08 octobre 2015

8 OCTOBRE - chayotte, christophine ou chouchou...la récolte a commencé...

8 OCTOBRE.............................................

Et voilà la récolte de chayottes a commencé....

7-chayottes (19)

enfin...chayottes, christophines, chouchous...à chacun de décider...
pour l'instant, seuls quelques fruits prélevés...
les plus avancés..
entre 400 grammes et 700 grammes chaque unité...ça va peser...
il reste encore plus de 50 chayottes à récolter....
parmi celles arrivant à maturité...
et beaucoup de petites qui elles devront se grouiller
si elles veulent un jour être récoltées...

7-chayottes (1) 7-chayottes (6) 7-chayottes (10)

7-chayottes (23) 7-chayottes (24) 7-chayottes (28)

7-chayottes (16) 7-chayottes (31) 7-chayottes (32)

Je vois que dans notre contrée
on annonce pour certaines nuits qui vont arriver 
pas plus de 3 degrés....
Tout ce beau monde va devoir être surveillé....
il ne faudrait pas que de si beaux fruits puissent s'enrhumer...
ou pire....se geler...
Cette année, la récolte sera belle mais pas démesurée...
j'emmènerai quand même ma vieille charette rouillée...
ça sera plus facile à transporter....
les chayottes sont dans le champ d'à côté...

30-chayottes (95)

j'ai trouvé que là bas, elles seraient bien situées...
le long de la route...elles peuvent regarder les voitures passer...

7-chayottes (29)

Et puis, le grillage était là depuis des années
alors, autant l'utiliser...
la chayotte, ça aime grimper.
C'est vrai, avant de planter, il a fallu défricher...
ça a été vite mené...
en paillant, l'herbe, je l'ai surtout étouffée. 

9-chayottes ou christophines(17)

9-chayottes ou christophines(23)

Mes petits plants étaient déjà tous préparés...
en pots déjà poussés...

9-chayottes ou christophines(15)

Pour certains, j'avais planté le fruit entier
pour d'autres juste le noyau et ça n'a rien changé...
tous les pieds se sont développés...
et j'ai eu de la chance car je ne les ai jamais arrosés...

christophines-chayottes (2)

12-chayottes (2)

Souvent, l'hiver, juste stockés..
les chayottes se mettent à pousser...
il suffit de les planter...en pot pour commencer..
ou en pleine terre lorsqu'il n'y a plus de gelées...

4-chayottes (6)

planter juste le noyau permet en plus de créer de nouveaux pieds
de manger la chayotte sans se priver...
en gratin ou nature à la crème, au beurre ou épicée...

10-lasagnes de chayottes (1)

il y a mille façons de la préparer...

2-chayottes (14)

Bon c'est vrai, chez nous, mon amoureux sur les chayottes tord le nez..
il préfère manger les choses qu'il connait depuis qu'il est né...
En matière de nourriture, il n'est pas un aventurier...
et puis avec l'abondance de notre potager....
il ne manque pas de choix pour se régaler.....
peu importe....autour de moi, il y a toujours des gens intéressés...
la chayotte, je continuerai à en cultiver...
même si mon amoureux ne souhaite pas les manger....

25-chayottes (17)

pourquoi...???? pourriez-vous vous demander....
et bien, parce-que c'est facile à cultiver...

4-chayottes (9)

parce-que c'est beau à regarder...

25-chayottes (24)

parce-que je ne veux pas perdre les variétés...

25-chayottes (17)

25-chayottes (20)

parce-que j'ai de la place pour planter...et pour stocker...
parce-que tout le monde ne peut pas en cultiver...
c'est donc facile à donner...

17-chayottes (1)

parce-que ça se conserve sans difficulté...
parce que les poules adorent les lianes justes coupées...

22-feuilles chayottes-poules (7)

parce-que, parce-que j'ai tout simplement envie d'en cultiver...
Bon j'arrête de me justifier....
j'aime cultiver la chayotte et elle aime chez nous pousser...
un beau partenariat...qui doit continuer....
Vive la chayotte, la christophine, le chouchou à chacun de décider
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.


18 mai 2015

18 MAI - qu'allez-vous acheter pour manger cet été??? légumes, fruits....

18 MAI..............................................................

Q'allez-vous acheter pour manger cet été....
des tomates variées....

19-tomates du jour (3)

des cornichons, courgettes concombres et des oeufs en panier...

30-cornichons (8)

des carottes pour cuire ou râper...

30-carottes (1)

des betteraves, rouges, jaunes ou orangées...

4-betteraves (5)

des bettes, blettes ou poirées...

28-bettes (2)

des choux fleurs ou brocolis de toutes variétés...

23-brocolis (2)

des haricots.....j'espère qu'ils seront frais...juste récoltés...

3-haricots verts (2)

des haricots demi séchés...des Tarbais ça c'est le pied.....

29-haricots tarbais (6)

des artichauts juste coupés...

01-artichauts (5)

des fraises, mûres, framboises et fruits sucrés...

15-récolte du jour (10)

des pommes de terre jaunes ou rosées...

05-premières patates nouvelles amandine (8)

des pastèques bien sucrées..

10-pastèque coupée (4)

des poivrons rouges, jaunes ou orangés...

29-poivrons (3)

des aubergines bien bronzées...

28-aubergines (3)

des chayottes, christophines ou chouchous...si vous en trouvez...

