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31 juillet 2015

31 JUILLET - framboisiers géants....faciles à récolter...

 31 JUILLET........................................

Plus de 2.50m ...les framboisiers n'arrêtent pas de s'étirer....
mais c'est trop haut pour récolter...pourriez-vous penser...
il faudra une échelle ou un escalier....

24-FRAMBOISIERS (1)

Et bien non en réalité...
Les tiges commencent d'abord à boutonner....
les framboises sont en train de se préparer..

24-FRAMBOISIERS (2)

leur nombre et leur poids va tellement augmenter....

24-FRAMBOISIERS (3)

24-FRAMBOISIERS (4)

24-FRAMBOISIERS (5)

que....lorsqu'il sera temps de récolter....
la branche va ployer sous le poids des fruits à maturité....
il n'y aura plus qu'à récolter....sans se plier...
vite fait...
bien fait...

5-framboisiers (3)

il me faudra c'est sûr prévoir quelques saladiers....

9-framboises

mais quel bonheur tous ces petits fruits de potager....
c'est sûr, j'en aurai trop alors si vous passez....
venez donc grapiller...
En attendant, à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

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29 octobre 2015

29 OCTOBRE - parenthèse salée et vive l'amitié

29 OCTOBRE.............................................

Parce-qu'un jour j'ai tout simplement donné...
ce que j'avais d'inutilisé....
à quelqu'un qui en avait l'utilité...

fleurs artificielles (3)

parce-que ceux qui ont reçu ont été enchantés...
ils ont voulu à leur tour donner...
justement, possédant ce dont nous pouvions rêver...
et voilà ça s'est passé....
une petite infidélité à mon monde potager...
et une MAGNIFIQUE journée d'amitié....
au bord de la mer  par grande marée....
dans leur pêcherie au carrelet...privée...

28-royan (4)

Il nous était souvent arrivé...sur nos vélos dopés...
d'admirer les pêcherie et même d'en rêver....

P1080889

mais jamais d'y mettre les pieds...

28-royan (24)

maintenant c'est devenu réalité...
avec la mer quelque peu déchaînée...
notre initiation n'en a pas été simplifiée...
mais à chaque remontée du carrelet
on a vu les étrilles et crevettes danser....

carrelet

Enchantés par cette magnifique journée......

28-royan (3)

28-royan (8)

28-royan (11)

28-royan (18)

nos papilles comblées....
et oui...nos hôtes avaient tout prévu, tout préparé...
pêche ou pas....il ne voulaient pas que nous puissions manquer..

plateau fruits de mer

une pêche...c'est aléatoire, on ne sait pas ce qu'on va remonter...
nous sommes comblés...
des belles crevettes ....un petit saladier...

crevettes (1)

des étrilles pour me souvenir de mes jeunes années...
lorsque nous allions pour la pêche à pied .... de l'année...

P1030823

étrilles (1)

une belle journée d'amitié...
une parenthèse salée dans mes petites histoires de potager....
le bonheur et l'amitié....
c'est fait pour être partagé....
alors...j'espère que je ne vous ai pas ennuyés...
MERCI la vie d'avoir permis cette journée
Chantal et Alain...soyez-en remerciés...
et Brigitte (pas moi...une autre) MERCI pour ces beaux moments partagés

28-royan (2)

La mer continue ses marées...
les mouettes continuent de voler....
filez, filez petites crevettes et dansez....
aujourd'hui, pas de pêche au carrelet...
nous sommes de retour au potager...
vive l'amitié..
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

11 octobre 2015

11 OCTOBRE - dans mes jeunes années...zut, je me suis égarée..

11 OCTOBRE...................................................

Puisque nous sommes dimanche...je vais en profiter...
aussi loin que je puisse me rappeler...
même dans mon enfance sans produits ajoutés....
le dimanche...il y avait quelque chose de particulier..
j'adorais alors...avec mes soeurs à côté...
accompagner maman à l'épicerie du village en fin de matinée.
Chez la demoiselle Cailleau....... on pouvait tout trouver...

épicerie 3

Mais...on ne faisait que regarder...
sages et bouche bée....devant le comptoir...impressionnées...
 attendant que maman ait commandé...
la liste était vite terminée..
les "commissions" au mieux pouvaient se résumer...
à de la farine, du sucre, des pâtes et du café....
et exception rare mais si appréciée...
du chocolat...pour pâtisser...

pâtes

ça sentait si bon ce mélange d'épices et de café torréfié...
et ça n'était que le début de la fête...1 kilomètre pour rentrer..
les bras chargés...la cuisinière à bois était déjà en train de ronfler...
nous étions souvent 12 autour de notre tablée...
les pâtes du dimanche, c'était le summum du luxe possible à imaginer..
à cette époque, manger en plat un produit acheté..
c'était si rare qu'on le savourait sans causer...
nos pensées s'envolaient comblées...
le monde des nantis était à notre portée...
Je ne me souviens plus ...mon souvenir s'est flouté...
étaient-ce des coquillettes ou des papillons...j'ai oublié...

pâtes papillon

En fait ....autrefois...le luxe, c'était de manger des produits achetés...

ancêtres

Notre quotidien...les légumes et les fruits de notre potager...
cultivés nature...sans produits ajoutés...
les oeufs des poules de notre poulailler...
qui picoraient en extérieur à longueur de journée..
et qui  finissaient un jour par être mangées....

P1030818

le beurre que maman avait baratté..

2-beurre bio (4)

parfois du lapin de nos clapiers...

clapier


du lait des vaches de nos prés...

vaches

et.....quelques produits glanés...

châtaigne

recettes

et c'est là que je voulais en arriver...
même si je dois bien l'admettre, je me suis un peu égarée...
En fait, ma petite histoire de la journée...
ça devait être la suite de l'épisode châtaignes qu'hier j'ai proposé...
avec le dessert  qui peut en découler...
châtaignes...
1 - pour confiturer...
2 - pour pâtisser...


mais je ne sais pas pourquoi, mes doigts ont couru sur le clavier...
oubliant les châtaignes pour revenir dans mes tendres années...
Je vous demande de bien vouloir m'en excuser...
les châtaignes à pâtisser...ça sera pour une autre journée...
alors à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

19 avril 2015

19 AVRIL - poule BABETTE nous a quittés.....

19 AVRIL...................................................

Poule Babette nous a quittés....
après un peu plus de deux ans à nos côtés....
Avec poule Mimi, c'était une de nos poules de l'amitié...
(pour la petite histoire de son arrivée, cliquer)

AVRIL-poules (29)

Elle a cru que tout était possible et ça l'a tuée....
Sans doute pour nous faire plaisir, elle a fabriqué....
un oeuf si gros que jamais de mémoire de poulailler....
aucune poule n'a jamais fabriqué....
Elle a eu tant de mal à le pondre qu'il est arrivé écrabouillé...
avec deux magnifiques jaunes bien entiers.

oeuf deux jaunes--

La chose faite, elle était si épuisée....
que je l'ai laissée se reposer...
espérant de tout mon coeur que ça n'était qu'un mauvais moment à passer...
mais c'était trop tard....elle nous a quittés

5-poules (7)

je sais qu'elle est au paradis des poules de poulailler .....

MAI - les poules ont trop mangéJPG (16)

Elle repose désormais à quelques mètres de cet endroit qu'elle a tant aimé....
entre les arbustes et les camélias rouges et rosés....

18-sépulture poule babette (1)

Près d'elle j'ai planté...
une belle touffe de marguerites des champs déjà boutonnée...

