PASSION POTAGER

24 FEVRIER.......................................

Mon amoureux pourrait bien se moquer.....
enfin....s'il savait ce que je suis en train de bricoler....
chaque année, il me dit d'arrêter....
que jamais je n'y arriverai......
...Les melons, chez nous....ça n'est pas adapté....
mais je ne peux résister....
ça y est, j'ai encore recommencé....
j'ai semé....

Pour les semis, habituellement, aucune difficulté....

Ensuite....tout continue à bien se passer....
enfin....si le temps est approprié....
l'an dernier, il a tellement plu que les quelques pieds de melons rescapés
n'ont pas pu arriver à maturité...
mais comme les années se suivent sans forcément se ressembler....
l'espoir est toujours d'actualité....

La  prudence m'étant largement conseillée....
je ne sème que 3 graines.....je pense que c'est raisonné....
3 graines ..........par variété....

Et voilà une affaire de classée....
enfin....jusqu'à ce que mes lectures m'entrainent là où je ne voulais pas aller...
la lecture d'un article qui date déjà de plus de 4 années...
il parle du melon petit gris de Rennes comme d'une révélation, 
un melon certes de petite taille mais si bon...
juteux et parfumé....
adapté à la culture sous climat moins favorisé.

Après cette lecture, je n'ai pas pu résister....
j'ai encore des graines, du terreau et des petits godets.....
Et si cette année l'été était mieux adapté.....
les melons c'est si facile à semer......
alors pourquoi ne pas tenter.... 
et hop....12 petits godets à ajouter....
c'est si facile de m'influencer
lorsqu'il s'agit d'ajouter du bonheur au potager...

Il y a parfois des rêves qui arrivent à se réaliser....
Un rêve de melons sucrés...
il me semble que ça n'est pas un rêve démesuré....

alors je mets toutes les chances de mon côté...
Je sème pour pouvoir récolter....

Pour l'instant, il faut laisser le temps passer....
ça tombe bien....le temps, je ne peux l'arrêter....
quoi que je fasse, il passe sans difficulté....
La vie est bien plus belle lorsque l'on peut se persuader
que le meilleur va arriver....

Vive les melons Petit Gris de Rennes en particulier...
vive l'espoir...tout peut arriver...
vive cette fin de février, le printemps va bientôt arriver...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

23 FEVRIER..............................................

Aucune rancune aucune animosité....
mes petits plants de tomates coupés....
pour la bonne cause.....dans le but de les greffer....
se remettent à pousser......
Rien de perdu .....dans peu de temps cet épisode sera oublié....
seule une cicatrice prouvera que ça a bien existé.

Pour les têtes des pieds porte-greffes dont seul le pied avait été utilisé....
dans l'eau, elles commencent à raciner.

quelques petits godets et le tour est joué....
de nouveaux plants de tomates pourront bientôt être éventuellement greffés...

Les poivrons semblent ravis d'exister...

Il fait bon vivre en ce mois de février....
derrière les vitres ensoleillées....

Les potimarrons testés
semblent eux aussi se régaler....

Est-ce la bonne compagnie ou cette fenêtre bien placée....
Est-ce le temps qui ne fait que changer.....
Est-ce la curiosité...
est-ce la grêle qui les a intrigués....

En tout cas, ils ne cherchent qu'à pousser.....
les petits plants variés.
Peut-être essaient-ils de s'allonger pour mieux voir dehors et repérer.....
l'endroit où un jour ils seront plantés.....
sous la serre ou dans le potager....
Pour l'instant, il est trop tôt pour décider.....
jardine, jardinons, jardinez....
23-24-25 février....
la lune est favorable pour semer...

