25 novembre 2013

25 NOVEMBRE - et si on mangeait sucré-salé

25 NOVEMBRE...........................................................

"Et si on mangeait sucré-salé....
aïe aïe aïe, j'en ai bien peur....mon amoureux ne va pas aimer"

Le figuier n'a toujours pas redonné...
son trésor caché...
mon serre-tête y est toujours quelque part accroché....
j'ai beau chercher...
aucune trace....mais se serait-il envolé....
pour ceux qui régulièrement suivent mes activités...
inutile de raconter...
pour les autres, il suffit de cliquer...
pour que l'aventure soit contée....

13-figuier (1)

C'est donc les cheveux détachés.....
en pensant à mon cher figuier....
qu'aujourd'hui, je décide de cuisiner....
J'aime bien le sucré-salé....
Et si j'essayais de marier....
du poulet avec des figues confites-séchées...
On fait bien des recettes aux pruneaux, j'ai déjà essayé...
Je n'ai pas de pruneaux mais j'ai des figues confites-séchées congelées...
c'est un essai de cette année...

18-figues séchées (1)

18-figues séchées (2)

Aussitôt pensé...
c'est parti.....une poêle préparée...
huile d'olive et beurre mélangés...
filets de poulet coupés......
un peu de sel pour parfumer..
les figues rajoutées.....
ça m'étonnerait que mon amoureux apprécie mes idées...
je ne crois pas qu'il va aimer....
et si je rajoutais du confit d'oignon....ça pourrait équilibrer...
Mon adorable amie Hélène m'en a justement envoyé...
Merci Hélène, c'est le moment d'y goûter.....

 

Favols_Confit_Oignon


ça sent bon....j'adore le sucré salé.....
il va être temps de déjeuner..
mon amoureux est arrivé....
aïe aïe aïe.....je vois bien qu'il tord le nez......
il a faim, il se sert....attention, il va goûter....
les figues....ça n'est pas sa tasse de thé.....

25-poulet et figues (2)

Le silence s'est installé...
Si mon amoureux n'aime pas j'en suis désolée....
mais moi, j'adore alors, le plat, je me dis que je le finirai....
le temps passe, l'un près de l'autre, on continue à manger...
et soudain, le silence est brisé...
mon amoureux s'exprime enfin sur ce qu'il en a pensé....
"C'est très bon, j'aime beaucoup, c'est délicieux"
Je ne m'attendais pas à un enthousiasme aussi prononcé...
et c'est alors que mon amoureux se ressert avec avidité...
adieu poulet aux figues sucré-salé....
je me contenterai de saucer....

25-poulet et figues (1)

Aujourd'hui, le bonheur est dans notre maisonnée...
Il y a dans le congélateur et dans des bocaux fermés....
plein de figues confites-séchées....

1-figues conserves (3)

Il faut 5 minutes pour qu'un tel plat soit préparé....
j'aime la rapidité suivie de la qualité....
Bien sûr le confit d'oignons pourrait manquer....
il me paraît facile d'en fabriquer...
des oignons revenus dans du vinaigre balsamique et le tour est joué...
j'aime le sucré-salé...
mon amoureux aussi ....alors on va en profiter....
la vie sera belle à notre tablée....
à bientôt et très bonne journée
à vous en particulier
et au monde entier.

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