30 avril 2014

AVRIL-toutes les petites histoires journalières de passion potager

AVRIL - il suffit de cliquer
Chaque jour une petite histoire est racontée

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24 - 25 - 26 - 27 - 28 - 29 - 30 -
 AVRIL

 

1-AVRIL

 

 

La petite histoire du 1er avril de PASSION POTAGER
"aujourd'hui est un jour sucré"

1-serre (2)

 

 

La petite histoire du 2 avril de PASSION POTAGER
"le plus dur au potager....
ça n'est pas....de regarder pousser"

2-attache tomates (3)

 

 

 

 

 

 La petite histoire du 3 avril de PASSION POTAGER
"Il faut voir plus loin que le bout de mon nez"

 

1-chicorée (1)

 

 

la petite histoire du 4 avril de PASSION POTAGER
"on ne sait jamais ce qui peut se cacher.....
sous une chicorée"

4-tomates et abri (4)

 

 

 

la petite histoire du 5 avril de PASSION POTAGER
"Ils logent au premier, le rez-de-chaussée est déjà habité"

5-champignons (1)

 

 

 

 

 

 la petite histoire du 6 avril de PASSION POTAGER
"Ici, on arrache tout ce qui n'est pas en rangée..."

 

25-chayottes (9)

 

 

 

la petite histoire du 7 avril de PASSION POTAGER
" Un trésor sous mes pieds"

7-BROYAGE BRF (13)

 

 

 

la petite histoire du 8 avril de PASSION POTAGER
"On m'offre des fleurs de tous côtés"

melon charentais

 

 

 

la petite histoire du 9 avril de PASSION POTAGER
"Que ce soit une réussite ou un loupé...j'aurai essayé..."

9-paillage (18)

 

 

 

la petite histoire du 10 avril de PASSION POTAGER
"Une remorque rouillée...et de l'herbe séchée"

9-poules et blé (2)

 

 


la petite histoire du 11 avril de PASSION POTAGER
"la boucle est bouclée"

 

11-champignons (7)

 

 

 

la petite histoire du 12 avril de PASSION POTAGER
"La vie est courte, il faut en profiter..."

 

nov 2013- (17)

 

 

la petite histoire du 13 avril de PASSION POTAGER
"Mais pourquoi ses mains ne sont-elles pas dorées?"

 

ile de ré (19)

 

 

la petite histoire du 14 avril de PASSION POTAGER
" Sur la pointe des pieds...à l'île de Ré..."

 

14-serre (4)

 

 

la petite histoire du 15 avril de PASSION POTAGER
"Je suis une petite gâtée...
avec une serre, un jardin et un potager...."

 

15-POMMES DE TERRE (7)

 

 

 la petite histoire du 16 avril de PASSION POTAGER
"NON aux germes entrelacés"

 

16-poireau (2)

 

 

la petite histoire du 17 avril de PASSION POTAGER
"Heureusement, mon amoureux est bien musclé"

 

16-betteraves lollipop

 

 

 

la petite histoire du 18 avril de PASSION POTAGER
"JE SUIS RICHE ...et mon trésor n'est pas imposé..."

 

18-PLANTATION POMMES DE TERRE (23)

 

 

la petite histoire du 19 avril de PASSION POTAGER
" à nous frites et purées...."

 

18-consoude et purin (2)

 

la petite histoire du 20 avril de PASSION POTAGER
"Je viens d'embaucher au potager....
mais quel est donc cet objet qui m'est d'une si grande utilité"

 

18-consoude et purin (5)

 

 

la petite histoire du 21 avril de PASSION POTAGER
"un coupe pain au potager"

 

18-crachous sur mure (2)

 

la petite histoire du 22 avril de PASSION POTAGER
"les crachous sont arrivés...
inutile toutefois d'appeler les pompiers..."

 

P1240325

 

 

la petite histoire du 23 avril de PASSION POTAGE
"Il aime le blanc, moi le vert clair et foncé..."

 

Aubergine (1)

 

 

la petite histoire du 24 avril de PASSION POTAGER
"OUI, j'ai changé d'idée...." 

