conserves - PASSION POTAGER

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31 OCTOBRE - OCTOBRE - une folie tout ce que tu m'as apporté

31 OCTOBRE.............................................. Certains pensent qu'en OCTOBRE..lorsque l'on a un potager...on ne peut que se reposer...à chacun de juger...voilà mon octobre....seulement un résumé....tellement d'abondance qu'il serait difficile...

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Tags: conserves, potager, jardin, jardin potager, passion potager, restos du coeur

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7 février 2016

7 FEVRIER - conserves toutes catégories....stérilisées ou bien séchées...

7 FEVRIER........................................ Les conserves maison ...j'adore les réaliser....c'est vrai que pour la matière première je n'ai pas loin où aller...en général....à quelques pas....dans le potager... j'aime tout expérimenter.... Hier...j'ai...

Posté par passionpotager à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, potager, jardin, jardin potager, passion potager, herbe séchée, bocaux stérilisés, paillage serre

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31 octobre 2013

OCTOBRE - juste avant les gelées

OCTOBRE www.passionpotager.canalblog.com Les aventures de la potagère, de son amoureux .......et des poules du poulailler... jour après jour....pendant tout le mois de OCTOBRE ordre chronologique - descendre dans la pagepour la dernière parution un nouveau...

Posté par passionpotager à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, figues, octobre au potager, figues rôties, aubergine, taupinambour

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17 février 2012

CONSERVES-TOUTES LES RECETTES

www.passionpotager.canalblog.com CONSERVES TOUTES LES RECETTES le matériel pour certaines recettes - autoclave pour stériliser -qu'est ce qu'un autoclave - économe plat pour éplucher - couscoussier pour blanchir à la vapeur CLIQUEZ SUR LES PHOTOS POUR...

Posté par coursartfloral à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves

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28 janvier 2012

CONSERVES - VINAIGRE DE MURES

www.passionpotager.canalblog.com CONSERVES VINAIGRE DE MÛRES sur http://www.recettes-cuisine-economique.com par Maryse Très facile à faire, le vinaigre de mûres se bonifie autant que le vinen vieillissant, reste très parfumé et concurrence allègrement...

Posté par coursartfloral à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, vinaigre de mures

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28 janvier 2012

CONSERVES VINAIGRE AUX FRAMBOISES

www.passionpotager.canalblog.com VINAIGRE AUX FRAMBOISES Le vinaigre aux framboises est simplissime et délicieux en vinaigrettes. Vous ferez environ un litre de vinaigre avec cette recette. Vous avez des bocaux de 1,5 litres ? Je leur ai enfin trouvé...

Posté par coursartfloral à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, vinaigre au framboises

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28 janvier 2012

CONSERVES TOMATES AU VINAIGRE

www.passionpotager.canalblog.com TOMATES AU VINAIGRE doses pour 250g de tomate (cerise éventuellement) 1/2 litre de vinaigre blanc1 cuillère à soupe de sel3 branches de thymquelques grains de poivre noir Nettoyer et sécher les tomatesfaire bouillir le...

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Tags: conserves, tomates au vinaigre

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28 janvier 2012

CONSERVES TOMATES EN SAUCE

www.passionpotager.canalblog.com TOMATES EN SAUCE recette selon Maryse http://www.recettes-cuisine-economique.com 4 kgs de tomates bien muresbasilicail à volonté3 oignons minimum1 petit piment frais ou 1/2 càc de poudre2 càs de sucre5 à 6 beaux brins...

Posté par coursartfloral à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, tomates en sauce

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28 janvier 2012

CONSERVES RHUBARBE SANS STERILISATION

www.passionpotager.canalblog.com CONSERVES RHUBARBE CRUE SANS STERILISATION Je coupe la rhubarbe en petits morceaux que je mets dans les bocaux en verre pouvant fermer hermétiquement, je remplis le bocal d'eau, je ferme avec lejoint en caoutchouc et je...

Posté par coursartfloral à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, rhubarbe sans stérilisation

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28 janvier 2012

CONSERVES DE BETTERAVES AU VINAIGRE

www.passionpotager.canalblog.com CONSERVES BETTERAVES AU VINAIGRE 2 KGS de betteraves épluchées, coupées en morceaux et cuites (moi, je les cuis à la vapeur)125ml d'eau de cuisson filtrée1 cuillère à soupe de gros sel (zut, j'ai oublié)250ml de sucre500...

Posté par coursartfloral à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, betteraves au vinaigre

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