22 mars 2015

22 MARS - Canelle, Zoé et poussinet....disparus la même journée"

22 MARS..................................................

Mais que se passe t'il....tout semble chamboulé....
Est-ce la conséquence des grandes marées.....
d'abord, il y a ma soeurette MC qui perd sa Canelle adorée....
à ses côtés depuis 10 années....empoisonnée .....

CANELLE

Puis mon autre soeurette MH qui perd ZOE sa tortue bien aimée...
qu'elle bichonne depuis tant d'années...
cette photo n'est que pour illustrer...
je n'avais pas de photo de Zoé...

tortue

Et pour terminer....enfin, je veux l'espérer...
il y a nous qui perdons notre poussinet....disparu.....évaporé.....

20-poussinet

Heureusement, les jours se suivent sans se ressembler....
Pour Canelle et Zoé.....leur âme s'est envolée
au paradis des animaux bien aimés....
pour poussinet.....ce matin, je recommence à chercher.....
le vent s'est un peu calmé, la pluie a cessé de tomber....
j''enfile mes galoches et je pars le chercher....
au bord de la route dans l'herbe mouillée.....

herbe mouillée

un côté, de l'autre côté....rien...pas de poussinet....
ni dans l'herbe ni dans le fossé...
aucun indice, je reviens toute trempée....
retour au poulailler
il faut consoler l'autre poussinet si triste et désabusé....
complètement déprimé.....

poussinet déprimé

Avant de partir, j'essaie de trouver...
la faille, le trou, l'idée qui a fait disparaitre poussinet....
j'ai beau regarder chaque détail de la clôture du poulailler....
rien....mon amoureux avait très bien travaillé....
des planches bien disposées....
avec si peu d'espace entre deux que juste un doigt pourrait passer....

NOV-11-20nov-feuilles de choux fleurs (49)

plus de 2 mètres de haut...il est vraiment bien clôturé notre poulailler....
je regarde dessous, en face et sur le côté.....
peut-être que quelque chose m'a échappé....
et c'est alors que je vois au loin.... entre deux planches bien fixées...
quelque chose bouger....
mon regard se fige...ça n'est pas facile de regarder
entre deux planches si peu écartées....
la couleur ..........mais c'est la couleur de poussinet....

clôture poulailler

Vite, je repars en courant vers notre maisonnée....
mon amoureux en train de bricoler....
sursaute en entendant la porte claquer....
viens, viens.....j'ai peut-être retrouvé poussinet.....
il y a quelque chose qui bouge chez les voisins...on dirait poussinet....
difficile d'entrer....il n'y a personne tout est fermé....et clôturé...
pas d'autre choix que d'escalader....
ni une ni deux...mon amoureux arrête son chantier....

isolation (8)

prends une échelle, je vais en chercher une autre pour l'autre côté...
il faut dire que mon amoureux....il a l'habitude de commander....
et c'est là que mon histoire devient difficile à conter....
toutes les étapes ont été photographiées....
mais hélas ....sans doute à cause du stress qui était en train de retomber....
toutes les photos ont été malencontreusement effacées...
il faudra donc imaginer...

imaginer

1 - 1ère échelle posée sur la clôture, face poulailler
2 - deuxième échelle basculée de l'autre côté

clôture poulailler

3 - mon amoureux en train de monter
puis de redescendre de l'autre côté
4 - mon amoureux en train d'essayer d'attraper poussinet....
5 - il court de tous les côtés sans arriver à l'attraper....
6 - je monte à l'échelle et descends à mon tour pour le coincer....
7 - j'ai réussi...poussinet avec moi, est plus habitué ...
8 - je remonte l'échelle avec poussinet bien serré...
9 - descente de l'autre côté....
10 - petites caresses pour rassurer poussinet....
11 - retour dans son enclos avec son jumeau de couvée....
et là....les propos peuvent à nouveau être illustrés...
les photos n'ont pas été effacées....
à peine lâché...poussinet court à grandes enjambées
vers la gamelle de blé...
il a eu si faim...il est affamé.