24-tomates jaunes

 

 

la petite histoire du 25 avril de PASSION POTAGER
"Vite, vite, il faut opérer....."

24-serre (5)

 

 

 

 

 

la petite histoire du 26 avril de PASSION POTAGER
"d'ici ou d'ailleurs...c'est la diversité"

 

26-framboises congelées (1)

 

 

la petite histoire du 27 avril de PASSION POTAGER
"Les framboises de mon potager"

13-confiture rhubarbe framboise (29)

 

 

la petite histoire du 28 avril de PASSION POTAGER
"OUI...je les ai mariées..."



28-tomates (2)

 

 

la petite histoire du 29 avril de PASSION POTAGER
"Les pieds de tomates, je les fais danser...."

 

1-betteraves (3)

 

 

la petite histoire du 30 avril de PASSION POTAGER
"Le temps passe sans s'arrêter....
ne cherchons pas à le retenir, il ne fait que passer.."

Posté par passionpotager à 10:08 - - Commentaires [0]

30 AVRIL - le temps passe sans s'arrêter

30 AVRIL..................................................

"Le temps passe sans s'arrêter....
ne cherchons pas à le retenir, il ne fait que passer.."

Encore un mois qui va se terminer.
du beau, du vent, de la pluie et de la rosée...
un bilan tout en positivité....
les betteraves ont été plantées...

1-betteraves (3)

de l'oseille nous nous sommes régalés...

1-oseille (2)

les courges et melons ont été semés...

1-semis courges (2)

Les plants de tomates abrités...

4-tomates et abri (4)

Les poireaux arrachés...

16-poireau (9)

les pommes de terre enterrées...

18-PLANTATION POMMES DE TERRE (23)

les orties et  la consoude  coupées...
avec tant de facilité....

18-consoude et purin (5)

laitues, bettes et arroches nous ont régalés...

22-1ère laitue novappia (2)

22-bettes (2)

la rhubarbe et les framboises en confiture se sont mariées...

26-1ère rhubarbe (3)

26-framboises congelées (1)

26 confiture rhubarbe framboise (12)

les semis ont été divers et variés..

19-haricots rouges (2)

Avril tu vas nous quitter...
le temps passe sans s'arrêter
Tu ne pars pas sans rien laisser...
Après toi tout va continuer à grandir et pousser...
Au revoir avril et vive mai
et tous les bonheurs qu'il va apporter...
Pour me souvenir, j'ai voulu immortaliser
les trésors de la serre lorsqu'avril tu vas nous quitter.

29-serre (2)

29-serre (14)

29-serre (16)

29-serre (18)

29-serre (19)

C'est bon, dès ce soir tu vas pouvoir t'en aller,
on vient de me le confirmer,
mai sera bien à l'heure arrivé.
Nous sommes heureux de t'avoir vu passer...
à l'année prochaine et profites-en pour te reposer...
ça serait bien si tu nous revenais en pleine santé.
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

Posté par passionpotager à 07:42 - - Commentaires [12]
29 avril 2014

29 AVRIL - Les pieds de tomates, je les fais danser

29 AVRIL...............................................

"Les pieds de tomates, je les fais danser....."

A chaque naissance, je suis toute émotionnée.
Dans la serre, plusieurs tomates de formées
un régal pour les yeux en attendant leur maturité.

28-tomates (2)

28-tomates (3)

Je les aime tant que en voulant qu'elles soient bien installées...
par un geste un peu trop prononcé,
crac.....une tête s'est cassée.
J'ai tenté l'impossible pour la recoller...
et puis en désespoir de cause, j'ai empoigné
une feuille de consoude et  l'ai enroulée.
sur la tige abimée.....
et je suis partie sans me retourner....
priant pour que tout puisse bien se passer.

feuille de consoude


les poils de la consoude se sont tout de suite accrochés
tel un velcro bien adapté,
la tige de tomate étant elle aussi très en pilosité.

velcro

la consoude aide à cicatriser....
Pour l'instant, l'opération s'est bien passée,
les suites opératoires ne semblent pas se compliquer.

