PASSION POTAGER

8 JANVIER.......................................................

"Choux de Bruxelles.......ne pas proposer...
à son amoureux d'y goûter"

A mi-juillet par un jour ensoleillé...
ma ballade m'avait emmenée..
sur le marché de Mortagne-sur-Sèvres en Vendée.
C'est un petit marché...
comme j'aime en rencontrer...
fruits et légumes colorés....
charcuteries et produits fermiers...
il y a même deux poissonniers...
une mercerie de marché..
des fromages divers et variés

Mais moi, ce qui d'abord m'a attirée.....
c'était l'étal du jardinier....
plants de fleurs ou plants potagers...
j'ai eu le coup de foudre pour une petite botte bien ficelée..
une botte de choux de bruxelles à planter..

Et ça n'a pas tardé...
aussitôt de retour dans le potager....
un petit bisou et hop c'était planté....
je passais souvent les regarder pousser...
parfois même il m'arrivait de les encourager...
et puis dès que j'ai eu le dos tourné....
les chenilles se sont mises à les manger...

Pourtant jour et nuit les chenilles je les ai traquées....
à l'affut quelle que soit l'heure j'ai assuré....
mais il m'arrivait parfois de lever le nez...
pour admirer les beaux papillons blancs voler...



Pendant ce temps les chenilles n'arrêtaient pas de manger...
pauvres choux de Bruxelles tout grignotés

Ils ont fait ce qu'ils pouvaient mais avec difficulté...



résultat peu de choux formés...
Et bien tant pis on va s'en contenter...
et pour que ça ne soit pas gâché...
j'ai ma petite idée...

plutôt que, à chaque fois, en ramasser tout un saladier...
je me contente de quelques choux bien formés.

Je les coupe en lamelles pour les multiplier...

Et c'est là que je bifurque par rapport à ce à quoi je suis habituée..
pas de cuisson à l'eau ou à la vapeur ...il faut oublier...
un peu d'huile d'olive et un peu de beurre mélangé...
quelques minutes à la poêle bien chauffée...

c'est cuit, c'est à tomber....
j'aime, j'aime, je voudrais tout manger...
mais dans la vie il faut savoir partager...
j'en ai pris la moitié...
il y a aussi des restes à manger...
et mon amoureux me dit en regardant les choux cuisinés..
"je ne prends pas de choux, je vais te les laisser..."
Et moi d'insister....
mais ce sont les premiers...
tu devrais quand même y goûter....
juste goûter...
après c'est moi qui les mangerai...

Bon ok......
mon amoureux goûte...et là il décide dans son assiette de tout verser...
j'ai beau lui rappeler...
mais tu ne voulais pas en manger...
tu m'as même dit que tu allais me les laisser....
........................................

je n'ai plus que mes yeux pour pleurer...
mon amoureux a tout avalé...

cuits de cette façon, c'était trop bon, il a lui aussi adoré...
adieu choux de Bruxelles du potager...
bonjour les restes de la journée passée...
Ca n'est que partie remise, mes larmes je vais les sécher...
on pourra recommencer...
des choux de Bruxelles, il y en aura encore dans le potager
même si c'est en petite quantité....
on saura s'en régaler.

A très bientôt et très bonne journée...
à vous en particulier
et au monde entier.

7 JANVIER........................................................

"petite pause et vin sucré"

mon amoureux aime s'occuper....
il pleut dehors alors il bricole toute la journée....
peindre et poncer....
que ce soit des plafonds, des murs ou des portes fermées...
c'est son quotidien, sa tasse de thé.

Le soir, il est bien évident qu'il est fatigué....
alors pour se détendre et se reposer....
il allonge ses jambes et son jean tâché...
Enlève ses chaussures pour faire respirer ses petits pieds....
c'est le bonheur, la félicité....

Il n'en peut plus, il est épuisé...
alors en s'adressant à moi, sa bien aimée...
il dit ......"j'ai une petite envie qui me titille le gosier...
et si on prenait l'apéritif pour finir la journée..."
ça n'est pas dans ses habitudes mais les fêtes terminées...
il sait qu'il reste du bon vin dans des bouteilles entamées....
"J'aimerais bien déguster....
un bon vin sucré.."

voyant son état et son rêve à ma portée...
je m'empresse de le réaliser
et lui amène un fond de chaume bien frisquet...
La règle serait que sa température soit à 8 degrés....
On va faire au mieux.....à vue de nez.

