21 MAI.............................................................

Les tomates......c'est mon petit péché....
j'adore bien sûr les manger...

mais aussi les regarder pousser....
j'aime l'odeur des feuilles frôlées ou coupées...
Je passe chaque jour dans la serre les encourager....
et les faire danser......
Je remplace le vent qui ne peut pas toujours entrer....
les fleurs vibrent et sont ainsi pollinisées...

voici le plus grand pied....
le premier que j'ai greffé....



cette année, j'ai choisi le confort et la sécurité....
tous les pieds de tomates sont plantés en serre ou abrités...

au dernier recensement....je comptais au moins 80 tomates de bien formées...
et beaucoup plus sur le point de se montrer....

des rondes... lisses ou légèrement côtelées...

des ovales, je sais qu'elles seront orangées....

d'autres seront vertes, brunes, rouges, jaunes ou mélangées...

et puis il y aura les allongées....
Andine cornue ou Opalska.....j'ai hâte de les voir à maturité...

Elles sont moins précoces que l'an dernier...
mais je pense que plus de fleurs sont accrochées....
des fleurs qui semblent toutes vouloir donner....
une belle tomate bien formée....

Encore un peu de patience....ce qui compte c'est d'arriver....

 D'ailleurs, je vais devoir vous laisser....
dehors le soleil brille comme en plein été....
ça sera une magnifique journée...

je pars dans la serre saluer les tomates et les faire danser....
j'en profiterai pour observer....
regarder les fleurs en train de faner...
et ça, je ne peux pas m'en empêcher....
j'enlèverai les pétales passées...
admirant la petite tomate juste formée...
C'est sûr, elles seront belles les tomates cette année....
les rouges, jes vertes, les brunes, les jaunes et les orangées...
les petites, les grosses, les rondes et les allongées...

Je sais que leur chair sera fondante et sucrée....
elles appartiennent toutes à une vieille lignée...
des tomates anciennes exclusivement.... rien d'hybridé....
de la graine à la tomate colorée....
j'ai tout suivi sans jamais lever le nez....

Vive les tomates de potager...
bien en chair et zut à la fermeté....
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

20 MAI.......................................................

les artichauts sont moins poussés que l'an dernier....



et pourtant ... certains se sont couchés....presque cassés....
sous l'effet du vent  fort qui a souvent soufflé....

J'ai même eu envie d'arracher les pieds abimés....
et puis, j'ai laissé filer....
Heureusement je dois l'avouer....
même couché, l'artichaut ne perd pas de vue ce pour quoi il est né...
faire des fleurs de toute beauté....
enfin, si l'humain ne les a pas avant coupées....
pour les manger....

Alors, même couché...presque arraché....
le courageux artichaut continue à avancer....
voilà le pied le plus couché.....
il redresse la tête malgré son corps torturé....
fier de nous montrer qu'il a quand même assuré....



Chez nous, les pieds d'artichaut aiment s'implanter....
alors, je les aide à s'installer.....
heureusement, j'ai de l'espace à leur consacrer.....
c'est tellement beau à regarder
en plus des artichauts à récolter...

Je le déclare et je peux même le crier....
la saison des artichauts est commencée.....
si vous aussi vous en avez dans votre potager...
préparez vos paniers...
votre crème fraiche et le vinaigre à côté....

Bon appétit et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

19 MAI...........................................................

Il faut bien le dire, certains jardins sont privilégiés...
l'oseille y pousse sans rien ajouter,
sans se tourmenter...
comme ça, parce-qu'elle a envie de pousser...
C'est le cas dans notre potager...
Elle est si belle que ça fait presque peine de la couper....

Et pourtant, il ne faut pas l'oublier...
aussi belle soit-elle, l'oseille, sa destinée, c'est d'être mangée.....
Alors, de temps en temps, je prends ma bassine rosée...
et je pars au potager...couper ces belles feuilles acidulées....

Certains pourraient croire que j'ai tout saccagé...
que c'est une horreur de traiter ainsi une oseille de potager....
et bien ce serait lourdement se tromper....
dans quelques jours, tout sera repoussé...

De temps en temps, il est bon de rajeunir et de diviser....
c'est ce que je fais depuis des années...
d'une touffe coupée, j'en plante dans différents coins du potager...
sans pour autant supprimer les vieilles touffes âgées....

parfois envahies dans l'herbe et négligées....

