08 octobre 2016

8 OCTOBRE - COURGES - de cette année......

8 OCTOBRE......................................

Ah...je l'aime ma charrette rouillée...
sans elle...tout serait plus compliqué...

4-potimarrons (1)

c'est qu'elles sont lourdes à transporter
toutes ces courges juste récoltées....
d'abord les potimarrons...une cinquantaine à vue de nez...

4-potimarrons (2)

Les buttercup..(bouton d'or)...c'est bien joliment nommé...

4-courges buttercup (1)

4-courges buttercup (2)

et pour terminer...
les courges melonnette jaspée de Vendée...

4-courges melonnette jaspée de vendée (1)

4-courges melonnette jaspée de vendée (3)

4-courges melonnette jaspée de vendée (4)

La seule énergie qui m'a été demandée pour cette culture....
ça n'est ni au moment de les semer...
ni pendant leur croissance...je n'ai eu qu'à regarder...
elle n'ont jamais été arrosées...
mais pour les récolter et les transporter.....
même si ma charrette est très adaptée...
pleine de courges.....il faut la tirer....
et ça monte pour arriver là où je peux les stocker...

4-courges (2)

Si je m'écoutais...des courges, j'aimerais en planter...
partout...même dans le champ en entier...
Les graines sont faciles à semer...

7-pépins de courges (3)

23-courges chanteloup

les jeunes plants faciles à replanter...

19-courges et melons (2)

Bien sûr il est préférable d'avoir de la place en quantité...
mais on peut aussi, si l'espace est plus limité...
les faire grimper...
ici..sur une grille de clôture bien adaptée..

potimarron (2)

potimarron (5)

ensuite..je les regarde pousser...
mais ATTENTION...les bras croisés peut-être...
mais les pensées en activité...emplies de positivité...
mon admiration est sans limite..
et tout en moi les encourage à pousser...
parfois...lorsque le soleil arrive à les flétrir...
et même commence à les brûler......
je compatis en passant les visiter...

21-courges

25-courges buttercup (1)

Lorsque une ramification ne sait plus où aller...
aussitôt d'une main habituée...je la dirige là où elle doit aller...

19-courges (2)

le plus compliqué c'est si on veut récolter la graine pour ressemer...
et obtenir la même variété.
Les courges appartiennent à diverses familles..
maxima..pepo..moschata..ficifolia..argyrosperma...
si des variétés de même famille sont plantées à proximité..
il est fréquent que des mariages soient célébrés...
Les bébés qui naitront lorsque les graines seront ressemées..
seront peut-être non conformes à l'original..
une hybridation entre deux variétés les aura fait muter...
mais les courges seront toutefois très bonnes à manger...
si toutefois le mariage ne s'est pas concrétisé 
avec une coloquinte à proximité...
(voir le commentaire de lolotte du lot après cet article..
merci Lolotte pour cette précision)


5-courges (8)

Cette année dans certains potagers
les courges n'ont rien donné...
Chez nous...c'est très acceptable
même si je n'en avais pas planté autant que les autres années...
2013

24-épicerie fine (2)

2014

22-courges 2014 (2)

2015

2- potimarrons (3)

3-courges variées (2)

2-potimarrons (4)

3-courge buttercup (2)

eh oui...j'ai un don que je ne vais pas cacher....
j'entends sans que personne n'ait à parler....le fond des pensées....
"elle est folle...de tant planter...
n'importe quoi...folle à lier"

alors...je fini pas capituler...je réduis les quantités...
dommage pour ceux qui aimeraient en manger...
toute la production est déjà attribuée...
c'est que chez nous...on les aime les veloutés....

21-velouté potimarron (2)

cet hiver, c'est sûr, on n'aura pas froid au bout du nez....
lorsqu'il fera frais ou que viendra la gelée
et hop...un potimarron préparé....

10-potimarrons (1)

en un tour de main...il se tranformera en velouté...
chaud, fumant et parfumé...
souvent, pour plus d'efficacité...
plusieurs potimarrons ou courges variées seront ensemble préparés...

