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16 novembre 2015

16 NOVEMBRE - dame nature veut se surpasser...

16 NOVEMBRE.....................................

Novembre est là...déjà à la moitié...
mais qui pourrait s'en douter....
s'il n'y avait pas le calendrier....
malgré les feuilles grillées....
dans la serre...les tomates continue à grossir, mûrir et se colorer...

15-tomates (1)

15-tomates (2)

15-tomates (3)

15-tomates (4)

15-tomates (5)

15-tomates (6)

15-tomates (7)

dans le champ d'à côté...
les chayottes se remettent à pousser....
des pousses si tendres qu'elles prennent le risque de brûler à la première gelée...

14-chayottes (19)

leurs fruits continuent même de se développer...
encore aujourd'hui...au moins 25 chayottes supplémentaires de récoltées...
zut...le panier est trop petit...je n'avais pas imaginé...

14-chayottes (23)

Même les chayottes que j'avais jetées sur le fumier
au printemps dernier..
s'en donnent à coeur joie pour pousser...et fructifier..

14-chayottes (25)

 

14-chayottes (26)

 

14-chayottes (27)

Ma réserve ne cesse d'augmenter...
je vais commencer à distribuer....

14-chayottes (28)

Les paquerettes aussi fleurissent dans les prés....

9-feuilles (2)

on dirait que la nature veut nous donner du bonheur ajouté...
ça ne sèchera pas les larmes qui ne cessent de couler...
lorsque l'humain montre toute sa cruauté...

attentats

 Mais ça apporte à la vie tant de beauté....
la météo prévoit un temps grisé...
peu importe derrière les nuages, le soleil continue de briller..
Aujourd'hui...il y aura encore plein de petits bonheurs à ajouter....

bonheur 3

C'est en faisant le bien que l'on détruit le mal,
et non en luttant contre lui.
C'est en cultivant l'amour que l'on détruit la haine, 
et non en l'affrontant. 
C'est en faisant croitre la lumière que l'on triomphe de l'obscurité,
et non en lui livrant combat.

Barzouk Charif (philosophe Berbère)

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

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19 août 2015

19 AOUT - des récoltes partagées

19 AOUT...............................................

Quel bonheur de donner....
quel bonheur cette fierté de cultiver....
sans produits ajoutés....
Quel bonheur de voir ses enfants s'y intéresser....
Chacun choisit ce qu'il a envie d'emmener...
pour l'un...tomates variées...
oignons, échalottes de l'année....
persil juste coupé...
fraises ...il n'y a qu'à se baisser....
sauce tomate, betteraves, tomates confites ou séchées...

18-tomates

Pour l'autre..concombre surdimentionné....
haricots juste cuisinés...
oeufs du poulailler
et tomates variées...
c'est même ma petite fille de 4 ans qui a demandé....
"dis mamie, tu en as encore des rouges, des vertes, des jaunes des orangées...
parce-que chez nous....on a tout mangé..."
il faut dire que des tomates il y en a quelques-une de côté....
voilà les dernières ramassées....

15-tomates (12)

Malgré les tomates farcies multipliées....
il en reste encore assez pour distribuer....

13-tomates farcies (15)

Aujourd'hui, il y aura encore distribution et j'en suis enchantée....
moi, ce que j'aime....c'est cultiver....
en profiter et donner....
Et puis, j'aime la conscience qui est en train de s'éveiller...
l'envie de moins s'empoisonner....
c'est un pas, une avancée...
MERCI la vie pour ma passion potager...
MERCI à vous mes enfants d'apprécier...
j'aime avec vous partager....
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

11 août 2015

11 AOUT - courgette râpée.....ingrédient magique pour un gâteau au chocolat allégé...

11 AOUT.......................................................

Puisqu'il y a des courgettes en quantité...
quoi...que...ça commence à se calmer...
j'aime expérimenter de nouvelles idées...
aujourd'hui je suis bien tentée
par un gâteau avec de la courgette incorporée...

9-courgettes

c'est parti....200 grammes à râper.....
ah je suis bien déçue...200 grammes...ça n'est que le quart de la courgette le centre enlevé...
il va falloir que j'en fasse des gâteaux pour écouler ce que produit le potager...

9-gâteau à la courgette (2)

Et voilà les 200 grammes de courgette râpée ...
4 oeufs...blanc et jaune séparés..
30 grammes de maïzena..
80 grammes de sucre ou 40 grammes de stevia si vous avez...
de l'extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé...

20 grammes de cacao si possible non sucré..
200 grammes de chocolat noir bien corsé...
à faire fondre au micro-ondes, au bain marie..à chacun de décider..

9-gâteau à la courgette (5)

Et voilà, il suffit de tout mélanger.....
enfin...presque...les blancs seront battus en neige avant d'être incorporés...
et un peu de chocolat fondu sera gardé..
pour un glaçage pour terminer...

9-gâteau à la courgette (6)

9-gâteau à la courgette (7)

Ensuite, il suffit de verser la préparation dans un moule beurré...

9-gâteau à la courgette (8)

Passage au four entre 20 et 30 minutes à surveiller...
selon la grandeur du moule et donc l'épaisseur du gâteau ça peut varier...

9-gâteau à la courgette (9)

9-gâteau à la courgette (10)

Et voilà...un peu de chocolat fondu pour décorer....
faire au mieux....moi, j'ai un peu râté...
quelques "crottes de souris" pour cacher mon manque de doigté...

et il n'y a plus qu'à se régaler.

9-gâteau à la courgette (11)

un délicieux gâteau au chocolat corsé....
aucun goût de courgette et pourtant, celle-ci a son utilité....
elle remplace le beurre et donne un gâteau moelleux et allégé...

9-gâteau à la courgette (12)

9-gâteau à la courgette (13)

même mon amoureux qui avec la courgette n'est pas en amitié...
a adoré...
je crois que je recommencerai 
en attendant, très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

6 juillet 2015

6 JUILLET - des tomates du potager....rouges, jaunes, brunes et orangées....

6 JUILLET.........................................

ça, c'était il y a trois journées.....
non, non, toutes ces tomates ne sont pas tombées...
je les ai juste posées
après les avoir coupées.... 

2-tomates (4)

2-tomates (6)

et aujourd'hui....ça a recommencé....
d'autres tomates récoltées....même procédé....

5-tomates (4)

5-tomates (1)

Avec toute cette diversité...
rouges, jaunes, brunes ou orangées....
le plus dur c'est de décider....
voyons, voyons....lesquelles vais-je d'abord choisir pour les croquer....
il n'y a pas longtemps à hésiter....
je choisis aujourd'hui....les noires de Crimée....

4-tomate noire de crimée

tellement pleines de vitalité qu'elles commencent à craqueler....
j'aime beaucoup lorsque la peau est enlevée....
de la chair, que de la chair à croquer....
c'est le summum du luxe et de la qualité...
et avec les tomates d'anciennes variétés....
aucune difficulté...
elles se dépouillent sans effort et sans protester....
Qu'elles sont belles mes noires de Crimée...
habillées, déshabillées, entières ou coupées....

5-salade tomate noire de crimée (2)

Un peu de persil, d'échalotte ciselée....
du vinaigre balsamique...un peu salées....
ça, c'est le vrai bonheur de l'été....
et ça ne fait que commencer....

5-salade tomate noire de crimée )

je le reconnais.... OUI...je suis très gâtée....
ça peut faire saliver.
Les tomates issues de véritables anciennes variétés....
rien à voir avec celles de supermarché...
qui parfois voudraient laisser penser....
que leur beauté égale qualité....
l'habit ne fait pas le moine, hélas....et c'est bien dommage d'être trompés....

tomate

quelle chance d'avoir une serre pour cultiver....
la saison s'en trouve allongée....
des tomates dès juin pour goûter....
en nombre dès juillet....et à continuer....
ah oui....la vie est bien belle lorsqu'elle est ainsi colorée....
vraiment, je savoure cette chance qui m'est donnée....

5-tomates (2)

il faut bien le dire, les tomates sont mon mignon péché.....
j'aimerais les partager avec le monde entier....
mais voilà....même avec l'abondance....il n'y en a pas assez....
d'année en année, il y a de plus en plus d'adeptes pour les manger....
et j'en suis enchantée....
Vive la tomate de juillet....
vive la tomate d'été....
vive la tomate de potager...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

26 juin 2015

26 JUIN - de l'ombre pour la serre...juste un peu... pour atténuer l'ardeur du soleil très motivé

26 JUIN................................................

Les températures sont annoncées élevées....
Dans la serre même ouverte des deux côtés....
par rapport à l'extérieur, les degrés, il faut les multiplier....
trop de chaleur pourrait abimer
tous les petits trésors en train de pousser.....