Elles sont si âgées que leur corps s'est stratifié...

Mais voilà, le courage m'a manqué...
n'ayant pas besoin de l'espace où elles sont plantées...
par facilité, j'ai commencé un peu à pailler....
puis cette année ayant plus de paillage à utiliser....
j'en ai mis en plus grande quantité...

et là, tout a changé...
les vieilles souches se sont remises à pousser...
en oubliant qu'elles étaient si âgées.
Plus aucune envie d'arracher....
ces vieux pieds d'oseille de toute beauté....

j'ai même mesuré....
la plupart des feuilles font entre 20 et 25 centimètres assurés....

Juste ramassée, les feuilles d'oseille gardent toute leur femeté...
il est alors facile de les préparer...
juste la côte centrale à enlever...
garder la feuille pour cuisiner...

Petite cuisson à l'eau salée...
dès que ça bout, on peut enlever...et égoutter...

Cette oseille cuisinée...beaucoup pourraient penser...
qu'elle sera sur notre table pour diner....
et bien non, je suis en service commandé....
Comme je vais de temps en temps en Vendée...
manger du merveilleux poisson sauce à l'oseille à se pamer....

comme dans ce jardin l'oseille a tendance à moins pousser...
alors, je prépare des petits coeurs d'oseille cuisinée...
que je vais congeler....et porter en Vendée....

La vie est bien belle lorsque l'on a de tous côtés.....
de la belle oseille dans son potager.
C'est si facile à cuisiner...
et puis cette oseille, elle m'accompagne depuis que je suis née....
il y a bien longtemps, au siècle dernier....
pour ceux ou celles qui seraient intéressés....CLIQUEZ
sa petite histoire sera contée...
là où je suis née...notre mariage....on a déménagé....
l'oseille a toujours suivi...sans rechigner...

Encore une bien belle journée....
Il fait frais mais le soleil va briller....
VIVE la belle oseille de potager....
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

18 MAI..............................................................

Q'allez-vous acheter pour manger cet été....
des tomates variées....

des cornichons, courgettes concombres et des oeufs en panier...

des carottes pour cuire ou râper...

des betteraves, rouges, jaunes ou orangées...

des bettes, blettes ou poirées...

des choux fleurs ou brocolis de toutes variétés...

des haricots.....j'espère qu'ils seront frais...juste récoltés...

des haricots demi séchés...des Tarbais ça c'est le pied.....

des artichauts juste coupés...

des fraises, mûres, framboises et fruits sucrés...

des pommes de terre jaunes ou rosées...

des pastèques bien sucrées..

des poivrons rouges, jaunes ou orangés...

des aubergines bien bronzées...

des chayottes, christophines ou chouchous...si vous en trouvez...

des courges et potimarrons en particulier....

du persil, du basilic, de l'ail, des oignons pour parfumer...

de l'oseille bien fraiche....ça c'est pas gagné...

du céléri rave à cuire ou à râper...

de la laitue à croquer....

des figues sucrées

des prunes jaunes, rouges, vertes bien sucrées...

Je ne sais pas pour vous...mais moi pour être sûre de tout trouver....
j'ai déjà tout commandé....
Je passe un contrat avec mon potager....
il me fournit tout ça tout l'été.....
en toute gratuité....
en plus ou moins grosse quantité selon les journées....
je prends comme ça m'est proposé....

en contrepartie...je dois essayer de ne pas trop le piétiner....
sa terre n'aime pas être tassée....
je dois lui fournir les graines ou petits plants et les planter....
je dois pailler et si nécessaire arroser.... 
ne lui donner que des tisanes maison...pas de chimie à ajouter....

mais surtout, je dois tous les jours venir admirer....et complimenter...
passer un peu de temps à discuter...
même tout bas, les mots doux sont souhaités....
une simple caresse sur une feuille peut lui donner envie de pousser...