18-sépulture poule babette (3)

lorsque bientôt elle fleurira... jusqu'à la fin de l'été...et toutes les années..

marguerite

sa beauté me fera toujours penser
à la tienne poule Babette , ma belle poule de l'amitié.....



ainsi va la vie ...pour x raisons variées...
un jour, il faut se quitter...
Je te laisse t'envoler poule Babette, plus de limites imposées....
tu peux maintenant profiter du paradis des poules de poulailler...
MERCI poule Babette d'avoir partagé mes journées...
MERCI pour tous ces beaux oeufs que tu nous a donnés
jamais je ne t'oublierai...
tu es une poule de l'amitié....
et l'amitié....c'est une richesse pour chaque journée...

AVRIL-poules (9)

MAI - les poules ont trop mangéJPG (24)

MARS-poules (1)

Alors VIVE l'amitié... VIVE le vie avec tout ce que ça peut comporter...
A très bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

31 août 2015

31 AOUT - pas de framboises mouillées...

31 AOUT.............................................

Il paraît qu'aujourd'hui, le ciel va pleurer....
est-ce parce-que beaucoup, les vacances ne sont plus d'actualité...
est-ce parce-que ce soir...août doit s'en aller...

2014 - AOUT

En tout cas, pour l'instant, le jour à peine levé...
pas une goutte, rien de mouillé...
alors, ni une, ni deux....je ne peux ici m'attarder...
les framboises doivent être récoltées...
avant que la pluie ne commence à tomber...

27-framboises

Alors...à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

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29 juillet 2015

29 - JUILLET - des carottes comme on aime les manger

29 JUILLET.................................................

Dans la serre....la place n'est pas illimitée...
c'est pourquoi, j'essaie d'optimiser....
des carottes sont semées
entre les rangs de tomates palissées...

24-carottes (1)

on en aperçoit quelques feuilles si on sait bien regarder...

22- serre-tomates (1)

chez nous les caottes, en hiver, on les aime cuisinées....
mais en été, on les aime râpées...

carottes râpées 2

Alors, juste arrachées....
elles sont aussitôt tranformées et assaisonnées.
Mon amoureux adore en manger...
surtout avec ma petite sauce bien vinaigrée....
Tout d'abord, je fais une mayonnaise bien relevée...
1 oeuf entier du poulailler
moutarde...une bonne cuillerée
vinaigre....plus qu'un filet...
sel une bonne pincée....
huile à volonté....

24-mayonnaise

il suffit alors de mélanger
carottes et mayonnaise sans oublier de rajouter
du sel et du vinaigre....et voilà c'est assaisonné....
il n'y a plus qu'à se régaler....

carottes râpées

c'est bon juste préparé....
mais c'est encore mieux lorsque la préparation a reposé...
les carottes ainsi préparées
sont juteuses à souhait....encore un délice de potager...
qu'il n'y a qu'à croquer.....
vive les carottes et la simplicité...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.  JUILLET

20 juillet 2015

20 JUILLET - le secret d'un potager à peine grillé

20 JUILLET..........................................

Est-ce l'effet des bulles qui volent sur le potager????

15 juillet (75)

Est-ce la joie de voir danser à proximité...

16 juillet (25)

Est-ce l'enchantement d'entendre chanter à longueur de journée...
"Reine des neiges" sous un soleil qui n'en finit plus de cogner...

16 juillet (10)

16 juillet (20)

16 juillet (24)

16 juillet (17)

Est-ce le bonheur d'être récoltée
par une petite main pleine de curiosité..

16-tomates (3)

Est-ce la joie d'être croquée
par une petite bouche enchantée...

17-fraises (2)

Est-ce le plaisir d'entendre la brouette passer et repasser...

16 juillet (3)

En tout cas, je peux l'affirmer....
malgré la chaleur et le soleil parfois difficile à supporter...
les légumes du potager transpirent la bonne santé...
aurions nous trouvé le secret qui aide à ne pas griller...
malgré la chaleur excessive de ce bel été....
visiter souvent le potager..
danser à proximité...
cueillir avec gourmandise et avidité....
et surtout..chanter 
"Reine des Neiges....version simplifiée" sans s'arrêter...

 Si c'est ça le secret d'un potager à peine grillé.....
je permets qu'il soit copié....
courez, dansez, chantez....
à bientôt et très belle journée 
à vous en particulier
et au monde entier.

2 avril 2015

2 AVRIL - fleur de prunier....prune en éventualité...

2 AVRIL.......................................................

il faut bien l'avouer...
on ne sait pas sur quel pied danser....
les années se suivent sans se ressembler...
début avril 2012 - fleurs de pruniers..

potager début avril (8)

En 2013, il a fallu attendre mi avril pour voir les fleurs de toute beauté...

17-pruniers (2)

en 2014 -  fin mars elles étaient déjà bien avancées

29-pruniers (2)

En 2015 - en ce 2 avril....elles ne montrent pas encore le bout de leur nez...

1-pruniers (2)

 Malgré le temps qui passe et ces magnifiques floraisons décalées...
je dois l'avouer...aux prunes...on n'y a pas beaucoup goûté....

6-pruniers (2)

Nos cinq pruniers sont des pruniers adoptés.....
lorsque nous les avons accueillis, ils avaient perdu leur idendité...
Cependant au vu des quelques prunes accrochées...
je pense pouvoir certifier
que ce sont des pruniers REINE CLAUDE DOREE...

prunier reine claude dorée

Ces pruniers sont tous plantés...dans le potager....
j'ai entendu souvent des propos qui auraient pu m'inquiéter....
sous tes arbres....rien ne va pousser....
pour l'instant ça n'est pas le cas....je peux l'affirmer...
tout pousse y compris les pruniers...

7-jardin (2)

Tous les ans, ils ont droit à être toilettés....
un PRO s'occupe des branches trop longues ou mal placées....
GRATUITEMENT.....et oui....il faut être futé....je l'ai épousé....
non, non, aucun calcul de ma part...rien de prémédité....
il y a quarante ans, on n'avait même pas de prunier...

4-pruniers -(1)

4-pruniers (2)

mais cette année, mon amoureux ne va pas y toucher....
d'une part, il est ailleurs occupé....
et surtout.....un arbre qui pousse trop....il ne faut pas le tailler
pour le faire un peu fatiguer....
voilà la pousse de l'année....

1-pruniers- (1)

1-pruniers- (3)

Certains pourraient penser....
mais que mettent-ils au pied des pruniers?????
rien d'ajouté ...quoique.... pour certains pieds....
ne faisant pas de compost ....trop compliqué...
matières fraiches-matières sèches- aérer, remuer....
et oui, un compost, ça n'est pas un fumier....
j'ai opté pour la facilité...
.je jette les épluchures directement sur la terre du potager....

7-épluchures paillage (1)

Certains penseront que ça fait négligé....
d'autres que c'est artistique...à chacun sa façon de penser....
ce qui compte c'est que dans notre potager....
tout pousse à volonté....
sans trop de travail et presque sans arroser...
et oui....j'aime pailler.
La terre est encore difficile à travailler....
ce qui,  j'en suis sûre va s'améliorer.....

11-tailles charme (5)

Tout y pousse dans l'allégresse et la vivacité....
trop peut-être en ce qui concerne les pruniers...
ils sont tellement bien dans notre potager
qu'ils en oublient ce pouquoi ils sont nés....
faire des prunes...pas devenir des géants sur pied....

1-pruniers- (1)

Je devrais peut-être recadrer....
mais voilà, je ne connais pas le langage prunier...
de toute façon, il faut quand même que mes propos soient modérés...
pour être juste, le manque de prunes c'est aussi la fatalité...
d'accord, les pruniers poussent trop mais n'oublions pas les gelées....
les pluies incessantes et le temps fisquet....