21 mars 2015-escapade poussinet (40)

Il engloutit sans penser....
deux nuits et presque deux journées....
seul...de l'autre côté de la clôture sans rien à manger....
rien non plus pour s'abriter....
la pluie, le froid, la solitude, la peur...tout y est passé....
impossible dans ces conditions de réitérer l'exploit passé....
une clôture de plus de 2 mètres c'est si difficile à survoler....

clôture poulailler

Lorsque la sensation de faim a un peu commencé à s'apaiser....
poussinet s'est senti tout penaud et observé...
il a alors courbé le dos et arrêté de manger....
et c'est là que le sermon de l'autre poussinet a commencé...

21 mars 2015-escapade poussinet (30)

mais où étais-tu passé???
c'est méchant de m'avoir abandonné....
je me suis tellement inquiété....
et surtout....tout seul, qu'est-ce que je me suis ennuyé....
Avec tes bétises...tu as bien de la chance qu'ILS t'aient retrouvé....
vraiment, je ne comprends pas pourquoi tu t'en es allé....
ici, on a à boire à manger...
de l'espace, du confort et des mots tendres toutes les journées.....
Ici, on a nos appartements privés...
et la possibilité d'aller et venir jusqu'au poulailler....
alors, pourquoi t'es-tu en allé...

21 mars 2015-escapade poussinet (36)

J'ai eu si peur que tu sois sur la route...écrasé....
il faut arrêter de croire que c'est toujours mieux à côté....
j'espère que cette aventure t'aura calmé...

21 mars 2015-escapade poussinet (23)

tu m'as tellement manqué....
j'ai bien vu que je n'étais pas le seul à m'inquiéter....
pendant ton absence, j'ai souvent été visité...
malgré la pluie et le vent glacé...
ELLE est venue au moins vingt fois me parler et fouiner....
ELLE cramponnait un grand parapluie et était toute mouillée....
tous les petits coins y sont passés....
je suis sûr qu'ELLE était en train de te chercher...

21 mars 2015-escapade poussinet (25)

Bon, je vois que tu es fatigué...
je te laisse te reposer...
après, on pourra parler et jouer....
Je suis si heureux de t'avoir retrouvé....
ELLE aussi j'en suis persuadé...
Tiens, ELLE s'en va ...elle a compris que tu devais te reposer....
ELLE souriait....je suis sûr que elle aussi, elle est soulagée...

21 mars 2015-escapade poussinet (45)

encore une histoire qui peut bien se terminer....
encore un bonheur à ajouter...
MERCI la vie de nous avoir ramené poussinet...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

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21 mars 2015

21 MARS - zut aux grandes marées....

21 MARS......................................................

La grande marée du siècle.....on en entend beaucoup parler....
nous ne sommes pas à la mer et pourtant ça a bien secoué....
vent, pluie, fraicheur....pas plus de 6 degrés...
dans la serre portes fermées....
Il y a des jours où on devrait rester couché....

20-lever du jour

Pour le premier jour de printemps....il y a de quoi désespérer....
Il y a d'abord eu poussinet....
Je ne sais pas ce qui s'est passé....
est-ce le vent qui l'a emporté...
est-ce la peur de se noyer...
est-ce une envie d'aventure à laquelle il n'a pas pu résister....
est-ce la visite qu'il a reçu qui l'a effrayé....
multipliant ses forces pour voler....
un chien aussi beau soit-il de 62 kilos bien pesés...
ça peut impressionner...

igor

en tout cas.....un des poussinets s'est volatilisé.....

