26 avril 2016

26 AVRIL - zut... de la gelée...OUF...des cornichons vinaigrés

26 AVRIL .....................................................

mais mais.....il fait glacé...
je peux même écrire sur la serre... gelée...

25-gelée (1)

mon amoureux ne va pas pour si peu s'arrêter...
et voilà...la remorque est attelée derrière son vieux tracteur rouillé...

25-gelée (3)

on pourrait croire qu'il va préparer le potager....
mais non...c'est encore trop mouillé...
il part de bon matin sa casquette vissée....le jour tout juste levé...
me laissant seule le bout du nez gelé...
il va rouler, rouler....gyrophare allumé...il a sa petite idée....

25-gelée (6)

il faut dire que mon amoureux est si doué....

qu'il serait juste qu'il ait les mains dorées....
(explication avec le lien ci-après -cliquer)

nov 2013- (17)

c'est donc seule que je peux constater les effets de la gelée ...
sur les fraisiers...

25-gelée (9)

les petits pois 

25-gelée (10)

25-gelée (11)

et les laitues.....

25-gelée (12)

Heureusement dans la serre froide mais bien fermée...
rien n'a défunté....

23-citrons (4)

23-tomates (1)

23-tomates (2)

OUF....bon...je suis rassurée....
vite...il me faut filer....
je viens d'avoir une commande inespérée.
des cornichons de mon potager....
à volonté...pour toute l'année...
il paraît que mes cornichons au vinaigre sont très bons à croquer....
j'en ai encore quelques bocaux bien fermés....et...
je pensais que cette année...je n'allais pas en semer...

11-cornichons (4)

mais quand je décroche un nouveau "marché"...
je saute de joie...moi ce que j'aime...c'est faire pousser....
le meilleur ...sans chimie ajoutée...
Nous sommes presque fin avril...il est grand temps de semer....
c'est vite réglé...du terreau, des graines et des petits godets....

25-cornichons (1)

25-cornichons (2)

25-cornichons (3)

25-cornichons (4)

et voilà....quelques minutes de mon temps...bien concentrée....
ça suffit...pour que le processus soit démarré...
il n'y a plus qu'à patienter....
dans quelques temps...les petits plants iront au potager
et je n'aurai plus qu'à les palisser....
c'est plus facile à récolter...

23-jardin ouest-cornichons

28-pieds de cornichons (1)

et fin juin début juillet...la récolte pourra commencer....
si possible avec régularité...
le cornichon oublié quelques jours atteint toujours l'obésité..

11-cornichons (2)

11-cornichons (3)

peu importe...il sera alors tranché...
son destin sera le même que pour un petit cornichon bien calibré...
en bocal...avec la particularité de ma façon de conserver...
pas besoin de les faire séjourner dans du sel pour dégorger...
juste du vinaigre chauffé...
couleur et croquant seront sur votre tablée..

6-cornichons (3)

si toutes mes graines semées veulent germer....
je ne pourrai pas planter tous les plants dont je vais disposer..
mais au cas où certaines graines n'arriveraient pas à se réveiller...
je préfère anticiper....
6 plants....bien productifs...c'est déjà une énormité...

15-cornichons (1)

Bon...ça commence par la gelée...
ça se termine par des cornichons vinaigrés...
ah...quand je commence à parler potager...
je ne sais jamais où ça va me mener...
Maintenant, le soleil brille sans se freiner...
En ce moment...ça ne dure pas toute la journée
alors je vais laisser mon clavier
pour aller profiter...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.


18 mai 2015

18 MAI - qu'allez-vous acheter pour manger cet été??? légumes, fruits....

18 MAI..............................................................

Q'allez-vous acheter pour manger cet été....
des tomates variées....

19-tomates du jour (3)

des cornichons, courgettes concombres et des oeufs en panier...

30-cornichons (8)

des carottes pour cuire ou râper...

30-carottes (1)

des betteraves, rouges, jaunes ou orangées...

4-betteraves (5)

des bettes, blettes ou poirées...

28-bettes (2)

des choux fleurs ou brocolis de toutes variétés...

23-brocolis (2)

des haricots.....j'espère qu'ils seront frais...juste récoltés...

3-haricots verts (2)

des haricots demi séchés...des Tarbais ça c'est le pied.....

29-haricots tarbais (6)

des artichauts juste coupés...

01-artichauts (5)

des fraises, mûres, framboises et fruits sucrés...

15-récolte du jour (10)

des pommes de terre jaunes ou rosées...

05-premières patates nouvelles amandine (8)

des pastèques bien sucrées..

10-pastèque coupée (4)

des poivrons rouges, jaunes ou orangés...

29-poivrons (3)

des aubergines bien bronzées...

28-aubergines (3)

des chayottes, christophines ou chouchous...si vous en trouvez...

14-chayottes (4)

des courges et potimarrons en particulier....

20-potimarron (2)

du persil, du basilic, de l'ail, des oignons pour parfumer...

16-persil et piments 3 aout (2)

basilic

ail rose arno

10-oignons et échalottes (1)

de l'oseille bien fraiche....ça c'est pas gagné...

27-oseille (3)

du céléri rave à cuire ou à râper...

14-céléri rave (1)

de la laitue à croquer....

29-laitues (4)

des figues sucrées

6-figues à confire (8)

des prunes jaunes, rouges, vertes bien sucrées...

panier de prunes

Je ne sais pas pour vous...mais moi pour être sûre de tout trouver....
j'ai déjà tout commandé....
Je passe un contrat avec mon potager....
il me fournit tout ça tout l'été.....
en toute gratuité....
en plus ou moins grosse quantité selon les journées....
je prends comme ça m'est proposé....

8-potager (6)

en contrepartie...je dois essayer de ne pas trop le piétiner....
sa terre n'aime pas être tassée....
je dois lui fournir les graines ou petits plants et les planter....
je dois pailler et si nécessaire arroser.... 
ne lui donner que des tisanes maison...pas de chimie à ajouter....

arrosage-bio-4

mais surtout, je dois tous les jours venir admirer....et complimenter...
passer un peu de temps à discuter...
même tout bas, les mots doux sont souhaités....
une simple caresse sur une feuille peut lui donner envie de pousser...

CONTRAT

Un contrat bien facile à honorer....
à condition de s'y prendre sans tarder....
le deal commence dès le début de l'année...
et se renouvelle d'année en année sans avoir rien à signer....
c'est un engagement qui lie deux passionnés....
le potager et le jardinier....
J'espère que ce contrat, vous aussi vous l'avez ....
des fruits et légumes frais et parfumés...
sur votre table toute l'année..
en presque totale gratuité....
ça embellit la vie en GRANDE quantité....

plus belle la vie

Quoi qu'il en soit....je sais bien que tout le monde 
n'a pas la chance d'avoir un potager...
ou l'envie ou le temps de le cultiver...
En tout cas, je remercie la vie de m'avoir donné
cette passion potager depuis que je suis née....
et de la terre pour la cultiver.
MERCI la vie et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.