<$BlogMenu$>

3/09/2012-BASILIC façon PESTO

www.passionpotager.canalblog.com

pour mémoire, le mois de septembre

3 septembre..........................................

difficile de me concentrer,
ce matin, le potager est parfumé.
Cette bonne odeur me  "titille" les narines.........
c'est, c'est... l'odeur du basilic.
Je pensais ne pas aimer
particulièrement le basilic
mais cette odeur est si agréable.
J'ai l'impression que c'est un appel,
ça s'appelle l'appel du basilic.
I
l faut que je fasse quelque chose de ce basilic
qui a poussé avec tant d'ardeur....
Je vais m'essayer au pesto.. 
(enfin presque puisque je n'ai pas de pignons
de pin ni de fromage)
En fait, je me contente de hacher le basilic aux ciseaux,
au mortier, c'est trop difficile,
d'y ajouter de l'ail et de l'huile d'olive....
et tout juste fait, je trouve mon pesto très bon.
J'en verse un peu dans des petits bocaux
que je vais laisser au frigo
et un peu dans des moules silicone pour congélation.

3 basilic (1)

3-pesto basilic (3)

3-pesto basilic (6)

3-pesto basilic (1)

Même si j'ai beaucoup de basilic,
je ne vais faire qu'un peu de "pesto"
parce que mon amoureux dit ne pas aimer le basilic et donc le pesto.
En fait, je crois qu'il n'a jamais goûté

mais, finalement, comme moi, j'adore, je le mangerai toute seule.

Si vous souhaitez laisser un commentaire sur cette page,
pour l'instant, cela n'est pas possible.
Vous pouvez cependant le faire en cliquant ICI
Vous arrivez sur la page d'accueil
où il est possible de laisser un commentaire.

Posté par coursartfloral