13 octobre 2016

13 OCTOBRE -quelques jours de ma vie....ensoleillés

13 OCTOBRE........................................

Et voilà....le temps est en train de se dégrader...
habituée au beau soleil et à la douceur de chaque journée
j'ai profité....sans penser que ça pouvait s'arrêter....
alors, je repense aux jours de cette semaine déjà passés...
je respire et je savoure...
OUF...c'est fait...maintenant si la pluie venait à arriver....
et bien tant pis....c'est fait...
d'abord lundi
...pour commencer
une si belle journée avec un bilan très coloré...
ici..là...toujours quelque chose à décrocher...
de quoi couvrir toute la table de la salle à manger...

10-récolte du jour (2)

tomates, haricots, poivrons, courgettes, haricots, piments, framboises....
pommes et figues...même en octobre....vive le potager...

10-récolte du jour (3)

10-récolte du jour (5)

que du bonheur d'être "souris des champs" et de gambader..
ici...là..et toujours munie de caisses ou de paniers...
à l'automne, il y a tant de bonheur à récolter....
cette journée a d'abord commencé par une envie de soulever...
il me fallait voir ce que les rongeurs avaient laissé
après l'invasion de tout l'été...dans les patates douces...
pour mon premier essai...

10-patates douces (3)

munie d'une fourche....j'ai soulevé...
sur certains pieds...rien...tout mangé...
sur d'autres...encore quelques patates douces...
certaines à demi croquées mais la plupart en entier...

10-patates douces (4)

10-patates douces (5)

10-patates douces (6)

10-patates douces (7)

10-patates douces

Juste le temps de souffler...
 les poivrons et les aubergines sont tombées dans le panier...
je n'en montre qu'une partie..il manque les rouges et les violets..

10-poivrons-aubergines (1)

puis les tomates...encore 9 kgs à ajouter....

10-tomates

encore des haricots...des framboises à ajouter...
petite grimpette dans le figuier....

10-figues (7)

Petite escapade....peut-être 400m... à pied...
je rejoins mon amoureux en train de bricoler...
mon aide pourrait bien l'arranger...
il bricole dans notre"mangrove"un viel abri prêt à tomber...
et 2 mains supplémentaires... ça peut faciliter...

étang 2juillet2012 (4)

en passant...j'en profite...
sur le chemin que j'emprunte pour le retrouver...
je décrocher les belles pommes à maturité.. 
je l'avoue je suis bien aidée...avec mon engin à récolter....
ramasse fruits

13-taille haies étang (11)

13-taille haies étang (13)

31-pommes (2)

19-récolte de pommes (1)

en passant...quelques châtaignes à ajouter..il suffit de se baisser..

12-chataignes (2)

10-pommes-chataignes

et j'allais oublier...
quelques coings...moins que d'habitude mais..assez...

10-coings (2)

Petite pause...mes cheveux sont tout ébouriffés..

2-cheveux ébourrifés

une brassée de menthe et de verveine à effeuiller...

10-menthe (1)

10-menthe (2)

10-verveine (1)

10-verveine (4)

aussitôt mises à sécher...
au déshydrateur...en deux heures c'est terminé...

10-menthe-verveine (2)

de l'oseille pour déjeuner..avec les bons oeufs du poulailler...
nous nous sommes régalés...

27-oseille (3)

oseille et sauce béchamel (3)

Reprise des figues bien parfumées...
petite coupe bien placée...
et hop avec la paume de la main...elles changent de forme...
pour mieux sécher....
14 heures au déshydrateur à 57 degrés...
pour le résultat...il faudra patienter...

10-figues (12)

10-figues (1)

10-figues (2)

10-figues (9)

10-figues (11)

quelques piments d'espelette enfilés...
ça termine bien une journée...

10-piments d'espelette (2)

10-piments d'espelette (3)

30-piments d'espelette

quelle belle journée..
je n'ai pas vu le temps passer...
il commence à faire plus frisquet...
allez zou...sur le canapé...
et les journées s'enchainent.... aussi ensoleillées...
mardi...au lever...les figues étaient bien séchées....