29-gelée (9)

pour faire une prune, une fleur doit être pollinisée....
pour cela, il faut qu'elle soit visitée....
par temps maussade....aucune visite n'est programmée...
abeilles, bourdons, guêpes n'ont aucune envie de butiner....
les ailes mouillées ou gelées... c'est trop lourd à porter....

abeille fleur prunier

Alors y aura-t'il des prunes cette année....
c'est à dame nature de décider...
pour l'instant ...on ne peut qu'en rêver...
Heureusement, nous ne sommes ni en manque ni frustrés....
nous avons encore de côté des prunes de l'amitié....
pour la petite histoire - CLIQUER

14-prunes Babette (2)

en bocaux ou bien congelées...



14-prunes Babette (1)

Alors, avec ou sans prune dans nos pruniers....
la vie est quand même sucrée....
Un jour viendra où nous aussi, on pourra donner des prunes de nos pruniers....
MERCI pruniers, MERCI amitié....
encore des petits bonheurs à ajouter....
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

30 juin 2015

30 JUIN - LE BILAN du mois au potager et au poulailler

30 JUIN..................................................

juin va s'en aller....
pour la première fois cette année,
j'ai fait le bilan de ce que juin nous a apporté....au potager....
au poulailler....

5 kilos de tomates....moins rapides que l'an dernier...
voilà la photo des dernières récoltées...

28-tomates (1)

des petits pois...22 kilos tout habillés...
pour une grande partie....congelés....

1-petits pois (11)

20 kilos de fraises....bizarre...on ne les a pas vu passer...

16-fraises confiture (3)

65 artichauts...et il en reste encore à couper....

2-artichauts (1)

24 kilos de mûroises...là...la saison est bien avancée...

12-mûroises (2)

5 kilos de groseilles sur un seul pied.....

13-groseilles

5 kilos de cassis....2 saladiers...

26-cassis (14)

19 brocolis bien pommés...

15-récolte du jour-carottes-courgette-petits pois-brocolis (1)

6 kilos et demi de framboises bien sucrées...

21-framboises

15 mini courgettes pour commencer
puis 14 belles courgettes vertes, blanches ou tigrées....

9-courgettes mini (3)

23-courgettes (1)

3 kilos de haricots verts....ça c'est juste pour goûter....

28-haricots verts

3 concombres....les autres ne vont pas tarder....

10-concombres (2)

des carottes....à gogo....je n'ai pas pesé...

28-carottes

plusieurs bottes de radis...on a tout ramassé....

radis avril (3)

des bettes....plusieurs brassées....

6-bettes

des feuilles d'arroche à volonté...

30-arroche (11)

de l'oseille bien acidulée...et ça va continuer...

19-oseille (4)

du persil, du basilic, de la salade..à volonté....

24-persil (9)

et au moins 100 oeufs au poulailler

13-oeufs

Bien sûr malgré notre goût prononcé pour les menus vitaminés...
mon amoureux et moi, on n'a pas pu tout manger....
et pourtant....rien de perdu, rien à trainer....
certaines récoltes sont partagées....
(tout le monde n'a pas la chance d'avoir un potager)
d'autres congelées...
et pour les fruits en particulier....
des confitures attendent d'être goûtées....

23-coulis (1)

Si je n'avais pas fait cette comptabilité...
jamais je ne me serais imaginée
que juin aurait autant apporté...
pour les tomates avec la serre de 36 m2
et pour le reste ...sur une toute petite partie du potager....
la saison ne fait que commencer....

1-potager paillé (3)

 

3-jardin et potager (11)

 

13-mûroises-- (3)

Allez....je pars de ce pas remercier les poules et le potager....
elles et il l'ont bien mérité...
A bientôt et très bonne journée...
à vous en particulier
et au monde entier...
n'oubliez pas votre chapeau, aujourd'hui, ça va chauffer...

9 juillet 2015

9 JUILLET - des petites, des grosses, des énormes...des fraises de juillet

9 JUILLET...........................................

Rien que pour entendre ces mots enchantés....
je suis capable de me surpasser....
"moi, z'adore les fraises à mamie....ze veux toujours en manger"

25-fraises-

Alors, des fraisiers, j'en plante, j'en cultive sans compter....
certaines fraises sont petites et faciles à manger

23-fraises (4)

mais pour d'autres, c'est un petit peu plus compliqué....

5-fraises (2)

même bouche bien ouverte, ça ne peut pas passer...

8 juillet chez mamie (3)

8 juillet chez mamie (6)

alors...c'est loupé...
la fraise croquée à moitié...
le jus dégouline et zut...la belle robe est tâchée...

8-fraises

c'est bien embêtant mais pas désespéré....
regarde, regarde....encore une....c'est pour moi...ah...ze peux pas la casser...
mamie. mamie....viens m'aider...
ze la veux...c'est une grosse énorme, viens m'aider...

8-fraises (5)

Et c'est ainsi que plusieurs fois par journée...
on rend visite aux fraisiers...
alors, pas de confitures ou de fraises avec sucre ajouté....
les fraises c'est directement dans le fraisier qu'on va s'en régaler...
d'ailleurs....chut.....les gourmands ne sont pas encore levés....
je vais en profiter pour aller arroser....
avec le soleil qui devrait cogner...
il ne faudrait pas que les fraisiers puissent se déssécher...
ça serait trop triste de voir des enfants pleurer
devant des feuilles de fraisiers grillés...

8-aaron

Alors...à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

5 mars 2015

5 MARS - jus congelé-est-il besoin de parler pour dire qu'on a aimé????

5 MARS..................................................

Il y a des jours où on a envie de sucré..
justement, il y a du jus de mûres de jardin congelé....

20-coulis de mures

aucune envie de le manger glacé....
le faire fondre en le faisant chauffer....
avec 250gr de sucre par kilo de jus me parait approprié....

2-coulis de mures (2)

que vais-je en faire.....ça je n'ai pas encore trouvé.....
pour l'instant...en attente dans des petits pots le temps qu'arrivent les idées.
et si je rajoutais des boudoirs imbibés...d'eau sucrée
 

boudoirs

2-coulis de mures (1)

Mon amoureux a goûté ....
je sens bien qu'il n'est pas charmé....
les fruits rouges....ça n'est pas sa tasse de thé.
il faut que je pousse plus loin mes idées....

voyons, voyons.....et si je faisais de la crème montée.....
je n'en ai pas en quantité...
juste un fond de pot et une brique de crème légère longue durée..

crème motée

Tous ces ingrédients réunis....ça pourrait coller....
et en verrine...ça pourrait bien présenter.....

3-coulis mure crème fraiche (6)

Et voilà de la grande cuisine pas compliquée....
j'espère que mon amoureux sera comblé.

3-coulis mure crème fraiche (3)

ça a l'air de fonctionner....alors....tu as aimé??????
mon amoureux, lorsque c'est bien ne sait pas s'exprimer....
souvent il me dit si je ne dis rien c'est que ça peut aller.....!!!!!!
et je dois m'en contenter....
s'il s'exprime....aïe aïe aïe il y a quelque chose à reprocher...
et là....il a parlé...
ça se laisse manger....peut-être un goût un peu trop corsé...!!!!

3-coulis mure crème fraiche (9)

3-coulis mure crème fraiche (7)

Bon....en tout cas, moi j'ai bien aimé....
mais je vais quand même essayer d'améliorer....
je refais un peu de crème montée....
présentation plus raffinée....
et voilà le résultat sera t-il à la hauteur de ce que je peux espérer....

4-coulis mures crème montée (1)

4-coulis mures crème montée (2)

mon amoureux a vidé sa verrine sans parler....
c'est bon signe, s'il ne dit rien c'est- qu'il a adoré.....