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

21 FEVRIER.............................................

Le vent peut bien souffler...
la pluie tomber....
la fraicheur nous glacer....
Dans la maison, il fait bon et des sons fusent de tous côtés...
de la musique pourriez-vous penser....
pas vraiment quoi que....parfois, on entend chanter....
 

pas des chansons connues, plutôt des chansons inventées....
un choeur ou plutôt un duo plus ou moins accordé....
peu importe, personne n'a l'air de protester.....
je chante accompagnée....
il chante avec moi, il a trois ans un peu passés...
on chante en toute liberté....
c'est le bonheur des vacances de février.....

Il serait dommage de passer à côté....
les petits plants à arroser....
Les petites graines à semer....
LE potager à préparer..........
OUBLIés....
Et pourtant, est-ce le fait d'entendre chanter...
ou bien parce-qu'il fait doux dans notre maisonnée...
les petites graines se mettent une à une à germer.....
sans que j'aie à m'en occuper....
basilic pour commencer..

tomates, bettes et tout ce qui a été semé....

Encore une bien belle journée....
il peut bien pleuvoir ou geler....
aucune importance lorsque l'on a le coeur gai...
et tous ces jouets dépareillés....
qui jonchent  la table de la salle à manger...
le salon, la cuisine et à côté....
aucune importance, vive la joie et les vacances de février

Vive les vieux légos ressucités....

vive l'amour qu'on donne et qui nous est rendu multiplié....
vive les petits bonheurs à ajouter....
quel que soit l'âge, de l'enfance à la maturité.....
le bonheur c'est de savourer...
tous ces petits riens qui font la qualité d'une journée.

Dans la vie il n'y a pas que les potagers....
il y a aussi ceux et celles qui aiment cultiver...
quelles que soient les cultures au réel et au figuré.....
Alors bonne culture et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

19 FEVRIER............................................

mais pourquoi ces deux pieds de tomates semblent -ils contrariés...
on dirait bien qu'ils ne veulent pas se parler...

En fait, je crois bien qu'ils sont un peu effrayés....
Ils sentent

que ce qui va arriver ....c'est toute une épopée....
Je vais les opérer....pour les marier...
le scalpel est déjà prêt à travailler....

Il faut bien l'avouer...pour un tel acte...je ne suis pas diplomée...
et je pourrais même ajouter...
c'est ma première intervention, je suis en train, sur le tas...de me former...
alors, il est possible que les petites tomates...me sentant trembler...
tremblent aussi simplement pour m'imiter....
Quand faut y'aller, faut y'aller....
et couic....c'est coupé....
jusqu'ici, l'opération est simple et s'est bien passée....
les deux pieds de tomates sont coupés..
Je garde le pied du godet vert foncé..
et la tête du godet caramel....l'autre pied et l'autre tête sont mis de côté...
mais pas jetés...

Dans le godet caramel....une excellente variété...
dans le godet vert foncé....
un pied de tomate caractérisé par son hyperactivité....
le but d'une telle opération...les marier..
et pour se faire...je dois coller la tête du pied correspondant à l'excellente variété...
sur le pied ayant tous les gènes de l'hyperactivité...
ceci s'appelle GREFFER...
GREFFON dans le godet caramel et PORTE GREFFE dans le godet vert foncé.

Un mariage qui ne vise qu'à augmenter la qualité...
si ce mariage réussit dans la durée...
les qualités des deux partenaires seront ajoutées...
il en résultera d'excellents fruits sur des pieds de grande vigourosité...

Après un mariage, le voyage de noce peut être d'actualité....
il en va de même pour des tomates greffées...
direction un petit coin intime et confiné....
bien au chaud avec une humidité ambiante élevée...
un peu à l'ombre pour commencer....
Et voilà un mariage qui semble bien commencer....
espérons que quelques jours en toute intimité
suffiront à souder ces nouveaux mariés...

Pour être heureux, vivons cachés....
enfin, juste pour commencer...



En France, selon les statistiques plus de 40% des couples vont divorcer....
chez les tomates....c'est très varié....
Pour l'instant, j'ai assisté à 9 mariages de tomates variées...
combien en restera t-il à l'arrivée....
beaucoup....je peux l'espérer....
En attendant, je vous souhaite une très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier....