14-chayottes (4)

des courges et potimarrons en particulier....

20-potimarron (2)

du persil, du basilic, de l'ail, des oignons pour parfumer...

16-persil et piments 3 aout (2)

basilic

ail rose arno

10-oignons et échalottes (1)

de l'oseille bien fraiche....ça c'est pas gagné...

27-oseille (3)

du céléri rave à cuire ou à râper...

14-céléri rave (1)

de la laitue à croquer....

29-laitues (4)

des figues sucrées

6-figues à confire (8)

des prunes jaunes, rouges, vertes bien sucrées...

panier de prunes

Je ne sais pas pour vous...mais moi pour être sûre de tout trouver....
j'ai déjà tout commandé....
Je passe un contrat avec mon potager....
il me fournit tout ça tout l'été.....
en toute gratuité....
en plus ou moins grosse quantité selon les journées....
je prends comme ça m'est proposé....

8-potager (6)

en contrepartie...je dois essayer de ne pas trop le piétiner....
sa terre n'aime pas être tassée....
je dois lui fournir les graines ou petits plants et les planter....
je dois pailler et si nécessaire arroser.... 
ne lui donner que des tisanes maison...pas de chimie à ajouter....

arrosage-bio-4

mais surtout, je dois tous les jours venir admirer....et complimenter...
passer un peu de temps à discuter...
même tout bas, les mots doux sont souhaités....
une simple caresse sur une feuille peut lui donner envie de pousser...

CONTRAT

Un contrat bien facile à honorer....
à condition de s'y prendre sans tarder....
le deal commence dès le début de l'année...
et se renouvelle d'année en année sans avoir rien à signer....
c'est un engagement qui lie deux passionnés....
le potager et le jardinier....
J'espère que ce contrat, vous aussi vous l'avez ....
des fruits et légumes frais et parfumés...
sur votre table toute l'année..
en presque totale gratuité....
ça embellit la vie en GRANDE quantité....

plus belle la vie

Quoi qu'il en soit....je sais bien que tout le monde 
n'a pas la chance d'avoir un potager...
ou l'envie ou le temps de le cultiver...
En tout cas, je remercie la vie de m'avoir donné
cette passion potager depuis que je suis née....
et de la terre pour la cultiver.
MERCI la vie et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

14 avril 2015

14 AVRIL - kiwis, herbe coupée, chayottes....tout est mélangé

14 AVRIL.....................................................

Le soleil à peine levé...
galoches aux pieds...je marche sans m'arrêter...
dans l'herbe mouillée.
Il faut que je sache si la nuit s'est bien passé
pour les kiwis juste plantés....

12-kiwi plantation (6)

tout est calme, aucune plainte à déplorer....
je continue sur ma lancée...
j'ai apporté avec moi mes belles cisailles bien affutées...
j'ai envie de couper
un peu de cette belle herbe si bien poussée.

13-champ gyrobroyeur (8)

Bien sûr, je ne couperai pas le champ en entier....
je veux simplement récupérer suffisamment d'herbe coupée
pour étouffer toutes les herbes que nous ne voulons pas héberger...
sur le bord du champ d'à côté.....
j'ai ma petite idée....
je crois bien que j'y planterai mes chayottes cette année....
le long du grillage....entre les vieux rosiers palissés.
à part planter, il n'y aura rien d'autre à faire qu'à regarder pousser.

17-chayottes-- (5)

12-kiwi plantation (2)

A peine le temps de couper quelques brassées....
et vlan, voilà de l'aide inespérée.....
Mon beau chevalier arrive sur son tracteur rouillé...
avec son engin diabolique accroché.....
un gyrobroyeur qu'il a patiemment  rénové...
vestige de sa vie passée.

13-champ gyrobroyeur (3)

L'affaire est rondement menée....
quelques tours autour du champ enherbé....
et voilà plein d'herbe coupée ...enfin plutôt coupée broyée....

13-champ gyrobroyeu--r (4)

13-champ gyrobroyeur (6)

 le résultat est un peu grossier....
peu importe, de l'herbe il y en a en quantité....
alors peu importe si je ne l'ai pas en entier.

13-champ gyrobroyeur (7)

Il fait bien chaud...mes joues ont dépassé le stade rosé....
entre rouge et.....violacé....
STOP......je continuerai demain, on annonce une super journée....
en attendant, je vais préparer quelques chayottes germées....
et hop... en pot jusqu'au mois de mai....
il sera alors temps de les planter...

4-chayottes (7)

4-chayottes (9)

4-chayottes (1)

13-chayottes en pot

c'est très beau un grillage colonisé par des chayottes bien développées...

17-chayottes (3)

17-chayottes-- (5)

rien d'autre à faire qu'à laisser pousser...
et en automne, avant les gelées.... récolter...

30-chayottes (96)

une culture qui fait voyager sans bouger....
différemment nommée dans le monde entier...
 chouchous, christophines, chayottes....ça pousse sans se faire prier...
et même les poules en sont enchantées....

22-feuilles chayottes-poules (3)

Le soleil brille dès le jour levé....
je vais devoir vous laisser.....
pour ceux ou celles qui voudraient compléter....
en savoir plus sur les chayottes, chouchous, christophines , c'est OK..
il suffit de CLIQUER....pour voir le méli mélo de mes expériences passées...



A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.