20-poussinet

disparu....j'ai eu beau chercher....
dans les coins et sous les bosquets....
rien...plus de poussinet...il s'est évaporé....
les recherches ont été compliquées....
la pluie, le vent....et mon parapluie qui ne cherchait qu'à s'envoler...
j'ai fait des rondes toute la journée....
poulailler....jardin...potager....tout y est passé....
j'ai même dû changer de chaussettes tellement elles étaient mouillées...
reverrais-je poussinet....? je crois bien que je dois me raisonner....
comment retrouver la maison....poussinet ne connaissait que le poulailler....
vu du dehors....la vue est bien changée...

poulailler

si c'est l'odeur qui pouvait le guider....
avec toute la pluie de grande marée....
l'odeur s'est complètement effacée....
reste plus que le chant des poules du poulailler.....
mais voilà avec ce temps détraqué....
elles refusent de chanter....

notes


Tout en cherchant, je ramasse un oeuf dans le pondoir du poulailler
et je repars à la maison un peu m'abriter....
et c'est là qu'il s'est cassé....

OEUF CASSE

le parapluie qui ne voulait pas se fermer...
la porte qui s'est coincée...
l'oeuf ....que je ne voulais pas laisser tomber...
et voilà c'est arrivé...
l'oeuf s'est cassé et s'est étalé dans le parapluie tout mouillé....

20-oeuf cassé

20-oeuf cassé-

un poussinet évaporé...
un oeuf cassé...
le parapluie tout crassé....
la pluie qui n'arrête pas de tomber....
mes chaussettes mouillées....
les cheveux tout décoiffés....
certains, j'en suis sûre auraient pu déprimer....
j'ai failli.....mais j'ai résisté....
j'ai alors décidé de pâtisser...
relever le défi que le 15 mars je m'étais lançé....
réussir mon excellent gâteau raté...





Et voilà...contre éléments, vents et marée....
un beau gâteau mûre-framboise bien gonflé....

19-gâteau muroise (1)

Quand tout semble moins-moins-moins dans une journée....
trouver le truc plus-plus-plus de façon à rééquilibrer.....
demain sera une autre journée...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

20 mars 2015

20 MARS - pourquoi entend-on le marteau cogner.......alors que le printemps vient d'arriver

20 MARS ...................................................

Aujourd'hui, il faudrait que je me mette ma tenue de jardinier.....
jean et galoches aux pieds....
il paraît que le printemps est arrivé....

bienvenue au printemps

justement, j'ai tout pour travailler....
ma soeurette adorée m'a fait un cadeau très approprié....
une grelinette sous employée.....

18-grelinette (3)

Le printemps, une grelinette, on pourrait croire que tout y est....
et bien se serait lourdement se tromper.
Le printemps, c'est gai et ensoleillé...
et pourtant pour le premier jour on dirait que la nuit va tomber...
une petite pluie commence à tomber...

20-lever du jour

et la grelinette....aucune difficulté pour l'enfoncer....
mais voilà....impossible de défaire les pains d'argile qu'elle peut soulever...

18-grelinette (1)

Le printemps....c'est une appellation ...pas toujours une réalité...
ça me rappelle belle maman lorsqu'elle vivait encore à nos côtés....
elle subissait alors les nuisances de son âge avancé....
elle aurait voulu mais elle ne pouvait pas y arriver....
alors souvent, elle aimait ainsi s'exprimer....
il paraît que quand on veut...on peut.....
Et ben, j'voudrais bien les y voir si ils étaient à ma place....

personne agée-

comme quoi, même si le printemps est arrivé, il ne faut pas s'y fier...
il peut être difficile de jardiner...
mais ça fait évader les pensées....
coucou mamie....on ne vous a pas oubliée....
Tiens j'entends le marteau cogner....

marteau et clous


c'est mon amoureux en train de bricoler...
le jour à peine levé, son emploi du temps était déjà calé...
à peine le petit déjeuner avalé....
il a voulu connaitre les nouvelles et les nouveautés.....
Il est donc sorti chercher son journal juste arrivé....
et il est revenu tout mouillé....

tout mouillé

Aucunement déstabilisé....
il a simplement dit qu'à l'intérieur, il ferait bon travailler
alors tant pis pour le printemps qui pleure à peine arrivé....
y'a bien de quoi s'occuper.....