CONTRAT

Un contrat bien facile à honorer....
à condition de s'y prendre sans tarder....
le deal commence dès le début de l'année...
et se renouvelle d'année en année sans avoir rien à signer....
c'est un engagement qui lie deux passionnés....
le potager et le jardinier....
J'espère que ce contrat, vous aussi vous l'avez ....
des fruits et légumes frais et parfumés...
sur votre table toute l'année..
en presque totale gratuité....
ça embellit la vie en GRANDE quantité....

plus belle la vie

Quoi qu'il en soit....je sais bien que tout le monde 
n'a pas la chance d'avoir un potager...
ou l'envie ou le temps de le cultiver...
En tout cas, je remercie la vie de m'avoir donné
cette passion potager depuis que je suis née....
et de la terre pour la cultiver.
MERCI la vie et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

17 MAI.......................................................

il y a des défis que l'on pense ne pas pouvoir relever...
un exemple avec notre champ d'à côté....
mon amoureux gratouille la terre à s'en épuiser....
il veut freiner les ardeurs de l'herbe qui commence à se développer.
Je ne peux laisser faire sans bouger...
dans quelques temps, il faudra recommencer.
C'est vrai j'hésite un peu étant donné l'immensité....
mais...je commence on verra bien si je peux terminer...
objectif....pailler....

Justement, il reste encore de l'herbe coupée....à ramasser
avec ma remorque rouillée
et mon rateau de jardinier.....
je devrais peut-être mieux m'équiper....
voyons....le champ fait au moins 50 mètres de tous côtés....

un carré ayant 4 côtés....et deux côtés ayant déjà été ramassés...
reste donc 2 fois 50 = 100 mètres d'herbe coupée sur 5 rangées....
500 mètres de long....c'est parti....je ferai ce que je pourrai....
mais après, il faudra la transporter....
allez, je ne compte plus les mètres à marcher...
cette herbe, je la veux.....et je l'aurai....
Et puis, je peux étaler le travail sur deux jours....c'est futé...
1er jour, une partie de ramassée et mise de côté......
j'arrête, je vais me reposer.....

Aujourd'hui, c'est reparti....je vais terminer....
rien de fatiguant à râtisser...
le plus dur c'est de charger et d'acheminer près de l'endroit à pailler...

pour changer un peu d'activité....
je plante les courges potimarrons déjà bien développées....

les petites graines semées mi mars ont bien poussé....
cette année, les variétés de courges sont limitées....
du potimarron en majorité...

Bon voilà qui est fait....je retourne à l'herbe à ramasser...
rateau et marche à pied....ouf...terminé...
maintenant....la récompense....je peux pailler....

d'abord les potimarrons...ils ne seront pas arrosés....
il serait dommage de les voir se déssécher...

et le reste pour les pommes de terre....
zut, je n'en ai pas assez....

peu importe, l'herbe va repousser....et sera de nouveau coupée....
et ça, c'est mon amoureux qui va s'en charger....
je finirai bien par l'avoir ce champ d'à côté....
Lorsqu'il sera tout paillé....
plus d'entretien et l'humidité au maximum préservée....
Le défi sera relevé.....

Certains doivent c'est sûr s'inquiéter....
mais cette jardinière elle est complètement fêlée....
à chacun sa façon de voir et de penser....
certains font du jogging à s'en épuiser....
ou des sports divers et variés....
certains pour le plaisir mais pour la majorité....
c'est pour entretenir ou améliorer...
leur corps et leur tonicité....

moi, mon sport, c'est de faire du potager....
aucune limite à l'effort pour y arriver....

mais je suis futée....
je travaille en amont pour que demain je puisse me reposer.....
les doigts de pieds en éventail à côté de mes paniers....
je n'aurai plus qu'à attendre de récolter....
aucun sol à gratouiller...
les légumes et la terre bien protégés....
ça va sentir bon le bonheur potager....à plein nez...

ce qui est dur dans le travail c'est qu'il soit imposé....
moi, le mien, c'est mon choix....rien d'obligé....
Je suis née avec la passion potager....
ce que je donne m'est rendu multiplié....
j'assume et je laisse causer.....

je savoure l'odeur du matin et de la rosée...
l'ombre lorsque le soleil commence à brûler....
le jour qui se couche et la nuit tombée...
le chant des oiseaux que j'entends chanter...
la douce pluie en été...
j'aime ma vie et j'aime mon potager...
je vous aime vous qui me lisez....
Je vous souhaite une merveilleuse journée
à vous en particulier
et au monde entier.