25-serre-blanchie (3)

25-serre-blanchie (5)

Alors, c'est d'un pas décidé
que je pars avec mon pulvé...
et la préparation de peinture d'ombrage que j'ai pu trouver...

25-serre-blanchie (2)

25-BLANC SERRE (2)

le but....blanchir la serre comme s'il avait légèrement neigé...
pour une température moins élevée...

25-serre-blanchie (7)

Malgré mon 1.70m....escabeau escaladé...
impossible de peindre le sommet....
il faut préciser que la serre fait 3.50m au plus élevé...
mon amoureux s'est absenté....
il n'est pas prêt de rentrer...
tant pis, je laisse tomber le chantier....
on finira lorsqu'il sera arrivé....
Dessous....les tomates commencent à virer....
leur couleur....pas leur santé...
voilà des Noires de Crimée...

25-tomates (3)

des opalska greffées...

25-tomates (4)

des stupice (stoupitché)

25-tomates (5)

des azoychka jaunes comme les blés

25-tomates (6)

des chocolat pour les petites bouchées....

25-tomates

et celles que je viens de ramasser....
qui se rajoutent aux 2 kilos déjà récoltés...
Pour l'instant....je suis en retard sur l'an dernier...

25-tomates (1)

ça n'est que le début...ça va continuer....
à l'abri des regards et du soleil qui aurait pu les brûler....
les tomates vont mûrir...en toute intimité....
Pour l'instant ma petite production ne permet  pas de combler
tous ceux qui rêvent de tomates de potager....
ce qui va suivre...c'était à la même date l'an dernier...

17-tomates chocolat (1)

17-tomates du jour (1)

17-tomates golden delight- (1)

17-tomates joyau d'oaxaca

17-tomates prudens purple- (1)

17-tomates azoychka (2)

20-tomate du jour (8)

20-tomate du jour (9)

24-tomates du jour (3)

les années se suivent sans se ressembler....
ça fait leur charme et leur diversité....
à bientôt et très belle journée ensoleillée
à vous en particulier
et au monde entier.

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5 juillet 2015

5 JUILLET - Haricots Tarbais...OUI....mais un seul semé...pas 5 ou 6 par poquet

5 JUILLET.................................................

j'imagine que vous pensez....
bof...ce ne sont que des grains de haricots....séchés..

haricots tarbais (2)

et oui...mais ces grains ont quelque chose de particulier...
ce sont des haricots tarbais.....et je suis scotchée.......
devant le potentiel et l'énergie de cette variété....

4-haricots tarbais (2)

1 grain tous les 20 ou 30 cm, un seul et voilà ce que ça peut donner

4-haricots tarbais (3)

3 mètres de long....chaque rangée....
15 petits grains suffisent...je suis bluffée...

4-haricots tarbais (1)

L'an dernier, lorsque j'en ai cultivé....
malgré mes lectures, infos...je n'ai pas voulu écouter....
Chez nous, ça n'est pas pareil avais-je pensé...
Tarbes....c'est loin de notre potager....
moins de soleil.....il faut adapter..


et voilà ce que ça avait donné....
5, 6 grains semés à chaque poquet....
au début....une merveille à regarder...



dodue, opaque, épaisse....et puis ça s'était gâté....
Le vent qui avait soufflé , le poids des haricots surdosés....

tout s'était effondré....
En réalité..avec le recul je dois bien avouer....
que c'était obligé....


Heureusement, mon amoureux avec sa force et son habileté....
avait réussi à limiter le désastre annoncé...

11-haricots tarbais (4)


Alors cette année...
pas de zèle...la notice a été appliquée...
là où je mettais 5 ou 6 grains, un seul a été semé....
me disant....j'essaie mais ...aïe aïe aïe, je ne vais rien récolter....
Grossière erreur....un seul grain en train de pousser...
ça explose de tous côtés...
des feuilles, des vrilles...un bonheur à regarder....

4-haricots tarbais- (1)

Alors, je me demande si avec moins de grains semés
on va autant récolter...


La réponse ...en laissant un peu de temps passer...
mais si j'avais à parier....
je crois bien que je dirais...autant de récolte que l'an dernier
avec 5 ou 6 fois moins de graines semées...


Parfois, il faut savoir se calmer...
le trop...ça n'est pas toujours du plus +++ ajouté...
ah ils sont beaux mes haricots Tarbais....
je sens qu'on va se régaler....
En attendant, très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

passion potager suite

31 mai 2015

31 MAI - les PLUS et les MOINS de MAI

31 MAI..................................................

Aïe aïe aïe ça sent le brûlé....
non, pas chez nous.....mais pour le mois de MAI...
plus que la journée pour nous montrer ses possibilités....
il a intérêt à se presser....
pour certains, il a manqué de générosité.....
froid, frais.....il a même gelé....
ça, il faut mieux l'oublier....

21-potimarrons gelés (5)

MAI... ça n'est que le début du potager.....
la période où à l'extérieur, je commence vraiment à planter....
mais aussi déjà à récolter....
il y a quand même eu du vert en majorité.....

des radis en quantité....
racines et fanes pour de délicieux veloutés...

2-radis et fanes de radis

2-velouté de fanes de radis (2)

de l'arroche....ça a levé sans que j'aie eu à semer....
il y en a tant qu'on pourrait même en manger au petit déjeuner....

15-ARROCHE (22)

29-arroche (1)

quelques petites courgettes...oh...pas de quoi s'engouer....

27-courgettes (2)

de la rhubarbe.....aussitôt mise à compoter...

20-rhubarbe (4)

de l'oseille....inutile de se freiner....il y en a presque toute l'année...

18-oseille gros plan

20-oseille (7)

de la laitue...assez pour remplir bassines et saladiers....

29-laitues (18)

des artichauts....les premiers d'une grande lignée....

22-artichauts (1)

des haricots verts...d'abord  une poignée....
puis de quoi remplir un saladier....

26-1ers haricots verts serre (1)

des poirées, bettes ou blettes....ça c'était hier pour dîner...

29-bettes (2)

du persil à volonté....
enfin....si j'arrive avant le mulot qui adore s'en régaler...

29-persil

du basilic superbement parfumé....

29-basilic (1)

29-basilic (2)

des cébettes....enfin...des repousses d'oignons de l'an dernier....

9-cébettes (3)

et des fraises même si pour l'instant ça n'a été que pour y goûter....

23-fraises (3)

Même si MAI a manqué de chaleur et de degrés....
chez nous, on peut le dire, il a été bourré de vitamine C.....
en JUIN...ça devrait exploser.....
tomates, mûroises, concombres et petits pois seront les premières nouveautés....

7-tomates du jour (2)

20-mûroises (1)

19-petits pois (3)

14-concombres (4)

Groseilles, cassis.....si les oiseaux ne les ont pas mangés....
et peut-être les premières framboises à récolter...

21-groseilles (6)

25-cassis (11)

des brocolis.....ça c'est à eux de décider....
pour l'instant, les pieds sont de toute beauté...

5-brocoli (6)

De toute façon...on prendra ce qui voudra bien arriver...
J'ai comme l'impression que MAI est tout déprimé....
pour son dernier jour, il laisse le vent souffler....
il ne souhaite même pas voir le soleil arriver....
sa couleur pour la journée...c'est le gris...voire, le gris foncé....
quitte à être triste .....essaie au moins de pleurer....
ça arrosera le potager...

8-pluie (11)

On annonce pour JUIN des journées ensoleillées.....
pour moi....juin, c'est presque l'été....
mon chapeau .......il va adorer....

14-chapeau de paille (5)

A bientôt....en JUIN... et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

16 juillet 2015

16 JUILLET - échalotes, oignons....et vous, vous en avez????

16 JUILLET...........................................

Il paraît que dans certains jardins cette année
oignons et échalottes ont plus envie de disparaîte que de pousser...
pas grand chose...et même rien à récolter...

oignons

Chez nous, certes c'est bien désséché...
mais cahin-caha.....les récoltes vont commencer...
je savoure la chance qui m'est donnée...
les premières échalotes sont arrachées...

15-échalottes (3)

15-échalottes (4)

aujourd'hui, petit bain de soleil pour bien sécher....
ensuite, nettoyage avant de rentrer

15-échalottes (8)

15-échalottes (12)

suivront d'autres échalotes et oignons variés....

15-oignons échalottes (1)

15-oignons échalottes (2)

15-oignons échalottes (3)

les prochains bulbes arrachés
seront des échalotes arrachées l'an dernier
et replantées...pour faire des bébés....

