bientôt et très bonne journée...
JOYEUX NOEL quelle que soit la façon dont vous le vivrez...
Que du bonheur pour vous en particulier
et pour le monde entier.
 


Commentaires sur 24 DECEMBRE - j'aime expérimenter

    bonjour,
    toujours un vrai plaisir de vous lire
    Es ce possible de vous acheter des noyaux de christophines?
    Je voudrais tant tester cela en Belgique, je n'en trouve pas
    D'avance merci de votre décision positive ou négative,
    je vous souhaite un très bon réveillon et de bonne fêtes

    Posté par titidodo, 24 décembre 2015 à 10:23 | | Répondre
  • Encore merci pour tous vos partages et joyeux Noël à vous et ceux que vous aimez.

    Posté par Papou, 24 décembre 2015 à 10:34 | | Répondre
  • Cc Brigitte, encore un légume que je n'ai jamais gouté. Je te souhaite, ainsi qu'à ton amoureux et toute ta petite famille de jolies fetes de fin d'année.

    Posté par NANOU, 24 décembre 2015 à 11:00 | | Répondre
  • Une très bonne explication, avec un dessin, alors si on ne comprend pas, c'est qu'on est pas connecté jardinage. Je ré-essayerai en 2016, j' ai une amie qui aime tellement ça.Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d' année.
    Bisous

    Posté par Morgan, 24 décembre 2015 à 13:21 | | Répondre
  • Bonjour Brigitte

    étant en Belgique aussi , je me trouve dans la même situation , c'est a dire pas moyen d'en trouver . Serait ce possible de me faire parvenir une chayotte s.v.p je payerai d'avance touts les frais. Vous en avez déjà parlé si souvent que j'ai vraiment envie d'essayer cela ici
    .D'avance merci et je vous souhaite à vous et votre amoureux de merveilleuses fêtes

    Posté par spirou, 24 décembre 2015 à 13:28 | | Répondre
  • joyeux noël brigitte ainsi qu'à ton amoureux et toute ta famille,,,bisous

    Posté par huguette, 24 décembre 2015 à 15:44 | | Répondre
  • joyeux Noel , profitez bien, bonne journee

    Posté par titidodo, 25 décembre 2015 à 10:10 | | Répondre
  • J'aime bien ce légume/fruit que j'ai cultivé aux antilles sous le nom de christophine. Merci pour cet article très intéressant et détaillé.Je suis surpris de lire que l'on ne trouve pas de chayottes en Belgique. Je pense que compte tenu du nombre d'africains notemment de Congolais en Belgique,il doit y avoir des magasins exotiques qui en vendent. Bon Nöel à tous.

    Posté par légio, 25 décembre 2015 à 10:16 | | Répondre
  • J'ai découvert la chayotte cette année par le blog de Chantal
    Et je viens de lire cet article avec passion
    Bonne fin de journée de Noël et à très vite Brigitte sur ce blog
    Bises d'une fidèle voisine de Vendée

    Posté par marie-jeanne85, 25 décembre 2015 à 16:18 | | Répondre
  • Je découvre aujourd'hui plusieurs façons de planter les chayottes, c'est super. Je vais essayer de garder 3 ou 4 chayottes pour planter au printemps.Merci pour tout. Et bon Noël !

    Posté par sissi13, 25 décembre 2015 à 22:48 | | Répondre
  • Pour information, le chouchou ne poussera pas en Belgique car lors de la récolte le pied sera déjà gelé depuis belle lurette.
    Par contre tu oublies de dire que lorsque les récoltes sont faites en octobre, on déterre la patate de chouchou, un met délicat et super délicieux.

    Posté par Soleil de minuit, 26 décembre 2015 à 21:19 | | Répondre
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