3-coulis mure crème fraiche (8)

Il est dans ma vie depuis plus de 40 années....
alors les non dits.....je les entends comme s'ils étaient parlés....
C'était bien bon ce petit goût d'été....
il reste encore du jus congelé...
framboises, mûres, mûres-framboises....que du bonheur à déguster...
ça promet de bons moments et plein de petits bonheurs à ajouter....
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

7 février 2015

7 FEVRIER - le soleil et moi...on a parlé

7 FEVRIER...........................................

Il fait si froid que tout est glacé...
le vent du nord..gla gla...ça donne froid aux pieds...

23-pot gelé (1)

il y a peu de temps......
tout semblait encore si vivant et coloré.

18-pot semis spontanés (3)

les saisons passent, c'est ainsi toutes les années...
l'hiver, c'est souvent un dur moment à passer...
Mais j'ai une bonne nouvelle à annoncer...
Nous sommes en février...
 très vite,  viendront mars..avril et mai...
et alors tout pourra se réchauffer...

saisons

Je ne sais pas comment chez vous la journée a commencé...
mais chez nous, le soleil est déjà arrivé...
d'abord, avec timidité...

7 - lever de soleil (4)

Je pense qu'il craignait d'être rouspété...
suite à son manque d'assiduité...
Lorsqu'il a vu que ça n'était nullement d'actualité...
qu'il a vu que j'avais sorti mon appareil à photographier....
il n'a eu qu'une envie....poser...
c'est alors qu'il s'est approché...

7 - lever de soleil (1)

7-lever de soleil

tellement près qu'on a même pu parler...

7-lever de soleil (4)

Je lui ai dit que j'avais froid et que je voudrais qu'il puisse me réchauffer...
il m'a dit ...j'aimerais bien tous vous contenter...
mais je suis seul pour le monde entier.
je fais au mieux pour partager...
et puis, n'oublie pas que même sans moi, tu peux te réchauffer....
toi, tu as une maison chauffée...
une famille qui t'aime sans compter...
tu as même la passion potager...
des gants, des chaussettes, et un bonnet...

11-froid et feu dans la cheminée (2)

moi qui voyage dans le monde entier,
je vois bien que certains ont plus besoin d'être réchauffés...
certains vivent dehors sans toit pour s'abriter...
qu'il pleuve ou que ce soit gelé....
certains n'ont aucune famille pour les aimer....
ou alors, ils l'ont oublié...
certains n'ont rien même pas une passion à partager....

bannière oignons 1063X450

alors lorsque je suis ailleurs à briller...
ça n'est que pour que le monde soit plus équilibré....
je suis le soleil mais je peux être remplacé...
un sourire, des petits mots bien placés ..
une attention en particulier...
de l'amour bien donné...
un petit café offert pour le goûter...
tout ça ça suffit à réchauffer...

café

alors, lorsque je suis ailleurs à briller....
mais aussi lorsque je suis là...ça peut aussi s'ajouter...
chacun peut me remplacer ou me seconder...
il suffit d'aimer et de donner....
un mot, un sourire, du temps, rien de bien compliqué...
l'hiver n'est pas un mauvais moment à passer...
c'est un temps ou la vie doit continuer...
parfois au ralenti....mais sans s'arrêter...
si je suis moins là à chacun de compenser...
l'hiver peut ainsi être doux et ensoleillé.

mains

Bon, maintenant, je dois un peu me dispatcher...
je reste là mais je serai aussi ailleurs à briller...
 ça sera une très belle journée...

allez, je te laisse sans t'oublier....
profite de mes rayons pour te réchauffer..
continue à aligner les mots et à me photographier....
continue à cultiver ta passion potager...
le bonheur...ça fini toujours par éclabousser...
ne t'en prive pas...ce sont des petits bonheurs à ajouter....

au revoir et très belle journée...
à vous en particulier
et au monde entier.

20 mai 2015

20 MAI - même couché, l'artichaut peut assurer....

20 MAI.......................................................

les artichauts sont moins poussés que l'an dernier....

18-artichauts (3)

et pourtant ... certains se sont couchés....presque cassés....
sous l'effet du vent  fort qui a souvent soufflé....

5-artichauts (6)

J'ai même eu envie d'arracher les pieds abimés....
et puis, j'ai laissé filer....
Heureusement je dois l'avouer....
même couché, l'artichaut ne perd pas de vue ce pour quoi il est né...
faire des fleurs de toute beauté....
enfin, si l'humain ne les a pas avant coupées....
pour les manger....

25-ARTICHAUTS2 17 AOUT (6)

Alors, même couché...presque arraché....
le courageux artichaut continue à avancer....
voilà le pied le plus couché.....
il redresse la tête malgré son corps torturé....
fier de nous montrer qu'il a quand même assuré....

18-artichauts (9)

Chez nous, les pieds d'artichaut aiment s'implanter....
alors, je les aide à s'installer.....
heureusement, j'ai de l'espace à leur consacrer.....
c'est tellement beau à regarder
en plus des artichauts à récolter...

18-artichauts (1)

 

18-artichauts (2)

 

18-artichauts (4)

 

18-artichauts (5)

 

18-artichauts (6)

 

18-artichauts (10)

Je le déclare et je peux même le crier....
la saison des artichauts est commencée.....
si vous aussi vous en avez dans votre potager...
préparez vos paniers...
votre crème fraiche et le vinaigre à côté....

18-artichauts nouveaux (1)

Bon appétit et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

21 avril 2015

21 AVRIL - MES jardins potagers....1 - 2 - 3 - 4 .....trop pour compter

21 AVRIL .....................................................

ça va bon train au potager....
1er espace squatté....plein à craquer....
tout ce qui n'a pas de risque de geler....est planté...
petits pois déjà bien poussés...
laitues variées..
ail très serré...
choux brocolis, choux pommes, choux fleurs...juste plantés....
fraisiers...deux rangées
fenouil...quelques pieds égarés...
mûres de jardin et framboises...ici depuis plusieurs années...

20-jardin est -2

jardin est- avril 2015 (1)

Ce  petit coin à l'est est morcelé...

20-jardin est (4)

après le grand, suivent plusieurs petits carrés...
radis levés ou juste semés...
choux romanesco si beaux à regarder...
persil simple ou frisé...

20-jardin est avril 2015-2-

jardin est - avril 2015 (2)

Persil...laitue Marie-Rose, bettes vertes et dorées

20-jardin est 5

jardin est - avril 2015 (3)

 Et ça, c'est juste en amuse bouche pour commencer....
bon à l'est, c'est plein...reste plus qu'à pousser....
mais j'ai d'autres potagers autrement exposés....
un grand au sud avec la serre de 36 mètres carrés....
d'ailleurs, mon amoureux vient de le préparer....
prêt à planter....

21-potager sud (1)

21-potager sud (2)

un autre à l'ouest...avec les rangs de framboisiers...
le cassis, la rhubarbe et l'oseille déjà bien poussés....

13-oseille

21-potager ouest

Le potager au sureau,
le potager aux artichauts....
mais là ce sont juste des massifs squattés...
chez nous, un petit espace libre devient toujours un potager....

21-potager greliné

21-potager sureau

et puis, il y a aussi le champ d'à côté...
d'ailleurs aujourd'hui, j'envisage d'y planter
les pommes de terre Charlotte, Mira et les restes de l'an dernier...

20-champ prêt (1)

certains pourraient penser...
mais comment fait-elle pour entretenir tous ces potagers...
et bien c'est vrai, j'ai un secret que je ne peux garder....
je paille dès que planté....
pas d'herbe à arracher...
arrosage très limité...
je n'y passe pas mes journées....