3-potimarrons velouté

le trop de soupe sera versé..
bien chaud dans des bouteilles aussitôt fermées...
Dès qu'elle sera refroidie..direction l'espace réfrigéré..
et hop...aucun tourment ne traversera plus mes pensées...
pendant au moins une semaine à notre tablée
il y aura du velouté qu'il n'y aura qu'à réchauffer...

27-potimarron- légumes déshydratés (11)

2-potimarron-soupe (3)

même les pépins seront gardés...
soit pour semer..
soit pour croquer...
il suffit de les laisser sécher...ou de les faire sécher...
au déshydrateur ou bien au four à peine chauffé  

5-pépins courge (2)

bien secs ils peuvent se conserver des mois, des années...

14-courges-pépins (2)

et pour les pépins qui seront croqués...grillés
dans le four ou dans une poêle (même usée) tels que...rien à ajouter...

14-courges-pépins (3)

14-courges-pépins (12)

le plus dur sera de les décortiquer...
enlever la coque pour ne garder que "l'amande" grillée
temps et patience sont demandés...
mon amoureux trouve que c'est trop compliqué...
alors je suis souvent seule à m'en régaler...
quoi...que...parfois il lui arrive de m'en "piquer"..
c'est tellement bon...c'est à tomber...

14-courges-pépins (16)

14-pépins courges

j'aime les courges...surtout celles que j'ai sélectionnées....
chair épaisse...consistante...et parfumée...
j'aime les pépins grillés...
j'aime les veloutés...
et...j'AIME ...pour résumer....
vous qui me lisez, le soleil, les saisons...le potager...
les courges.. les jours roses, gris ou plus ou moins dorés...
la vie, l'amour et l'amitié....
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.


27 août 2016

27 AOUT - courges sucrées et abondance....que du bonheur à partager

27 AOUT.................................................

cette année....culture de courges..."plus limitée"...
seulement 3 variétés

21-courges

quelques potimarrons....mes préférés...8 pieds

21-courges potimarron (1)

21-courges potimarron (2)

21-courges potimarron (3)

21-courges potimarron (4)

des buttercup...que j'aime à égalité...9 pieds

21-courge buttercup (1)

21-courge buttercup (2)

et des courges melonnette jaspée de Vendée....5 pieds

21-courges melonette jaspée de vendée (1)

21-courges melonette jaspée de vendée (2)

semées en godets début mars...rempotées en pots et plantées le 21 mai

1-semis courges (2)

21-courges (1)

Il m'est arrivé d'en cultiver 7 variétés
avec des récoltes......qui auraient pu approvisionner un supermarché..
je n'ai retenu que mes préférées

courges 2013

22-courges 2014 (1)

22-courges potimarrons (1)

j'aime transformer les courges en velouté...
épais et moelleux à souhait....
Les variétés plus aqueuses ont été délaissées
au profit de celles dont la chair est épaisse et le goût plus concentré...

28-potimarron gratin (8)

28-potimarron gratin (9)

10-velouté de potimarron (2)

c'est toujours sans savoir l'avenir que l'on cultive un potager...
cette année...avec la sécheresse de l'été
il me semble que la récolte sera intéressante ...
mais elle ne détrônera pas le record de certaines années...
Peu importe...c'est déjà une telle chance de pouvoir récolter...
Les plants ne sont jamais arrosés... Le soleil cogne toute la journée
Les coups de soleil sont nombreux sur les buttercup en particulier...

25-courges buttercup (1)

25-courges buttercup (2)

certains vont sans doute penser....
de toute façon...elle en aura bien assez....
peut-être...mais j'aime l'abondance, la profusion et partager...
déjà...des courges de chaque variété sont parties voyager...
elles régalent une table sur laquelle certains jours il n'y a rien à poser...
d'autres partiront sans doute là où les emmènera leur destinée...

faim

la vie doit avoir de bonnes raisons pour que nos chemins se soient croisés...
et que l'abondance soit tous les ans dans notre potager...
quel cadeau de la vie cette passion pour le potager...
quel cadeau de la vie cette terre fertile que l'on m'a donnée...
avec l'eau pour l'arroser, l'herbe pour la pailler, la santé pour la cultiver...
mon amoureux et tous ceux qui sont à mes côtés..

