PASSION POTAGER

16 FEVRIER..................................................

"non non....il a plu mais ça n'a pas débordé."

Le ciel semble s'être éclairé...
mon amoureux a envie de respirer
le bon air bien lavé
par les pluies qui ne cessent de tomber...
il m'invite à l'accompagner
ce que je fais enchantée.

Les bottes aux pieds...
la tête bien encapuchonnée...
nous savourons le bonheur qui nous a été donné...
c'est mouillé mais nous n'avons pas inondé...

ça n'est pas demain que notre voisin pourra épandre son fumier
dans son champ trempé. 

Partout des flaques et des fossés
transformés en ruisseaux en pleine activité....

On a même découvert une source qui semble gicler...
au beau milieu de l'allée.

Le sol est trempé...
le vent a si fort soufflé...
que des branches se sont cassées...

même les tôles qui avaient pour mission de protéger
le tas de bois empilé...
se sont envolées......
Mon amoureux avec sa souplesse et son agilité...
a tout remis en place après avoir escaladé
le tas de bois haut monté.

Notre mangrove (cliquer pour visiter)est saturée....
l'eau à ras bord pourrait déborder..
mais mon amoureux est un petit futé...
le trop plein qu'il a installé
fonctionne à merveille et rien n'a débordé.

toute cette eau c'est un bien beau spectacle à regarder...
cette mousse si verte, si tendre qu'on voudrait la caresser..
et cette belle auge oubliée...
au pied d'un arbre par le lierre colonisé...
la beauté est à chaque pas si l'on prends le temps de la regarder.

Nous ne sommes qu'en février
et pourtant, le printemps montre déjà le bout de son nez...
le primevères sauvages sont en train de s'étirer...
leurs premières fleurs commencent déjà à se déployer...

Je rêve que le soleil va arriver..
que je pourrai à nouveau confier
mes petits plants poussés
ou des graines prêtes à germer...
à la terre qui par chance nous a été donnée...
mais voilà...il faut de l'imagination et heureusement j'en ai...
car voilà le champ d'à côté..
là ou l'été dernier murissaient légumes et cucurbitacées..
Pour des raisons trop longues à raconter..
cet hiver, il a été impossible de le protéger..
trop grand pour être paillé...
trop tard pour qu'une couverture soit semée
j'espère qu'on fera mieux les prochaines années...

La terre est une richesse et je ne me lasse pas de m'en émerveiller.
L'hiver, elle subit le froid, la pluie et la gelée...
pas un jour elle n'a de répit, elle ne peut rien éviter...
pas de rancune, elle ne sait pas bouder....
au printemps, on peut tout lui confier...
et elle saura le faire pousser..
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

15 FEVRIER.................................................

"15 février - l'été sera coloré"

c'est un bon début, les tomates commencent à lever...

mais il ne faut pas en profiter
pour se reposer sur ses lauriers....
alors pourquoi en si bon chemin s'arrêter...
Dehors, il vente, il pleut, le temps est déchainé...
alors plutôt que de pleurer...
je reste bien abritée....et........
devinez......
je sème des tomates......adaptées...
à mes envies et à mes possibilités.
des tomates uniquement d'anciennes variétés...
celles qu'autrefois on pouvait manger..
sans se casser le dentier.

Comme mes petites boites vitrées...
sont déjà toutes occupées....
j'utilise des vieux emballages patissiers....
(dont le gâteau a été mangé)
pour garder au chaud mes futurs bébés...

Il fait vilain, je n'en ai cure, je prépare l'été...
si tout va bien, il sera coloré...
les tomates justes semées...
seront jaunes, rouges, vertes, noires et orangées....
pour plus de détails sur les variétés...
il suffit tout simplement sur leur portrait de cliquer....

celles qui remportent en précocité...
(attendre pour cueillir 55 à 65 journées)

celles qui ensuite arriveront à maturité...
(attendre pour cueillir 65 à 80 journées)

Celles qui sauront se faire désirer..
(attendre pour cueillir 80 à 100 journées)

Et enfin, celle qui resteront toujours par leur taille...bébé

Malgré la pluie et le vent qui n'a cessé de souffler...
je dois dire que ce fut une bien belle journée...
La nursery commence déjà à saturer...
Bientôt je pourrai vous annoncer
la naissance de plein de bébés...
En attendant très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

14 FEVRIER.............................................

"Saint Valentin....comment fêter...."