15-oignons échalottes (4)

récolte de triplés..quadruplés et même quintuplés....

15-échalottes (14)

De belles réserves qui seront bien appréciées...
chez nous et dans d'autres maisonnées...
cet été...et bien après....lorsqu'il sera passé...
les photos qui suivent...c'était l'an dernier

10-oignons et échalottes (2)

c'est sûr, les larmes vont souvent couler....
cependant, j'ai remarqué que les oignons ou échalotes font moins pleurer
lorsqu'ils sont très froid au moment de les préparer....
alors....5 - 10 minutes au congélateur avant de couper....
et hop ....c'est gagné...
ça évite de devoir investir dans un équipement sophistiqué....

larmes oignons

Aujourd'hui, le soleil devrait cogner....
on nous annonce à l'ombre 34 degrés....
au soleil....ATTENTION....ça va devenir difficile de cultiver....
des crudités....
tout va cuire sans l'avoir demandé....
Je vous laisse sans vous oublier.....
arroser est un geste souhaitable voir obligé....
j'y vais de ce pas....Très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

18 juin 2015

18 JUIN - petits pois....dois-je rire ou bien pleurer.....

18 JUIN........................................................

Dois-je rire ou bien pleurer....
mes petits pois...ceux que je n'arrêtais pas de photographier...
je les trouvais tellement beaux à regarder....

11-PETITS POIS (7)

semés en février....dans la terre glacée...

16-semis petits pois (7)

ils n'ont montré le bout de leur nez qu'en mars bien commencé...

11-petits pois (2)

en avril, il ont commencé à pousser....

7-petits pois (1)

début mai, il étaient déjà toute ma fierté....

4-petits pois (2)

mi mai, il me tardait d'en récolter....

19-petits pois-- (2)

fin mai, j'ai commencé à préparer mes paniers....

1-petits pois (2)

le 1er juin, j'ai commencé à récolter....

1-petits pois (5)

et hier 17 juin....j'ai tout arraché....
et récolté les derniers...

17-petits pois-fin (8)

17 jours pour tout boucler....
c'est court une saison de petits pois de potager...
dois-je rire ou pleurer...
c'est que..... je m'étais attachée...
Avec la pluie, leurs feuilles s'étaient tâchées...

17-petits pois-fin (4)

 Et puis, toutes les gousses étaient à maturité....
alors voilà...il ne reste rien de leur beauté...c'est du passé...

17-petits pois-fin (1)

dois-je rire ou pleurer....
et bien je vais rire, c'est la vie qui a décidé....
une belle récolte terminée...
oui...mais en quantité et de qualité...
des beaux petits pois mis de côté et d'autres cuisinés...

8-petits pois (17)

j'ai aimé cette étape petits pois de potager....
et j'en ai été bien récompensée...
quand je pense qu'il a suffit de quelques graines juste semées...
dans la terre du potager...
j'en suis toute émotionnée...

14-petits pois (1)

MERCI petits pois pour autant de bonheur apporté....

8-petits pois (10)

bonheur 3

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier...

2 juin 2015

2 JUIN - petits pois plein le panier-velouté de cosses de petits pois.....juin...ça a bien commencé

2 JUIN.......................................................

j'en étais sûre, j'en étais persuadée....
juin....ça allait bien commencer....
et voilà....je ne m'étais pas trompée....
l'apothéose...la récompense.....c'est arrivé....
les premiers petits pois sont dans le panier.....

1-petits pois (6)

il y en aura beaucoup d'autres à récolter....

1-petits pois (2)

1-petits pois (3)

1-petits pois (4)

Je jubile, j'explose de fierté.....
dans nos terrains en hiver si mouillés...
difficile de tôt les semer....
j'ai essayé en février...ça a fonctionné.....
Habituellement, c'est en serre que j'en cultivais....
mais en petite quantité........la place étant très limitée.

10-petits pois (4)

c'est si beau les petit pois juste ramassés....

je respire à plein nez leur odeur juste écossés.....
savourant ce grand privilège qui m'est donné...
 des petits pois frais, bio..., en quantité....
à quelques mètres de la porte d'entrée....
dans le potager.

1-petits pois (11)

Tout ça parce-que en février....
faisant fi du temps maussade et de la terre mouillée....
j'ai semé quelques grains ridés.....
dans cette terre dont j'ai l'immense chance de pouvoir profiter...

11 - semis petits pois (3)

Nous en voilà bien récompensés.....
c'est sûr....on devrait se régaler.....
Tout d'abord un bel oignon coupé....
un oignon de l'été dernier....du potager.....
un peu d'huile d'olive....ça commence à peine à colorer....

1-recette petits pois (2)

vite, je rajoute les petits pois juste écossés....

1-recette petits pois (3)

du sucre, du sel, de l'eau....c'est presque terminé....

1-recette petits pois (5)

quelques feuilles de salade....ça n'est pas obligé....
ils n'ont plus qu'à mijoter....
20 à 30 minutes.....je n'ai pas vraiment compté....

1-recette petits pois (1)

ça sentait si bon qu'on s'est tout de suite attablés
Mon amoureux et moi......on a adoré....

1-recette petits pois (6)

Et les cosses....aucune envie de les jeter....
et puis c'est tendance de les cuisiner.....
une bonne soupe, un bon velouté....
c'est parti....allez, avant de cuire, je vais les broyer....
il me semble que le goût devrait en être accentué.....

1-velouté de cosses de petits pois (2)

1-velouté de cosses de petits pois (4)

Un oignon à rissoler....
les cosses broyées...
une pomme de terre coupée...
un peu d'eau salée.....
laisser mijoter.....

1-velouté de cosses de petits pois (5)

1-velouté de cosses de petits pois (6)

1-velouté de cosses de petits pois (7)

1-velouté de cosses de petits pois (8)

mixer puis filtrer...et voilà un MERVEILLEUX velouté....

1-velouté de cosses de petits pois (9)

1-velouté de cosses de petits pois (10)

1-velouté de cosses de petits pois (11)

Maintenant, reste plus que la vaisselle à laver....
pour cuisiner les petits pois....juste une poële...ça peut aller....
pour le velouté...
la casserole à cuisiner, le bol et accessoires pour mixer...
avant cuisson ....enfin....ça c'était mon idée...
le blender....pour affiner....
une passette et la casserole pour filtrer...
un beau bol...c'est mieux présenté....
Et voilà la cuisine encore toute encombrée....

6-vaisselle (2)

ça serait tellement plus simple d'ouvrir une brique de velouté....

velouté

Mais le résultat vaut les efforts qui sont demandés....
qu'est-ce que c'est que de la vaisselle à laver
en comparaison d'une telle qualité....
j'aime, il aime, ON a ADORé...
quel bonheur ces petits pois de potager.....
et chez toi soeurette adorée....
ils étaient comment tes petits pois cuisinés....

P1030818

Rien que de penser à la qualité de vie que m'apporte le potager...
j'en suis toute émotionnée....
j'aimerais que la terre entière ait accès à autant de qualité...
la conscience du privilège qui m'est donné
embellit chacune de mes journées....
vive les petits pois de potager et les cosses en velouté....
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

6 juin 2015

6 JUIN - Le bonheur est dans le pré d'à côté

6 JUIN..................................................

Aujourd'hui, le temps a changé....
le jour à peine levé
le vent souffle et l'air est frisquet....
Et bien tant mieux..pendant ces deux jours derniers....
il faisait tellement chaud qu'on croyait étouffer....
impossible de continuer ce qui avait été commencé...

14-chapeau de paille (7)

 pourtant, mon amoureux...bravant la chaleur y était allé....
où...dans le champ d'à côté....
Il faut dire que depuis quelques temps...il y avait du laisser- aller...

4-champ et tracteur--- (23)

mon amoureux étant ailleurs très occupé...
il faut dire que chez nous...c'est le chantier..
l'herbe en avait profité pour pousser...

5 juin 2015- (1)

5 juin 2015- (5)

Mais, comme il faisait aussi très chaud à l'intérieur pour bricoler....
mon amoureux a décidé de changer de chantier....
au moins, dehors, il y aurait un peu d'air (même chaud) à respirer....
Il est parti sur son tracteur rouillé...
juste protégé du soleil par un petit toit carré...
oh il fallait être courageux, je dois l'avouer....
l'herbe était presque aussi haute que le tracteur rouillé....

4-champ et tracteur (2)

4-champ et tracteur (24)

pas de clim.. mais il était motivé....
un matériel à peine adapté...
pas de faucheuse juste de quoi broyer...