27-fenouil (2)

27-jardin (3)

21-tomates-relai

CaptureVideo_02

30-arrachage pommes de terre (2)

Parfois...je vois même le soleil briller là où il s'était caché...
juste parce-que un jour....quelques graines ont été semées...
qu'elles ont germé puis poussé...
et que l'abondance a été partagée....

24-semis betteraves (1)

24-petits pois (4)

MERCI la vie... vive l'abondance et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

 

PS (post-scriptum)

 sous le soleil....écrabouillée...
j'arrive du champ d'à côté
là où les courges vivent en toute liberté...
certaines n'ont pas pu résister...
à la solitude ?...à la soif? ou aux degrés???
elles éclatent...on dirait qu'elles sont trop sucrées...
ce qui est sûr ça n'est pas parce-qu'elles ont été trop arrosées...
aucune goutte d'eau ajoutée...

27-courges buttercup (1)

27-courges buttercup (2)

27-courges buttercup (5)

27-courges buttercup (6)

27-courges buttercup (8)

dommage...je devrai les cuisiner...
j'aurais aimé qu'elles puissent encore patienter....
mais bon...je viens de compter...
il reste encore environ 30 courges de chaque variété....
qui, je l'espère résisteront aux aléas de cet été....
re...très bonne journée
à vous en particulier
et au monde entier

18 novembre 2015

18 NOVEMBRE - pour moi, c'est une première..la BUTTERCUP, la courge ronde carrée ...c'est validé...

18 NOVEMBRE.......................................

C'est dommage...certaines courges commencent à s'abimer...
Pourtant, elles sont stockées
dans un endroit sec à l'abri de l'humidité....
rien de désespéré...des courges il y en a en quantité....
et seules quelques-unes sont frappées...

17-courges (2)

Les potimarrons abimés sont parés
et pour l'instant mis de côté....
la citrouille...seuls les pépins seront gardés
et le reste ira au poulailler...
quant à la buttercup...alors là....n'y ayant jamais goûté....
c'est l'occasion de commencer....
ça sera la première d'une belle lignée..

17-courges buttercup (2)

la chair est ferme et orange marronné...
les pépins blancs ..ni petits ni démesurés...
comme d'habitude...je vais les garder...
seront-ils semés ou mangés???

17-courges buttercup (3)

17-courges buttercup (5)

de cette belle chair, je pourrais faire un velouté....
mais voilà..... j'ai envie d'une purée....
un peu d'eau salée... les cubes de chair de buttercup épluchés....
un faitout...ça n'a plus qu'à chauffer...
d'ailleurs mon amoureux vient d'arriver....
on en a des choses à se raconter....
le temps passe et nous le laissons passer sans l'arrêter....
tiens...ça sent de plus en plus la courge cuisinée....

17-courges buttercup (8)

17-courges buttercup (12)

OUF....Il était temps de stopper....
j'ai failli tout laisser cramer....
une bonne partie de l'eau s'est évaporée...
juste ce qu'il faut....je suis une petite gâtée....
un coup de cuillère pour touiller...
et voilà c'est terminé...
la purée est douce et fine sans qu'il soit nécessaire de la mixer....

17-courges buttercup (13)

nature ou un petit peu crèmée....
c'est un délice de purée sucrée....
ah oui...c'est déjà décidé...
l'an prochain...la buttercup fera partie de mes priorités....
c'est la meilleure courge que j'ai jamais manger....
MERCI  Virginie et mes petits jardiniers....
j'ai semé le beau cadeau que vous m'aviez déposé....
et il s'est multiplié...
pour l'histoire racontée...CLIQUER...

12-virginie (2)

12-virginie (7)

Je dois dire que en matière de courges...je suis un peu compliquée....
je n'aime pas trop les courges au goût de courges prononcé...
un souvenir d'enfance mal digéré....
j'aime celles dont la chair est épaisse avec un goût de châtaignes sucrées...
le potimarron était à ce jour mon préféré....

2- potimarrons (2)

maintenant, j'y ajoute la buttercup....j'ai adoré...
en plus, elle est jolie à regarder...
on dirait un rond carré...