Aujourd'hui, on fête les amoureux....je l'ai entendu à la télé...
Saint valentin....St Innocent, St Ignace ou Ste Aimée...
chez nous, c'est la fête des amoureux toute l'année...
pas besoin de cadeau acheté...
le simple fait d'être attentionnés....
de partager, de discuter,  de rigoler
quel que soit le jour de l'année....
c'est déjà un cadeau journalier.



Mais puisqu'il est de bon ton que cette fête soit quand même souhaitée...
et qu'on ne voudrait pas trop passer pour des décalés....
on va faire la fête mais en toute simplicité....
pas de bijoux, de parfum ou de sortie ciné....
surtout pas de fleurs.....ah non, j'en ai manipulé pendant tant d'années...
que maintenant, je n'aie envie que de fleurs sauvages et colorées.

Pour la saint Valentin, ce sera un dîner romantique....
chez nous, en toute intimité.
Pour cela nul besoin d'aller loin chercher...
ce que l'on a  à sa portée....
je sais les goûts simples de mon amoureux adoré...
soyons fous...pour fêter...
ce sera d'abord de la belle salade colorée...
juste ramassée au potager...
et bien assaisonnée.

je rajouterai des chataignes de notre chataignier...
cuisson vapeur sans rien ajouter...
et là, je sais que pour mon amoureux ça sera gagné...
Ce sera l'extase, il va se régaler.
Ses yeux vont briller...il sera heureux à mes côtés..
Notre Saint Valentin sera fêtée...

Vive l'AMOUR et l'AMITIE...
vive les amoureux et que chaque jour ils soient fêtés...
Bonne fête à vous qui me lisez
aujourd'hui, nous pouvons bien fêter notre amitié...
alors à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

13 FEVRIER.................................................

"Même en février,
on peut trouver des trésors au potager"

il est bientôt midi...mais que vais-je donc mettre à manger...
la matinée est passée...
à la vitesse grand V...
je revendique que je fais mes courses dans le potager...
alors ...j'y cours, il n'est qu'à quelques enjambées...

oui mais....nous sommes en février....
le choix va être raptissé...
il est bientôt midi....je vais m'en contenter.

Carottes...choux de Bruxelles.....Et pourquoi pas les mélanger...

Allez...pas le temps de réfléchir...
il faut agir...
je veux que mon amoureux  puisse manger
lorsqu'il arrivera à notre tablée....
Je vais rajouter...
quelques pommes de terre bien conservées....
c'est parti....cuisine, cuisinons, cuisinez....

Le temps de tout éplucher et couper....
il est déjà midi passé...

rondelles, tranches ou carrées....
un coup de couteau là où c'est approprié...
et hop....épluche, épluchons, épluchez....

coupe, coupons, coupez...

c'est parti, ça peut chauffer.....

Il est midi bien passé...

j'entends au loin les pas de mon amoureux pressé...
ouf....c'est prêt......j'y suis arrivée...
aujourd'hui on va se régaler...
avec des légumes du potager...

La vie est belles lorsqu'on n'essaie pas de la compliquer...
Si vous en avez un, n'oubliez pas qu'on peut parfois trouver...
même en février....des trésors dans le potager.
A très bientôt et très belle journée...
à vous en particulier
et au monde entier.

12 FEVRIER .......................................................

" la nursery est en train de s'installer..
les petits bébés seront bientôt nés"

La pluie, le vent.....pas le top pour jardiner...
il n'y a pas de gelée...
et pourtant, j'ai l'impression d'être réfrigérée...
Alors, je trouve qu'il fait bien bon devant la cheminée....