P1070740

Et c'est ainsi que plutôt que d'entendre les oiseaux chanter....
on entend le marteau cogner.....alors que le printemps vient d'arriver....
Inutile de pleurer...allez ...il y aura bien d'autres belles journées....
au printemps ....c'est obligé.
Vive le printemps même mouillé....
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

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19 mars 2015

19 MARS - MARS m'a donné un cadeau de JUILLET

19 MARS...................................................

il y a certaines beautés d'été
qui passent presque inaperçues....c'est la normalité...
des fleurs de courge en juillet...
c'est normal.... il y en a dans beaucoup de potagers...

01-courges (2)

Juillet....3 mois 1/2...4 mois encore à patienter
nous ne sommes qu'en mars.....il ne faut pas l'oublier....
alors...lorsque dans mon pot où j'ai testé....
la oui ou non fertilité
de 3 graines de potimarron séchées à 57 degrés....



Les courges, continuant de pousser
m'offrent la première fleur....décalée...
je ne peux que m'extasier...
d'une telle beauté...

18-fleur de potimarron (4)

Aucun fruit suite à cette floraison ne sera espéré....
et oui...cette fleur n'est pas appropriée...
une fleur mâle ne donne pas de bébés...
Il en est toujours ainsi ..les fleurs mâles éclosent en premier...
les fleurs femelles laissent du temps passer
avant de montrer leur somptuosité.

fleur courge

fleur femelle courge 

18-fleur de potimarron (7)

Cette floraison est éphémère...il faut tout de suite en profiter...
demain...elle sera fanée....
En attendant que la saison soit arrivée....
en avant première....je suis bien gâtée....
la vie m'offre une fleur pour moi en exclusivité.....

18-fleur de potimarron (5)

Cette fleur n'est pas de saison dans nos contrées....
et pourtant, elle est là et n'est pas venue d'un pays étranger...
ni avion... ni bateau... ni pétrole pour l'amener....
juste du terreau et trois graines semées....

3-potimarrons

la valeur d'un cadeau n'est pas égale à ce que ça pourrait coûter...
 MERCI la vie, j'ai beaucoup apprécié....
Encore un petit bonheur à ajouter...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

18 mars 2015

18 MARS - un cadeau personnalisé de potager

17 MARS....................................................

Une table usagée....
même rétro...ça peut aller...
une planche pour plus de commodité...
un sac de terreau 70 litres.... masqué......!!!!!!

3-fraisiers sur sacs (2)

Mais pourquoi masqué.... ???? on peut se le demander....
Et bien, pour l'harmonie de ce que je vais réaliser,
je tiens à ce que la marque du terreau ne soit pas affichée...
trop de couleurs sur ce sac pourraient nuire à l'esthétique de la finalité....
Bon voilà, tout est en place ça peut commencer....
un couteau bien affuté...
et huit croix découpées sur le dessus du sac posé.....
quatre sur deux rangées....
Prévoir des petits plants de fraisiers....
les miens sont les bébés de mes fraisiers de l'an dernier.

3-fraisiers sur sacs (4)

A chaque croix d'un geste assuré...
planter un petit fraisier...

3-fraisiers sur sacs (6)

Un petit arrosage à chaque pied ....léger...
il ne faudrait pas les noyer.....
l'eau ne peut pas s'évacuer
le sac de terreau n'est pas troué....
plus tard....on pourra toujours le percer...
s'il venait à y avoir trop d'humidité.

arrosoir

Ensuite....laisser le temps passer....
voilà les sacs après 15 journées...

18-fraisiers (2)

18-fraisiers (3)

pour occuper le temps et ne pas s'impatienter....
il n'est absolument pas interdit de rêver...
je vois un avenir tout coloré....
plein de fraises bien mûres en train de dégouliner
de chaque côté du sac de fraisiers....
du rêve à la réalité, il n'y a souvent qu'une enjambée...

fraises

Mais, pourriez vous penser....
pourquoi planter des fraisiers dans des sacs de terreau fermés...
lorsque l'on dispose d'un grand potager....
et bien, je peux très bien l'expliquer....
je prépare un cadeau pour mes petits enfants adorés....
ils aiment les fraises...et j'en suis enchantée....