4-champ et tracteur (6)

4-champ et tracteur (16)

4-champ et tracteur (21)

4-champ et tracteur (22)

Et voilà...il y est arrivé...c'est terminé....
de l'herbe entre coupée et hachée....
du bonheur pour pailler....
mais voilà, il reste à la ramasser...
c'est parti...je vais commencer.

5-champ (4)

Avec la chaleur même en début de matinée....
rien à faire, j'ai du abandonner....
6 - 7 remorques et j'ai laissé tomber....
en faire plus n'était plus dans mes possibilités....

5-pastèques (4)

Mais ça, c'était hier....aujourd'hui en cette journée à peine levée....
la fraicheur me donne envie d'y retourner....
ça sent si bon la petit matin dans l'herbe coupée....
et puis...lorsque j'aurai fini de pailler....
j'aurai tout le temps de me reposer....
en regardant pastèques et courges pousser....

14-chapeau de paille (3)

15-courges (47)

15-courges (87)

j'adore ce champ d'à côté....
j'y respire à pleins poumons et savoure à plein nez....
cette odeur du matin lorsque le monde n'est pas encore levé....
j'y vais, je vais devoir vous laisser....
ça sera une magnifique journée....
Profite, profitons, profitez...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

13 avril 2015

13 AVRIL - les courgettes sont attendues au potager....PLANTEES

13 AVRIL...................................................

comme on peut le remarquer
avec des yeux bien dirigés...
à gauche, en haut de mes petits plants en train de pousser...
on peut apercevoir des pieds de courgettes bien poussés....

7-plants (2)

Si vos yeux n'arrivent pas à trouver...
voilà un gros plan....ça peut faciliter.

7-plants COURGETTES(2)

La courgette, ça pousse à la vitesse grand V...
et c'est facile à faire pousser....
alors il m'est venu une idée.....
et si je prenais le risque de les planter.....
dans la serre....NON....elles pourraient tout étouffer....
dehors....nous ne sommes qu'en avril....il peut encore geler....
les saints de glace si redoutés des jardiniers...
c'est le 11, le 12 et le 13 mai......
avant, il n'est pas conseillé de planter....

saints de glace

Parfois, dans la vie on peut prendre des risques calculés
sans que pour cela la vie en soit chamboulée....
attendre un mois pour les planter...
les pauvres courgettes seront étiolées....
j'ai la chance d'avoir un mur bien exposé.....
et bien c'est là que je vais les planter ....
en mettant toutes les chances de notre côté....
protégées....
et de une pour commencer.....

10-courgettes (3)

bien emmitoufflée dans un manteau de feuilles séchées....
à l'abri derrière une plaque translucide récupérée...

9-courgette (2)

Ce petit bout de jardin a beau être bien exposé,
le sud de la France plus vite réchauffé 
est bien loin de notre potager.

carte-departement-Deux-Sevres

pas très joli je dois l'avouer.....
mais peu importe, le confort doit primer.....

9-courgette (1)

Pour les autres pieds de courgette, même régime mais amélioré...
on m'a aimablement donné
une plaque de polycarbonate alvéolée...
une merveille pour protéger.....

10-courgettes (2)

10-courgettes (5)

10-courgettes (1)

10-courgettes (6)

Maintenant...reste plus qu'à patienter....
deux possibilités....
soit....le temps reste doux et là c'est gagné....
nous aurons des courgettes avant les supermarchés....
soit....le froid vient les geler....
alors là....rien de perdu, j'ai préparé un plan B...
de nouveaux semis dans des petits godets....

16-semis concombre et courgette (1)

les dés sont jetés....
à la nature de décider
moi, je suis juste là pour aider.
Quoi qu'il se passe, des courgettes, il devrait y en avoir en quantité....
à quelques mètres de la maison et des saladiers....
tout est prêt....un..deux..trois...partez.
on verra bien qui sera en premier à l'arrivée...

8-courgettes (1)

8-courgettes (2)

En attendant, très belle journée ensoleillée à vous en particulier
et au monde entier.

30 mars 2015

30 MARS - même un mariage improbable peut fonctionner

30 MARS...................................................

Chez nous, on adore les légumes variés....
d'ailleurs, on en mange tous les jours de l'année....
des verts, des rouges, des blancs, des orangés.....

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER

Alors parfois......une envie irrépressible vient nous titiller.....
une envie de pâtes en particulier.
Si l'envie se trouve à bonne distance de l'heure où il faudra déjeuner...
les pâtes, je prends le temps de les fabriquer...

19-pâtes fraiches (1)

19-pâtes fraiches (2)

s'il y a urgence et que l'estomac commence à crier....
ce seront des pâtes en sachet.....cuisson 7 minutes à tout casser...

pâtes torsades

Mais voilà....à force de manger des légumes toutes les journées...
même si on a envie de changer....
nous sommes dépendants, addict.....drogués....
un repas sans légume....nous sommes un peu paumés....
alors, c'est dit il y aura des pâtes mais elles seront accompagnées
d'un légume du potager.....
lequel pourriez-vous penser.....
attention...je vous laisse chercher....1 -2 -3 - avez-vous trouvé...

Point_d'interrogationPoint_d'interrogationPoint_d'interrogation

Nous sommes en mars presque terminé....
le légume le plus présent au potager...et ça ne va pas durer....
c'est le poireau.....alors, autant en profiter....

5-poireau (3)

Coupés bien fin....les poireaux en fondue cuisinés....
ça sera un délice avec des pâtes ....à n'en pas douter....

28-fondue de poireau (4)

Pâtes et poireaux....mais est-ce que ça va bien se marier.....???
bon...avec un peu de crème ajoutée, ça devrait faire passer....

fondue de poireau

sera-ce suffisant...tiens, j'y pense, j'ai des restes des grandes marées....
il y a quelques mois à La Bernerie-en-Retz...à la pêche à pied....

carte la bernerie

de merveilleuses moules sauvages de rochers...

la bernerie en retz (18)

la bernerie en retz (19)

Bon, je ne peux pas le cacher.....elles sont congelées....

28-moules la bernerie

ajoutées au poireau crèmé....
ça pourrait être divin.....enfin, je veux l'espérer....
de toute façon.....c'est fait....trop tard pour reculer...

28-fondue de poireau (1)

sur les pâtes....c'est plutôt beau à regarder....

28-pâtes poireau et moules (2)

que va penser mon amoureux en voyant ce mariage...qu'il est censé manger...
pâtes, poireau crèmé et moules sauvages dégelées....

28-pâtes poireau et moules (3)

Verdict.....sans ambiguité....
on a adoré.....
comme quoi....à vue de nez.....je ne savais trop qu'en penser....
dans la vie, il faut oser.....même l'improbable peut fonctionner....
vive les pâtes, le poireau et la pêche à pied....
bon appétit lorsque viendra le temps de manger....
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

5 février 2015

5 FEVRIER - coquilles d'oeufs...STOP...ne pas jeter

5 FEVRIER..............................................

Voilà maintenant plus de deux ans qu'elles sont à nos côtés....
nos poules de poulailler.

13-poules (19)

2 ans sans rechigner....

oeuf en direct

plus de 2000 oeufs dans le panier.....

21-oeufs

On en a bien profité....
on en a donné...on en a mangé...
des jaunes, des blancs, en quantité.....

Les coques... j'en ai donné quelques unes aux poules à picorer...
et toutes les autres, je les ai gardées....

coquille d'oeuf

ça fini par faire une belle quantité....
même lorsqu'elles sont pilées...

2-coques oeufs (2)

2-coques oeufs (5)

certains vont certainement penser...
mais elle est folle...pourquoi garder alors qu'il est si facile de jeter....
et bien j'ai ma petite idée....
je vais les écraser....
un bien beau tas étalé...
et c'est parti avec le rouleau à pâtisser....

2-coques oeufs (7)

2-coques oeufs (9)

Très vite, mes bras pourtant musclés
commencent à faiblir pour un résultat ....mitigé...

2-coques oeufs (8)

Heureusement, j'ai un plan B...
je décide d'utiliser mon vieux blender mixeur usé....
celui dont le bol est tout fendillé....

4-mixeur blender (2)

J'en profite ici pour le remercier de sa fidélité.
Il a mixé tant et tant de soupes variées...
pendant tant et tant d'années...
qu'il a fini par fendiller....et perdre son étanchéité.....
plus possible d'y faire des soupes qui coulent sur le côté....
et pourtant....je l'ai gardé....
il me dépanne pour les travaux forcés...

2-coques oeufs (4)

j'y ai un jour mixé de la pierre de talc et il a assuré....