11-figues (16)

11-figues (18)

bien...assez....suffisant...pas assez...
difficile de savoir alors pour mieux les conserver...
sous vide-direction l'espace congelé...
et les bonheurs se sont enchainés...
là où les patates douces ont été arrachées...
grelinette..et hop c'est paillé...
Bien sûr ça demande des efforts mais lorsque c'est terminé...
je savoure le plaisir de l'avoir fait...
ce qui est fait n'est plus à faire...et tout devient léger..

12-paillage

allez...encore un peu de terre à préparer...
et voilà quelques stolons de fraisiers plantés...
il faut dire que ne j'ai nul besoin d'en acheter...
ils débordent même sur l'allée...

12-fraisiers (1)

12-fraisiers (2)

12-fraisiers (3)

12-fraisiers (4)

et puis...une envie de gambader dans le champ d'à côté...
et si j'emmenais ma charrette rouillée...
et c'est ainsi que je me suis retrouvée dans le pommier...
belle récolte...je suis enchantée....

1-pommes-compote (6)

1-pommes-compote (10)

et maintenant...le plus dur...des pommes de terre à arracher...
elles ont poussé là où bon leur a semblé...
la terre est dure mais le beau temps semble m'encourager...
et voilà...sans me presser...
60 kilos de belles pommes de terre MIRA bien rosées...

11-pommes de terre (2)

11-pommes de terre (3)

11-pommes de terre (5)

11-pommes de terre (6)

11-pommes de terre (7)

Certaines sont si grosses.....qu'une seule suffit pour un repas complet...
dans chaque caisse 10 kilos...si..si, j'ai pesé...

11-pommes de terre (8)

un peu de repos bien mérité...
une nuit avec des beaux rêves colorés...
mercredi...pas de potager, de récoltes ou de soleil en quantité...
le temps commence à se gâter..
les récoltes vont  patienter...
bien rangées dans des caisses et des paniers...
ce mercredi...mon temps sera pour ceux qui sont à mes côtés...

10-cave (1)

10-cave (2)

11-courges-pommes de terre (1)

ah bon...déjà jeudi...le ciel me semble tout brouillé...
ça sent l'hiver...je sais ce qui va occuper ma journée...
je vais préparer une soupe verte qui sans stériliser...
peut se conserver...une année...

soupe verte Bernard

mais...j'en reparlerai...pour l'instant...ça n'est qu'un projet...
une vieille recette que j'ai bien envie d'essayer...
MERCI à Bernard...qui m'a inspirée....
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.


30 septembre 2015

30 SEPTEMBRE - MAIS....que fait donc passion potager....??? des pommes de terre fin septembre ????à récolter???

30 SEPTEMBRE........................................

non...ça n'est pas possible....septembre est terminé....
30 jours que je n'ai pas vu passer..
aucun regret..je me permets juste de constater....
qu'il file vite le temps...rien ne peut l'arrêter....

temps

septembre chez nous ça a été des belles et des moins belles journées...
hier...le soleil brillait et le vent n'arrêtait pas de souffler....
mon amoureux a pris une décision.... quitter son chantier...
et oui, il est toujours entre joints et plâtre poncé
à améliorer notre nid douillet

nov 2013- (18)

c'est décidé, il sort prendre l'air et se dépoussiérer...
et il m'entraine avec lui....j'en suis enchantée...
sur son tracteur rouillé et moi à pied....
c'est parti pour le champ d'à côté....
nous emmenons avec nous notre machine décalée...
une arracheuse de pommes de terre de 1924...encore d'actualité..
les chevaux sont remplacés par le tracteur rouillé...

29-pommes de terre (15)

La machine est vite installée.....
les poignées bien en main mon amoureux est prêt à démarrer...

29-pommes de terre (7)

vite vite, je monte sur le tracteur rouillé...
un seul rang de pommes de terre....le dernier...
je dois aller tout droit assez vite mais sans exagérer....
ça tangue un peu...je ne suis pas habituée...
le tracteur est particulier...au milieu, il est articulé...