25-fraises-

12-fraises (8) 

mon souhait serait de leur offrir un sac de fraisiers...
avec des fraises prêtes à récolter....
est-ce du rêve où sera-ce la réalité....
ça seul l'avenir pourra nous en parler....
En tout cas, j'aime mon idée...
offrir un sac de terreau planté de fraisiers...
ça c'est un cadeau approprié.

cadeau

Si le coeur vous en dit...vous pouvez copier...
des bonnes fraises pleines d'amour mais vides de produits ajoutés....
ça ne peut qu'enchanter
Offrir des fraisiers à cultiver...
c'est peut-être aussi une bonne façon pour transmettre la passion potager...
les fraises c'est si bon à croquer....

Fraise

vive les fraises et les idées....

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.


17 mars 2015

17 MARS - Quoi que l'on puisse en penser....je les aime mes citronniers

17 MARS....................................................

Le temps passe et filent les années....
Tous les ans, je dis....tiens, il faudrait rempoter les citronniers....

16-citronniers (3)

et puis....je laisse de côté.....trop tard l'été est arrivé....
bon ça attendra bien encore une année....
En recherchant dans mes archives photos numérisées...
je remarque qu'en 2006-2007...ils étaient déjà pareillement empotés....

16-CITRONNIERS 2007

devant la maison (1)

oh la la....je les ai vraiment négligés...
aujourd'hui....c'est dit, je vais les rempoter....
aïe aïe aïe, qu'ils sont lourds à porter...
le premier à y passer...impossible à dépoter....
je le laisse de côté....

16-citronniers (9)

Pour les autres...ça semble mieux se passer...
mais que c'est lourd...pourvu que mes muscles n'en soient pas froissés...

16-citronniers (6)

C'est vraiment costaud un citronnier....
Dehors tout l'été...entretien.....plus, moins...ça dépend des années...
pour l'hiver, ils sont rentrés dans un local vitré non chauffé....
pas un arrosage de l'hiver..je viens juste parfois les visiter...
au printemps, je recommence à arroser...
ils seront dehors dès que les gelées ne seront plus d'actualité...

16-citronniers (4)

Bon, je crois que je me suis rattrapée....
très vite, les citronniers devraient se remplumer....
j'en suis fort aise car il faut bien avouer
le citronnier fait partie de mon hérédité...
il y en a à mes côtés depuis que je suis née...
ça a commencé avec ma grand-mère et notre serre adossée...
à l'époque aucune photo pour illustrer...
mais notre serre ressembait à cette merveille sur le net trouvée...

5

à l'époque, Grand-mère vendait même des citrons à l'épicier...
il faut dire que des citrons en Anjou...alors....il n'y en avait pas en quantité...


 
Et puis, ensuite, c'est ma tante qui a continué à en cultiver...
ensuite, on a déménagé....
adieu serre et citronniers....
Mais l'histoire n'était pas terminée....
cupidon s'en est mêlé....
me voilà amoureuse d'un jardinier....
Il m'entraine là où je ne pensais pas aller...
me voilà ...à plein temps au milieu des fleurs de toute beauté....
des décors à créer.... des pots à arroser...
et bien sûr des agrumes divers et variés....

fleurs_serre__34_ 100_2382
100_2384 100_2370 

 Et c'est ainsi que l'aventure citronniers a recommencé...
et est toujours d'actualité...
Il faut dire que les agrumes et le citronnier en particulier....
c'est du bonheur à ajouter...
que ce soit la feuille...la fleur....le fruit...tout est tellement parfumé....

20-citronnier

S'il n'y avait pas la contrainte de la culture en pot obligée...
ils seraient en pleine terre dans le jardin à droite, à gauche et sur le côté...
mais voilà...chez nous il fait un peu trop frisquet....
dommage mais on devra s'en contenter...
ah ils sont bien courageux mes citronniers....
rêvent-ils de liberté????
rêvent-ils d'enfin pouvoir s'étaler?????

citronniers

si c'est le cas, ils ne souhaitent pas le montrer....
jamais je ne les ai vu bouder...
finalement, ils préfèrent peut-être vivre en pot même serrés...
plutôt que loin de leur jardinière préférée.....