Pierre-talc

aujourd'hui, ce sont les coquilles d'oeufs qui vont y passer....
Je penche le mixeur à droite, à gauche et sur le côté....
c'est le seul moyen pour bien broyer....
les coquilles d'oeufs cassées ont tendance à se tasser
rendant plus difficile un écrasement bien affiné....
mais la persévérence finit par payer....
les coquilles sont broyées....
plus ou moins finement mais ça doit aller.

2-coques oeufs (11)

L'opération ne se fait pas sans saletés...
quelques coquilles ici ou là éparpillées...
un nuage de fumée blanche s'envole lorsque le couvercle est soulevé....

4-mixeur blender (3)

et l'odeur n'est pas vraiment une odeur de poule parfumée....
plutôt un parfum de corne brûlée...
pour être honnête, je n'en ai jamais respiré...
mais c'es ainsi que je peux l'imaginer.
2 années de coques d'oeufs mises de côté...
et voilà le résultat broyé...

2-coques oeufs (14)

maintenant, comment vais-je les utiliser
ces coquilles écrabouillées....
Et bien j'ai le choix, la coquille d'oeuf c'est du tonus concenté.
on peut en manger...
faire de l'engrais bio pour plantes et potager...
repousser les ennemis non désirés....
limaces, ver du poireau, cloque du pêcher....
supprimer l'installation du cul noir de la tomate au moment de planter..



pour plus de détails CLIQUER...
et bien d'autres utilisations pour compléter....
pour plus de détails CLIQUER...
alors, si j'ai un conseil à donner....
les coquilles d'oeufs....il faut mieux les garder....
c'est un trésor que la vie nous a donné....
et puis c'est facile à stocker....
il suffit de les écraser...
le volume va alors tellement diminuer....
qu'un petit coin suffira pour les ranger...

2-coques oeufs (15)

J'espère que le sujet va vous inspirer...
l'oeuf a un énorme potentiel et en particulier
lorsque c'est l'oeuf bio de votre poulailler....
vive les oeufs et les coquilles écrasées..

A bientôt et très belle journée ...
à vous en particulier
et au monde entier.

8 novembre 2016

8 NOVEMBRE - fraises de novembre...bonheur assuré

8 NOVEMBRE.......................................

ils se pourrait bien que ces fraises soient les dernières de l'année...
un cadeau de la vie....en ce novembre bien commencé...

6-fraises (3)

6-fraises (4)

6-fraises (5)

mon amoureux adore les fraises coupées et sucrées....
je vais les lui offrir...toutes préparées...
c'est sûr, il va crier sa joie et même s'agenouiller...
bon....je ne devrais peut-être pas m'emballer...
mon amoureux...les mots, les gestes...
il les garde parfois bien cachés...
mais ils sont là...dans sa tête... dans ses pensées....
il faut seulement avoir l'habitude pour entendre et voir
sans que ça soit exprimé... 

6-fraises (24)

6-fraises (7)

mais avant le verdict....dira...dira pas s'il a aimé ou adoré...
je tiens à présenter les dernières fraises à tout les petits coins de potager...
derrière la maison...le vert domine encore mais ça ne va pas durer....
il y reste encore du poireau, des carottes, de l'oseille
et quelques choux rutabagas et de Bruxelles bien pommés.

6-fraises (6)

en premier plan, le dalhia toujours fleuri paillé avec les feuilles du pêcher

6-fraises (8)

devant....présentation au pauvre pied de courgettes tout désséchés..
il faut bien un jour se reposer...
des courgettes, il y en a eu en quantité...

6-fraises (9)

pour l'instant, ici...il n'y a plus que du persil à prélever...
et quelques salades...des chicorées..

6-fraises (10) 

sur le côté....présentation aux artichauts de toute beauté....

6-fraises (11)

6-fraises (12) 

puis aux pruniers tout déplumés....
il reste encore à récolter les céléris raves...des choux variés...
de la mâche et plus tard de la salade Cornet de Loire ...c'est une chicorée...

6-fraises (13)

6-fraises (15)

la serre ne peut pas être oubliée....
présentation des fraises de novembre aux dernières tomates encore accrochées

6-fraises (16)

 

6-fraises (17) 

et aux grappes de raisin restant à récolter...

6-fraises (18)

6-fraises (19)

6-fraises (20)

dernière étape pour les fraises....
présentation au 
petit coin greliné et paillé...
d'ailleurs...
il est fort possible que bientôt....
ça devienne une petite histoire racontée...

6-fraises (21)

je sens bien que les fraises en ont assez de se balader...
allez zou...demi-tour....on va rentrer....
il est temps très chères fraises de vous préparer....
mon amoureux ne va pas tarder à arriver...
quel beau destin que de régaler en novembre bien commencé...
un amoureux qui adore vous croquer...

16-fête des pères (5)

peut-être que...
comme il semblerait que ça sera la dernière fois de l'année...
il exprimera avec des mots le bonheur qu'il aura à vous manger....
peut-être même qu'il me remerciera pour avoir depuis juin dernier..
rempli autant de saladiers...
c'est que ...c'est sportif de si bas se baisser pour vous récolter...
d'ailleurs...je dois dire que je l'ai souvent vu lui aussi...
plié en deux , presque agenouillé....en train de, sur place... vous croquer....
pour le souvenir...quelques photos...prises juste avant de nous régaler...

22-fraises (1)

27-fraises (1)

2-fraises-framboises (1)

26-fraises

9-fraises (2)

17-récolte du jour (2)

13-fraises (5)

Si...pour cette dernière dégustation de l'année....
(c'est dans les possibilités) aucun mot vous glorifiant n'était prononcé...
inutile de vous vexer....
mon amoureux...il garde souvent les mots cachés...
mais ils sont là...dans sa tête et dans ses pensées...
il faut un peu d'habitude pour entendre sans que rien ne soit prononcé...
moi qui suis habituée...je les entends...rien qu'en regardant son nez....
vous voyez...cette petite ligne à peine creusée...
et bien ...je peux y lire tout ce qui est pensé et non exprimé....
et ..je peux l'assurer....il y a de beaux mots cachés...

8-marc 8-marc 2 8-marc 3

MERCI les fraises pour tout ce bonheur ajouté...
pendant plus de 4 mois vous nous avez enchantés...
j'espère que l'hiver ne va pas abimer vos pieds....
rendez-vous en juin prochain avec mes saladiers.....
à bientôt et très belle journée...
à vous mes fraises et fraisiers...
à vous qui me lisez...
et au monde entier.

31 août 2016

31 AOUT...BILAN et souvenirs de qualité

31 AOUT...........................................

Août ne pouvait pas s'en aller
sans un au revoir et un calin d'amitié....

13-carottes (7) - Copie

il nous a tant apporté...
de l'abondance sans faillir ni compter...

7-tomates (19)

8-cornichons (2)

10-aubergines (1)

16-haricots demi secs (6)

17-cornichons

9-fraises (2)

9-oignons-échalottes (3)

9-oignons-échalottes (7)

17-haricots conserves (9)

17-haricots phénomène (1)

17-mûres

17-récolte du jour (2)

18-pommes de terre (1)

21-citrons (3)

21-prunes (1)

21-raisin (7)

27-courges buttercup (2)

28-récoltes du jour- (4)

28-tomates (2)

du partage, de l'amour, de l'amitié....

6 août 2016 (15)

de superbes partenariats d'entraide pour les travaux "forcés" d'été

11-haricots demi secs (3)

11-haricots demi secs (10)

11-mûres (2)

13-arrosage (11)

13-arrosage (14)

13-haricots demi secs (8)

13-oseille (1)

13-tomates poivrons (5)

24-haricots (1)

24-haricots (5)

AOUT...un jour il fallait bien que tu t'en ailles...
il en est ainsi depuis....une éternité...
il y a eu tant de bons souvenirs avec toi cette année
que ça efface tout ce qui a été moins coloré....

13-carottes (7) - Copie

Demain...septembre sera arrivé...
la vie va continuer ...
MERCI Août et à dans un an...
Bonne route et MERCI d'être passé....
Je quitte mon clavier pour aller récolter les haricots ramés...
la grimpette sera obligée...
c'est près du ciel que les haricots ont décidé de s'installer

29-potager (9)

A bientôt et en septembre avec toute mon amitié...
pour vous en particulier
et pour le monde entier.

27 novembre 2015

27 NOVEMBRE - ma façon de compter...le temps qui peut passer

27 NOVEMBRE.......................................

Même si parfois certaines journées peuvent s'attarder...
je dois bien le constater...
le temps passe à la vitesse grand V...
à peine le mois commencé...
et hop.....il est presque terminé...

novembre

Et puis chez nous il y a dans ma façon de procéder...
un point particulier...
qui me prouve constamment comment le temps peut filer...
comme ça...sans que ma conscience en soit éveillée...
ça commence tous les jours avec le poulailler....
lorsque je ramasse les oeufs frais journaliers....