Difficile cependant de rester collée..
devant le feu le derrière sur le canapé....
toute la journée....
Allez....les éléments déchainés....
je vais tout simplement les contrer.....
et tant pis si aujourd'hui le vent est froid et mouillé....
Il y en a qui font du vélo sur les routes pour se dérouiller...
d'autres en appartement pareillement motivés....
il y en a qui jardinent dans les potagers...
et bien moi, ce sera à la maison pour la même finalité....
c'est parti.......c'est installé...
terreau, barquettes et petits godets...

Reste plus qu'à choisir ce que je vais semer....
je dois penser qu'on est en février...
je ne peux semer...
que des graines qui n'auront pas froid au bout du nez.
commençons par les petits pois petit provencal pour débuter...
il faut aux petit pois pour lever
6 à 15 journées
et une terre  à 10 degrés...

5 petits pois par godet...
du terreau horticole et le tour est joué....
un petit arrosage...sans exagérer...
et hop devant la fenêtre dans une pièce à peine chauffée....
ça devrait le faire, ça doit bien dépasser 10 degrés.

Et puis, pendant que j'y suis pourquoi en si bon chemin m'arrêter...
allez, je vais tenter...
je n'en ai jamais semé..
mais il faut bien un jour commencer...
je sème des fèves d'Aguadulce , je suis tentée...

Aussitôt pensé, aussitôt fait.....4 graines par godet.....
La fève a besoin pour germer...
de 8 à 12 journées
dans une terre à 8 ou 10 degrés....

Et voilà, c'est parti, la maison comme chaque année...
en nursery va se transformer....
Il y aura bientôt plein de bébés....
je n'aurai rien d'autre à faire qu'à leur donner "la tétée"
tout en les laissant grandir et pousser.

Dehors, il fait pluie, vent et presque gelée.....
peu importe j'ai assouvi ma passion potager....
mes mains dans la terre se sont dévergondées...
il n'y a plus qu'à patienter....
Je retourne près de la cheminée....
je ferme les yeux et je commence à rêver...
des fèves, des petits pois.....je les vois devant mes yeux s'éveiller....

si ça fonctionne, c'est un rêve qui pourrait bien se réaliser...
quand on y croit fort... ça peut arriver....
A très bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier

11 FEVRIER...............................................

"il y a un an tu es née"

Ah, vraiment, février est un mois chargé....
hier, on fêtait les 1 an de l'arrivée des poules noires au poulailler...
et aujourd'hui...ce sont es 1 an de la petite merveille du potager...
mon trésor, ma résidence secondaire...ma serre cathédralisée...
et oui...ça ne fait qu'une année...
mais j'en ai tellement parlé...
que certains pourraient penser...
que c'est déjà une serre âgée....
Pendant des jours et des jours, mon amoureux sans s'arrêter...
l'avait conçue, seul, dans le silence de son atelier...

Puis, un jour de février, Il y a une année....
mon amoureux  est allé faire le métré...
pour pouvoir au potager l'installer...
Impossible pour lui de laisser échapper...
un millimètre, un centimètre ou de biaiser....
la serre devait être horizontale, d'équerre et bien implantée...

Lorsque ce fut fait....on a du se rendre à l'évidence, il fallait se faire aider...
les dimensions largeur et hauteur ne pouvaient se déplacer..
que si d'autres mains et bras musclés...
venaient nous aider.
Il faut dire que nous sommes très bien entourés...
il n'y a qu'à demander...
ils ont tous répondu présents et sont arrivés...
certains ont du traverser plusieurs départements mais ils n'ont pas hésité...
Il y en a même une qui a traversé l'atlantique...
elle est carrément venue d'Amérique...
Et ainsi, tous groupés...
la serre a pu être installée.

La structure fut assemblée en moins d'une journée...
restait plus qu'à bâcher...
difficile à faire en février...
le vent n'arrêtait pas de souffler.....
emportant avec lui la bâche toute chiffonnée.....