20-fraisiers (5)

mais certains vont objecter...
du paillage, il faut en avoir pour pailler....
c'est vrai...je ne peux le nier....
je récupère tout...gazon coupé...
feuilles séchées...
et cette année, le summum....je suis gâtée...
toute l'herbe à volonté du champ d'à côté....
il suffit de la couper....
Mon amoureux la coupe bien équipé....

13-champ gyrobroyeu--r (4)

je la retourne pour la faire sécher....

14-foin (4)

14-foin (6)

charge et transporte sur ma remorque rouillée....

16-herbe séche (4)

l'exercice est nécessaire pour la santé...
bien manger, bouger....faire ce qui plait ni contraint ni forcé....
respirer à pleins poumons le bon air et profiter....
et bien pour moi,c'est trouvé...je résume....je fais du potager.
Puisque cette terre m'est donnée...
plutôt que de me contenter de la fouler....
je lui donne et elle me rend....multiplié...
encore beaucoup de petits bonheurs à ajouter....
je vais jardiner...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

15 avril 2015

15 AVRIL - un rateau, un chapeau et des galoches aux pieds

15 AVRIL................................................

mes ancêtres paysans doivent bien rigoler...
en me voyant retourner l'herbe dans le champ d'à côté.

14-foin (6)

 chapeautée....et galoches aux pieds....

14-chapeau de paille (2)

il ne faudrait pas qu'une voiture aille dans le fossé....
ça peut surprendre un si beau chapeau dans un champ d'herbe coupée...

14-foin (6)

juste les mains occupées
avec un rateau qui se laisse guider....
ça n'empêche nullement de penser.

14-foin (4)

je savoure ....sans me freiner...
certains pourraient penser...
mais c'est galère de retourner de l'herbe coupée....
le soleil brille et chauffe ....aucune ombre à côté....
le champ fait 50 mètres de chaque côté...

14-foin (5)

Lorsque c'est un choix et non une obligation...tout est léger....
ce ne sont pas des travaux forcés....
je travaille pour mon potager...
Avec ce soleil ardent, en quelques jours cette herbe sera séchée...
alors, plus aucune limite pour pailler....
j'aurai toujours ce qu'il faut de côté...

14-jardin (16)

Profiter d'une belle journée ensoleillée les mains occupées...
sentir l'odeur de l'herbe coupée...
remercier la vie de ce privilège qui m'est donné....
et oui...ça n'est pas tout le monde qui a de l'herbe coupée....
imaginer mon potager tout paillé....
pas de désherbage, aucune terre croûtée....de tout l'été..
que semer...où...quand....rien de pressé...
des légumes divers et variés du potager...toute l'année..
tout ça suffit à occuper mes pensées....

14-foin (7)

Sans voir le temps passer....
pour aujourd'hui c'est terminé....
 le soleil continuera à sécher...
MERCI la vie pour ma bonne santé....
petite pause avant de rentrer...
bien assise sur le bord de ma charette rouillée...
j'admire le travail réalisé....avant de rentrer...

14-foin (8)

14-foin (9)

A demain, je reviendrai....
En quelques enjambées....
je rejoins mon amoureux lui aussi très occupé.....
j'installe des chaises sous le vieux chêne enchanté....
et tous les deux, nous savourons le bonheur de se pauser....
ensemble, devant tant de beauté....

14-chapeau de paille (6)

14-chapeau de paille (5)

là, le soleil est filtré
par les branches des arbres en train de se remplumer....
tout est bonheur, quiétude...on n'entend même pas les voitures passer...
seuls, les oiseaux qui chantent accompagnent nos pensées...
à chacun sa vie et ses bonheurs à trouver....

14-sous les arbres (1)

14-sous les arbres (2)

14-sous les arbres (3)

Encore une bien belle journée
avec plein de petits bonheurs à rajouter...
vive le soleil et l'herbe coupée...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

21 mars 2015

21 MARS - zut aux grandes marées....

21 MARS......................................................

La grande marée du siècle.....on en entend beaucoup parler....
nous ne sommes pas à la mer et pourtant ça a bien secoué....
vent, pluie, fraicheur....pas plus de 6 degrés...
dans la serre portes fermées....
Il y a des jours où on devrait rester couché....

20-lever du jour

Pour le premier jour de printemps....il y a de quoi désespérer....
Il y a d'abord eu poussinet....
Je ne sais pas ce qui s'est passé....
est-ce le vent qui l'a emporté...
est-ce la peur de se noyer...
est-ce une envie d'aventure à laquelle il n'a pas pu résister....
est-ce la visite qu'il a reçu qui l'a effrayé....
multipliant ses forces pour voler....
un chien aussi beau soit-il de 62 kilos bien pesés...
ça peut impressionner...

igor

en tout cas.....un des poussinets s'est volatilisé.....

20-poussinet

disparu....j'ai eu beau chercher....
dans les coins et sous les bosquets....
rien...plus de poussinet...il s'est évaporé....
les recherches ont été compliquées....
la pluie, le vent....et mon parapluie qui ne cherchait qu'à s'envoler...
j'ai fait des rondes toute la journée....
poulailler....jardin...potager....tout y est passé....
j'ai même dû changer de chaussettes tellement elles étaient mouillées...
reverrais-je poussinet....? je crois bien que je dois me raisonner....
comment retrouver la maison....poussinet ne connaissait que le poulailler....
vu du dehors....la vue est bien changée...

poulailler

si c'est l'odeur qui pouvait le guider....
avec toute la pluie de grande marée....
l'odeur s'est complètement effacée....
reste plus que le chant des poules du poulailler.....
mais voilà avec ce temps détraqué....
elles refusent de chanter....

notes


Tout en cherchant, je ramasse un oeuf dans le pondoir du poulailler
et je repars à la maison un peu m'abriter....
et c'est là qu'il s'est cassé....

OEUF CASSE

le parapluie qui ne voulait pas se fermer...
la porte qui s'est coincée...
l'oeuf ....que je ne voulais pas laisser tomber...
et voilà c'est arrivé...
l'oeuf s'est cassé et s'est étalé dans le parapluie tout mouillé....

20-oeuf cassé

20-oeuf cassé-

un poussinet évaporé...
un oeuf cassé...
le parapluie tout crassé....
la pluie qui n'arrête pas de tomber....
mes chaussettes mouillées....
les cheveux tout décoiffés....
certains, j'en suis sûre auraient pu déprimer....
j'ai failli.....mais j'ai résisté....
j'ai alors décidé de pâtisser...
relever le défi que le 15 mars je m'étais lançé....
réussir mon excellent gâteau raté...





Et voilà...contre éléments, vents et marée....
un beau gâteau mûre-framboise bien gonflé....

19-gâteau muroise (1)

Quand tout semble moins-moins-moins dans une journée....
trouver le truc plus-plus-plus de façon à rééquilibrer.....
demain sera une autre journée...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

29 avril 2015

29 AVRIL - les deux premières courgettes de l'année

29 AVRIL..............................................................

Et voilà....les deux premières courgettes de l'année...

27-courgettes (2)

Bon d'accord, pas de quoi nourir toute une tablée.....
elles sont bien petites....mais ça va s'améliorer...

27-courgettes (8)

Certains pourraient penser ....
"pour avoir des courgettes aussi tôt dans l'année...
c'est en serre qu'elle a planté...
et bien non...simplement le long d'un mur bien exposé....

27-courgettes (11)

27-courgettes (12)

27-courgettes (13)

En fait, il y a déjà quelques temps que ces fruits sont formés....
et puis leur croissance s'est arrêtée
alors....je les ai coupés...pour soulager les pieds...

27-courgettes (8)

Issues de graines d'une même courgette de l'an dernier....

25-courgette (5)

les fruits sont pourtant variés...différents sur les 3 pieds....
blanc vert clair, vert moucheté et vert foncé..