3-oeufs (1)

ils restent  dans le panier....plutôt que d'être rangés....
en attendant d'être datés...
et de rejoindre une boite à oeufs bien adaptée...

3-oeufs (3)

26-oeufs (2)

Ensuite, je continue ma journée...
tournant le dos aux oeufs non datés....
le lendemain, je retourne au poulailler...
et je ramène les oeufs frais de la journée...
zut...il y en a déjà dans le panier....
tant pis...je pose à côté...il ne faudrait pas mélanger....

26-oeufs (4)

et la journée passe sans que je sois venue dater....
le surlendemain...je retourne au poulailler...
encore des bons oeufs frais à ramener....
zut..le panier est occupé...il y a même des oeufs à côté...
tant pis...je fais un autre tas...je reviendrai tout à l'heure dater....
j'ai d'autres chats à fouetter...

26-oeufs (5)

Et c'est ainsi que certaines semaines peuvent s'écouler...
avec des petits tas d'oeufs juste posés....
en attendant d'être datés...
Tant qu'il y a de la place...ça ne peut pas gêner...
mais voilà....à chaque fois je ne peux m'empêcher de comptabiliser
Déjà 3 jours que j'ai mis des oeufs dans le panier....
mais ces jours...où sont-ils passés????

26-oeufs (1)

26-oeufs (2)

Il me faut bien accepter la vérité...
même si parfois certaines heures peuvent se trainer....
les jours s'envolent .......sans que je ne puisse rien arrêter....
ça n'a l'air de rien des oeufs...comme ça juste posés....
dans un panier et à côté...

26-oeufs (3)

et bien en fait....pour moi, c'est la meilleure façon de compter....
tous ces jours qui passent sans s'arrêter...
j'en prends conscience en voyant les petits tas d'oeufs juste posés...
alors.....puisque je ne peux rien y changer...
puisque je sais qu'il vont continuer à m'échapper....
et bien j'opte pour la qualité....
que chaque jour à venir.... simple ou compliqué...
soit plein de petits bonheurs à ajouter.....
tout ce qui ne sera pas petit bonheur sera aussitôt oublié.....

bonheur 3

Le temps c'est précieux et limité....
il serait dommage de le gâcher...
apprécier le soleil en train de briller...
se régaler d'une tomate rouge, jaune ou orangée...
entendre les oiseaux chanter...
rire ou discuter ...cultiver l'amitié ou le potager....
.................................
...........................................
il n'est pas obligatoire de décrocher la lune pour une vie de qualité....
j'aime, tu aimes, il aime, nous aimons, vous aimez....
et voilà...tout est résumé...



Bon, je dois vous laisser...
je vais ramasser les oeufs de la journée...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

31 août 2016

AOUT 2016

AOUT 2016

résumé de toutes les petites histoires de PASSION POTAGER
pour les voir, il suffit de cliquer...
sur la date ou sur l'image ou sur les mots soulignés

1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14
15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20 - 21 - 22 - 23 - 24 - 25 -
26 - 27 - 28 - 29 - 30 - 31 -

31-tomates séchées (8)

1 - la petite histoire du 1er Août
" tomates séchées"

 

 

 

 




ambarès-

8 - la petite histoire du 8 août
"une semaine...c'et peu et c'est beaucoup"

 

 

 

 

 

 

 

8-haricots demi-secs (34) - Copie

11 - la petite histoire du 11 août
"haricots demi-secs...du bonheur présent et passé"

 

 

 

30-cornichons (4)

16 - la petite histoire du 16 août
"des cornichons...des cornichons...mais..ça va bien finir par s'arrêter"

 

 

 

 

 

 

17-haricots phénomène (1)

18 - la petite histoire du 18 aout
"des haricots OUI...mais des Phénomène"

 

 

 

10-aubergines (1)

20 - la petite histoire du 20 août
"des aubergines...belles et merveilleuses à manger"

 

 

 

21-courges potimarron (3)

27 - la petite histoire du 27 août
"courges sucrées et abondance...que du bonheur à partager"

 

 

 

28-récoltes du jour- (4)

29 - la petite histoire du 29 août
"une magnifique matinée...avec ma remorque rouillée"

 

 

 

13-carottes (7) - Copie

31 - la petite histoire du 31 août
"BILAN..et souvenirs de qualité"

4 juillet 2016

4 JUILLET - des tomates du potager....trésor sur un plateau doré

4 JUILLET............................................

Cette année la tomate de potager pourrait bien être une rareté...
un trésor, un bonus, un cadeau de la vie à savourer....
déjà....dans certains jardins...certaines cultures sont arrachées...

mildiou

dans d'autres, elles sont en train de virer....

mildiou-

Pour l'instant, chez nous, j'arrive pour l'instant à contrôler...
et je présente ma récolte de la journée...
comme un trésor...sur un plateau doré...

3-tomates (5)

des joyaux d'oaxaca en majorité...

3-tomates (15)

des stupice (stoupitché)

3-tomates (14)

une jaune st Vincent de toute beauté...

3-tomates (8)

des auriga...grosses comme des bébés...

3-tomates (11)

deux opalka bien allongées....

3-tomates (9)

et deux bien bronzées...
des "russe noire charbonneuse" issues de graines d'amitié...

3-tomates (12)

des tomates petites, moyennes, grosses...tout est mélangé...
mais peu importe, elles seront toutes excellentes à manger....
et même si mes plants cette année sont moins beaux à regarder...
(des pucerons verts par milliers sont la cause de cet état déplumé..
c'était avant que MILDIOU n'ait montré le bout de son nez)
je prends comme un privilège ce qui m'est donné...
la chance d'avoir une serre pour cultiver...

2-tomates (2)

2-tomates (4)

4-tomates-serre (2)

trois petits coins abrités...

4-tomates-abris (1)

4-tomates-abris (2)

4-tomates-abris (3)

 et du bicarbonate pour traiter....
eh oui...cette année...dans notre contrée....
aucune récolte de tomate possible sans pulvé....

1-traitement (5)

Pour l'instant pas de quoi faire les marchés...
2 récoltes en mai..

31-tomates (4)

23-tomates

3 ou 4 en juin..et nous sommes déjà en juillet...

12-tomates (4)

17-tomates (2)

27-tomates (2)

Il parait que cet après-midi le soleil va briller....
je vais de ce pas le communiquer aux plants de la serre et du potager....
Si vraiment le soleil devait arriver
il ne faudrait pas que ...pris au dépourvu..ils se fassent griller....
Pour l'instant le ciel est grisé.....
il faut dire que le sud....il est loin de mon potager....

21- carte

A bientôt et très belle journée ensoleillée
à vous en particulier
et au monde entier.

20 avril 2016

20 AVRIL - l'abondance est en train de se préparer...même si le potager n'est pas prêt pour être planté....

20 AVRIL...........................................

Deux jours à suivre avec le soleil bien réveillé....
ça ...c'est du bonheur pour les jardiniers....
il faut dire que la semaine avait bien commencé..
lundi...Saint Parfait guidait la journée...
jardiner...jardiner...
en fait...pour l'instant pas beaucoup de terrain préparé...
la terre est encore trop mouillée.
Pour ce qui est de mon potager du champ d'à côté...
mon amoureux tente d'y raisonner les herbes..trop tôt pour planter
même pour les pommes de terre..il faut patienter.

19-champ tonte paillage(12)

Je suis fan de l'herbe coupée...
aussitôt déposée...je l'étale pour pailler et ici..sans la faire sécher.
En couche épaisse bien étalée
elle étouffera les herbes que je ne souhaite pas voir pousser...
le long du grillage..là où sont plantées les grimpantes variées..
chayottes-christophines et quelques kiwis..entre quelques vieux rosiers...

19-champ tonte paillage(10)

Plus près de la maison..c'est idem...rien de préparé...

13-pruniers (5)

Par contre...partout où j'ai pu greliner...
des petits pois et salades essaient de pousser...
les nuits froides freinent les élans les plus motivés....
pois gourmands...nés à l'abri dans une plaque alvéolée..
plantés entre les artichauts et les fleurs variées...
13 - pois mangetout (2)

13 - pois mangetout (5)

13 - pois mangetout (7)

13 - pois mangetout (1)

18-potager du chêne (3)

salades et petits pois nains et grimpants variés..
eux aussi nés en couveuse abritée...
plantés tout près du poulailler.

