13 août 2015

13 AOUT - savez-vous planter les choux

13 AOUT...................................................

Savez-vous planter les choux...
à la mode à la mode...
savez-vous planter les choux...
à la mode de chez nous...

Savez-vous-planter-les-choux_partition-simplifiee
Et oui...c'est le moment d'y penser....
pour avoir de bons choux à déguster....
lorsque l'automne se sera installé...
il faut d'abord les planter.
Chez nous, l'envie est arrivée..
lorsque Bernard...mon jardinier adoré..
m'a donné du plant de choux fourragers...
MERCI Bernard pour tes plants de qualité...
j'en plante chaque année...
les jeunes pousses, on pourra les manger...
et les feuilles, elles seront pour les poules du poulailler.

choux fourragers

 

23-choux fourragers (1)

 

 

16-poules et choux (1)

Rien qu'à admirer ces choux juste plantés....
l'envie de chouxter...est venue me titiller...
n'ayant rien semé....je suis partie chez le jardinier de la contrée.....
qui lui avait été beaucoup plus futé....
des plants partout bons à planter.

plant chou brocoli marathon B12 plant Chou fleur dautomne

choux Brocolis à rejets....

choux brocolis marathon

choux pommes à feuilles lisses plutôt que frisées...

choux tête de pierre

choux fleurs blancs...il n'y en avait pas de verts ou de violets...
choux fleurs

choux de Bruxelles...pour des récoltes prolongées...

choux de bruxelles

Sans oublier les choux Navets rutabagas...que j'ai si longtemps détestés...
mais qui seront parfaits pour les potages, pot-au feu ou autres plats cuisinés...

choux navets-

Pour l'instant, un petit coup de grelinette bien placé....
et voilà......les choux sont  plantés....et paillés...

planter des choux

Maintenant, il n'y a plus qu'à patienter....
inutile d'être trop pressés...
il sera bien temps de les manger
lorsque l'été s'en sera allé
et que le temps refroidira notre bout de nez.

5-choux fleurs et brocolis (4)

Le chou...c'est vrai, c'est particulier...
tout le monde n'aime pas mais chez nous, on adore s'en régaler... 

17-choux de bruxelle (6)

 

25-choux pommes (6)

 

22-salade de choux (9)

alors....je plante à quelques mètres de la porte d'entrée....
il sera ainsi facile de s'en procurer dès que l'envie d'en manger
viendra nous titiller....
plus simple,plus économique que d'aller au supermarché...
et bio non labellisé assuré.
En attendant....très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier...


18 mai 2015

18 MAI - qu'allez-vous acheter pour manger cet été??? légumes, fruits....

18 MAI..............................................................

Q'allez-vous acheter pour manger cet été....
des tomates variées....

19-tomates du jour (3)

des cornichons, courgettes concombres et des oeufs en panier...

30-cornichons (8)

des carottes pour cuire ou râper...

30-carottes (1)

des betteraves, rouges, jaunes ou orangées...

4-betteraves (5)

des bettes, blettes ou poirées...

28-bettes (2)

des choux fleurs ou brocolis de toutes variétés...

23-brocolis (2)

des haricots.....j'espère qu'ils seront frais...juste récoltés...

3-haricots verts (2)

des haricots demi séchés...des Tarbais ça c'est le pied.....

29-haricots tarbais (6)

des artichauts juste coupés...

01-artichauts (5)

des fraises, mûres, framboises et fruits sucrés...

15-récolte du jour (10)

des pommes de terre jaunes ou rosées...

05-premières patates nouvelles amandine (8)

des pastèques bien sucrées..

10-pastèque coupée (4)

des poivrons rouges, jaunes ou orangés...

29-poivrons (3)

des aubergines bien bronzées...

28-aubergines (3)

des chayottes, christophines ou chouchous...si vous en trouvez...

14-chayottes (4)

des courges et potimarrons en particulier....

20-potimarron (2)

du persil, du basilic, de l'ail, des oignons pour parfumer...

16-persil et piments 3 aout (2)

basilic

ail rose arno

10-oignons et échalottes (1)

de l'oseille bien fraiche....ça c'est pas gagné...

27-oseille (3)

du céléri rave à cuire ou à râper...

14-céléri rave (1)

de la laitue à croquer....

29-laitues (4)

des figues sucrées

6-figues à confire (8)

des prunes jaunes, rouges, vertes bien sucrées...

panier de prunes

Je ne sais pas pour vous...mais moi pour être sûre de tout trouver....
j'ai déjà tout commandé....
Je passe un contrat avec mon potager....
il me fournit tout ça tout l'été.....
en toute gratuité....
en plus ou moins grosse quantité selon les journées....
je prends comme ça m'est proposé....

8-potager (6)

en contrepartie...je dois essayer de ne pas trop le piétiner....
sa terre n'aime pas être tassée....
je dois lui fournir les graines ou petits plants et les planter....
je dois pailler et si nécessaire arroser.... 
ne lui donner que des tisanes maison...pas de chimie à ajouter....

arrosage-bio-4

mais surtout, je dois tous les jours venir admirer....et complimenter...
passer un peu de temps à discuter...
même tout bas, les mots doux sont souhaités....
une simple caresse sur une feuille peut lui donner envie de pousser...

CONTRAT

Un contrat bien facile à honorer....
à condition de s'y prendre sans tarder....
le deal commence dès le début de l'année...
et se renouvelle d'année en année sans avoir rien à signer....
c'est un engagement qui lie deux passionnés....
le potager et le jardinier....
J'espère que ce contrat, vous aussi vous l'avez ....
des fruits et légumes frais et parfumés...
sur votre table toute l'année..
en presque totale gratuité....
ça embellit la vie en GRANDE quantité....

plus belle la vie

Quoi qu'il en soit....je sais bien que tout le monde 
n'a pas la chance d'avoir un potager...
ou l'envie ou le temps de le cultiver...
En tout cas, je remercie la vie de m'avoir donné
cette passion potager depuis que je suis née....
et de la terre pour la cultiver.
MERCI la vie et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.