28-tomates (5)

Chaque jour, les tomates, je vais une à une les saluer.
j'en profite pour les faire danser...
d'un geste doux, je secoue la ficelle qui va les supporter...
ça aide les fleurs de tomates à devenir des bébés...
dans une serre, pour polliniser,
il n'y a ni le vent ni autant de bêbêtes en train de voler.

28-tomates (6)

Chaque matin, commencer la journée
en allant faire danser
toutes les tomates , pied après pied...
57 fois si j'ai bien compté.
je dois dire que c'est un moment enchanté.
je savoure alors le bonheur qui m'est donné... 

14-première forme de stupice (2)

Vive les tomates même zoomées
pour paraître plus grosses qu'en réalité.
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

Posté par passionpotager à 07:32 - - Commentaires [10]
28 avril 2014

28 AVRIL - OUI, je les ai mariées

28 AVRIL............................................

"OUI, je les ai mariées..."

Puisque la rhubarbe est déjà bien poussée

17-rhubarbe (2)

puisqu'il y a encore des framboises de congelées...
(elles pourraient être fraiches mais pour ça il faudra un peu patienter)
puisque le mariage rhubarbe-framboises est à tomber....
puisqu'il pleut et que je n'ai pas envie de jardiner...
j'en profite....et je commence à préparer.
le mariage le plus réussi de l'année.

13_confiture_rhubarbe_framboise__29_

La rhubarbe fraiche tout juste récoltée...
(c'est plus tôt que les autres années
nous sommes fin avril et habituellement, c'est en mai.)
c'est si facile à effiler.
d'un simple coup de couteau bien placé...
et hop, toute la peau est arrachée.

26-1ère rhubarbe (5)

Un bon couteau bien affuté
et voilà la rhubarbe est tronçonnée.

26-1ère rhubarbe (7)

26-1ère rhubarbe (8)

du sucre bien dosé...
800 grammes pour un kilo de rhubarbe coupée

26 confiture rhubarbe framboise (3)

de la confiture de rhubarbe facile à préparer....
il suffit de laisser mijoter.

24-rhubarbe (4)

Et c'est maintenant que le mariage peut être préparé...
les framboises juste écrasées si on veut que les pépins soient gardés
 

26_confiture_rhubarbe_framboise__4_

Ou bien centrifugées si l'on souhaite un coulis épuré.

17_07_coulis_pour_cuir_de_fruits__2_

Le mariage peut maintenant être célébré...
les framboises préparées..
enrobées de sucre (800gr par kilo ajouté)
rejoignent la rhubarbe mijotée.

26_confiture_rhubarbe_framboise__8_

Ensuite, tout se passe dans la plus grande simplicité.
Rhubarbe et framboises continuent de mijoter...
comme toujours, je fais tout ça à vue de nez...
lorsque je juge qu'il est temps d'arrêter...
que le mariage s'est bien passé,
stop...j'arrête la fête pour empoter...

13_confitures_rhubarbe_framboise__3_

Restera plus qu'à se régaler
vive la rhubarbe et les framboises de potager
du bonheur en pot pour toute l'année.

28_confiture_framboise_rhubarbe

Chez nous, rhubarbe et framboises poussent sans rien ajouter
ils suffit juste d'aller de temps en temps les admirer
puis de les cueillir lorsque le temps est arrivé.
Le potager, c'est bien plus simple que ce qu'on voudrait nous faire penser.
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

Posté par passionpotager à 08:00 - - Commentaires [5]
27 avril 2014

27 AVRIL - les framboises de mon potager

27 AVRIL........................................

"Les framboises de mon potager"

Si si, je peux l'assurer
ce sont bien des framboises de mon potager
que je viens à l'instant de photographier.....
Nous sommes en avril et même pas encore en mai....

26-framboises congelées (1)

Mais comment fait-elle pour si tôt récolter...
pourriez-vous légitimement penser.....
je n'aime pas les secrets alors je vais avouer...
les framboises, je les avais congelées....
elles ont été cueillies l'an dernier.