17 FEVRIER...............................................

Une envie de petits pois frais ...ça peut arriver....
cette envie, il sera un jour possible de la contenter...

tout d'abord,  pour commencer
il est judicieux de se procurer
quelques grains de petits pois séchés
ronds ou ridés.....et de les semer.

Habituellement, je semais en godets...
cinq grains groupés en poquets...
pour ensuite dans la serre planter....
mais voilà, la place y est limitée....

Cette année j'ai envie de plus de quantité...
c'est donc dehors, en pleine terre que je veux semer..
là, l'espace est moins limité.

Tout d'abord une mini tranchée....
les grains sont au mieux alignés...
2 - 3 centimètres les uns des autres à vue de nez....

Je les recouvre de terre...et voilà c'est fait...

Un petit manteau pour protéger....
effet manteau solaire pour réchauffer....
et oui, nous ne sommes qu'en février.

Lèveront, lèveront pas......les dés sont jetés.....
tout est possible en février
c'est la première fois que je sème dehors des petits pois non germés...
il faut dire que chez nous, la terre en cette saison est froide et trempée...

ls étaient endormis lorsque je les ai semés....
vont-ils avoir envie de se réveiller
vont-ils avoir la curiosité de se déployer
pour voir à quoi ça peut ressembler
une potagère passionnée...
Dans la vie, il faut espérer......
surtout si on a tout fait pour que ça puisse fonctionner....

c'est tellement bon des petits pois frais de potager....
pour en récolter...rien d'autre à faire que d'en semer....
La seule condition...avoir un peu de terre à portée....

Vive les petits pois semés....
vive la curiosité.....
auront-ils ou non l'envie de pousser....
ceci sera une autre histoire qu'il est trop tôt pour raconter...
Le soleil brille....c'est de bonne augure....pour les petits pois semés...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

16 FEVRIER...........................................

La chaleur d'une serre en février....
ATTENTION....DANGER...ne pas en abuser....
35 degrés...bien passés...

je savoure, je profite et hop ce qui devait arriver est arrivé...
J'avais oublié que je n'étais pas une cocotte minute équipée....
la vapeur n'a pas pu s'en aller....
et voilà...malade....couchée....


le cerveau tellement brouillé 
que je n'ai pas pu hier écrire ma petite histoire de la journée....
Je ne suis toutefois pas toujours restée couchée ....
dès qu'une éclaircie semblait se profiler....
je passais aux jeux appliqués....

pendant deux jours, le calendrier lunaire conseille de semer
les légumes fruits en priorité....
ça n'est quand même pas une petite pause alitée
qui va m'empêcher d'avancer.

Alors ni une ni deux...à peine levée....
ce sont les tomates qui vont être semées....
Tout d'abord, préparation des petits godets....
pour commencer....3 graines par variété....
à chacune sa couleur pour différencier....

les petits godets sont placés
dans des barquettes ajourées....
je tapisse le fond d'un journal plié...
pour retenir l'eau qui pourrait couler
et garder de l'humidité.

le terreau utilisé... du semis et jusqu'à ce que ce soit planté....
c'est toujours le même, une seule qualité...
terreau horticole pour simplifier....



et voilà une petite graine par godet....
aucune graine à acheter....
elles proviennent toutes de mes tomates de l'an dernier.

Maintenant rien de plus à faire qu'à attendre la levée....
dans quelques jours, j'en reparlerai....
mais pour l'instant...je retourne me coucher.... 

Ainsi va la vie....ATTENTION ...avoir la passion potager...
ça n'est pas toujours sans danger....
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

14 FEVRIER............................................

Comme chez nous, des bisous, on peut s'en faire toute l'année...
la journée de la Saint Valentin, je peux en disposer....
Comme la lune est appropriée......
j'en profite pour semer....
bien au chaud dans la maison chauffée.