16-citronniers (9)

Encore une bien belle journée...
le soleil brille, les citronniers vont aimer...
vous aussi je peux l'espérer...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

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16 mars 2015

16 MARS - ma petite entreprise......non déclarée

16 MARS..............................................

je ne sais pas si je suis dans la conformité....
je n'ai aucune structure officialisée....
ni auto-entrepreneur ni société à responsabilité limitée
et pourtant, je dirige une entreprise d'amitié....
J'y travaille seule, pour l'instant, je ne peux pas embaucher....
Le job consiste à semer...

11-semis petits pois et fèves (1)

soit des graines issues de l'amitié...
pour notre propre potager...
soit des graines pour des petits plants à donner....
ça fait la deuxième année
que j'ai un gros contrat à assurer...
Mon client me laisse carte blanche pour les variétés....
à partir du moment où ce sont des bonnes tomates qui sont semées...
Le contrat consiste à fournir des plants poussés....
pour la mi-mai....
Je ne voudrais pas être en retard à l'arrivée....
alors, c'est fait, c'est semé.....

14-semis tomates jacques (2)

Jacqounet et Jeaninette....commencez à vous préparer.....
dans deux mois si tout continue à bien se passer,
il faudra que vous veniez les chercher...
N'oubliez pas que tout travail mérite salaire..il faudra me payer....
je n'ai pas fait de devis mais on fera comme l'an dernier....
2 bisous chacun lorsque vous viendrez les chercher...
ensuite, on pourra peut-être prendre le café et discuter potager...
et 2 bisous lorsque vous repartirez avec les bébés.

13-tomates en voyage (12)

ça c'est pour le négoce de petits plants poussés....
Après, il y a le service petits plants à garder....
pas n'importe lesquels...ils doivent être liés
à une histoire d'amitié....
En ce mois de mars, c'est le gros de l'activité....
d'abord le semis des bettes vertes de mon ami Dédé....
Avec toutes les graines que tu m'as donné...
je crois qu'il en restera pour que nos enfants puissent en hériter...

16-bettes dédé

Puis le semis de courges nouveautés...
avec les graines données par mes petits jardiniers préférés....
courge buttercup et pomme d'or ..voilà, c'est semé...
MERCI mes petits jardiniers

12-virginie (9)

Pour les salades...la Marie Rose que Jean-luc m'a donnée....
cette salade qui peut se manger pommée
ou bien montée..effeuillée...

24-serre (12)

Et puis il y a les graines de salades importées...
du Mexique.... données par ma soeurette adorée
pour l'instant, une seule variété de semée....
le semis de salades, il est préférable de l'étaler...
MERCI soeurette pour ce cadeau qui enchante mon potager....


Et puis, il y a aussi les graines conseillées....
La betterave crapaudine que mon ami Gilbert m'a conseillée...
et voilà c'est semé...
MERCI Gilbert, pour mon potager, c'est une nouveauté...
d'habitude la plate d'Egypte était une habituée....

18-graines la bonne graine (5)

1-semis (5)

Il me serait difficile de tout détailler ....
ma petite entreprise est tellement diversifiée....
il y a tant d'amour et d'amitié....
et puis, si je passe mes journées à écrire et parler...
le travail...qui va le faire....on peut se le demander....
Alors le plus simple c'est de clore le dossier....
enfin pour aujourd'hui....je reviendrai...
En attendant, très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier...

15 mars 2015

15 MARS - vilain à regarder et si bon à manger

15 MARS.....................................................

Encore une petite envie de sucré.....
que reste t'il comme coulis congelé...
en cette saison rien de sucré au potager.
framboise... mûre.... mûre framboise.....c'est décidé...
aujourd'hui, c'est du coulis de mûre-framboise qui va nous régaler....

