02 avril 2015

2 AVRIL - fleur de prunier....prune en éventualité...

2 AVRIL.......................................................

il faut bien l'avouer...
on ne sait pas sur quel pied danser....
les années se suivent sans se ressembler...
début avril 2012 - fleurs de pruniers..

potager début avril (8)

En 2013, il a fallu attendre mi avril pour voir les fleurs de toute beauté...

17-pruniers (2)

en 2014 -  fin mars elles étaient déjà bien avancées

29-pruniers (2)

En 2015 - en ce 2 avril....elles ne montrent pas encore le bout de leur nez...

1-pruniers (2)

 Malgré le temps qui passe et ces magnifiques floraisons décalées...
je dois l'avouer...aux prunes...on n'y a pas beaucoup goûté....

6-pruniers (2)

Nos cinq pruniers sont des pruniers adoptés.....
lorsque nous les avons accueillis, ils avaient perdu leur idendité...
Cependant au vu des quelques prunes accrochées...
je pense pouvoir certifier
que ce sont des pruniers REINE CLAUDE DOREE...

prunier reine claude dorée

Ces pruniers sont tous plantés...dans le potager....
j'ai entendu souvent des propos qui auraient pu m'inquiéter....
sous tes arbres....rien ne va pousser....
pour l'instant ça n'est pas le cas....je peux l'affirmer...
tout pousse y compris les pruniers...

7-jardin (2)

Tous les ans, ils ont droit à être toilettés....
un PRO s'occupe des branches trop longues ou mal placées....
GRATUITEMENT.....et oui....il faut être futé....je l'ai épousé....
non, non, aucun calcul de ma part...rien de prémédité....
il y a quarante ans, on n'avait même pas de prunier...

4-pruniers -(1)

4-pruniers (2)

mais cette année, mon amoureux ne va pas y toucher....
d'une part, il est ailleurs occupé....
et surtout.....un arbre qui pousse trop....il ne faut pas le tailler
pour le faire un peu fatiguer....
voilà la pousse de l'année....

1-pruniers- (1)

1-pruniers- (3)

Certains pourraient penser....
mais que mettent-ils au pied des pruniers?????
rien d'ajouté ...quoique.... pour certains pieds....
ne faisant pas de compost ....trop compliqué...
matières fraiches-matières sèches- aérer, remuer....
et oui, un compost, ça n'est pas un fumier....
j'ai opté pour la facilité...
.je jette les épluchures directement sur la terre du potager....

7-épluchures paillage (1)

Certains penseront que ça fait négligé....
d'autres que c'est artistique...à chacun sa façon de penser....
ce qui compte c'est que dans notre potager....
tout pousse à volonté....
sans trop de travail et presque sans arroser...
et oui....j'aime pailler.
La terre est encore difficile à travailler....
ce qui,  j'en suis sûre va s'améliorer.....

11-tailles charme (5)

Tout y pousse dans l'allégresse et la vivacité....
trop peut-être en ce qui concerne les pruniers...
ils sont tellement bien dans notre potager
qu'ils en oublient ce pouquoi ils sont nés....
faire des prunes...pas devenir des géants sur pied....

1-pruniers- (1)

Je devrais peut-être recadrer....
mais voilà, je ne connais pas le langage prunier...
de toute façon, il faut quand même que mes propos soient modérés...
pour être juste, le manque de prunes c'est aussi la fatalité...
d'accord, les pruniers poussent trop mais n'oublions pas les gelées....
les pluies incessantes et le temps fisquet....

29-gelée (9)

pour faire une prune, une fleur doit être pollinisée....
pour cela, il faut qu'elle soit visitée....
par temps maussade....aucune visite n'est programmée...
abeilles, bourdons, guêpes n'ont aucune envie de butiner....
les ailes mouillées ou gelées... c'est trop lourd à porter....

abeille fleur prunier

Alors y aura-t'il des prunes cette année....
c'est à dame nature de décider...
pour l'instant ...on ne peut qu'en rêver...
Heureusement, nous ne sommes ni en manque ni frustrés....
nous avons encore de côté des prunes de l'amitié....
pour la petite histoire - CLIQUER

14-prunes Babette (2)

en bocaux ou bien congelées...



14-prunes Babette (1)

Alors, avec ou sans prune dans nos pruniers....
la vie est quand même sucrée....
Un jour viendra où nous aussi, on pourra donner des prunes de nos pruniers....
MERCI pruniers, MERCI amitié....
encore des petits bonheurs à ajouter....
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.