Et je m'installe à ses côtés....

Tchin, tchin, nous trinquons à notre santé....
la vie est belle lorsque l'on sait en profiter....
Un petit moment de bonheur à rajouter
à tous ceux qui ont déjà embellis notre journée...
Les choses les plus simples sont les plus appréciées...
A très bientôt et très belle journée
à vous en particulier 
et au monde entier

6 JANVIER................................................................

"des fraises en JANVIER"

Je ne sais pas si vous en avez dans votre potager
mais chez nous.......c'est quelque chose qu'on ne peut pas éviter...
les fraisiers...
chaque année, je ramasse des petits plants bébés
que je replante à droite, à gauche et de tous les côtés

Lorsque le printemps est arrivé....
les petits plants n'ont qu'une idée....
fleurir et fructifier...
ils faut dire que chez nous les fraises sont très appréciées....
ça motive pour en cultiver....

Les premières fraises sont très surveillées....
mon amoureux n'arrive jamais à les mettre dans le saladier....

Elles lui sautent à la bouche sans qu'il puisse l'empêcher...

Lorsqu'il passe à proximité....
ses bras se tendent et son corps ne peut que se baisser....
c'est automatique, on dirait qu'il est métallisé...
que les fraises sont aimantées...

Mais nous sommes en janvier....
alors que viennent faire des fraises en cette journée????

 Et bien, tout simplement parce-qu'elles sont toute l'année d'actualité....
OK, nous sommes en janvier....
mais ça n'empêche en rien de s'en régaler.
Toutes les fraises qui ont pu échapper
à la gourmandise de mon amoureux ou de nos visiteurs enchantés...
elles continuent leur vie congelées....
c'est ainsi qu'on peut encore manger des fraises du potager...
en janvier, février, mars, avril, mai.....
Ensuite c'est rare que tout ne soit pas mangé...

Quand je vois le bonheur de mon apprenti s'exprimer...

Il mange les fraises, qu'elles soient fraiches ou congelées..
avec tant de plaisir que je n'ai qu'une envie...partout en planter..

 

Chez nous, on aime les fraises de potager....
je ne saurais dire si j'aime celles de supermarché....
nous n'en avons jamais goûté....
Avec les écho que j'en ai....
il semblerait que je n'ai rien râté...
il ne faut pas toujours s'y fier...
la beauté n'est pas toujours LA qualité.

avec la terre dont je peux disposer...
avec le temps que je n'ai pas à compter...
avec le soleil qui souvent sait briller
avec cet amour des fraises que je sens m'entourer...
avec tous les saladiers vides que je peux utiliser....
avec l'odeur de fraises qui va embaumer ma maisonnée....
comment résister....

C'est vrai que la terre est bien basse et qu'il faut se baisser....
c'est vrai que je suis la seule à ne pas être aimantée...
les fraises ne sautent pas à ma bouche alors je les dépose dans le saladier.
c'est vrai que tous les jours ou tous les deux jours, il faut recommencer...
mais le bonheur, ça passe aussi par les fraises des fraisiers...
alors, je plante, plantons, plantez....
en ligne, entre les fleurs ou en rangées....
nous sommes en janvier et nous pouvons encore nous en régaler.
VIVE les fraises de potager...
du bonheur pour toute l'année.



J'espère que vous aussi vous avez des fraisiers....
que ce soit oui ou non, je vous souhoutaite une excellente journée...
à vous en particulier
et au monde entier.

5 JANVIER.....................................................

"L'amitié"

Que c'est beau lorsque ensemble on peut se promener

Que c'est beau lorsque l'on regarde du même côté

Lorsque l'on a la chance de pouvoir cultiver l'amitié...
qu'ils sont beaux les paysages même mouillés

Que c'est bon tout en marchant de papoter

et de regarder ensemble et d'admirer

En aucun cas ça ne peut empêcher
de parfois s'asseoir et de se restaurer.