3-courge buttercup (2)

3-courges buttercup (1)

des courges, il en existe de multiples variétés...
j'en ai déjà essayé quelques-unes même des très réputées...

sucrine du Berry
butternut
musquée de Provence
rouge vif d'Etampes
Giraumon turban
galeuse d'Eysines
lady godiva

courges 2013

mais j'en reviens toujours à mes préférés...
potimarron et maintenant buttercup à ajouter...
sa traduction " bouton d'or" ajoute encore au charme que je peux lui trouver...
D'autres courges de cette année
viendront peut-être se rajouter...
il me reste à goûter...
Pomme d'or...toujours un cadeau de mes petits jardiniers

12-virginie (1)

3-courge pomme d'or (3)

et melonette jaspée de Vendée...
issues des graines envoyées par Gilbert de Vendée...

3-courge melonette de vendée (1)

En attendant d'avoir tout goûté...
je remercie la nature et toute sa générosité...
les courges chez nous, c'est si facile à cultiver...
une graine semée..

7-semis melons

un petit plant planté...

16-semis courges

et puis on laisse pousser...

14-potager (14)

rien d'autre à faire qu'à admirer....

8-potimarrons

à la récolte, il faut quand même un peu travailler...
une courge c'est souvent lourd à porter
et lorsqu'en plus, elles sont dans le champ d'à côté...
il faut monter la côte et faire plusieurs brouettées....

2-potimarrons (2)

mais quel délice l'hiver à manger...
soit en velouté, en gratin, en purée ou en pépins grillés...
on peut même considérer
que ça peut remplacer un tableau dans la déco d'une maisonnée...
c'est si beau à regarder...
sur des étagères bien placées..

2- potimarrons (2)

Bon je dois vous laisser...
il me reste le plat de purée de buttercup à lécher...
je sais...ça fait mal élevé...
mais quand c'est bon...difficile de résister..
et puis, il me semble que personne ne sera là pour regarder....
ça n'est quand même pas vous qui allez cafeter...
Allez....à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier. 

17 septembre 2015

17 SEPTEMBRE - les potimarrons prêts à récolter refont des bébés

17 SEPTEMBRE............................................

Il pleut sans s'arrêter....
la pluie bat le sol qui commence a en avoir assez....



je me lève, le jour n'est pas encore levé...
et pourtant, c'est à la même heure que les mois passés...
il va falloir s'y faire...l'été enfin...ce qu'il peut représenter...
c'est terminé....
certains pensent déjà à chauffer....

11-froid et feu dans la cheminée (2)

les nus-pieds sont abandonnés...les chaussures sont fermées...
les parapluies dépoussiérés...
et moi, je pense à mes potimarrons tous mouilllés....
Ils étaient presque prêts à ramasser....
les feuilles commençaient à sécher...

17-courges (3)

et puis l'air s'est humidifié....
la terre a commencé à se réhydrater....
et voilà....les potimarrons se sont remis à pousser....

12-potimarrons (8)

12-potimarrons (12)

cachant tous les fruits devenus difficile à distinguer....

12-potimarrons (11)

Et puis...là dessous, ça a commencé à refleurir et à fructifier....
une nouvelle génération de fruits a commencé à se former...

12-potimarrons (6)

12-potimarrons (7)

il y a un mois.....80 potimarrons arrivaient à maturité...

8-potimarrons

et maintenant....ça s'est multiplié....
Arriveront-ils ou  non à maturité...
ça c'est à la vie d'en  décider....
il pleut, il mouille sans s'arrêter....
il ne faudrait pas que ces beaux fruits viennent à se gâter....
le risque ça n'est pas vraiment pour la partie orangée...
le potimarron c'est dans son attache qu'est la fragilité....
une sorte de liège éponge qui garde l'humidité...

potimarron

c'est par là que souvent arrive le danger....
de toute façon, avec la nature, il faut composer....
elle décide et nous devons nous adapter....
c'est ainsi depuis que le monde est né....
Tiens le jour s'est enfin levé...
pas de soleil mais de la pluie bien mouillée...