Mais mon amoureux est futé...
Après avoir tout expérimenté...
aidé de moi-même et de notre fils bien aimé...
la bâche fut enfin installée.

C'est ainsi qu'il y a une année....
poussait dans notre potager...
la plus merveilleuse des serres pour jardiniers...
6 mètres sur 6 mètres, ça n'est peut être pas l'immensité...
mais 3.50m de haut là ça commence à compter.
Alors, MERCI mon amoureux pour cette construction si bien pensée..
MERCI vous tous qui, il y a un an, nous ont aidés...
MERCI la vie qui a permis que chaque jour de cette année..
soit embelli par cette serre appropriée...
BON ANNIVERSAIRE ...longue vie et accepte nos "merci" comblés..
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

10 FEVRIER.............................................

"déjà un an que vous êtes arrivées...."

Il y a aujourd'hui déjà une année.....
que vous êtes arrivées.....
.....................................

Nous vivions paisiblement
mon amoureux et moi simplement.
Notre potager attendait le printemps,
notre poulailler également.
Mais, il y eu LA rencontre et tout fut différent........
Enfin pas tant que ça, heureusement......
Cultiver l'amitié, ça peut entrainer
là où on ne l'aurait jamais pensé.
Ca a commencé par une avalanche de produits fermiers,
fabriqués par Babette venue nous visiter...

un bonheur, un cadeau enchanté,
du beau beurre frais et moulé,
de magnifiques yaourts brassés,
J'en ai encore le souvenir ravi dans le gosier.
MERCI à l'amitié,

mais, l'histoire ne s'est pas arrêtée à des produits fermiers,

Babette transportait aussi un carton un peu défoncé...
qu'elle s'est empressée dans mes bras de poser....
A l'intérieur, ça semblait agité....
J'ai même cru entendre un coeur battre affolé...

Intriguée et quelque peu effrayée, j'ai doucement dégagé
ce qui dans le carton était enfermé......................
J'ai failli appeler et crier...
un peu déstabilisée.......
lorsque j'ai vu apparaître 2 têtes couronnées...
d'une crête rouge  tremblante et très colorée..
2 poules noires venaient de nous être apportées.

Une histoire d'amitié,
et voilà ce que ça peut apporter,
deux poules de plus au poulailler.
Mais je n'étais pas au bout de mes surprises
car lorsque les poules tassées se sont déployées,
j'ai vu qu'elles étaient déplumées.
j'ai pensé qu'elles s'étaient battues et qu'elles avaient été blessées...
mais non, Babette m'a rassurée....
Les poules , ce sont  des "cou nu" c'est particulier.

Mon amoureux et moi, tout de suite on les a adoptées.
et on les a tout de suite nommées...
Babette et Mimi en toute simplicité.
L'intégration a été difficile au poulailler....
mais avec le temps, ça s'est arrangé.

Aujourd'hui, ça fait un an qu'elles sont arrivées...
Je dois préciser...
que de la nourriture, il faut leur en apporter....
Une poule cou nu mange comme quatre gallinacées...
Le destin de cette race de poule c'est de grossir jusqu'à frôler l'obésité...
Je laisse faire et évite de leur dévoiler
pourquoi elles sont toujours affamées....
et pourquoi elles sont 4 fois plus grosses que les autres poules du poulailler.

Je ne voudrais pas qu'elles puissent cauchemarder
en sachant ce qui arrive à leurs consoeurs ailleurs élevées...
Elles vivent donc paisiblement leurs journées....
dans notre poulailler....
pensant que comme les poules rousses leur rôle est de déposer...
de beaux oeufs blancs sur la paille dorée...
Chaque jour depuis un an je passe les ramasser....
et j'en profite lorsque j'ai envie de m'exprimer...
pour les féliciter...