Ah! l'insouciance de ceux qui ne sont plus des nouveaux-nés....
lorsque le temps n'est plus à calculer..

qu'il est bon de prendre le temps de s'arrêter...
juste comme ça pour écouter...

de lever la tête subjugués devant l'immensité...

ou de tout simplement méditer...

Parfois, il faut aussi l'admettre, ça peut se compliquer...
mais que faut-il faire ....là... même ensemble, on est dépassés

alors un bon bain de pieds...
ça ne peut que rafraichir les idées..

Et puis, l'amitié....
c'est un tel cadeau lorsque le chantier est demesuré...

Alors MERCI mes amis d'exister....
MERCI la vie de nous avoir permis de vous rencontrer..
Et ne croyez pas que des amis on ne peut pas en rajouter...
il y a de la place, ça n'est pas limité...
la preuve, lorsque les rencontres sont d'abord virtualité.....
Un jour ou l'autre elles peuvent aussi se transformer....
en réalité....
c'est déjà arrivé.

C'est si bon alors de vraiment se rencontrer...
de papoter et de ensemble s'extasier...
sur tant de beauté.
VIVE l'AMITIE et très bonne journée...
à vous en particulier
et au monde entier

4 JANVIER..............................................................

"Faire de sa différence une force ou une opportunité"

Il est beau notre poulailler...
Il y a un peu plus d'un an, mon amoureux l'a installé
en pensant aux poules rousses qui allaient y habiter...

Pour qu'elles n'aient pas trop froid, il a protégé...

et enfin, il a clôturé...
Nous ne voulions pas que sans cesse nos vies soient mélangées...
On a choisi de garder..
le jardin enherbé
et de laisser aux poules l'espace plus dégagé...

En technicien expérimenté...
mon amoureux a posé la clôture en faisant gaffe à l'horizontalité..
Le terrain étant penché...
la clôture ne peut pas toucher le sol en totalité...
Pas de renards ou de prédateurs annoncés...
pas de quoi laisser une poule passer.
Une poule rousse, c'est haut sur pattes, aucun danger...

Et c'est vrai que tout s'est bien passé...
jamais une poule rousse n'est passée de l'autre côté...
mais voilà...à force de sourire à longueur de journée...
nous sommes entourés
de belles amitités....
c'est ainsi que deux poules noires sont arrivées ...
cadeau de Babette venue avec Mimi nous visiter.

Hautes sur pattes et le corps dodu à souhait..
ça n'a rien changé à la fonctionnalité de notre poulailler.
....................................
Et puis, c'est le coq Fredo qui est arrivé...
cadeau empoisonné....non désiré....mais quand même bien aimé..

Pour Fredo, aucune difficulté...
la clôture pourrait être enlevée
qu'il ne souhaiterait même pas s'éloigner...
Il est le coq du poulailler....
il reste près des poules, c'est sa destinée...
.........................................
Et puis, c'est Fredine qui est arrivée..
De Fredo, c'était la fiancée...
on ne pouvait pas ainsi les séparer.....
alors, elle est venue près de son bien aimé

Très craintive, elle ne cherchait qu'à se cacher...
Très vite, Fredo, ça l'a énervé...
leurs amours se sont cassés...
Fredine laissée de côté...
il fallait bien qu'elle arrive à s'occuper...
alors, elle s'est mise à regarder....
en face, derrière et sur le côté....
son regard s'est figé....
Fredine venait de découvrir où elle voulait aller...
et ce qu'elle ferait de ses journées...

Pourquoi rester enfermée...
dans cet espace aride où elle n'était pas désirée..
alors que de l'autre côté...
il y a de l'herbe à volonté...
et même un potager......
mais voilà, il y a une clôture et la porte est fermée....
et là où elle est née...
on lui a coupé une aile pour l'empêcher de voler....
Alors, de son oeil affuté...
de plus près les détails elle a regardé...