26-framboises congelées (5)

Un jour ou l'autre il faut bien désencombrer
avant que la nouvelle récolte ne soit arrivée.

18-framboisiers (4)

Ce jour, c'était aujourd'hui, les framboises se sont transformées
en confiture sucrée.

26 confiture rhubarbe framboise (7)

Une bien belle journée
malgré le vent et les giboulées...
la maison était toute parfumée
avec les odeurs de l'été.

26 confiture rhubarbe framboise (1)

Habituellement, je fais de la gelée
en enlevant les pépins jusqu'au dernier...
mais comme les habitudes c'est fait pour être changé...
aujourd'hui, j'ai tout laissé...
pulpe, pépins......tout et resté.
J'ai bien essayé de les enlever
mais la grille de mon moulin à écraser 
laissait tout passer....

26 confiture rhubarbe framboise (4)

La centrifugeuse aurait mieux trié
mais voilà, je n'ai pas eu l'envie de la déranger....
On récolte ce qu'on a semé...
la confiture sera avec pépins restés.
Dès la prochaine récolte, je ferai de la gelée...
sans pépins avec pulpe centrifugée...
mon amoureux en sera enchanté
il adore la confiture et la gelée.... au petit déjeuner..
sur du pain grillé.

confiture

Vive la confiture de framboises du potager....
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

Posté par passionpotager à 07:00 - - Commentaires [6]

26 avril 2014

26 AVRIL - d'ici ou d'ailleurs....c'est la diversité

26 AVRIL......................................................

"D'ici ou d'ailleurs....c'est la diversité"

Il y a dans les salades tellement de variétés
qu'il est difficile de tout cultiver...
Rien que dans la serre ce printemps et cette année...
on peut trouver de la novappia qui commence à pommer...

24-serre (3)

de la laitue dont le nom a été oublié...
je l'appelle la Marie Rose puisque la graine est originaire de son potager..

24-serre (12)

La pinokkio et la micona du Mexique importées..
les graines viennent du jardin de Jean-Louis , jardinier passionné

24-serre (4).

24-serre (5)

La lechuga romana et la lechuga larga dont les graines m'ont été apportées
par ma merveilleuse soeurette installée au Mexique depuis plus de 20 années

256SALADE (1)

256SALADE (2)

Difficile de dire lesquelles on va préférer...
je peux juste dire que mon amoureux adore la salade assaisonnée....
souvenir de son enfance et des grandes tablées
où le saladier plein à déborder
était autant de fois que nécessaire ....rempli puis vidé
Il faut dire que beau papa était un excellent jardinier
et belle maman une cuisinière expérimentée.

17-saladier

Vive les laitues, les salades et les saladiers
vive chez nous, ailleurs et vive la diversité
A très bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier

Posté par passionpotager à 07:48 - - Commentaires [8]
25 avril 2014

25 AVRIL - VITE, VITE, il faut opérer....

25 AVRIL..............................................

"Vite, vite, il faut opérer....."

Trop c'est trop.....ça ne peut pas plus longtemps durer....
mes pieds de tomates malgré leur bonne volonté
commencent à prendre une couleur pas trop appropriée.
Elles sont mal chaussées......
et souffrent de ne pas assez manger.

24-plantation tomates (4)

Leur petit godet les limite trop dans leur avancée...

godet

Elles voudraient pousser
mais c'est difficile  lorsque l'on a mal aux pieds...
toute la richesse qui leur avait été donnée lorsqu'elles sont nées
est maintenant digérée.
Elles patientent et y mettent de la bonne volonté...
mais leur teint commence à fadir et à se décolorer.

24-tomates jaunes

Il n'y a plus à hésiter...
il faut employer les grands moyens pour les soulager....
enfin, quelques-unes pour commencer.
Je pars donc sur le chemin d'à côté
avec ma remorque rouillée

24-orties (7)

et  traque toutes les orties qui montrent le bout de leur nez...