20-petits pois (1)

20-petits pois (2)

Et puis...il y a mon bonus, mon havre de paix, ma sérénité...
ma serre où j'aime séjourner
quel que soit le temps beau ou tourmenté...
Les radis y poussent sans se freiner...

18-radis

même les carottes mélangées arrivent à lever...

18-radis-carottes

les salades visent l'obésité..

18-salade (2)

 d'ailleurs aujourd'hui...la première sera mangée...
accompagnée de haricots demi-secs déjà cuisinés.

19-salade (1)

les petits plants en pots continuent de pousser..

18-serre (1)

aubergines et poivrons bien alignés

18-aubergines

 bettes en godets

18-bettes

 céléris branches, céléris raves en godets pour essayer..

18-céléri

 courges variées...
potimarron, buttercup, melonette Jaspée de Vendée..

18-courges

 courgettes de Chanteloup issues de l'amitié...

18-courgettes

pastèques pour mon petit fils adoré...

18-pastèques

 quelques patates douces....là j'ai eu des difficultés à les faire germer...
heureusement que j'ai eu deux boutures par mon ami Jacquounet...

18-patate douce

 du persil double et simple en godets

18-persil

 des poivrons jaunes, rouges, oranges, violets....

18-poivrons

Et mes tomates d'anciennes variétés
qui sont mon bonheur et ma fierté....
certaines portent déjà des bébés...

18-serre (3)

les tomates les plus avancées
toutes des joyau d'oaxaca variétée leader parmi mes préférées...

19-tomates (1)

19-tomates (2)

19-tomates (3)

19-tomates (4)

Dans la serre presque toutes les tomates sont plantées...
seuls quelques pieds seront ajoutés
lorsque les petits plants en pots seront évacués...

18-serre (1)

Mais.............ma serre ne fait que 36 mètres carrés...
alors parfois...lorsque j'ai fini d'en profiter...
je continue mon jardinage dans ma pièce vitrée...
Là..ce sont les betteraves que je viens de semer....

19-betteraves-semis (1)

19-betteraves-semis (2)

19-betteraves-semis (3)

bon...je sais que je suis un peu fêlée...
je viens même de planter quelques oignons en plaques alvéolées...
histoire d'essayer...

19-oignons (1)

19-oignons (2)

Tiens, il faudrait que j'aille arroser....dans ma vieille serre adossée...
toutes mes tomates à donner...
Jacquounet...Marie-Claude et mes amours de Vendée...
c'est pour vous tous ces plants bien démarrés....
zou....est-ce que j'en aurai assez!!!!!!!

smileysmileysmiley

19-tomates-plants (1)

19-tomates-plants (4)

19-tomates-plants (5)

19-tomates-plants (6)

19-tomates-plants (7)

 Ah non...ceux là je me les suis réservés...
ils rejoindront l'espace abrité 
dans le potager au néflier...

19-tomates-plants (9)

19-tomates-plants (11)

 en premier plan ...quelques chayottes-christophines en train de pousser...

19-tomates-plants (12)

19-tomates-plants (8)

Pour une autonomie toute l'année en légumes ou fruits variés...
j'aurai certainement besoin de quelques bocaux à stériliser...
j'en ai toujours plus ou moins de côté...

3-bocaux (2)

mais au cas où...en voilà de nouveaux...MERCI soeurette adorée...

19-bocaux (2)

aujourd'hui, le soleil semble être fatigué....
dommage mais peu importe....j'ai de quoi m'occuper....
entre la visite du champ d'à côté...
de la serre réchauffée..
la promenade dans le potager aux pruniers...
dans celui du néflier et celui près du poulailler....
l'arrosage des plants en pots et godets
et celui des tomates à donner...
sans oublier les visites au poulailler....

18-poules (4)

18-poules (7)

ah... ça sera une bien belle journée...

18-grelinette-griffe-charette

18-taille-broyeur (7)

j'aime ma passion potager...
elle engendre tant de petits détails qui font la qualité de mes journées...
de mes semaines, de mes années....
Le bonheur peut être dans le pré...ou dans le potager...
ou ailleurs...à chacun de chercher...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

12 mai 2016

12 MAI - MON cadeau....mon amoureux m'a comblée...

12 MAI..............................................

Mon amoureux ...l'air de rien....sans m'en parler...
est hier arrivé
avec le plus beau cadeau qu'il puisse me donner....
certains vont peut-être penser que c'est d'un diamant dont je veux parler...

diamant

d'une bague ou d'un collier....

bague

ou d'une merveilleuse chose empaquetée....
 

cadeau

Et bien non...bien mieux que ça et surtout plus approprié....
pour comprendre, il faut par le début commencer....
temps couvert mais douceur ...il fait bon jardiner...
c'est parti pour le lancement du potager sous les pruniers....

9-potager pruniers (1)

je décide que cette année, le potager sera différemment structuré....
des bandes de 90 cm et 45 cm pour les allées....
pour matérialiser le tout...des ficelles attachées....
mes petits godets sont dépotés....et leur contenu aussitôt planté...

11-potager (5)

11-potager (8)

J'ai bien travaillé, le travail est déjà bien avancé....
haricots nains...haricots à ramer...
aubergines, poivrons, piments "d'Espelette"...fraisiers...
oignons, échalottes, céléri rave, basilic, céléri branches sont plantés...

9-haricots (1)

26-serre (8)

Tiens...mon amoureux vient de passer sur son tracteur rouillé...
il va sans doute se promener...
je continue à planter...
il fait doux même si le temps n'est pas très ensoleillé...
c'est idéal pour planter...
inutile de protéger...les petits plants ne seront pas agressés..
Tiens j'entends le tracteur ronfler....
mon amoureux revient...il a sans doute fini de se promener...
et c'est là que mon coeur commence à s'emballer....
il arrive et sans rien dire commence à jardiner...

11-potager (10)

 

mon cadeau...ça n'est pas brut qu'il veut me le donner....
c'est .....bien présenté...
du terreau de feuilles et d'herbe coupée que, avec soin, il a composté...
depuis au moins une année...
stocké à pas mal d'enjambées de notre maisonnée.

d'où le voyage avec son tracteur rouillé...

11-potager (13)

11-potager (16)

11-potager (19)

chaque planche plantée et appropriée est recouverte de terreau bien étalé..
il servira dans un premier temps pour pailler
protégeant ainsi ce que je viens de planter en l'aidant à pousser....
certains vont sans doute penser !!!!!
c'est ça son cadeau....du terreau de feuilles étalé....
et bien son amoureux ne s'est pas foulé....

11-potager (22)

11-potager (23)

11-potager (24)

11-potager (28)

et bien si...je peux l'assurer...
et oui...tous les cadeaux ne sont pas forcément achetés....
la valeur de ce qu'il m'a offert c'est du bonheur en quantité...
du terreau compost...brut...j'étais déjà comblée...
mais transporté puis étalé....
alors là...c'est le plus beau cadeau que l'on puisse me donner....

11-potager (20)

il est beau mon potager....
il y a tant d'amour qui flotte dans l'air embaumé....
eh oui...dans un tout, il ne faut rien cacher....
au loin et de tous côtés...dans les champs et les prés...
les épandages de purins et fumiers ont choisi cette journée...
ça sent la campagne mais rien ne peut m'incommoder...
le bonheur est ici....dans notre potager....
en dessous, à côté et sous les pruniers....

11-potager (28)

MERCI la vie pour cette belle journée...
MERCI la vie pour ma bonne santé....
(mon accident de parcours semble bien s'arranger)

29-hopital (1)

MERCI mon amoureux pour ce cadeau princier...
et VIVE les potagers...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

8 avril 2016

8 AVRIL - Est-ce qu'un mariage aurait été publié???

8 AVRIL.............................................................

mais qu'est-ce que c'est que toutes ces robes de mariées...
que se passe t'il...dans ce paradis ensoleillé...
tout ce petit monde endimanché....
est-ce qu'un mariage aurait été publié...

7-tomates (1)

et bien non...dommage ...ça n'est que du camouflage bidouillé..
des plants de tomates juponnés...
et oui...dans la nuit ça devait friser le zéro degré...
j'aime les risques limités...
alors un petit manteau ajouté...
ça peut peut-être retenir quelques degrés..

thermomètre

La nuit, c'est fait pour dormir et rêver...pas pour flipper..
j'ai préféré anticiper et prévoir un petit manteau à ajouter...

7-tomates (2)

Dès que le soleil réchauffera mes petits plants frigorifiés...
j'irai enlever le manteau ou simplement le repousser sur le côté...
du froid au chaud avec l'humidité...là dessous...ça va condenser...
et je n'aime pas voir sur les feuilles...l'eau dégouliner ..
elles étaient si belles mes tomates plantées...