29-pommes de terre (8)

tous les quelques mètres, nous devons stopper....
et oui...les pommes de terre ont toujours un feuillage de toute beauté...
et nous ne l'avons pas coupé...
les feuillages s'accumulent sous le soc...tout bourré...

29-pommes de terre (2)

malgré ces quelques arrêts imposés...
l'affaire est rondement menée..
50 mètres avec un tel équipement, ça n'est rien à arracher...
la récolte semble belle....à vue de nez....

29-pommes de terre (9)

29-pommes de terre (10)

29-pommes de terre (11)

Et là...mon amoureux me laisse seule avec mes caisses et mes paniers...
il s'absente sur son tracteur rouillé....
un petit truc à faire....ça ne devrait pas durer...
il fait beau et je suis bien dans notre champ d'à côté...
chaque pomme de terre doit être frottée...
et oui fin septembre...la terre sans être trempée
colle un peu ...il faut la faire tomber...
peu à peu...les caisses...les paniers...
et même va vieille remorque rouillée
sont tous remplis et le ramassage n'est pas terminé...

29-pommes de terre (13)

mais où est mon amoureux ...où vais-je pouvoir vider
mes caisses sont pleines ainsi que mes paniers...
tiens j'entends un moteur ronfler...
OUF le voilà.... j'ai presque terminé de ramasser....
avec ses bras musclés...en un rien de temps tout est chargé...

29-pommes de terre (16)

certains vont sans doute se questionner....
mais ...les pommes de terre il y a longtemps qu'elles sont récoltées...
et bien oui et non...tout dépend des variétés...
nos premières il y a plus d'un mois qu'elles sont arrachées...
d'ailleurs...ça avait été une magnifique journée...
LA JOURNEE....pour la voir, il suffit de cliquer...
ce jour là nous avions embauché
de la main d'oeuvre non déclarée...

21-pommes de terre (26)

21-pommes de terre (14)

Aujourd'hui la variété récoltée...
c'est MIRA qui se récolte 4 ou 5 mois après avoir été plantée..
ces pommes de terre ne se pressent pas pour atteindre la maturité
mais lorsqu'elles daignent enfin arriver...
elles semblent pour la plupart très bien assumer leur obésité....
voilà...avant d'être débarbouillées...

30-pommes de terre mira (3)

et après avoir été douchées...à la pesée...

30-pommes de terre mira (4)

30-pommes de terre mira (1)

Et ce ne sont pas les plus grosses ..je n'ai pas trié...
ce sont les descendantes d'un échantillon que l'on m'avait donné...
en 2011....pour essayer...
MIRA - variété peu sensible au mildiou...ça valait le coup d'essayer...
2012 - le mildiou les atteint dès juillet....
déçue mais pas désespérée...

MILDIOU 5JUILLET (3)

MILDIOU 5JUILLET (4)

dans les rangs dévastés...
plus aucun feuillage, le mildiou a tout dévasté...
début juillet 2012..rien à signaler

potager ouest 6juillet (10)

fin juillet 2012...c'est terminé...

potager 28 juillet (2)

et pourtant....deux touffes vertes semblent résister....
2 pieds de MIRA miraculés...
ici au 10 octobre 2012....juste avant de récolter...

10-pomme de terre sauvée (2)

et voilà ce qu'ils ont donné...

12-pommes de terre MIRA (3)

Ces pommes de terre n'ont jamais été mangées...
gardées précieusement pour replanter....depuis...chaque année...
ce sont des descendantes de ces deux pieds qui sont plantées...
la MIRA récoltée plus tard que les autres variétés
a un avantage...elle sait se conserver...
elle garde sa beauté et sa fermeté 
beaucoup plus longtemps que les pommes de terre d'autres variétés...
n'étant pas pressée de germer..

13-pommes de terre mira (1)

les voila en mai....

2-pommes de terre mira (2)

2-pommes de terre mira (5)

belles et fermes alors que toutes les autres ont commencé à flancher...

6-pommes de terre (3)

Pour l'instant, je n'ai pas pesé....
mais je ne m'attendais pas à autant de volume récolté....
il y aura de la pomme de terre à manger...
un régal qui sera souvent à notre tablée...
la pomme de terre, nous, on l'aime toute l'année....
Le soleil brille, je vous laisse sans vous oublier...
très belle journée à vous en particulier
et au monde entier.