8-pluie (9)

Bon, c'est sûr, ce qui est tombé n'est plus à tomber....
les réserves d'eau du ciel vont bien finir par s'épuiser....
le soleil va certainement en avoir marre de bouder....
Après la pluie, le soleil s'est toujours remis à briller....
enfin, pas toujours tout de suite mais c'est toujours arrivé...
alors inutile de pleurer....

larmes

ça sera une très belle journée mouillée....
il en faut pour que la nature puisse subsister
alors...profitons, profitez et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

27 août 2015

27 AOUT - remède de potager lorsque l'été veut bouder...

27 AOUT...................................................

Puisque pour cette journée...chez nous, l'été semble bouder...
une envie me vient de cuisiner....
comme en hiver....un velouté....

10-velouté de potimarron (2)

Inutile d'aller très loin chercher....
vite vite, je cours dans mon supermarché privé...
 dans notre champ d'à côté....

13-champ-potimarrons

24-potimarron (4)

Cette année, les potimarrons seront moins enflés....
1 kilo 500 quand même pour celui que je viens de récolter...
Bien sûr pour ceux que je voudrai tout l'hiver conserver....
il est encore trop tôt pour les ramasser....
En fait, je récolterai..lorsque les feuilles seront désséchées...
avant que le gel ne vienne tout abimer.

24-potimarron (6)

 certains laissent la peau....moi je préfère l'enlever....
par contre, les pépins....sont toujours mis de côté....
et oui....j'adore m'en régaler...en les faisant griller...
(pour voir comment....cliquer)

24-potimarron (7)

Voyons, voyons...je n'ai plus épluché de courge depuis mars dernier....
(pour la petite histoire de la dernière courge de l'année...cliquer..)
est-ce que le geste sera aussi bien placé...

couteau céramique

24-potimarron (9)

ça peut aller....
allez....en petits cubes....de l'eau un peu salée....
et voilà...ça peu chauffer...
parfois, j'ajoute aussi du bouillon parfumé....

24-potimarron (10)

 

24-potimarron (11)

 

24-potimarron (12)

certains ajoutent oignons et crème fraiche....c'est une possibilité...
à chacun sa recette...chez nous c'est souvent nature et simplicité...

10-velouté de potimarron (1)

Et voilà....c'est bien simple de réchauffer l'été...
lorsqu'il est parti bouder....
La pluie tombe, le ciel est sombre...chez nous, pas dans le monde entier...
j'espère que chez vous, le soleil brille sans compter...
en tout cas, je vous souhaite la plus belle des journées
à vous en particulier
et au monde entier.


11 juin 2015

11 JUIN - des potimarrons comme s'il en pleuvait...rêve ou réalité

11 JUIN........................................................

Et voilà, je crois bien que c'est gagné....

27-potimarrons (5)

les potimarrons quasi gelés...

21-potimarrons gelés (5)

se remettent à pousser

10-champ (2)

Si ça continue à bien se passer....
je pense qu'il y aura des potimarrons en quantité....

13-courges récolte (7)

Il faut dire que cette année....
c'est la seule variété de courge dans le champ d'à côté...
il y a deux ans, j'avais 7 variétés....
chez nous les courges ont de la place pour se développer
et la terre, elles semblent l'apprécier......
je ne vais jamais les arroser.

courges

L'an dernier, je n'ai gardé que 3 variétés....
butternut, sucrine du berry et potimarron mon préféré...

courges

et cette année potimarron en exclusivité dans le champ d'à côté...
nous adorons ses veloutés et ses pépins grillés
D'autres courges diverses et variées...
toutes issues des graines de l'amitié...
sont plantées plus loin, dans le potager...

6-pépins potimarron (2)

7-pépins grillés (6)

pour nous le bonheur devrait être présent bien au delà de l'été...
et mon temps bien occupé..
rien qu'en regardant les courges pousser....

15-courges (2)

en admirant sous le feuillage bien serré
toutes ces magnifiques fruits à récolter....

27-potimarrons (10)

en dégustant tout l'hiver de merveilleux veloutés...

21-velouté potimarron (2)

en grignotant des pépins grillés devant la télé...