24-orties (5)

24-orties (6)

un coup de cisaille vif et précis et hop... c'est coupé...
reste plus qu'à rentrer.

24-orties (9)

Je ressors mon coupe pain si bien adapté...
et hop....les orties sont hachées

24-orties (11)

24-orties (13)

24-orties (14)

C'est alors que délaissant pour un instant cette verdure coupée,
 sans répit, je me mets à creuser...
dans la terre plus dure que ce que j'avais imaginé...
Dans chaque trou, une poignée d'orties hachées

24-plantation tomates (2)

je recouvre de terre...

24-plantation tomates (3)

et pose dessus le pied de tomate déchaussé...
avant de remettre la terre là où je l'avais enlevée....
l'opération se multiplie autant de fois que souhaité.

24-plantation tomates (6)

Les orties hachées au fond des trous déposées
devraient donner au pieds de tomates de quoi manger...
Tiens la pluie commence à tomber...
je baisse le rideau et je pars m'abriter...
sous l'abri à tomate, je sens le bonheur s'installer...

24-plantation tomates (5)

24-plantation tomates (7)

A bientôt et très bonne journée
à vous en particulier
et au monde entier.

Posté par passionpotager à 07:25 - - Commentaires [17]
24 avril 2014

24 AVRIL - OUI...j'ai changé d'idée....

24 AVRIL......................................................

"OUI, j'ai changé d'idée...."

Après mûre réflexion...c'est décidé...
pas d'aubergine au potager cette année...
aucune graine de semée...

13-aubergines

Je ne remets pas en question leur beauté...
ni la façon de les cultiver...
elles poussent très bien dans nos contrées.

aubergine

Mon amoureux dit ne pas aimer
mais en fait, il ne veut pas y goûter.

Aubergine (1)

 

J'adore l'aubergine mais je ne peux que constater
que ça n'est pas toujours la plus diététique à cuisiner.
Elle est  comme une éponge elle peut à l'infini absorber
toute l'huile d'olive qu'on veut bien lui donner...
Il n'est donc pas souhaitable de, à chaque repas en manger...
alors, l'an dernier...
voyant que je ne pouvais pas tout consommer dans la foulée, 
et que mon amoureux ne voulait pas m'aider,
j'ai décidé de les cuisiner
avec huile modérée....
pour ensuite les congeler.
l'opération a commencé
par une séance de découpe....j'ai tranché. 

9597333

1-aubergines (3)

puis ensuite, pour que l'huile soit en plus petite quantité,
j'ai tout mis dans un sachet
et telle une pro, vite, vite,  j'ai massé....
après avoir ajouté 
un peu de sel et d'ail déshydraté.

1-aubergines (2)

Petit séjour au four , j'adore les aubergines ainsi cuisinées...
elles sont confites et très goûtées...
même si, c'est vrai, elles ont perdu une partie de leur beauté.

 

 

1-aubergine confite (1)

 

direction le congélateur où elles reposent depuis octobre dernier.
Un jour ou l'autre il faut bien se décider
mange ou mange pas????? c'est dit, je vais me lancer...
et là, je suis bluffée...
le même goût que juste cuisinées.
Manger des aubergines du potager en décalé...
mais c'est du pur bonheur, je peux l'assurer..

23-aubergines congelées (3)

 Alors, c'est devant mon assiette vidée
que ma vie a basculé...
adieu les décisions si bien pensées...
adieu le rejet des aubergines au potager...
c'est décidé, JE VAIS EN PLANTER
Il est trop tard maintenant pour semer..
l'aubergine a besoin de temps pour se développer
alors, ce seront sans doute les seuls plants à acheter
mais, c'est dit, je vais encore planter des aubergines au potager...

aubergine violette aubergine violette aubergine violette

J'aime laisser à la vie le pouvoir de décider...
je refuse de définitivement  laisser les portes fermées..
une décision, ça peut évoluer
en fonction des nouveaux élément à ajouter....
vive la vie lorsque l'on peut rajouter
tout ce qui n'a pas été programmé
mais qui fera de chaque jour sa qualité.
A bientôt et très belle journée
à vus en particulier
et au monde entier.
 