23 août 2015

23 AOUT -arracher les pommes de terre pour une vie d'excellente qualité...

23 AOUT..................................................

Et c'est parti pour LA journée....
enfin....plutôt la matinée....
3 rangs de pommes de terre à arracher....
l'équipe cette année est réduite mais il faut bien l'avouer...
nous sommes bien équipés...

5-arrachage pommes de terre (5)

un beau tracteur même rouillé...
une arracheuse à pommes de terre même surannée...
moi...sur le tracteur sans permis d'exercer....
mon amoureux à arracher...
et notre apprenti au début un peu impressionné.

21-pommes de terre (9)

Après chaque rang arraché...

5-arrachage pommes de terre (27)

c'est la danse des paniers....

 

21-pommes de terre

toutes les pommes de terre déterrées
doivent rejoindre caisses ou casiers....

21-pommes de terre (2)

puis mon amoureux utilisant ses bras bien musclés...
repousse à côté le surplus de paillage au croc d'un geste sûr et bien placé...
aplani la terre....il aime que ce soit beau à regarder.

21-pommes de terre (10)

Pour le premier rang...en début de matinée...
il fait bon....c'est un magnifique temps d'été...
On a tellement attendu avant d'arracher
que les rangs sont presque effacés...
les fanes ont quasiment disparu...difficile parfois de s'y retrouver...

8- champ (3)

chacun à son poste...le temps n'est jamais gaspillé...
l'apprenti au travail n'est pas le dernier...
soit, il surveille le tracteur pour qu'il ne puisse pas se sauver...

21-pommes de terre (19)

21-pommes de terre (26)

soit il écrabouille des mottes qui pourraient gêner...

21-pommes de terre (28)

soit il regroupe les pommes de terre pour qu'on puisse les ramasser...

21-pommes de terre (29)

Pour le deuxième rang...ça commence à chauffer...
le soleil est au summum de ses possibilités...
allez...nous sommes presque à la moitié....

21-pommes de terre (14)

Pour le troisième rang...là, ça commence à brûler....
l'apprenti est parti s'abriter sous les noisetiers....
mon amoureux ne veut rien lacher...
je refuse de flancher...
il fait si chaud...allez on a presque terminé....
et voilà c'est la dernière brouettée...

21-pommes de terre (1)

 

21-pommes de terre (2)

ouf....une bonne affaire de classée...
enfin...pour aujourd'hui....il restera encore un rang à arracher...
mais plus tard.... nous ne sommes pas pressés..
ce quatrième rang est encore en train de pousser...
son feuillage n'est pas encore désséché...

21-pommes de terre MIRA (12)

Il faut dire que MIRA, c'est la variété...arrive plus tard à maturité....
sa robustesse lui permet de tout supporter...
même monsieur mildiou arrive rarement à l'attraper.
Sa peau rose pourrait nous faire croire que sa chair est rosée...
et bien non..elle est jaune et très bonne à manger.

3-arrachage pommes de terre mira (6)

3-pommes de terre mira (2)

là...c'était l'an dernier....
on verra en septembre pour les arracher.

3-récolte pommes de terre mira (2)

En attendant...allez zou...en route pour un bon déjeuner....
on l'a bien mérité....
c'est que ça creuse cette activité....
mais nous sommes si contents de pouvoir profiter 
de toutes ces pommes de terre non traitées...toute l'année.....

5-pommes de terre nouvelles sautées (1)

Et puis, le travail n'altère en rien la qualité de nos journées...
Puisqu'on a la terre et la santé...
un peu de matériel et une envie de qualité...
c'est le prix à payer ....
pas d'euros....juste de l'énergie dépensée...
et l'énergie c'est renouvelable...il ne faut pas l'oublier....

énergie renouvelable

un peu de repos..des bonnes choses à manger...
et c'est reparti ..la fatigue peut s'envoler....
Tiens, il pleut....ah vraiment, nous sommes des petits futés....
vive les pommes de terre arrachées..
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.