17 avril 2015

17 AVRIL - tomate en velouté et persil haché

17 AVRIL....................................................

Voilà une journée beaucoup moins ensoleillée....
le ciel n'a qu'une envie.....pleurer.
Les étagères sont encore bien chargées....

25-conserves tomates confites

encore quelques conserves de tomates....cuisinées...

18-chair tomates avec peau

et bien, c'est l'occasion d'en profiter....
les températures ont baissé...
ce soir, c'est dit...ce sera soupe de tomate en velouté.....
ça remplacera le soleil qui ne s'est pas montré.

16-soupe tomate (2)

saupoudrée de persil frais haché....
quelle chance d'en avoir  au potager.....
on va se régaler.

16-persil haché

Le persil, c'est facile à hacher....
je suis très bien équipée...
ciseaux à lames crantées....
pour hacher fin.....à peine le temps d'y penser....c'est haché....

ciseaux crantés

pour hacher plus grossier....
ciseaux à lames lisses , des lanières à volonté...

ciseaux persil

Et oui, lorsque l'on cultive des tomates en quantité..

30-tomates du jour (2)

du persil, il en faut souvent pour accompagner...
celui de l'an dernier va bientôt monter.....
le nouveau, il est déjà planté....

31-PERSIL (1)

Le persil, je le sème en godet...ou en plaque récupérée....
plusieurs graines...à la volée.

11-persil

puis plantation dans le potager....
Il a alors toute liberté...pour se développer à son gré...
persil plat ou persil frisé...toujours frais et parfumé.

3-persil monté (3)

il m'arrive parfois d'en faire sécher....
souvent....c'est pour le donner...

herbe-persil avant séchage

1-persil séché (2)

chez nous, il y en a du persil frais ....pratiquement toute l'année....
et un peu de persil congelé...

30-persil (1)

Encore un peu de patience ça va arriver...

22-salade de tomates (4)

le temps que le persil soit bien poussé...
les tomates arriveront à maturité....
Bon, je prends mon parapluie et je vais au poulailler....
en passant, je saluerai le persil en train de pousser
et je finirai ma petite sortie dans la serre bien fermée....
joli programme, je vais donc vous laisser...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.


14 février 2015

14 FEVRIER - tous les légumes feuilles peuvent être semés

14 FEVRIER............................................

Comme chez nous, des bisous, on peut s'en faire toute l'année...
la journée de la Saint Valentin, je peux en disposer....
Comme la lune est appropriée......
j'en profite pour semer....
bien au chaud dans la maison chauffée.

lune 13-14

13 et 14 février...les semis légumes feuilles sont conseillés...
je commence par de la salade en barquette, en terrines,  à la volée....
laitue kinemontepas et laitue rouge à couper...
je sème ce que j'ai...
mes semis sont destinées à une plantation abritée

13-semis feuilles (1)

laitue kinemontepas  laitue red bowl

Et ensuite, je passe aux semis en petits godets

13-semis feuilles (3)

persil simple et persil frisé....
à la volée , plusieurs graines par godet...

persil simple

persil double

Pour le goût mais là je me suis peut être emballée...
du basilic....ça n'aime pas frissonner
et nous ne sommes qu'en février

basilic

des bettes blondes et des bettes vertes....
celles de mon ami Dédé...
une graine par godet....
Il arrive souvent que lèvent plusieurs pieds.


Et voilà pour le vert pour l'instant c'est terminé...
demain, je passe aux choses sérieuses...la lune va changer...
les semis légumes fruits seront d'actualité....
et zou...je prépare mes graines à semer...
quelles graines pourriez-vous penser....
les tomates évidemment....c'est mon mignon péché..

lune 15-16

Mais ceci sera une autre histoire à raconter

Cette journée de St Valentin est faite pour aimer...
tout...les autres, la vie, et les potagers...
avec ou sans amoureux tout geste d'amour peut être fêté...
alors, bonne fête à tous ceux qui aiment c'est bien mérité.

 

coeurs

Bon semis pour les plantations abritées...
lorsque l'on sème, on peut récolter...
à bientôt et très belle journée....
à vous en particulier
et au monde entier.

08 février 2014

8 FEVRIER - ça démange, ça démange....il faut semer pour que ça puisse se calmer

8 FEVRIER.......................................................

"ça démange, ça démange....
il faut semer pour que ça puisse se calmer"

ça y est, c'est parti, je n'ai pas pu plus longtemps résister...
j'ai sorti mon matériel et 
j'ai commencé à semer....

11-godets etc (9)

Bien sûr, il n'y avait rien de pressé....
mais voilà, lorsque ça commence à démanger....
le mieux c'est de se soulager....
Il y a des graines qui peuvent être longues à germer....
les piments et poivrons en particulier...
alors, j'ai semé les graines gardées de l'an dernier...
poivrons rouges et piments variés...

7-semis (3)

7-semis (4)

7-semis (6)

 Et pendant que j'y suis, pourquoi en si bon chemin s'arrêter...
allez, inutile de lutter....
d'abord c'est le persil qui est semé
puis je sors quelques-uns des petits sachets.....
des graines de tomates......mais elles sont périmées....
septembre 2012.....peu importe, je vais tenter...
ce qui compte c'est de me soigner...
j'ai envie de semer.

7-semis (13)

Aussitôt dit aussitôt fait...les petites graines sont enterrées...
6 graines par variété...pour commencer
sur 10 rangées...
aïe aïe aïe...ça y est, je recommence à exagérer...

7-semis (16)

et j'ai encore de côté....
36 variétés encore ensachées...
plus les cadeaux de cette année....
une prune jaune de mon beau frère jardinier
de la San Marzano offerte par mon amie de touraine en toute amitié...
de la ritomate rinon  donnée par Jean Louis du Mexique pour situer...
Ah, il va m'en falloir de la volonté
pour faire le tri et ne pas tout semer....

auriga 2 azoychka_0 

auriga -                  azoychka -                 

joyau_d_oaxaca_1 pineapple rose_de_berne_1 

joyau d'oaxaca           - pineapple -                rose de Berne

opalska_1  golden delight 

Opalka           -            golden delight            

coeur_de_boeuf_orange_0 noire_de_crimee_0 stupice_1

coeur de boeuf orange   - noire de crimée    - stupice

Pour donner aux graines semées...
toutes les chances de bien germer...
malgré leur âge avancé....
je les ai installées....
sur les marches de l'escalier...
devant le radiateur...dans la salle à manger...
et oui, avec les semis il faut savoir ruser....
Lorsque l'on n'est pas comme les pros outillé...
le mieux, c'est d'avoir des idées...
même si c'est au détriment de son espace privé.

7-semis (18)

Dans la tête d'une potagère passionnée...
la culture, c'est toute l'année...
alors, même s'il pleut toutes les journées...
rien ne peut freiner...
les envies de jardiner........y compris dans la salle à manger.
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.