16 MAI.............................................................

Depuis longtemps, je le clame sans m'en cacher....
Nous vivons dans le luxe avec notre potager...
des fruits ou légumes variés "BIO non labellisé"
arrivent tous les jours sur notre tablée...
comme ça....juste à se baisser et à remplir nos paniers...

Alors, lorsque j'ai découvert dans un petit coin du potager....
une multitude de diamants de toute beauté...
comme ça, juste posés sur les feuilles d'arroche prêtes à récolter...
alors là...j'ai été bien émotionnée.....

Non seulement, les légumes du potager sont abondants et merveilleux à croquer....
mais en plus...des diamants aiment s'y poser...
Ah quand la richesse commence à nous approcher....
plus rien ne peut l'arrêter...

Bientôt l'heure du déjeuner....
pas de temps à perdre à rêver....
je dois cueillir les feuilles pour les cuisiner.....

Et là, la magie s'envole comme elle était arrivée....
dès qu'une feuille est coupée....
les diamants qui y étaient posés....
tombent au sol et disparaissent comme absorbés

Des feuilles dans mon saladier
mais plus de diamants à admirer.....
De toute façon, je n'ai pas le temps de m'attarder....
je reviendrai....
peut-être qu'un jour, dans la continuité...
je trouverai un gisement de diamants là où ils sont tombés....

pour l'instant, je vais me contenter
de savourer le luxe qui m'est donné....
Il y aura de l'arroche crèmé à notre tablée....

Encore une bien belle journée....
croquons à pleines dents ce que la vie nous donne avec générosité....
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

15 MAI.........................................................

lorsque l'on cultive des haricots à ramer....il faut assurer....
profitant d'une éclaircie...me voilà partie au potager...
sous le bras bien serrés...
35 bambous tout desséchés réutilisés depuis des années
ouf....il était temps d'arriver....
j'ai du traverser toute la pelouse depuis le poulailler...

l'affaire est rondement menée....
les vieux bambous enfoncés...
deux face à face, légèrement inclinés...
réunis et consolidés par un bambou horizontal..puis attachés....

Maintenant, les haricots n'ont plus qu'à grimper..
un peu de patience, ils sont juste plantés...
J'espère qu'il y mettront de la bonne volonté....
Il serait dommage qu'ils fassent comme l'an dernier....
un caprice ou je ne sais quoi qui les empêchait de grimper....
du jamais vu dans notre potager.

Habituellement, il n'avaient nul besoin d'être encouragés
pour atteindre des sommets.....ils escaladaient même les pruniers....

Il faut dire que chez nous, le haricot rame, c'est notre préféré....
gros, tout en chair, savoureux et le goût bien prononcé....
un délice qui vaut largement l'effort de ramer...

 voilà une bonne chose de faite, encore deux bons mois à patienter...
et je devrai aller chercher mes paniers....

ils en seront ravis, j'en suis persuadée....
c'est qu'ils en voient passer des légumes colorés....
au fil des saisons et des années....

Encore une bien belle journée....
il flotte dans l'air un air parfumé de potager....
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

13 MAI..................................................

Quelle magnifique journée....
aujourd'hui, les petits pots ont valsé....
ils se sont d'abord bien alignés....

Et la danse a commencé
Ils sont devenus de plus en plus légers....
lorsque poivrons et aubergines ont été libérés...

Imaginant ce qui allait arriver....
je ne suis pas restée les bras croisés..
j'ai creusé....et hop...sans rien de plus compliqué...
poivrons et aubergines sont plantés...

ensuite, tout s'est enchainé...
la danse a continué pour les petits godets....
haricots rames blancs de juillet...
haricots nains talisman et organdi...tous ont été libérés....
et les petits plants plantés....

ça aurait pu ici s'arrêter....
mais non...quand on aime danser....
ça continue jusqu'à en être épuisé...
persil, basilic bien alignés....et voilà ils n'ont plus qu'à pousser..

c'est ainsi que j'aime les disposer....
Bien sûr il y a d'autres possibilités comme le jardin en carré...
et en particulier celui si bien pensé
de mon amie Virginie et de son équipe de petits jardiniers.

mais voilà...mon cerveau n'y est pas adapté....
Je saurais fabriquer les carrés....
les remplir de terre....aïe, je suis fatiguée...
composer ce qui sera planté.....ça dépasse mes possibilités...
BRAVO Virginie et mes petits jardiniers...
il sera SUPERBE votre potager.

 
je plante en toute simplicité...
parfois, le calendrier lunaire peut me guider....
enfin....si je le regarde avant de jardiner....
la seule chose que j'essaie d'appliquer...
c'est une rotation de ce qui est planté..
j'évite la même culture à la même place que l'an dernier...
mais sinon, rien de prémédité...
Les récoltes sont abondantes sans rien à ajouter...
ah si...je paille abondamment....à ne pas oublier.