20-coulis de mures

De tous les petits fruits ci-dessus cités...
c'est le premier qui arrive à maturité..
en juin juillet...

20-muroises (2)

la mûre-framboise autrefois portait un nom plus adapté...
pour nommer ce petit fruit, il suffisait de coller
le début de mûre et la fin de framboise et le fruit était identifié...
mais voilà, ce nom il paraît que l'on n'a pas le droit de l'utiliser...
il est déposé et protégé....
J'ai reçu un jour un message salé....
me donnant 15 jours pour le faire disparaître du blog passion potager...
ou alors, j'aurais à me frotter
à un cabinet  juridique qui saurait me faire flancher.....
Je suis pour la douceur et j'ai donc obtempéré...
dommage, coulis mûre-framboise pourrait faire penser
qu'il s'agit de deux jus mélangés
alors que c'est celui d'un seul fruitier....

20-muroises (5)

20-muroises (7)

mais...là je suis en train de m'égarer...
donc, le coulis congelé....
c'est le jus des mûres-framboises de l'an dernier....
bien content d'enfin se réchauffer
après 7 mois passés dans le grand froid...complètement figé....
Comme il n'était pas sucré,
je rajoute 150 grammes de sucre pour 600 grammes de jus gelé...
avant de faire chauffer...

14-gâteau muroise (4)

mon but étant de refaire ce qu'il y a quelques jours j'avais adoré
avec quelques variantes...du coulis et de la crème montée....

14-coulis muroise crème montée (1)

mais voilà...trop de jus il me faut d'autres idées....
c'est alors que le gâteau au yaourt me traverse l'idée....

Ingrédients préconisés- (pour 4 personnes) :- 1/2 paquet de levure
- 1 pot de yaourt (= 20 cl)
- 1/2 pot d'huile (= 10 cl)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 2 œufs

Et si je faisais un gâteau au yaourt...
sans yaourt...sans huile....mais avec du coulis....
les recettes revisitées....
c'est tendance voire même branché....
alors c'est décidé...
ma recette revisitée sera ....ainsi composée...
1 paquet de levure
3 pots de farine
1 pot de sucre
2 oeufs
et plein de coulis....trop...j'en suis persuadée...
mais bon, je l'ai alors autant l'utiliser....

14-gâteau muroise (2)

14-gâteau muroise (3)

Le coulis est encore tiède lorsque j'ai tout mélangé....
aussitôt, la préparation s'est mise à gonfler....
la levure a sans doute été tout de suite réveillée...
une magnifique mousse ....mais....n'est-ce pas risqué.....
allez au four à 180 degrés...

14-gâteau muroise (5)

14-gâteau muroise (6)

ça ressemble à un soufflé....
tout beau et bien gonflé.......avant de se ratatiner...

14-gâteau muroise (7)

 Il n'a pas fière allure mon gâteau improvisé...
sera t'il bon à manger????
l'intérieur reste moêlleux....aïe aïe aïe serait-il raté...

14-gâteau muroise (1)

Le verdict ne tarde pas à tomber....
je goûte...mon amoureux aussi...et on n'en fait qu'une bouchée....
la première surprise passée....
nous sommes unanimes...il est excellent ce gâteau revisité....
son goût de fruit rouge est des plus raffiné....
vive les coulis frais ou congelés...
qu'ils soient de mûres-framboises, de framboises ou de mûres...
ils peuvent pareillement être utilisés...

17-07-coulis pour cuir de fruits (2)

vive les recettes revisitées....
même s'il est ratatiné
ce gâteau ne demande qu'à être mangé....
il n'en reste plus sinon, j'aurais pu vous en donner...
dommage et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

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14 mars 2015

14 MARS - terre mouillée....inutile d'insister...

14 MARS...............................................

Petit à petit , jour après jour, de petits espaces sont préparés....

11-potager et paillage (2)

Je galère un peu je dois l'avouer....
aérer la terre sans grelinette et sans bêcher.....
avec de la terre argileuse à volonté....
je dois dire que je ne ferais pas ça toute la journée....