Posté par passionpotager à 07:56 - - Commentaires [16]
23 avril 2014

23 AVRIL - Il aime le blanc, moi le vert claire ou foncé...

23 AVRIL....................................................

"Il aime le blanc, moi le vert clair et foncé..."

Aujourd'hui, la vie sera vert clair et foncé
Première récolte de l'année
bettes ou blettes suivant les contrées
épinards ou plutôt arroche, très vieille variété....
souvent mal nommée.

22-1ères bettes et épinards (1)

et laitue, la première d'une longue lignée.

22-1ère laitue novappia (2)

Lorsque mon amoureux va arriver...
qu'il va découvrir la récolte de la journée,
je sais que ses yeux vont briller.....
il aime le vert pourriez-vous penser...
que nenni...ça n'est pas ça qui va si fortement l'attirer...
c'est sur le blanc qu'il va flasher...

25-bettes (2)

Mon amoureux adore les cardes immaculées...
Il faut dire que sa maman savait si bien lui préparer...
beurre, crème....en quantité
Lorsque j'ai pris le relais j'ai dû m'appliquer
le défi était grand car c'est difficile à égaler
une maman  et un souvenir d'enfance par le temps magnifié.

22-1ères bettes et épinards (7)

ça n'est pas parce-que mon amoureux n'aime que le blanc
que le vert va être jeté.
Moi, ce que je préfère ce sont les feuilles qu'elles soient claires ou foncées.

22-1ères bettes et épinards (9)

Alors pas besoin de se battre pour se régaler..
mon amoureux mange le blanc, moi le vert , nous sommes à égalité..
la vie est si belle lorsque l'on peut s'arranger..
vive la vie, le soleil et le potager
vive le printemps,le blanc, le vert et les yeux en train de briller..
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier. 

Posté par passionpotager à 07:33 - - Commentaires [5]
22 avril 2014

22 AVRIL - les crachous sont arrivés

22 AVRIL.....................................................

"les crachous sont arrivés...
inutile toutefois d'appeler les pompiers..."

Si je regarde les framboisiers...
tout va bien, rien à signaler....
Ils poussent bien et commencent à boutonner.

18-framboisiers (5)

à côté, presque à toucher...
des grimpantes de même qualité...
des mûres et des mûres-framboises toutes boutonnées...

21-mures et muroises (1)

21-mures et muroises (3)

Les mûres-framboises ....rien à signaler

18-muroise (1)

Les mûres....là c'est une autre histoire, elles sont squattées...
Chaque terminal est habité...
des crachous en quantité...
sont venus y passer leurs vacances avant l'été.

18-crachou sur mure (4)

18-crachou sur mure (7)

C'est sûr, les pieds de mûre doivent être plus parfumés...
quel que soit l'endroit dans le potager...
ils ont tous des habitants indésirés.

18-crachous sur mure (2)

ils attirent tous les crachous bébés.
crachou ou crachat de coucou ou  cicadelle écumeuse , c'est la même idendité.
Si l'on pousse un peu l'écume on a la surprise de trouver
des petites bêtes blanc verdâtre encore larves non transformées.

18-crachou sur mure (6)

Nul besoin de prendre le lance flamme ou d'appeler les pompiers...
la cicadelle suce la sève des plantes attaquées...
mais, c'est souvent sans gravité.
De toute façon,  j'ai ma petite idée...
je vais envoyer la pression et les faire tomber

arrosage-bio-4

Le temps qu'elles remontent,
l'été sera passé...
inutile de plus me tourmenter
des framboises, mûres et mûres-framoises, c'est sûr il y en aura en quantité.
framboises

10-fruits rouges (4)

mûres

19-mures de jardin

mûres-framboises

05-muroise ou tayberry (9)

Autant de beaux fruits parfumés
qui vont bientôt remplir les saladiers...
ça n'est pas une tribu de crachous qui va tout faire capoter...
A très bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

Posté par passionpotager à 07:44 - - Commentaires [7]