Aujourd'hui nous fêtons les un an de leur arrivée...
alors bon anniversaire Babette et Mimi bien aimées...
Aujourd'hui je ramasserai dans le potager..
les plus belles feuilles de salade et je vous les offrirai...
Je ferai vite car la pluie n'arrête pas de tomber..
mais pour penser à vous avec encore plus d'intensité...
mon amoureux et moi attablés
nous nous régalerons des oeufs que souvent vous nous déposez..
BON ANNIVERSAIRE et MERCI d'être à nos côtés..
Babette et Mimi soyez-en remerciées.
A bientôt et très belle journée...
à vous en particulier
et au monde entier

9 FEVRIER..............................................

"souvenir du Mexique....
Le potager enchanté de Jean-Louis"

Il y a quelques journées....
je racontais qu'au Mexique il y avait peu de potagers...
il y en  a quand même un qui m'a bluffée...
le jardin de Jean-louis le jardinier.

Jean-Louis est français et retraité...
Au Mexique il s'est enraciné...
et il n'a pas les pieds dans le même soulier...
il aime cultiver...
même si ça n'était absolument pas son métier....
et pour ça il doit toujours inventer...
l'eau indispensable étant un produit de première rareté...
je crois qu'il est le seul dans la contrée
à avoir un potager.....
Et quel potager...

des fleurs, des arbres, des légumes, c'est la diversité....
partout des orangers, des citronniers et des papayers....

Chez lui, lorsqu'il y a un fruit de tombé...
ça n'est ni une poire, ni une pomme....mais une orange à maturité..

j'ai été très surprise de ne trouver au Mexique aucun figuier...
et bien dans son jardin, j'en ai trouvé...

Le potager pour jean Louis, c'est son sport, sa bonne santé...
lui et moi sommes d'accord sur le sujet...
ça n'est pas un travail, c'est une activité...
il se sent bien dans son potager.

De la graine au petit plant poussé...
il aime cultiver la diversité...
Au Mexique, il fait chaud toute l'année...
Nous sommes en février..
au plus froid de l'année.
c'est l'hiver, il fait au moins 25 degrés..
et bien plus en majorité.....
c'est la saison sèche et il faut arroser...
Même si....et c'est une exception j'ai pu le constater...
Jean Louis fait son maximum pour que sa terre soit paillée.
 il y a juste l'eau dans des grands réservoirs récupérée...
pendant la saison des pluies de juin à octobre dernier. 
Les légumes cultivés...
c'est toute l'année.

Carottes, choux, salades diverses et variées...
betteraves, courgettes, haricots et pois à volonté...
il y en a tant que c'est difficile de tout énumérer...

tous ces  légumes, il les vend sur les marchés...
ou sur place pour les habitués.
Des légumes sans produits chimiques ajoutés...
qu'il bichonne avec agilité.

Ce qui lui est le plus difficile à cultiver....
ce sont les tomates.......j'en ai été bien étonnée...
mais voilà on peut croire que dans un pays ou l'hiver s'est absenté...
toutes les cultures sont sans difficulté....
erreur.....ici et ailleurs.....quelques paramètres sont durs à gérer...
Les pieds de tomates n'aiment pas l'humidité...
et à la saison des pluies ils ont du mal à supporter....
tombent malades et doivent être arrachés.

Son jardin était une brousse à défricher....
il n'a ni compté les heures ni les années...
c'est fait, maintenant il n'y a plus qu'à peaufiner...

De son jardin, de cette rencontre enchantée...
je ramène du bonheur à perpétuité...
Des graines de nouvelles variétés à semer...
Merci Jean-Louis , je suis ravie et comblée.

Une bien belle journée...
un bien beau potager...

j'ai bien de la chance d'avoir pu le visiter...
Merci à vous de m'avoir accompagnée...
à très bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

8 FEVRIER.......................................................

"ça démange, ça démange....
il faut semer pour que ça puisse se calmer"

ça y est, c'est parti, je n'ai pas pu plus longtemps résister...
j'ai sorti mon matériel et j'ai commencé à semer....

Bien sûr, il n'y avait rien de pressé....
mais voilà, lorsque ça commence à démanger....
le mieux c'est de se soulager....
Il y a des graines qui peuvent être longues à germer....
les piments et poivrons en particulier...
alors, j'ai semé les graines gardées de l'an dernier...
poivrons rouges et piments variés...