Il y aurait bien sous la porte une petite possibilité...
oui mais, c'est trop peu, une poule ne peut pas passer....
à moins que......et c'est ainsi que chaque journée...
j'ai pu surprendre Fredine en train de descendre et monter
sur ses pattes bien posées....


Je n'ai pas compris, j'ai cru qu'elle voulait se réchauffer ...
et je suis partie de mon côté...
Les jours et les nuits ont passé..
Fredine continuait toujours à se dandiner...
et puis c'est arrivé....

j'ai retrouvé Fredine de l'autre côté....
Tous ces jours à descendre et monter.....
En fait, elle était en train de se muscler...
Passer dans 10 centimètres sans être entrainée...
elle savait que ça ne pouvait pas marcher....
alors, elle a travaillé...
un travail acharné sans jamais se décourager.....
Souvent elle a du essayer
avant que enfin, elle puisse passer...

Verra bien qui rira le dernier....
je crois bien que ce matin, je l'ai entendue parler.....
aux autres poules du poulailler..

"ah oui...de moi vous vous moquiez...
j'étais votre souffre douleur et vous n'aimiez pas partager...
Et bien pendant que vous vous empiffriez...
pendant que de ma petite taille vous vous moquiez
et bien moi, j'ai agi et trouvé des idées...
Au lieu de roupiller une grande partie de la journée...
gavées des grains que vous ne vouliez pas me laisser...
moi, je me suis musclée...
maintenant, je peux tellement me plier
que dès que je veux, je passe de l'autre côté...
dans l'herbe verte et la rosée...
je picore des vers de terre à longueur de journée....
je sors, je rentre quand je veux au poulailler...
oui, oui, verra bien qui rira le dernier..."

Et c'est ainsi qu'à force de persévérer...
on peut faire de ses différences une force ou une opportunité...
on peut même trouver la liberté....
poule Fredine en est l'exemple et la réalité.
A très bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

3 JANVIER..................................................

"Verre blanc cassé....bonheur obligé"

Il ne faut pas toujours se catastropher...
lorsque ce que l'on n'avait pas souhaité....
est arrivé...
Est-ce la fête ou le vent glacé....
en tout cas je peux le jurer...
ça n'est pas l'ébriété....
ce qui ne devait pas arriver....est arrivé...
c'est d'abord mon amoureux qui a cassé..
un magnifique verre à pied...
souvenir de notre mariage il y a bien des années....

Et puis ça s'est enchainé...
c'est ensuite moi qui ai cassé
un autre verre à pied...
Bien sûr, il était moins beau et sans souvenir accroché...
mais il est quand même cassé.

J'ai cru que c'était terminé...
en vaisselle cassée, on avait donné...
et bien non....ça a continué...
le bocal Weck rempli de beurre est tombé...
crac...il est cassé...

Il venait de ma boutique préférée..
souvenir doux de ma fille adorée...
Christine ou coeurdartichaut pour la nommer

Bien sûr, j'aurais pu pleurer...
mais ça n'a pas été ma volonté...
c'était du verre blanc et quelle que soit sa beauté....
le verre blanc cassé...
si on ne l'a pas fait exprès c'est le bonheur assuré...
autant de morceaux...autant d'années de bonheur c'est obligé...
Et puis des verres, j'en ai encore de côté....
des plats ou même des verres à pied

Je dois cependant avouer...
que parmi eux, j'ai mes préférés...
j'aime les utiliser...
décorer la table avec leur particularité....
ils portent tous un bracelet...
rose, bleu, vert , violet ou orangé....

Certains, en voyant mes trésors préférés...
pourraient éclater de rire et même glousser....
"mais ce sont des verres à moutarde...quelle idée"

Et bien, je n'oblige personne à suivre mes idées....
je les aime, ce sont mes préférés...
Lorsque je les pose sur ma table elle en est toute décorée.

J'en ai suffisamment pour que le bonheur soit assuré...
pour l'instant, nul besoin d'en casser...
tous les morceaux des verres déjà brisés...
sont présage de bonheur pour encore bien des années...
Rions à la vie en n'en voyant que le bon côté....
du verre blanc cassé....
ça n'est que du bonheur puisque personne ne s'est blessé...
A très bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier...