13 et 14 février...les semis légumes feuilles sont conseillés...
je commence par de la salade en barquette, en terrines,  à la volée....
laitue kinemontepas et laitue rouge à couper...
je sème ce que j'ai...
mes semis sont destinées à une plantation abritée

Et ensuite, je passe aux semis en petits godets

persil simple et persil frisé....
à la volée , plusieurs graines par godet...

Pour le goût mais là je me suis peut être emballée...
du basilic....ça n'aime pas frissonner
et nous ne sommes qu'en février

des bettes blondes et des bettes vertes....
celles de mon ami Dédé...
une graine par godet....
Il arrive souvent que lèvent plusieurs pieds.

Et voilà pour le vert pour l'instant c'est terminé...
demain, je passe aux choses sérieuses...la lune va changer...
les semis légumes fruits seront d'actualité....
et zou...je prépare mes graines à semer...
quelles graines pourriez-vous penser....
les tomates évidemment....c'est mon mignon péché..

Mais ceci sera une autre histoire à raconter

Cette journée de St Valentin est faite pour aimer...
tout...les autres, la vie, et les potagers...
avec ou sans amoureux tout geste d'amour peut être fêté...
alors, bonne fête à tous ceux qui aiment c'est bien mérité.

Bon semis pour les plantations abritées...
lorsque l'on sème, on peut récolter...
à bientôt et très belle journée....
à vous en particulier
et au monde entier.

13 FEVRIER..................................................

On pourrait être en droit de penser...
que, au vue du froid et des gelées...
il n'y a pas de fraises dans les potagers en février....

Alors comment expliquer que aujourd'hui sur notre tablée...
il y avait des fraises plein le saladier....

Certains pourraient penser...
elles viennent de Tataouine et en tout cas de l'étranger....

Que chacun soit libre de ses pensées..
des fraises, je crois que je n'en ai jamais achetées....
elles viennent toujours de notre potager...

Une fraise à maturité, c'est difficile à conserver...
on n'en récolte que de juin jusqu'aux gelées...
alors pour en avoir en février....
la seule solution c'est de les figer....
Le froid conserve leur jeunesse et leur beauté....
aussitôt cueillies...direction le grand froid à moins 18 degrés...
et voilà des belles fraises en février.

Mon amoureux adore les fraises en hiver ou en été...



il n'est pas le seul, la relève est assurée.

J'aime cultiver des fraises ne serait-ce que pour voir leurs yeux briller...
D'ailleurs, je devrais sans doute en replanter....
certains semblent vouloir nous lâcher...
un fraisier, ça ne vit pas beaucoup d'années....
mais comme il y a toujours des stolons de tous les côtés....
il sera facile d'en replanter....



manger des fraises toute l'année.....
ou de temps en temps selon les possibilités....
des fraises bio... de potager
c'est un luxe.... il ne faut pas le nier....
un luxe à la portée de tous ceux qui peuvent planter....
des fraisiers....
il y a plus de gagnants qu'au loto ou au tiercé.

Bon...le saladier est vidé...
février, mars, avril, mai....
un peu de patience et le cycle pourra recommencer....
en attendant....il ne va pas falloir abuser...
plus que 3 paquets de fraises congelées

Il faut dire qu'en 2014.....la saison des fraises s'est étalée....
production longue mais quantités journalières plus limitées... 
alors, les fraises, aussitôt à maturité...
on les a sur place presque toutes mangées...
Les fraises de potager,
ça n'est que du bonheur à rajouter....
alors, si j'ai un conseil à donner...
en ce vendredi 13 février.....
plantez des fraisiers....
c'est plus rentable pour la majorité...
que le loto ou le tiercé...

En attendant, très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

12 FEVRIER..............................................

Il y a des jours où ça paraît très simple de faire à manger...
tout est prévu, tout est carré....
le pain est déjà prêt à être coupé...