 Et pendant que j'y suis, pourquoi en si bon chemin s'arrêter...
allez, inutile de lutter....
d'abord c'est le persil qui est semé
puis je sors quelques-uns des petits sachets.....
des graines de tomates......mais elles sont périmées....
septembre 2012.....peu importe, je vais tenter...
ce qui compte c'est de me soigner...
j'ai envie de semer.

Aussitôt dit aussitôt fait...les petites graines sont enterrées...
6 graines par variété...pour commencer
sur 10 rangées...
aïe aïe aïe...ça y est, je recommence à exagérer...

et j'ai encore de côté....
36 variétés encore ensachées...
plus les cadeaux de cette année....
une prune jaune de mon beau frère jardinier
de la San Marzano offerte par mon amie de touraine en toute amitié...
de la ritomate rinon  donnée par Jean Louis du Mexique pour situer...
Ah, il va m'en falloir de la volonté
pour faire le tri et ne pas tout semer....

auriga -                  azoychka -                 

joyau d'oaxaca           - pineapple -                rose de Berne

Opalka           -            golden delight            

coeur de boeuf orange   - noire de crimée    - stupice

Pour donner aux graines semées...
toutes les chances de bien germer...
malgré leur âge avancé....
je les ai installées....
sur les marches de l'escalier...
devant le radiateur...dans la salle à manger...
et oui, avec les semis il faut savoir ruser....
Lorsque l'on n'est pas comme les pros outillé...
le mieux, c'est d'avoir des idées...
même si c'est au détriment de son espace privé.

Dans la tête d'une potagère passionnée...
la culture, c'est toute l'année...
alors, même s'il pleut toutes les journées...
rien ne peut freiner...
les envies de jardiner........y compris dans la salle à manger.
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

7 FEVRIER.........................................................

"Tout comme les poules, 
nous aussi, on peut s'envoler"

Aussi gentilles qu'elles soient, et même bien élevées...
difficile d'emmener...
lorsque l'on part voyager..
les poules du poulailler.

Lorsque je leur ai annoncé...
que mon amoureux m'emmenait voyager...
et que nous ne pourrions pas les emmener...
elles ont d'abord été toutes décontenancées...
je crois même qu'il y en a une qui a pleuré...

Mais lorsque je leur ai annoncé...
que mon fils et des amis bien aimés...
allaient venir les visiter...
j'ai vu qu'elles étaient soulagées.
Nous sommes en hiver...
alors lorsque je leur ai présenté
le matériel qui empêcherait leur eau de geler...
là, je crois qu'elles se sont décontractées...
c'était gagné.

Je suis partie sans me retourner...
Tout avait été bien expliqué...
De part et d'autre il n'y avait plus qu'à patienter...
les poules au poulailler...
mon amoureux et moi à vadrouiller...
avant de se retrouver.

Et le temps a passé...
les semaines se sont écoulées
dans la joie et  le bonheur accumulés....
Dès que nous sommes arrivés...
la nuit était déjà tombée...
On a glissé la clé dans la porte et on a tourné...
Voilà le spectacle qui nous attendait lorsque nous sommes entrés..
des oeufs, des oeufs....en quantité.

Non seulement les poules ont bien travaillé...
mais en plus, elles l'ont fait sans s'arrêter.
Comme quoi pour que les choses puissent bien se passer...
ça ne sert à rien de vouloir toujours rester...
nous aussi, on peut parfois s'envoler.

Il faut juste bien expliquer
et passer le relais à des gens appropriés.
Alors MERCI mon fils adoré...
MERCI Jeaninette et Jacquounet , je suis enchantée...
MERCI les poules du poulailler...
Inutile de réfléchir à ce que maintenant on va manger...
ce seront des oeufs, c'est tout trouvé.

Vive les poules, les oeufs,  les voyages et les pays ensoleillés...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.