Il faut dire que l'an dernier...
la récolte a été démesurée  sur un seul pied...
un pied donné par mes petis amis jardiniers....
un pied de l'amitié.
j'ai gardé des graines c'était obligé...
(pour ceux qui le souhaitent, il suffit de cliquer....
toute l'histoire de cette courgette de l'amitié y est contée)



La petite taille de nos premières courgettes ne nous a pas empêchés....
de les manger...en rondelles bien coupées....

27-courgettes (9)

Juste poêlées...un peu de crème, salées, poivrées....
ajoutées aux arroches qu'hier j'ai cuisiné...
un REGAL je peux l'assurer.

27-courgettes-arroche

Un avant goût d'une saison qui va bientôt commencer...
un amuse bouche avant la profusion qui va arriver...
au revoir avril et bonjour mai....
encore ce matin, le soleil brille, ça sera une belle journée....
je vous laisse temporairement pour en profiter...
il paraît que demain, ça va se gâter....
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

11 décembre 2014

11 DECEMBRE - confiture de pastèque.....j'ai changé d'idée

11 DECEMBRE............................................

il reste encore beaucoup de pastèques à confire à confiturer....
une lectrice bien informée
m'avait dit qu'il fallait attendre pour les préparer....
elles seraient plus sucrées....
et que les pépins deviendraient rouges comme les pastèques de Vendée
Depuis octobre, elles attendent donc patiemment dans des paniers...

7-pastèque à confire (2)

N'y tenant plus et voyant que le temps m'incitait plutôt à rester enfermée...
je décide d'en choisir 3 et de les sacrifier....

7-pastèque à confire (4)7-pastèque à confire (4)7-pastèque à confire (4)

et là, ça confirme ce qui m'avait été annoncé...
les pépins sont plus foncés....
presque rouges comme ceux des pastèques de Vendée...

7-pastèque à confire (5)

7-pastèque à confire (6)

7-pastèque à confire (7)

7-pastèque à confire (8)

et je commence à préparer....
en copiant ce que j'avais déjà fait, en octobre dernier....
confiture de pastèques à confire
1 - préparation marinée...
2 - cuisson première journée...
3 - cuisson...ça ressemble à du miel de citronnier..

1ère étape..2ème étape....et je change d'idée....
décidant d'ajouter du jus de "mûres-framboises" congelé...

8-confiture pastèque muroise (4)

8-confiture pastèque muroise (5)

j'adore expérimenter...
ça n'en fini plus de clapoter....
j'ai fait la confiture en trop grande quantité....
juste sucrée à 600 grammes par kilo de jus bien pesés...

8-confiture pastèque muroise (6)

Un peu plus de temps, je n'ai pas compté...
et le tour est joué.
La confiture pastèque et "mûre-framboise" est terminée
et même empotée....

10-confitures (1)

La confiture de décembre c'est si agréable à respirer...
ça sent bon et ça enivre les trous de nez....
et c'est délicieux sur une tartine beurrée...
Reste plus qu'à les ranger
et d'ensuite s'en régaler.....
Si quelqu'un veut aussi confiturer...
qu'il passe donc chercher des pastèques à confire "de Vendée"...
il y en a encore en quantité....
35 kilos sur un seul pied...
ça ne se confiture pas en une seule chaudronnée....

28-pastèque citre (3)

alors si ça vous dit, il n'y a pas à hésiter....
on pourra même partager un petit café.
En attendant très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

30 avril 2015

AVRIL 2015 -

AVRIL 2015 - 

toutes les petites histoires du mois d'AVRIL
de PASSION POTAGER
pour les lire, il suffit de cliquer

1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 14 - 15 - 
16 - 17 18 - 19 - 20 - 21 - 22 23 - 24 - 25 - 
26 - 27 - 28 - 29 - 30 - AVRIL 2015


30-plantation tomates serre (10) 1- la petite histoire du 1er avril 
" TOMATES....plantées"

 potager début avril (8)2-la petite histoire du 2 avril 
" fleur de prunier....prune en éventualité..."

30-salade laitues (3) 3-la petite histoire du 3 avril 
"couic...salade non pommée...par amour....coupée"

 4-la petite histoire du 4 avril 
"patience et bonnes idées....pour jardiner"

oeufs de paques 5-la petite histoire du 5 avril 
"je remplace les cloches qui n'ont rien laissé...."

6-oeufs de paques--- (3) 6-la petite histoire du 6 avril 
"Pâques de cette année.....des oeufs et un petit grain de passion potager"

7-serre-plants protégés (4) 7-la petite histoire du 7 avril 
"ais-je fauté....???"

17-rhubarbe (2) 8-la petite histoire du 8 avril 
" rhubarbe....SACRIFIEE...."

8-broyeur --(2) 9-la petite histoire du 9 avril 
" boyat et BRF....de l'or pour pailler"

9-rougail aux cébettes (13) 10-la petite histoire du 10 avril 
"je débarrasse le potager....les restes me font voyager..."

3-haricots tarbais (1) 11-la petite histoire du 11 avril 
" c'est pratique les filets à ramer.....MAIS....."

11-kiwi (1) 12-la petite histoire du 12 avril 
"mon rêve enherbé...."

 9-courgette (2)13-la petite histoire du 13 avril 
"les courgettes sont attendues au potager.....PLANTEES...."

12-kiwi plantation (6) 14-la petite histoire du 14 avril 
"kiwis, herbe coupée, chayottes....tout est mélangé..."

 14-foin (6) 15-la petite histoire du 15 avril 
"un rateau, un chapeau et des galoches aux pieds"

13-semis haricots (5) 16-la petite histoire du 16 avril 
"les semis de haricots en godets..c'est futé...pour commencer"

16-soupe tomate (2) 17- la petite histoire du 17 avril 
" tomates en velouté et persil haché"

14-chapeau de paille (5) 18 - la petite histoire du 18 avril 
"des fleurs à manger..."

AVRIL-poules (29) 19 - la petite histoire du 19 avril 
"poule Babette nous a quittés"

19-jardin semis spontanés (2) 20 - la petite histoire du 20 avril 
"des graines éparpillées...du bonheur à ajouter"

20-jardin est -2 21 - la petite histoire du 21 avril 
"mes jardins potagers...1-2-3-4....trop pour compter"

30-jardin et ombres (4) 22 - la petite histoire du 22 avril 
"mes jambes se sont allongées"

22-plantation oignons (2) 23 - la petite histoire du 23 avril 
"les rangs d'oignons et les tomates ne demandent qu'à pousser"

Betterave-Crapaudine 24 - la petite histoire du 24 avril 
" betteraves de potager...la crapaudine pour cette année"

24-petits pois (2) 25 - la petite histoire du 25 avril 
"petits pois bien ficelés....petits pois plein le panier"

23-bambous 26 - la petite histoire du 26 avril 
"du bambou pour clôturer"

26-asperges (2) 27 - la petite histoire du 27 avril 
"des asperges de première qualité....et de l'amitié"

22-épinards arroche (2) 28 -la petite histoire du 28 avril 
"Arroche, épinard....à volonté...sans rien avoir à semer..."

27-courgettes (2) 29- la petite histoire du 29 avril 
"les deux premières courgettes de l'année"

29-laitues (3) 30 - la petite histoire du 30 avril 
"des laitues si grosses que je ne peux plus passer..."

7 avril 2015

7 AVRIL - ais-je fauté....

7 AVRIL ..................................................

Je ne suis pas encore sortie .....à peine levée....
j'ai toujours mes chaussons aux pieds...
mais mon amoureux a le bout du nez gelé....
après...juste trois minutes de promenade dans l'allée...
Et si j'avais fait la plus grosse erreur de jardinier....
j'ai laissé toute la nuit mes petits plants camper...
dans la serre...certes bien fermée...
mais il y fait aussi froid qu'à l'extérieur....excepté....
le vent et l'humidité...

