09/01/2013-UN MONSTRE AU POTAGER

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9 janvier................................................
J'ai vu un monstre de potager..
chez mon ami René le jardinier.
Tout en cultivant l'amitié,
nous avons fait une petite ballade enchantée.....
et il m'a donné..
le monstre de son potager.
J'ai accepté, chez nous je l'ai ramené.

Un ENORME chou.....??? aux feuilles légèrement striées..
Mais qu'est-ce donc....qu'est-ce que c'est,
ce monstre dans ton potager, mon ami René..............
Une salade!!!!!, et bien, pour moi, c'est une nouveauté,
et en plus, c'est une chicorée......
Sur la photo, elle est plus petite car en réalité,
j'ai déjà enlevé la moitié des feuilles pour mes galinacées

Ses feuilles sont belles et colorées,
leur taille est multipliée......
Je n'en ai jamais vu d'aussi poussée.
On pourrait peut-être comparer
chaque feuille à l' oreille d'un éléphant bébé.
J'ai voulu pour évaluer sa taille disproportionnée
mettre dessus une fourchette  juste posée.
Il n'y a qu'à regarder, et comparer.


Sur internet j'ai cherché l'identité de cette chicorée........
On trouve tellement de choses que j'ai préféré
demander à René le jardinier..........
Si dans mon potager je veux faire pousser
un jour cette belle chicorée,
il faut mieux avoir la bonne identité.

Ce serait une chicorée italienne,
il paraît une Bianca Invernale mais........
sur le descriptif il est noté......!!!!!
mais, ils ne disent pas qu'elle est de rouge striée..
Une mutation, une nuance peut-être non exprimée
un gène d'une génération passée,
un reste d'ancêtre car cette chicorée a peut-être hérité
des stries de son ancêtre coloré,
variegata...qui veut dire panaché.
Son coeur est même très strié,
du rouge et du jaune pâle mélangé,
d'une grande beauté.


Pas plus de 6 feuilles pour remplir le panier
et trois sont suffisantes pour remplir un saladier.
Un bonheur de chicorée,
MERCI René le jardinier,
Cette chicorée géante est belle à regarder,
il paraît qu'à l'hiver elle peut résister,
elle est excellente à manger,
il y en a pour toute une maisonnée
et il en reste pour les poules du poulailler.
Vive mon ami René le jardinier
et vive la chicorée.
Reste plus qu'à en semer
quand l'heure sera venue...dans mon potager.
Je dois encore préciser
que mon amoureux et moi, on s'est régalé.
Un pur bonheur de déguster
cette chicorée avec les "grenauds" de notre potager

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