2 JANVIER..........................................................

"parfois, il faut se contenter de rêver"

Novembre, décembre terminés....
malgré la pluie et le vent fort qui souvent a soufflé....
il n'a pas vraiment gelé....
pour l'instant, il fait doux et pourtant, nous sommes en janvier.

Le fait d'avoir changé d'année....
je sais que la prochaine étape qui va arriver...
ce sera le printemps et je ne peux m'empêcher...
d'y penser.
Je rêve déjà aux petites plaques alvéolées...
aux petits pots colorés...
que je remplirai de terreau avant de semer...

En 2013, j'avais commencé à semer en janvier...
Un an est déjà passé....
Avec l'âge, on apprend à optimiser...  

2014 sera je l'espère rempli de potager
et de graines à semer
mais il y a une grosse différence avec l'an dernier....
ma serre cathédralisée
est prête à recevoir tout ce que je voudrai bien y planter
alors que l'an dernier...
c'était un projet sans date affirmée...

Alors, nul besoin de se presser...
en 2014, c'est décidé...
je vais attendre mi février
pour commencer à semer...

Le travail en sera ainsi allégé...
nul besoin d'autant  manipuler
avec le temps, on apprend à simplifier....
chaque expérience sert à ce que la suivante soit améliorée...
Il ne faut pas perdre le vue le but souhaité...
et y arriver avec le chemin le moins compliqué....

 

Je vais donc en janvier
me contenter de rêver
à ce que je ferai à partir de février
pour que mars, avril, mai et toute l'année...
soient au top côté potager...
c'est si doux de rêver
alors, nul besoin de s'en priver.
A très bientôt et très bonne journée
à vous en particulier
et au monde entier.

1er JANVIER........................................................

"Bonne année"

Depuis la nuit des temps chaque année....
les meilleurs voeux sont souhaités...
Chaque premier janvier....
on se met à espérer...
que la vie sera plus douce ou plus pourvue en générosité....

Et puis nous sommes emportés...
c'est le train train ....arrivent le 2, le 3 le 31 janvier....
suivis de février....mars...et tous les mois de l'année....
on oublie tous ces bons voeux qu'on a reçu ou souhaité....
pour vivre le quotidien et ça n'est pas toujours la facilité.
Alors pour que l'année soit heureuse comme espéré....
essayons chaque jour de nous régaler
des petits bonheurs à notre portée.....
mis bout à bout ça va faire une telle quantité....
que le bonheur sera forcément dans beaucoup de maisonnées.

A très bientôt et très belle journée....
pendant que j'y suis également, très bonne année...
à vous en particulier
et au monde entier. 

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DECEMBRE 2013
jours après jours - toutes les petites histoires de passion potager
il suffit de cliquer

 1ER DECEMBRE - "Mon amoureux a la tê te
                                                                           toute chamboulée"

  2 DECEMBRE - "Vaisselle non essuyée et temps gagné"

 3 DECEMBRE - "serre et usine à fumier"

 4 DECEMBRE - "Non, non, ce ne sont pas 
                                                                     les empreintes de mes pieds....
                                                                     mais alors, que s'est-il donc passé? "

  5 DECEMBRE - "B.R.F. et branches broyées, du bonheur 
                                                                      pour des années"

  6 DECEMBRE - "manteaux de fées..."

 7 DECEMBRE - "Fruits du verger, pâte de fruits 
                                                                     toute l'année.....
                                                                     des groseilles en décembre ou janvier"

   8 DECEMBRE - "il est parti....depuis environ 25 années...
                                                                       il était à nos côtés"

 9 DECEMBRE - "changement d'air, changement de potager"
                                                                     aujourd'hui, mon amoureux et moi, 
                                                                     on va voir plus loin que le bout 
                                                                    de notre nez"


 10 DECEMBRE - "FRAMBOISES....une richesse au potager..."

  11 DECEMBRE - "les bébés artichauts arrachés à leur 
                                                                         mère  partent en nourrice...
                                                                        dans la serre du potager"

  12 DECEMBRE - "feuilles tombées...
                                                                        manteau pour le potager"

 13 DECEMBRE - "la fin des haricots...
                                                                      .le prunier doit s'en séparer..."