7-pépins grillés (3)

allez....je laisse les courges pousser...
je dois revenir à la réalité....je ne faisais que rêver....
la journée vient tout juste de commencer....
la journée devrait être ensoleillée....
on a besoin de moi sur un chantier....
aujourd'hui...on va couper et broyer de vieux lauriers....

15 mars- BRF (22)

il ne faudrait pas que l'on m'attende toute la journée
sous prétexte que je suis en train de rêver....
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

08 mai 2015

8 MAI - clandestines...oui...et alors

8 MAI.............................................................

C'est comme ça que ça a commencé...
une graine égarée, venue de je ne sais où ...au printemps dernier...

7-pépins de courges (4)

devant la maison au milieu des fleurs en train de pousser.
Le coin lui a plu...elle a décidé de rester...
comme pour bien d'autres graines d'ailleurs...cet endroit est très prisé...
rien que l'an dernier...au moins 8 courges clandestines y sont restées...
sa décision prise, ça a été à la vitesse grand V....
des racines se sont enfoncées...
des feuilles se sont formées...
et c'est ensuite que le bébé est né...

6-courges et courgette (4)

Lorsque je l'ai vu, j'ai décidé de le garder...
seul dans cette végétation démesurée...
chaque jour je passais l'encourager.
J'ai toujours su qu'il s'agissait d'une courge..mais de quelle variété?
j'ai d'abord cru qu'il s'agissait d'un potimarron......son petit derrière est très typé....

6-courges et courgette (3)

Puis j'ai eu des doutes au fur et à mesure que le temps est passé...
toujours ce petit derrière de potimarron ça ça n'a pas changé....
mais ...un potimarron ça reste petit ou moyen et ne souffre jamais d'obésité..... 

27-potimarrons (8)

alors que ma courge continuait à enfler...

18-courges fin saison (2)

Et puis, la mauvaise saison est arrivée....
il a bien fallu se résoudre à la rentrer...
elle et les autres courges clandestines plus ou moins à maturité...
c'était en novembre dernier....
heureusement, aucune loi n'interdit d'accueillir dans sa maisonnée...
des courges clandestines de toutes variétés...

5-courges (8)

ll y en avait partout...par terre et dans l'escalier....

5-courges (6)

à un moment donné, j'ai du tout déménager....
il fallait bien que l'on puisse monter l'escalier....
les courges clandestines sont donc passées de l'autre côté...
là où je fais mes semis et mes petits plants en godets...

23-courges (1)

L'hiver s'est passé...et en ce début mai....
je remarque une tâche sur ma courge démesurée....
pas la peine de se voiler la face...sans attendre, il faut opérer....

6-courge (2)

Le but n'est pas de garder à la courge toute sa beauté....
le but...c'est de récupérer tous les pépins qu'elle a pu fabriquer....

6-courge (1)

 6-courge (4)

l'affaire fut rondement menée...
au moins un demi saladier
de pépins beaux et bien gonflés....

5-pépins courge (3)

dès que récoltés....
vite, vite, il faut rapidement les étaler sur une plaque pour les faire sécher...

5-pépins courge (4)

les pépins pourront ainsi se conserver....
pendant des années....

s'offriront alors à moi deux possibilités....
soit utiliser ces pépins pour semer...
la lignée qui s'en suivra ne sera alors plus clandestine mais naturalisée....

soit les griller...et m'en régaler..... 

12-pépin germé (1)

16-semis courges

7-pépins grillés (6)

La suite de cette histoire ne pourra pas être divulguée....
j'en suis désolée....
y aura t'il des futures courges naturalisées...
les pépins seront-ils tous croqués....
secret défense.....en dire plus risquerait de me mettre en danger....
vu le nombre de pépins, il y a de quoi s'affoler....
soit je sème et alors, toute la région sera couverte de courges sans variété...
soit je croque et alors je serai jugée....
Je préfère donc en rester là et aller vivre ma journée....
la décision n'est pas prise...les pépins sont en train de sécher...

5-pépins courge (1)

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

07 mars 2015

7 MARS - les potimarrons c'est terminé....

7 MARS...................................................

ça sent la fin.......ces potimarrons, ce sont les derniers.....
Cette année ils se sont moins bien conservés
mais même piqués....
si on ne tarde pas à les préparer...
il n'y a que la peau à enlever...
la chair est toujours de première qualité.