Bon encore des tomates à planter...
des courges, pastèques et autres cucurbitacées...
des haricots cocos et tarbais à semer....
Il commence à avoir de l'allure mon potager...
encore quelques efforts et il n'y aura plus qu'à patienter...
J'en profiterai pour préparer mes paniers....
les récoltes devraient être abondantes encore cette année.

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

12 MAI........................................................

Un jour d'absence...certains se sont peut-être demandé....
mais où était-elle donc passée...
il y a bien longtemps que ça n'était pas arrivé....
une journée sans histoire de potager!!!!!
son dos se serait-il coincé à force de jardiner....
sa tête se serait-elle embrumée à force de trop penser....
en aurait-elle assez de faire du potager....
Et bien non, maintenant que je suis retrouvée...
je peux dire la vérité...
j'ai été enlevée....

L'affaire n'a pas été médiatisée...
mon ravisseur n'était ni violent ni masqué....
il voulait simplement me faire voir autre chose que le potager....
Je n'ai pas résisté...et je me suis laissée embarquer...
pour deux jours enchantés....
A l'horizon...pas de potager....
mais la mer de toute beauté.

 à pied, en vélo.......que des bonheurs à ajouter....
des fleurs,des couleurs, des odeurs à respirer..

des champs bleutés...
du lin cultivé...

Parfois la mer énervée...

des routes, des chemins plus ou moins mouillés....
on a même parfois failli s'embourber....

un petit moment au marché....
et puisque le but de cette escapade est de voyager...
de changer d'horizon.... inutile de se priver....
je suis au Mexique avec ces magnifiques paniers

devant l'étal asiatique plats cuisinés....je dois avouer...j'aime manger...
j'ai craqué...
rouleau de printemps et sa sauce sucrée....

porc caramélisé....

crevettes sauce piquante et nouilles sautées

 Tout ça à emporter....
Il me faut quand même préciser
que mon ravisseur vous le connaissez...
c'est mon amoureux ...depuis plus de 40 années...
alors...quel bonheur d'être enlevée...
et de partir en Asie ensemble attablés...
face à la mer par une magnifique journée ensoleillée...



Bon, c'est vrai, sur ces photos, on se croirait plutôt près du potager...
nous en sommes au dessert avec de la compote de rhubarbe bien parfumée...
les délices asiatiques sont déjà mangés...
et même lorsque l'on part voyager....
on emmène toujours des petits bouts de potager...

La vie reprend son cours...je retourne jardiner....
poivrons, aubergines, persil, haricots, courges à planter....
j'enfile mes galoches, le devoir m'appelle....je dois vous laisser...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

10 MAI.........................................................

Et voilà....les christophines ou chayottes partent voyager....
non pas en tant que fruits dans un panier...

mais plutôt en tant que plantes germées....
le grand voyage de l'année...
se fera dans ma remorque rouillée.

un voyage de courte durée...
juste de l'autre côté de la route, dans le champ d'à côté...

il m'a suffit de déposer
les christophines dans un peu de terreau de qualité
et voilà elles se mettent à pousser.

reste plus qu'à les faire grimper....sur le grillage déjà installé...
quelques tours de pelle et voilà c'est planté...neuf pieds..

 De temps en temps, je passerai les encourager....

en octobre, si tout va bien, les christophines seront bonnes à récolter....

mais laissons le temps passer....
octobre on n'est pas pressé de le voir arriver....
nous ne sommes qu'en mai...
De la christophine, chayotte ou chouchou, j'en ai déjà beaucoup parlé...
pour en savoir plus, il suffit de cliquer..
toutes mes expériences y sont racontées...

allez, christophines, chayottes ou chouchous...profitez....
ce week-end promet d'être ensoleillé...
c'est parfait...pour tous les potagers....
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.