14 janvier 2015

14 JANVIER - légumes "exotiques" et gâteau aux prunes bien doré

14 JANVIER..................................................

D'abord, il y a l'été...
les récoltes sont abondantes, fraiches et colorées...

12-ratatouille (2)

Les légumes divers et variés
ne peuvent rester éternellement de toute beauté....
je les cuisine, c'est mieux pour leur santé...mais pas assez....

12-ratatouille (21)

alors, je les enferme préparés
dans des boites ou des sachets fermés...
bien rangés à l'abri de l'air et congelés....
L'automne passe et l'hiver s'installe....comme toutes les années.
je les ressors comme des trésors cachés.....
leur allure a bien changé...

12-ratatouille et aubergines (2)

Le froid les a amalgamés....
patience.....un peu de chaleur les fait vite ressusciter....

11-ratatouille (1)

De toute façon, on ne les verra pas lorsque mon plat sera terminé...
en lasagnes, tout est caché....

12-lasagnes ratatouille

mon amoureux n'est pas un fan ........les mélanges....ça n'est pas sa tasse de thé.....
enfin, c'est ce qu'il dit pour rester fidèle à ses idées....
mais en fait, il s'en régale sans vouloir l'avouer....

Marc

marc 2

Il faut bien dire que dans nos jeunes années,
certains légumes ne faisaient pas partie de nos dîners et déjeuners....
courgettes, aubergines, poivrons....
inconnus au bataillon...

28-aubergines (3)

En ces temps reculés...dans notre campagne bien aimée....
chacun avait un jardin et cultivait ce qu'il allait manger.
la palette était beaucoup moins diversifiée.
Les légumes ci-dessus cités
étaient pour nous des légumes exotiques... impensable d'en cultiver...
Et puis, on a osé...
et c'est ainsi que mon amoureux a du s'adapter
à une cuisine différente de celle de ses jeunes années....

2-lasagnes

un amoureux, il ne faut pas trop le chambouler...
alors pour qu'il ne soit pas perturbé,
ce qui va suivre, il va l'adorer....comme dans ses jeunes années
un gâteau aux prunes ...sa maman savait si bien les préparer.

12-lasagnes et tarte aux prunes

Le bonheur c'est d'équilibrer...
Les petits moins sont vite effacés
par tous les petits plus lorsqu'il y en a en quantité....
En tout cas, mon amoureux n'a fait aucun commentaire acidulé...
je pense même qu'il s'est régalé....
et j'en suis absolument sûre pour le gâteau....il l'a AVOUé.

12-tarte aux prunes (2)

12-tarte aux prunes

Encore des petits bonheurs à rajouter...
vive les plats mélangés
les gâteaux aux prunes et la diversité...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

26 octobre 2014

26 OCTOBRE - les prunes de l'amitié...entartées...

26 OCTOBRE.............................................

dans le congélateur, ça commence à être serré....
pour donner un peu d'air et me contenter....
et oui, j'ai une petite envie sucrée...
je sors un sachet de prunes de l'amitié..
pour la petite histoire cliquer

20-prunes (4)

Rien de plus facile que d'en faire une compotée....
elles sont déjà dénoyautées...

20-prunes (9)

J'en ai sorti un bon saladier....
alors pourquoi pas.... continuer.....et pâtisser....

20-prunes (7)

Allez c'est parti pour une pâte brisée....
je sors la farine, le rouleau...
le beurre et l'eau...

25-prunes (2)

Je ne pâtisse pas souvent, mes mouvements sont hésitants et saccadés...
résultat quelques trous que je dois rapiécer...
peu importe...ce sera caché....

25-prunes (3)

prunes et sucre viennent se positionner....
sur un lit de farine et sucre mélangés....
j'ai vu ça dans une recette, je ne l'ai pas inventé...

25-prunes (5) 

25-prunes (6)

passage au four obligé...
et voilà...les prunes sont "entartées..."...
tiens,elles ont beaucoup diminué...
cuites et dégoulinantes ...reste plus qu'à goûter...
mais pour cela, je vais laisser la température tomber....

25-prunes (1)

sur la photo la tarte peut paraître râtée...
ça n'est qu'une impression...pas une réalité...
elle est belle, je peux l'affirmer...
je viens de goûter, elle se laisse manger....
une tarte maison, que la journée soit ou non ensoleillée...
c'est toujours un petit bonheur à ajouter...
Vive les fruits même congelés...
et vive l'amitié.
Belle vie et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

Posté par passionpotager à 07:35 - - Commentaires [10]
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