7-décompactage (3)

ça sera moins difficile en mai....en tout cas...je veux l'espérer..
mais je suis pressée...
 je veux des petits pois et c'est tôt qu'il faut les semer....
si on tarde trop....ils attrapent l'oïdium et deviennent poudrés...

Lorsque à mi février...
j'ai voulu en semer...impossible de bien décompacter...
seule la surface de la terre était facile à gratouiller....
Et bien tant pis....j'ai tenté.....et semé.....
dans ma terre mal décompactée....



une bâche pour tout cacher....et pour réchauffer....
et hop, pluies, déluges et gelées.....tout y est passé...

16-semis petits pois (1)

4-gelée

Presque un mois après avoir semé....
avec le beau temps, j'ai débâché....
et voilà les petits pois bien levés....
c'est vrai que sur une photo, il faut pour les voir bien regarder...
mais ils sont là ...et même si ce sont des nains que j'ai semés...
j'ai prévu de les soutenir, un petit pois ça aime pouvoir s'appuyer...

11-petits pois (1)

11-petits pois (2)

Maintenant qu'ils ont montré le bout de leur nez....
auront-ils la force de bien s'enraciner?????
la terre un peu compacte pourrait-elle les contrarier....
Tiens, il pleut....allez, je vais rentrer....
petits pois, je vous laisse vous débrouiller....
je reviendrai vous voir dès que le soleil recommencera à briller....
Allez, je veux que vous soyiez ma fierté....
je compte sur vous pour m'épater....

19-petits pois (3)

c'est que chez nous, les petits pois, on adore les croquer....

à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

Posté par passionpotager à 08:03 - - Commentaires [4]
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13 mars 2015

13 MARS - Hortensia fané, rosiers taillés, daphné parfumé....le bonheur est dans le pré

13 MARS......................................................

Au milieu du potager...
trône un magnifique hortensia bleuté...
Enfin.....de juin jusqu'à la fin de l'été....
en juin dernier...

23-jardin ouest (5)

en juillet....je me suis souvent demandée....
mais combien de fleurs peut-il porter.....

3-potager ouest (3)

Et voilà, j'ai la réponse car aujourd'hui je l'ai taillé....
404 fleurs fanées....
sans compter celles déjà enlevées pour leur beauté....

12-hortensia fané (2)

Il faut dire que aujourd'hui était une magnifique journée pour tailler....
tout y est passé....
rosiers grimpants....si vieux qu'ils pourraient bien vite trépasser....

12-rosiers grimpants (1)

Rosiers arbustes et rosiers variés....

12-rosier la sevillana

couic sur tout ce qui devait se couper....
et voilà plein de branches à broyer.....

12-branches (1)

Il faut dire que j'en ai bien profité....
que c'est beau lorsque tout commence à pousser....
des jonquilles et narcisses...devant, à gauche et sur le côté....

26-fleurs-jonquilles (2)

et ces petites fleurs bleues...fleurs sauvages si délicates et colorées....
des véroniques de Perse...une des premières fleurs à montrer le bout de son nez..

12-fleurs bleues

véronique de perse

 Et cette merveilleuse odeur qui me titille le nez....
Elle plane dans le jardin et je m'en shoote sans me lasser....
l'odeur délicate et citronnée du merveilleux daphné...

12-daphnée (2)

 

12-daphnée (3)

Chaque année, lorsque fleurit le daphné...
mes pensées s'envolent près de celle qui les a tant aimés....
belle maman ...c'était une de ses plantes préférées...
C'est étonnant cette sensation de proximité
alors qu'elle est partie depuis plusieurs années
juste par une merveilleuse odeur de fleurs de daphné.

15fev2013-daphnée (1)

Je savoure sans me freiner....
il paraît que le temps va se gâter...
plus frais, plus humide, moins ensoleillé...
alors, j'emmagasine tout ce bonheur journalier....

culture bonheur

encore des petits bonheurs à ajouter....
j'espère que vous aussi, vous emmagasinez
des petits bonheurs en quantité.
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

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