7-plants (1)

C'est la première fois que je ne les fais pas voyager....
de la serre en fin de journée
jusqu'à la maison chauffée.
En fait j'en ai un peu assez....
le roll sur lequels ils sont habituellement installés

5-roll de godets (2)

est bien difficile à manoeuvrer 
à cause de l'étroitesse de l'allée....
il m'arrive lorsque la conduite de l'engin est mal maitrisée...
d'écraser les fraisiers plantés en bordure ....(photo de l'an dernier)

9-serre (1)

J'aurais peut-être du attendre quelques journées
avant de leur imposer ce camp un peut frisquet....
De toute façon..c'est fait...on ne peut qu'avancer....
Hier, lorsque je les ai quittés...
ils allaient bien ... la nuit est passée...
le soleil est en train de se lever....

7-lever de soleil

avec une telle intensité...
dans très peu de temps la température va monter....
pour atteindre très vite dans la serre fermée....
15 - 20 - 35 et peut-être 40 degrés.....
mais là....je ne laisserai pas faire....j'aèrerai....

7-plants (2)

7-plants (3)

De toute façon, je leur avais laissé une couverture pour les protéger...
transparente....c'est obligé.
J'avais promis à mes petits plants qu'ils pourraient voir le ciel étoilé
et le jour se lever...
que demain matin, dès que je pourrais je viendrais les visiter...
Pour grandir, il faut savoir prendre son indépendance et sa liberté....
avec tout ce que ça peut comporter...

7-serre-plants protégés (4)

certains c'est vrai étaient plus gâtés....
les petits plants en godets avaient une bonne visibilité...
d'autres, ceux qui sont plantés... une vue un peu floutée....

7-serre-plants protégés (1)

7-serre-plants protégés (3)

Je n'ai pu résister....
même avec mes chaussons aux pieds...
je viens d'aller voir s'ils étaient ou non gelés....
le thermomètre est figé à + 4 degrés....
OUF...ils ne seront pas gelés....juste peut-être un peu choqués....
Le soleil va vite les ravigoter....
Tout à l'heure, j'irai les découvrir, ça va les réveiller....
ils seront contents de voir que je ne les ai pas abandonnés...
et si fiers d'avoir résisté....
comme des grands, dans le noir et le froid qui aurait pu les geler.

7-plantation melons (2)

Tout à l'heure, lorsque j'irai enlever leur couverture , je les féliciterai....
je suis fière, ils l'ont bien mérité....
Allez, j'y vais tout de suite, je vais vous laisser....
très belle journée à vous en particulier
et au monde entier.

3 avril 2015

3 AVRIL - couic...salade non pommée...par amour...coupée...

3 AVRIL......................................................

Elles sont belles mes salades mais pas encore pommées...

30-salade laitues (3)

Et pourtant, une d'entre elles sera aujourd'hui coupée.....
mais pourquoi pourriez-vous penser????
puisqu'elles n'est pas pommée....pourquoi la couper.....
ce qui est bon dans la laitue....c'est le coeur bien enflé.....

2-laitue (9)

Et oui...mais voilà....il me faut absolument une salade pour déjeuner....
il serait dommage que sans elle mon amoureux soit tout attristé....
surtout lorsque je vais lui présenter
de belles pommes de terre toutes grillées....

5-pommes de terre nouvelles sautées (4)

Il faut dire que mon amoureux aime la salade depuis qu'il est né...
Lorsque je l'ai connu...dans ma vingtième année....
je l'avais déjà remarqué....
je n'ai pas de photos pour illustrer...
mais j'ai retrouvé le saladier...
mon amoureux habitait alors là où il est né....
 à chaque repas....ou presque...suivant la tablée....
le saladier était rempli 2 - 3 fois à déborder.....
il faut dire que beau papa était un super jardinier
et belle maman une cuisinière chevronnée.....
leurs salades étaient toujours de toute beauté.

17-saladier

Alors après avoir savouré une telle abondance  de feuilles vinaigrées....
pendant tant et tant d'années....
on peut comprende que mon amoureux ne peut plus s'en passer....
c'est donc surtout pour lui que je plante en quantité
des salades diverses et variées....

30-salade laitues (1)

Si je compte bien, dans la serre depuis fin février...
j'ai déjà planté 48 laitues en deux variétés....
alors, en sacrifier une avant maturité
pour voir les yeux de mon amoureux briller....
c'est plus écologique que d'aller en chercher une au supermarché...
Bien sûr elle sera moins tendre qu'à pleine maturité....
mais avec une bonne sauce vinaigrée...
c'est sûr, il sera enchanté.

marc

Alors, je le regarderai se régaler....
le visuel de toutes mes petites salades plantées
hantera mes pensées....
je les verrai toutes défiler
me félicitant d'avoir pris le temps de les planter...
remerciant mes genoux d'avoir bien voulu se plier...
la terre est basse c'est une réalité.....

25-salades serre (3)

Et puis, ces salades, il les a bien méritées.....
elles poussent dans la serre qu'il a lui même fabriquée....
bravant les éléments, l'altitude, les bourrasques et les averses mouillées....
au risque d'y perdre sa santé.

2-9 fev (4)

2-9 fev (2)

2-26janvier2013 (12)

5-15fev (51)

5-15fev (21)

ça va faire 3 printemps que je peux y exercer ma passion potager...
portes ouvertes ou portes fermées...
le soleil y entre sans compter....
MERCI à toi mon amoureux pour cette merveilleuse cathédrale de potager.
pour ceux qui aimeraient revoir cette épopée....
CLIQUER
1er épisode - 
2ème épisode - 
3ème épisode - 

01-serre ouverte (1)

Et voilà où ça peut mener....
de raconter une histoire de salades non pommées
on commence par la salade pour arriver à l'amoureux puis au saladier...
pour terminer dans la serre cathédralisée....
hier ..... aujourd'hui ....demain...encore plein de petits bonheurs à ajouter....
vive la salade vinaigrée...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

18 mars 2015

18 MARS - un cadeau personnalisé de potager

17 MARS....................................................

Une table usagée....
même rétro...ça peut aller...
une planche pour plus de commodité...
un sac de terreau 70 litres.... masqué......!!!!!!

3-fraisiers sur sacs (2)

Mais pourquoi masqué.... ???? on peut se le demander....
Et bien, pour l'harmonie de ce que je vais réaliser,
je tiens à ce que la marque du terreau ne soit pas affichée...
trop de couleurs sur ce sac pourraient nuire à l'esthétique de la finalité....
Bon voilà, tout est en place ça peut commencer....
un couteau bien affuté...
et huit croix découpées sur le dessus du sac posé.....
quatre sur deux rangées....
Prévoir des petits plants de fraisiers....
les miens sont les bébés de mes fraisiers de l'an dernier.

3-fraisiers sur sacs (4)

A chaque croix d'un geste assuré...
planter un petit fraisier...

3-fraisiers sur sacs (6)

Un petit arrosage à chaque pied ....léger...
il ne faudrait pas les noyer.....
l'eau ne peut pas s'évacuer
le sac de terreau n'est pas troué....
plus tard....on pourra toujours le percer...
s'il venait à y avoir trop d'humidité.

arrosoir

Ensuite....laisser le temps passer....
voilà les sacs après 15 journées...

