28 AOUT - courges d'aujourd'hui et de l'an dernier...je suis SCOTCHEE...

28 AOUT.............................................

Cette année,je me suis freinée....
devant l'ampleur de la récolte de courges de l'an dernier....
plus de 50 pieds - 7 variétés...
et des courges en quantité.

j'ai décidé cette année de n'en planter que la moitié...26 pieds...
Après une période ou les pieds ont failli noyer,
ils se sont tellement développés...
que j'en suis scotchée...
ils prennent autant de place que l'an dernier...
3 variétés...
butternut, sucrine du Berry et Potimarron, mes préférées.

Difficile dans tout ce feuillage de compter..
mais à vue de nez...
il y a au moins 60 courges butternut de toute beauté...

80.....potimarrons .....jaunes ou déjà orangés...

et 50 courges sucrine du Berry pour l'instant vertes foncées..

 

Moi qui pensais en avoir moins que l'an dernier....
je suis surprise mais enchantée...
Je trouverai bien à en donner...
Ma petite visite dans le champ de courge à côté...
ça m'a donné une idée....
Et si je rendais visite aux courges de l'an dernier....
celles ramassées en octobre dernier....
et qui n'ont pas encore été mangées...

Elles sont toujours aussi belles et très bien conservées....
j'en choisis une...celle de droite sur la deuxième rangée....
Toujours aussi ferme, rien de changé...

Je l'éventre avec mon grand couteau de boucher...
sa chair est aussi belle que si la butternut était de cette année....

et hop, j'en fais un velouté...bien mijoté......
en ajoutant courgettes juste ramassées
et quelques tomatilles cueillies dans la journée.

Bien sûr nous sommes en août plus adapté aux crudités...
un velouté, ça réchauffe le bout du nez....

mais c'est si adapté à cet août 2014 si particulier....
D'ailleurs, il faut mieux qu'on se presse à le manger...
il paraît qu'il va faire beau dans les jours à arriver....
on recommencera à manger des salades variées...
il paraît que l'été va arriver.

En attendant, vive les courges toute l'année...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

Comments

[Mamie Cruik]

Mais c'est un champ !!!!!

Chez nous, plus de feuilles donc nous avons tout couper, on verra la suite !!!!!

Merci pour la petite visite. A bientôt

[huguette]

tu gardes et sémes tes graines !!!! les anciens ici disent que celà ne redonnent pas l'original, elles se pollinarisent entres elles,,alors tu fais comment ?? quelle chance de les garder aussi longtemps!!bonne soirée

[Jardin-Moselle]

Par pur hasard, tu ne te séparerait pas de quelques graines de ces belles courges... Je serait très heureuse d'en cultiver 1 ou 2 pieds dans mon petit potager l'année prochaine.

j'ai tester hier soir tes noisettes au caramel, on s'est régalé... encore merci

[Morgan]

Alors je vais attendre pour venir te voir, je rapporterai de tes magnifiques récoltes, mais je vais faire du troc avec quoi ? Tu as tout ! et tout est gigantesque et superbe, alors, je cherche pour faire du troc avec toi.

Ton champ est une bonne terre, comme celle du laboureur et ses enfants. Bisous

[Momo]

Je trouve ces fruits magnifiques ! J'aime tout les formes les couleurs ! le goût aussi ! cette année la pluie les a poussés au gigantisme ! le gardin de mon immeuble a planté 2 ou 3 graines de coloquintes... Il faut voir la merveille , des mètres et des mères de guirlande vertes à lampions verts et jaunes, et de fleurs jaune vif !