22 septembre 2015

22 SEPTEMBRE - de la salade en quantité...

22 SEPTEMBRE...........................................

mi août...j'ai semé..
des salades de deux variétés...

14-salade-semis

début septembre....j'ai arraché...les petits plants levés...
enfin, juste une partie...pour repiquer...
en alvéoles ou en godets...
les plants les moins développés sont laissés de côté...

1-salade-plant (1)

1-salade-plant (2)

1-salade-plant (3)

1-salade-plant (4)

mi septembre....tous les petits plants repiqués déménagent dans le potager....
en lignes....sans cordeau...à vue de nez...

19-salade-plants (2)

19-salade-plants (3)

19-salade-plants (4)

les alvéoles et les godets sont vidés......
de suite ils peuvent être réutilisés....
pour les petits plants laissés de côté...

19-salade-plants (5)

19-salade-plants (1)

19-salade-plants (6)

Un peu de patience et je pourrai encore planter....
dans la serre ou dans le potager....
pour un jour prochain commencer à récolter...
de la chicorée bianca invernale aussi belle que bonne à croquer....
qui résiste au gel...peut-être un peu moins à l'excès d'humidité...

23-chicorée (2) 

13-chicorée bianca invernale (3)

De la laitue Marie-Rose....une presque exclusivité....
sa résistance au froid.....ça je n'en ai aucune idée....

30-salades marie rose

mais l'hiver dernier...il y a eu plein de semis spontanés...
en plein froid avec un vent glacé...
alors, rien ne m'interdit de penser....
que ça peut parfaitement fonctionner...

11-semis spontanés salade (2)

 Certains vont peut-être penser....
mais elle en plante trop....ils ne pourront jamais tout manger....

29-laitues (11)

18-chicorée bianca (1)

alors, pour répondre à toutes les questions qui peuvent se poser...
je dois dire que en plus de notre tablée....
j'ai un gros marché à approvisionner...
celui du poulailler....

5-poules et salade (4)

Avec coq Fredo, Fredine et leurs deux poulettes dernières nées...

24-arrivée fredine (53)

30-poules et salade (7)

Mimi, la cou nu....maintenant âgée mais qui mange sans s'arrêter...
les 5 rousses...3 vieilles et 2 nouvelles arrivées....

NOV-14-28nov2012-poules et céléri rave (35)

les 2 Marans aux oeufs ambrés....

2-poules marans (23)

il en faut de la verdure pour les contenter.....
alors, je plante sans me freiner....
la salade c'est bon à croquer....
à notre table et au poulailler.... 
il faut mieux prévoir trop que manquer.....
et puis trop....ça peut se donner
alors....je contente ma passion potager....
de la salade toute l'année...
dans tous les coins et de tous les côtés...

30-salade laitues (2)

Bon...une bonne chose de classée....
aujourd'hui, le planning est chargé...
feuilles de tomates à couper...
raisins à préparer
pêches à récolter
tomates à préparer
figues séchées à conditionner....
et tout le reste que je pourrai intercaler...
Enfin...tout ça....ce ne sont que des idées....
ce qui ne se fera pas aujourd'hui sera pour une autre journée...
rien d'obligatoire, rien d'obligé....
la vie j'aime la prendre du bon côté....

souris-a-la-vie


à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier...


18 août 2015

18 AOUT - pour de la salade au potager....il faut anticiper.

18 AOUT..................................................

On pourrait croire que ce que le héro de mon histoire de la journée..
c'est du chou pomme bien pommé...

chicorée bianca invernale

et bien, ça serait lourdement se tromper....
c'est la photo d'une salade, une chicorée....
chicorée italienne bianca invernale pour la variété....
on la trouve aussi sous le nom de chioggia a palla bianca plus facile à trouver..
elle résiste très bien au froid...un peu moins à l'excès d'humidité....
j'aime en avoir tout l'hiver....pour nous régaler
mais aussi pour les poules au poulailler....

23-chicorée (2)

ses feuilles sont tendres à croquer....
vertes, blanches ou bien de rouge striées....

9-chicorée et grenauds (5)

son poids....pour une salade frôle l'obésité....
500 grammes pour certains pieds....
C'est une salade d'hiver....et nous sommes encore en été....
mais pour pouvoir en avoir plus tard en hiver....
il est temps de la semer....
c'est chose faite depuis 7 journées.....
Ne sachant pas trop où les faire lever...
c'est dans des barquettes remplies de terreau que ça s'est passé...
dehors....à l'ombre des haricots ramés...
et en quelques jours, les premières salades ont montré le bout de leur nez.

17-semis laitue bianca

dans quelques temps...les plantules seront bonnes à repiquer...

31-repiquage chicorée bianca (1)

le truc avec un potager....
c'est qu'il faut toujours anticiper....
Le service est moins rapide qu'au supermarché....
Lorsque l'on veut une salade, il faut d'abord l'avoir plantée....
attendre des semaines et souvent des mois entiers....
Mais quel régal à l'arrivée....

18-chicorée bianca (1)

avec des haricots tarbais ou des cocos en particulier...

9-chicorée et grenauds (8)

d'ailleurs, la récolte vient tout juste de commencer...
les premiers cocos demi-secs du champ d'à côté....

17-haricots cocos (4)

les premiers haricots tarbais...près du pêcher....

14-haricots tarbais

mon amoureux adore s'en régaler...
surtout avec une salade pour accompagner ...
alors...si je veux le contenter....
et bien je plante de la salade au potager...
une bonne raison de se surpasser...
il est si heureux mon amoureux devant un saladier
de salade du potager.

18-chicorée bianca (1)

ah le bonheur tient à peu de choses alors, inutile de s'en priver...
quelques graines, de la patience et de belles salades bien pommées...
le bonheur est dans....le saladier...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.