  14 DECEMBRE - " il y a plus de 80 années, 
                                                                        naissait dans notre contrée....."

  15 DECEMBRE - " les voyages de l'oseille du potager.... 
                                                                         depuis que je suis née"

 16 DECEMBRE - "christophines ou chayottes 
                                                                        peu importe.....
                                                                       quand le crabe se transforme en thon..
                                                                       et que le persil remplace l'estragon" 

 17 DECEMBRE - "Fraisiers étouffés 
                                                                       et cupules d'oeufs bien rangés
                                                                       sur BRF de mars dernier"

  18 DECEMBRE - "un chariot de supermarché....
                                                                        même rouillé....et la vie est facilitée"

  19 DECEMBRE - "le serre tête est retrouvé...
                                                                        enfin, je crois..."

 20 DECEMBRE - "chicorée, chicorées.....
                                                                       je me souviens
                                                                      chicorée café de maman, 
                                                                      chicorée endive de papa....
                                                                      saladiers et saladiers...
                                                                     de beau papa et belle maman....""

 21 DECEMBRE - "Noël....le sens de Noël et....Lucie"

 22 DECEMBRE- " scie, marteau, pointes...
                                                                     le bois de récup devient garde-manger"

 23 DECEMBRE - "Par hasard j'ai trouvé
                                                                       le secret des oignons 
                                                                       qui ne font pas pleurer...."

  24 DECEMBRE - "dans une vieille boite rouillée...
                                                                         j'ai trouvé..."

 25 DECEMBRE - "NOEL de maintenant du temps passé...."

  26 DECEMBRE - "j'ai une nouvelle à vous annoncer..."

 27 DECEMBRE- "Rencontrer, faire des bisous et papoter..."

 28 DECEMBRE - " dès potron minet......
                                                                       MERCI à vous qui enrichissez 
                                                                       mon vocabulaire..."

 29 DECEMBRE - "L'usine à oeufs s'est enrayée...
                                                                      au secours les poules du poulailler"

  30 DECEMBRE- "l'heure est au bilans et aux résumés"

 31 DECEMBRE -certains offrent des calendriers, 
                                                                      moi, ce sera un résumé

31 DECEMBRE.................................................

"Certains offrent des calendriers....moi, ce sera un résumé"

Pour le dernier jour de l'année...
certains offrent des calendriers...
moi, je vais me contenter
de vous offrir un résumé....
si certaines petites histoires vous ont intéressés....
que vous avez envie d'en relire certaines alors....CLIQUEZ...
sur les photos ou sur les dates ça peut marcher...
vive le 31 DECEMBRE même si c'est le dernier jour de l'année

DECEMBRE 2013

  
1er DECEMBRE             2 DECEMBRE            3 DECEMBRE
  
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25 DECEMBRE          26 DECEMBRE          27 DECEMBRE

28 DECEMBRE          29 DECEMBRE          30 DECEMBRE

  Ne pleurez pas parce-que 2013 va s'en aller...
2014 va le remplacer...
Il sera fait de ce que vous devrez supporter...
mais aussi de ce que vous en ferez....

Il y aura forcément des jours où ça va geler....
d'autres ou la pluie va tomber...
d'autres où le vent va souffler....
mais il y aura aussi c'est obligé....
des jours où le soleil va briller..
où le ciel sera bleu et dégagé...



Je souhaite de l'AMOUR et de l'AMITIE...
du BONHEUR et de quoi MANGER...
un TOIT pour abriter...
de la CHALEUR pour réchauffer...
de l'EAU pour désaltérer...
des MOTS pour tout exprimer...
des YEUX pour admirer ..
une très bonne SANTE 
à vous en particulier
et au monde entier.
A bientôt, vous êtes dans ma vie et dans mes pensées....
aujourd'hui, demain ........et chaque journée.
Je ne pourrai jamais assez vous remercier...
d'ainsi m'accompagner....
MERCI et si vous me le permettez...
BISOUS à vous tous et TRES BONNE dernière journée de l'année....
TRES BONNE nouvelle année.