18-fraisiers (2)

18-fraisiers (3)

pour occuper le temps et ne pas s'impatienter....
il n'est absolument pas interdit de rêver...
je vois un avenir tout coloré....
plein de fraises bien mûres en train de dégouliner
de chaque côté du sac de fraisiers....
du rêve à la réalité, il n'y a souvent qu'une enjambée...

fraises

Mais, pourriez vous penser....
pourquoi planter des fraisiers dans des sacs de terreau fermés...
lorsque l'on dispose d'un grand potager....
et bien, je peux très bien l'expliquer....
je prépare un cadeau pour mes petits enfants adorés....
ils aiment les fraises...et j'en suis enchantée....

25-fraises-

12-fraises (8) 

mon souhait serait de leur offrir un sac de fraisiers...
avec des fraises prêtes à récolter....
est-ce du rêve où sera-ce la réalité....
ça seul l'avenir pourra nous en parler....
En tout cas, j'aime mon idée...
offrir un sac de terreau planté de fraisiers...
ça c'est un cadeau approprié.

cadeau

Si le coeur vous en dit...vous pouvez copier...
des bonnes fraises pleines d'amour mais vides de produits ajoutés....
ça ne peut qu'enchanter
Offrir des fraisiers à cultiver...
c'est peut-être aussi une bonne façon pour transmettre la passion potager...
les fraises c'est si bon à croquer....

Fraise

vive les fraises et les idées....

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

19 mars 2015

19 MARS - MARS m'a donné un cadeau de JUILLET

19 MARS...................................................

il y a certaines beautés d'été
qui passent presque inaperçues....c'est la normalité...
des fleurs de courge en juillet...
c'est normal.... il y en a dans beaucoup de potagers...

01-courges (2)

Juillet....3 mois 1/2...4 mois encore à patienter
nous ne sommes qu'en mars.....il ne faut pas l'oublier....
alors...lorsque dans mon pot où j'ai testé....
la oui ou non fertilité
de 3 graines de potimarron séchées à 57 degrés....



Les courges, continuant de pousser
m'offrent la première fleur....décalée...
je ne peux que m'extasier...
d'une telle beauté...

18-fleur de potimarron (4)

Aucun fruit suite à cette floraison ne sera espéré....
et oui...cette fleur n'est pas appropriée...
une fleur mâle ne donne pas de bébés...
Il en est toujours ainsi ..les fleurs mâles éclosent en premier...
les fleurs femelles laissent du temps passer
avant de montrer leur somptuosité.

fleur courge

fleur femelle courge 

18-fleur de potimarron (7)

Cette floraison est éphémère...il faut tout de suite en profiter...
demain...elle sera fanée....
En attendant que la saison soit arrivée....
en avant première....je suis bien gâtée....
la vie m'offre une fleur pour moi en exclusivité.....

18-fleur de potimarron (5)

Cette fleur n'est pas de saison dans nos contrées....
et pourtant, elle est là et n'est pas venue d'un pays étranger...
ni avion... ni bateau... ni pétrole pour l'amener....
juste du terreau et trois graines semées....

3-potimarrons

la valeur d'un cadeau n'est pas égale à ce que ça pourrait coûter...
 MERCI la vie, j'ai beaucoup apprécié....
Encore un petit bonheur à ajouter...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

12 mars 2015

12 MARS - semis spontanés et bonheur au potager

12 MARS...........................................................

Certains pourraient penser....
mais c'est horrible....toutes ces herbes poussées...
ça fait pagaille dans ce potager

11-semis spontanés salade (1)

11-semis spontanés salade (2)

Libre à chacun de penser....
moi je me régale rien qu'à regarder....
Ces "herbes" en train de pousser....
c'est le résultat d'un geste un peu prémédité....
de l'an dernier....
d'abord lorsque j'ai coupé les salades montées.....

8-potager (7)

pour la plupart elles ont été données aux poules du poulailler...
mais j'en ai laissé quelques-une sécher.
bien sèches, je les ai coupées puis négligemment jetées...
sur la terre....comme abandonnées....
et puis ...j'ai totalement laissé la nature opérer....

plutôt que de ramasser les graines d'arroche séchées...

23-arroche

ancêtre médiéval de l'épinard mais encore cultivé...
je les ai laissées sur place se déssécher....

8-jardin (1)

 Ce qui devait arriver est arrivé...
le résultat dépasse largement ce que j'avais espéré....
des petits plants de salade et d'arroche par milliers.....

11-semis spontanés salade (1)

11-semis spontanés salade (2)

qu'il me suffit de repiquer....
je laisse quelques temps pousser.....
et hop...plantation au potager.

11-repiquage salade et arroche (3)

11-repiquage salade et arroche (4)

11-repiquage salade et arroche (2)

La salade et la laitue en particulier....
je peux en cultiver en quantité.....
elle sera toute mangée....
mon amoureux adore sans jamais se lasser....
et les poules....alors là....rien que pour en manger,
elles seraient capables de pondre deux oeufs par journée...

17-laitue pinochio (3)

17-laitue pinochio (16)

La nature est bien généreuse lorsqu'on lui laisse la liberté...
vive les petites graines diverses et variées...
vive la vie qui les fait pousser....
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

13 février 2015

13 FEVRIER - des fraises en février....du potager

13 FEVRIER..................................................

On pourrait être en droit de penser...
que, au vue du froid et des gelées...
il n'y a pas de fraises dans les potagers en février....

23-fraises (3)

Alors comment expliquer que aujourd'hui sur notre tablée...
il y avait des fraises plein le saladier....

2-salade de fraises (1)

Certains pourraient penser...
elles viennent de Tataouine et en tout cas de l'étranger....

FRAISES (15)

Que chacun soit libre de ses pensées..
des fraises, je crois que je n'en ai jamais achetées....
elles viennent toujours de notre potager...

P1150617

Une fraise à maturité, c'est difficile à conserver...
on n'en récolte que de juin jusqu'aux gelées...
alors pour en avoir en février....
la seule solution c'est de les figer....
Le froid conserve leur jeunesse et leur beauté....
aussitôt cueillies...direction le grand froid à moins 18 degrés...
et voilà des belles fraises en février.

12-fraises (2)

Mon amoureux adore les fraises en hiver ou en été...



il n'est pas le seul, la relève est assurée.

12-fraises (8)

12-fraises (6)

J'aime cultiver des fraises ne serait-ce que pour voir leurs yeux briller...
D'ailleurs, je devrais sans doute en replanter....
certains semblent vouloir nous lâcher...
un fraisier, ça ne vit pas beaucoup d'années....
mais comme il y a toujours des stolons de tous les côtés....
il sera facile d'en replanter....

26-fraisiers (6)

manger des fraises toute l'année.....
ou de temps en temps selon les possibilités....
des fraises bio... de potager
c'est un luxe.... il ne faut pas le nier....
un luxe à la portée de tous ceux qui peuvent planter....
des fraisiers....
il y a plus de gagnants qu'au loto ou au tiercé.

1-fraisiers (2)

Bon...le saladier est vidé...
février, mars, avril, mai....
un peu de patience et le cycle pourra recommencer....
en attendant....il ne va pas falloir abuser...
plus que 3 paquets de fraises congelées

13-fraises congelées

Il faut dire qu'en 2014.....la saison des fraises s'est étalée....
production longue mais quantités journalières plus limitées... 
alors, les fraises, aussitôt à maturité...
on les a sur place presque toutes mangées...
Les fraises de potager,
ça n'est que du bonheur à rajouter....
alors, si j'ai un conseil à donner...
en ce vendredi 13 février.....
plantez des fraisiers....
c'est plus rentable pour la majorité...
que le loto ou le tiercé...

loto

En attendant, très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

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  • Je suis née dans un potager, j'ai aimé et j'y suis restée - Dès mon plus jeune âge, mes parents qui avaient 8 enfants, m'ont donné le goût du potager.Nous habitions dans un cadre superbe avec un grand jardin, entouré de murs et d'eau, propice au jardinage
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