Dans la poële, les oignons ne vont pas tarder à dorer....

les tomates confites attendent de dégeler....

Les oeufs sont pondus et déjà dans le panier....

tout est mélangé....
le feu de fort est devenu doux pour que ça puisse mijoter...
il n'y a plus qu'à patienter....

Allez j'en profite pour voir si le facteur web est passé.....
et oui, Sylvie, une lectrice de passion potager
me dit justement que les cocas au blettes c'est super bon à manger...
cocas....??? mais qu'est-ce que c'est...
je cours me renseigner...
Google pour les renseignents, il est très bien placé...
Ah ce sont des petits chaussons farcis....ok

Cette recette a attisé ma curiosité...
Le site sur lequel elle est expliquée
me séduit d'emblée...

un site sur la cuisine pied-noir...à tomber...
la cuisine de Christophe Certain 
http://www.cuisine-pied-noir.com/
des recettes, des vidéos en quantité...
Je salive rien que d'y penser....
j'ai envie de tout découvrir, je suis emballée....
couscous....une vidéo pour tout expliquer....
ça m'intéresse...il suffit de cliquer...
je clique....c'est passionnant, je suis scotchée....
les minutes passent sans s'éterniser.....
je bois chaque parole .....je ne peux m'arracher....

un couscous, c'est long à préparer...
et c'est là que c'est arrivé...
D'abord une vague odeur de brûlé....
et le temps de réaliser...
malgré la souplesse de mes gestes et ma rapidité....
trop tard....tout est brûlé.....

j'aurais pu alors me mettre à pleurer....
mais non.....j'ai un plan B..
un petit reste de bettes crèmées....
et le tour est joué.
mon amoureux aura quand même quelque chose à manger.



Et même s'il n'y en a pas assez...
peu importe, moi je me suis déjà bien régalée...
un tel couscous....un jour, je le ferai.
MERCI Sylvie de m'avoir guidée...
MERCI Christophe Certain d'avoir si bien expliqué...
d'un coup, je me suis retrouvée à Alger...
alors que je n'y suis jamais allée.
Tant pis pour le plat brûlé...
ça valait le coup de se pauser...
un bon couscous même en virtualité...
c'est si bon à déguster.

Encore un petit bonheur à rajouter...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

11 FEVRIER.................................................

lorsque le soleil brille en février....
sous la serre il fait facilement 25 ou 30 degrés
et ça peut même dépasser.

il y fait bon...je suis bien, j'observe de tous côté....
il me semble bien que la terre devrait être arrosée...
ni une ni deux je marche à grandes enjambées....
je trouve le tuyau et je commence à arroser....

à droite, à gauche, en face, à côté....
je passe et repasse sans me lasser....

il fait si bon sous la serre en février..
Dehors, le vent glacé souffle et gèle les bouts de nez.....
à l'intérieur portes fermées...
pas un souffle d'air, juste du bonheur en concentré.
Y arroser n'est pas une corvée...
c'est un loisir , une cure de santé.

Et puis, il y a les treilles à tailler...
sous le soleil de février....
chaque geste est facilité....

C'est vite fait, pas grand chose à couper....
Les deux vignes filent sur 6 mètres et j'ai dû les arrêter.....
cette limite, elles ne peuvent pas la dépasser....
c'est la longueur de la serre en totalité..

Bon, il est temps de tout ranger....
le soleil va bientôt se calmer...
dehors, tout le réseau d'eau étant fermé....
par crainte des gelées....
C'est à la maison que j'ai dû brancher..
m'obligeant à traverser le jardin, la pelouse et l'allée...
avec le tuyau tout déployé.....
Arroser en février...
c'est toute une expédition mais je l'ai savourée...
25 ou 30 degrés, beaucoup en auraient rêvé.

Vive l'eau pour arroser...
les tuyaux même s'il faut les déployer...
vive les serres à arroser
vive le soleil de février.
vive les petits bonheurs à ajouter....
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.