5-serre (4)

il serait dommage que pour une nuit un peu gelée
elles perdent leur vie ou leur bonne santé....
en cette saison, même protégées, elles pourraient vite s'enrhumer...

3-tomates (1)

Pour l'instant...pas de nouvelles à donner...
j'irai voir un petit peu plus tard dans la matinée...
eh oui...aujourd'hui, j'ai un prince charmant à mes côtés..
ça n'est pas tous les jours alors il me faut le dorloter....

28-pâques 2016 (7) - Copie

vive le soleil qui va nous réchauffer...
les tomates surtout lorsqu'elles ne sont pas gelées...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

12 avril 2015

12 AVRIL -mon rêve enherbé....

12 AVRIL...................................................

Mon amoureux est en train de bricoler...
je pars avec ma charette rouillée...
dans le champ d'à côté....
de l'herbe, de l'herbe....des fleurs....c'est de toute beauté.

11-kiwi (1)

Je ne suis pas venue dans le champ par hasard....c'est calculé...
une envie soudaine m'a tenaillée....
je veux des kiwis à récolter....un jour....rien de pressé....
mais c'est par le début qu'il faut commencer.....
en planter....

kiwi

Tous les pieds de kiwis ne peuvent pas fructifier....
seuls les pieds femelles porteront des fruits ....dans quelques années.
La plantation d'un pied mâle n'est quand même pas à négliger....
il n'a rien d'autre à faire qu'à être là et à fleurir chaque année.
Sa présence est obligatoire pour que puissent fructifier....
un, deux...trois...quatre...ou cinq....pieds femelle à ses côtés...

kiwi-

Mais nous n'en sommes pas là...pour l'instant je dois trouver...
un petit coin pour planter 3 pieds...
1 mâle et 2 femelles........pour commencer....ou pour terminer....

12-kiwi plantation (6)

Je choisis de planter près du grillage en clôture du champ d'à côté....
de l'herbe, de l'herbe....en majorité...des graminées....
allez, j'essaie d'arracher....
impossible, même avec mes muscles de belle qualité....
heureusement, dans ma remorque rouillée

11-choux fourragers (3)

j'ai apporté un engin qui pourrait bien m'aider....
un arrache racine qu'on m'a aimablement prêté....

arrache racines

Oh bien sûr, pour que l'herbe puisse s'arracher,
il ne suffit pas de le regarder...
mais petit bout par petit bout, l'engin arrive à arracher...
suffisamment d'herbe pour que je puisse planter....
Un petit coup de pelle bien placé...
et voilà un premier kiwi de planté....
l'herbe arrachée est utilisée pour pailler....

12-kiwi plantation (1)

la terre est bien meuble ...le plus compliqué...
c'est quand même d'arracher l'herbe si bien enracinée....
un pied...deux pieds...trois pieds....
ouf, ils sont tous plantés...

12-kiwi plantation (3)

petit à petit, je rajouterai du paillage pour étouffer
toutes les herbes qui pourraient avoir l'idée de trop prospérer....
un paillage facile à trouver....
il y en a plein le champ d'à côté....
il suffit de couper.

12-kiwi plantation (2)

Je rêvais d'avoir des kiwis à récolter....
j'ai mis ce rêve à portée...
je sais que j'en rêverai encore pendant bien des années...
avant le premier fruit à maturité...
mais j'ai mis tous les atouts de mon côté....
à moi d'entretenir mon rêve pour qu'il ne soit pas étouffé....
et oui, un rêve trop enherbé....
ça pourrait avoir du mal dans le temps à résister.

 11-kiwi (1)

Je pense qu'il serait peut-être temps que j'apprennes à débroussailler...
une débroussailleuse, mon amoureux en a une de toute beauté...
il pourrait peut-être à son utilisation...m'initier....
ah oui, c'est une bonne idée...
je vais l'emmener dans le champ d'à côté
et là...contre le grillage où j'ai planté...
je lui demanderai de me montrer
les geste qu'il faut faire pour bien débroussailler...

débroussailler

comme je comprends assez lentement, je dois l'avouer....
je pense que dès la première leçon...toute la clôture sera débroussaillée
par mon amoureux en train de me former.....
et moi, je n'aurai eu qu'à l'admirer....
dans la vie, il faut parfois être futée....
le soleil brille, encore une bien belle journée...
chez vous aussi, je veux l'espérer...
Bon dimanche et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

29 janvier 2016

29 JANVIER - une parenthèse fermée...la vraie vie va recommencer

29 JANVIER................................

Pensant que j'aurais peut-être froid au bout du nez...
voilà quatre semaines j'avais quitté notre potager....
pour un lieu où le soleil n'est jamais fatigué.
c'est vrai....on y a beaucoup gagné en degrés...
certains jours ça dépassait allègrement les 30 degrés...
en plein soleil....plus de 40 faciles à supporter...
que du bonheur chaque journée.

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Le sport le plus pratiqué a été ....
de courir mon internet toujours envolé..
sans lui...impossible de communiquer....
il a bien fallu s'adapter...
tous mes mots sont restés coincés...

mots

rien de perdu.......je n'ai rien jeté...
petit à petit...ils devraient revenir s'exprimer....
une belle parenthèse que ce mois de janvier...

janvier



mais l'été...ça ne peut pas toujours durer...
alors je suis revenue près de mon potager...
Là où la vie m'a placée...il y a printemps automne hiver et été...
 ce matin..gla gla...ça frise la gelée..
une petite laine ajoutée...et le tour est joué...
mes doigts peuvent à nouveau courir sur le clavier...
de bonnes chaussettes aux pieds...
la vraie vie peut reprendre...la parenthèse est fermée...
une bien belle parenthèse que je ne pourrai oublier...

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Il se pourrait bien que j'y pense toute l'année...
et oui...là bas...au milieu de l'immensité...
des serres à perte de vue...complètement fermées...
on y cultive en quantité des tomates à exporter...
bien fermes et abondamment traitées....

serre

alors...comme un pied de nez...
sur une petite éclaircie entre les serres fermées...
à la mi janvier...j'ai semé...
 de vraies tomates anciennes ... issues de mes graines récoltées..
là bas...au soleil....si loin de mon potager....
très vite...les petits plants ont commencé à pousser...

P1140960

partout où je suis allée...ils m'ont accompagnée...
sur les routes cabossées...pendant des heures et des journées...
ils ont du lutter pour rester enracinés...

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P1160374

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et comme....ils étaient sans papier...
aux douanes...certains doutaient qu'ils allaient pouvoir passer...
je ne les ai pas cachés...
j'ai  demandé à la vie de me les laisser...
le véhicule a même été scanné...

douane tanger

douane

mes petits plants sont passés...sans même trembler...
Maintenant...les choses sérieuses vont pouvoir commencer...
chaque petit plant va pouvoir s'étaler...
certains seront même greffés...
que du bonheur présent, à venir et passé....

P1160554

vive la vie, le soleil et la gelée...
les tomates et les graines semées...
la chaleur et les gelées...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

2 janvier 2016

2 JANVIER - BONNE ANNEE

2 JANVIER.................................................

Pour commencer cette année du bon pied....
j'ouvre la porte à tout le meilleur qui peut m'arriver...

PORTE

la clé sera enfouie dans ma poche ou jetée....
inutile de verrouiller....

clé

 

Je l'aisse mon oeil trainer....
sur tout ce que le monde peut m'apporter
et sur tout ce que je peux faire pour ne pas l'abimer....

globe

Chaque année qui passe c'est du plus d'engrangé...
du savoir d'ajouté....
MERCI à vous tous et toutes pour vos messages de bonne année...
je les ai reçus avec émotion et je m'en suis régalée...
à mon tour maintenant de vous souhaiter tout le meilleur qui va arriver...
prenez et ne laissez pas la porte fermée....

porte fermée

BONNE année à vous tous et toutes avec toute mon amitié...
que vous habitiez près de moi ou éloignés.....
en France et dans le monde entier.
A bientôt pour un janvier ensoleillé...
tissez votre toile pour que le bonheur ne puisse pas s'échapper...
mais laissez quelques trous pour que les ombres puissent s'en aller....

toile d'araignée

des milliers de baisers à vous en particulier
et au monde entier.

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PASSION POTAGER
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PASSION POTAGER
  • Je suis née dans un potager, j'ai aimé et j'y suis restée - Dès mon plus jeune âge, mes parents qui avaient 8 enfants, m'ont donné le goût du potager.Nous habitions dans un cadre superbe avec un grand jardin, entouré de murs et d'eau, propice au jardinage
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