3-potimarrons (3)

Toute la récolte y est passée....
à nous les veloutés.....et les joues orangées...

13-courges récolte (7)

maintenant que le soleil se met plus fort à briller....
je dois dire qu'on a moins envie d'en manger....
ça tombe bien...y'en a plus c'est terminé.
Bientôt, je recommencerai à en semer....
j'adore le potimarron....de toutes les courges que je connais....
et je n'en connais pas des milliers....
c'est ma préférée...

27-potimarrons (12)

Il y a deux ans, j'avais semé 7 variétés....
potimarron
sucrine du Berry
butternut
galeuse d'eysines
giraumon turban
lady godiva
vert d'hokkaïdo......
J'ai tout goûté....

12-courges (3)

l'an dernier j'ai réduit à 3 variétés....
potimarron
sucrine du Berry
butternut....

22-courges 2014 (2)

cette année...j'envisage de semer 3 variétés...
potimarron il m'est impensable de ne pas en semer...
buttercup.....et pomme d'or...

courge buttercup

courge pomme d'or-

ça, je me dois absolument d'essayer...
ce sont les variétés offertes par mes petits jardiniers préférés....
pour voir toute cette histoire d'amitié....cliquer

12-virginie (2)

Pour l'instant rien de pressé....
les courges ça pousse à la vitesse grand V....
fin mars début avril, je remplirai mes petits godets....

1-semis courges (2)

et en mai, je planterai.

2-courges (1)

Les années se suivent sans forcément se ressembler....
mais le meilleur, j'essaie qu'il revienne c'est obligé...
Alors vive les potimarrons et les courges diverses et variées...

12-courges (14)

vive l'amitié et les nouveautés.
Le soleil brille ....très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

23 octobre 2014

23 OCTOBRE - mon potager refuse de diminuer ses quantités

23 OCTOBRE...................................................

2013 fut une année en courges très chargée....
trouvant que nos performances dépassaient largement ce qu'on avait espéré...
en 2014, j'ai décidé de diminuer le nombre de pieds....
j'ai divisé par deux pour obtenir la moitié...
résultat.....vous pouvez comparer...
on voit mieux maintenant que tout est bien rangé...
je fais tout pour limiter...
mais voilà, mon jardin refuse de diminuer ses quantités....
quel que soit le nombre de pieds plantés.

24-épicerie fine (2) ---------  22-courges 2014 (3)

récolte 2013                     récolte 2014

2014...encore plus de courges ramassées....
Quand on pense que le seul travail réalisé
ça a été de mettre une graine dans un godet...
d'attendre un peu puis de planter....
d'attendre encore et de récolter...
je ne peux rien regretter...
c'est cadeau....un cadeau, ça ne peut pas se refuser...
un cadeau de ce type, ça peut même se partager.
22-courges 2014 (3)

Pour l'instant, certaines courges sont déjà parties voyager...
en Deux-sèvres et en Vendée...
si d'autres départements sont intéressés...
il leur suffit de demander...
J'ai moins de choix que l'an dernier...
juste 3 variétés....
J'ai jugé que c'étaient les meilleures en qualité....
voilà pourquoi j'ai limité.
potimarron

22-courges potimarrons (2)

butternut

22-courges butternut (1)

22-courges butternut (2)

sucrine du Berry...
un peu verte pour l'instants mais bientôt elles devraient virer au doré

22-courges-sucrines du berry

Pour ceux qui voudraient venir en chercher...
je tiens à préciser que chez nous il n'y a ni aéroport ni TGV....
Le mieux c'est donc de venir en auto, en vélo ou bien à pied...
Venez avec une caisse ou un panier
il serait dommage de repartir avec une seule unité.
les couleurs, c'est bon pour la santé.

légumes couleurs

Belle vie et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

18 octobre 2014

18 OCTOBRE -qui dit que le potager....en octobre c'est terminé...

18 OCTOBRE.......................................

Que j'écoute ce qui se dit à droite, à gauche ou sur le côté...
j'entends la même chose....c'est fini le potager...
pour cette année...
rien ou plus grand chose à ramasser...
Je décide donc de faire le bilan du mien en cette mi octobre dépassée..
ainsi je saurai......si c'est terminé...
Encore quelques artichauts tout juste nés....
couic....il suffit de couper pour s'en régaler.

26-artichauts et tomate

des bettes à carde encore de très belle qualité...
là, les poules vont nous aider....

25-bettes

du céléri rave...une tripotée...
recouverts de feuilles mortes, tout l'hiver on devrait pouvoir les conserver...

25-céléri rave

des carottes...plusieurs rangées...
c'est idem, ça tiendra juste protégées de feuilles tombées...

25-carottes

des panais prometteurs je peux l'affirmer...

9-panais (1)

des poireaux surtout d'hiver mais aussi quelques dorés...

8-poireau

des betteraves rouges, jaunes et rosées....
je pense en avoir trop semé...
peu importe, elles supportent très bien l'hiver et les gelées...

25-betteraves variées

16-betteraves lollipop

des aubergines encore sur plusieurs pieds...

25-aubergines

de l'oseille..là il y en a presque toute l'année

25-oseille

des poivrons encore à ramasser

12-poivrons (4)

des brocolis...toujours quelques pousses à couper....

25-brocolis

des scorsonères...je n'en ai pas encore arraché..
j'ai le temps...octobre à avril....ça résiste bien aux gelées..

25-scorsonères

scorsoneres

des topinambours....j'attends encore pour en arracher...
j'en prendrai tout l'hiver , elles vont patienter.

11-topinambour

12-topinambour (3)

Des chayottes...ah non, plus aucune à cueillir...je viens de tout ramasser..

17-chayottes (1)

17-chayottes (3)

des pastèques à confiture...tiens, il faudra que j'achète du sucre, je vais noter...
je surveille la météo, avant le grand froid, je devrai avoir fini de récolter...

pasteque à confire

des tomates...depuis début juin...là ça devrait se calmer...

15-serre (8)

15-serre (10)

des concombres....zut , on n'a plus envie d'en manger...
heureusement, les poules elles, ne semblent pas se lasser...

15-concombre (1) 

15-concombre (4)

encore quelques courges diverses et variées...
c'est ma méthode pour ne pas laisser l'herbe pousser...
je plante ici et là où il y a des espaces inutilisés...
quelques pieds de courges issus de semis spontanés...
résultat.... surprise sur les variétés.... diversité...
et un beau feuillage bien couvrant...rien à désherber...

8-potager (12)

9-courges (2)

18-courges fin saison (1) 

18-courges fin saison (2)

quelques fenouils de Florence.....à peine à maturité...
habituellement ils supportent l'hiver sans broncher...

18-fenouil (2)

des laitues bien pommées....

18-salades (2)

29-laitue (1)

des batavias...elles supportent le froid, inutile de s'affoler...

18-salade batavia

des grosses courgettes...chut...., je suis en train d'expérimenter...

18-grosses courgettes (2)

des framboises jaunes mais là c'est juste pour picorer....

18-framboises (1)

des fraises...l'humidité étant inappropriée....il faut trier.

18-fraises

des figues...ayant déjà bien récolté...
je partage avec les oiseaux qui semblent affamés...

18-figues (1)

des raisins blancs, les noirs ont été tous mangés...

18-raisin chasselas (3)

des choux fourragers....ça se sera pour après les gelées...

12-choux verts (3)

des chicorées à forcer....
pour l'instant, il faut juste les arracher et les préparer...
elles vont ainsi se transformer en endives bien serrées...

6-chicorées-endives (3)

6-chicorées-endives (6)

11-endives (4)

à tout ça je peux ajouter
tout ce qui, pour l'instant, n'est pas assez développé...
chicorée bianca invernale dans la serre et dans le potager....

15-chicorée bianca (1)

choux fleurs et choux pommes juste plantés....

18-choux fleurs et pommes

Voici un inventaire ....qui n'est possible que si on a un très grand potager...
permettant de prendre sans compter...et d'en laisser .....
octobre ça n'est pas forcément la fin du potager...
c'est un bilan d'abondance et de diversité...
vive octobre et les potagers
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.