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PASSION POTAGER
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10 août 2015

10 AOUT - mon marché bio privé....pour les abonnés..

10 AOUT..................................................

Et voilà....c'est prêt à partir au "marché"...
enfin, en partie...il ne faut pas oublier de rajouter..

9-légumes export (1)

de belles bettes vertes (blettes) ..ici, les cardes d'un seul pied...

9-BETTES (4)

et comme mon amoureux a peur de manquer...
il en a rajouté des dorées....

9-BETTES (5)

9-BETTES (6)

et pour un de mes abonnés privilégiés...
un petit cadeau bien ciblé...
framboises jaunes et fraises juste ramassées....

9-FRAMBOISES JAUNES (1)

Il faut bien l'avouer...
le "marché" sur lequel j'écoule mes légumes bio..est un marché particulier...
il n'est ni officiel ni déclaré...
pas de dates fixes....juste des opportunités...
comme clients...juste quelques abonnés...
avec souvent un lien d'amitié ou de parenté...
le lieu peut à tout moment changer....
aucun étal structuré...
tout se fait par terre et dans le coffre pour simplifier...
l'offre change en fonction des récoltes, des demandes et des journées...

1-légumes exportés (2)

Le prix est établi en fonction des possibilités....
suivant les personnes...un, deux et parfois trois bisous suffisent à payer...
ou encore, de simples mots pour encourager à continuer....
par exemple, pour mon petit abonné
qui a reçu les framboises jaunes et les fraises juste ramassées...
il était si content et comblé...
que ..tout en dévorant  ces merveilles que la nature nous a donné..
il n'a cessé de remercier...tout en vantant leur qualité...

14-figue (7)

et lorsque....sachant que dans quelques jours son anniversaire serait fêté..
je lui ai demandé....
que voudrais-tu  pour tes 4 ans "mon biquet"...
sa réponse fut aussi rapide que de toute beauté....
un gâteau, des framboises et des fraises de ton potager....
quoi de plus beau à entendre pour une potagère passionnée...
ça se passe en 2015 et non pas au siècle dernier....
de telles paroles ....aucun euro n'aurait pu les payer ...
oui, vraiment, elle m'apporte tant ma passion potager...
que je ne voudrais pas la laisser s'en aller....
MERCI la vie de me l'avoir donnée...

bannière adresse blog

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

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9 août 2015

9 AOUT - conserves de tomates au naturel

9 AOUT...................................................

On pourrait se demander....
mais ces fruits...qu'est-ce que c'est...??
la réponse est vite trouvée...
simplement...des tomates épluchées....
des rouges, des vertes, des jaunes, des orangées....
issues d'anciennes variétés...

8-tomates au naturel (2)

Le but...remplir des bocaux de récup à visser...
pour des conserves de tomates au naturel pour toute l'année...

8-tomates au naturel (3)

8-tomates au naturel (7)

un peu de persil du potager....
un peu de sel de Guérande...et il n'y a plus qu'à fermer...
les tomates vont baigner dans leur jus lorsqu'elles seront bien tassées

8-tomates au naturel (10)

8-tomates au naturel (1)

Dans mon autoclave, 30 minutes pression 11 pour ma première tournée
en stérilisateur, le parfait préconise 1 heure à 100 degrés...
d'ailleurs, je vais essayer....
il paraît que pour les tomates entières....c'est à préférer....
mais ça.....ça sera pour une autre journée...
avec quelques variantes que j'ai envie d'essayer....
 jus de tomates et jus de citron ajoutés... 

8-conserves tomates (1)

8-conserves tomates (2)

8-conserves tomates (4)

 En attendant, je vous souhaite la plus belle des journées...
à vous en particulier
et au monde entier.

passion potager suite

8 août 2015

8 AOUT - le paillage sauve la récolte de l'année

8 AOUT...............................................

ce matin au lever....y'a pas à dire....le temps est brouillé...
on dirait même que le ciel envisage de pleurer....
Je me demande si ça n'est pas parce-qu'il est vexé...
de n'avoir pas assuré...

30-potager après la pluie (15)

Je ne me souviens pas de la dernière goutte de pluie tombée...
c'était il y a longtemps....je n'ai pas noté...
Dans le potager....le maintien est assuré...
il y a de l'eau et le droit d'arroser...

arrosage-bio-4

mais dans le champ d'à côté.....
rien....pas une goutte depuis que les plants sont plantés...
je laisse faire sans protester
malgré tout, pour l'instant, ça ne me semble pas désespéré....
il faut dire que j'avais mis la dose pour pailler....

10-champ (1)

10-champ (2)

Bien sûr une partie des pommes de terre est grillée...
c'est normal, il va falloir songer à les arracher...
elles sont à maturité....

8- champ (3)

8- champ (4)

les potimarrons survivent avec volonté....
ils sont déjà presque à maturité....
plus de 80 sur tout le rang dispersés....

8- champ (5)

8-potimarrons

Mais ce qui inquiète le plus mon amoureux...ce sont les haricots à écosser...
il adore s'en régaler 
avec une belle salade du potager...
il ne voudrait pas que ça lui passe sous le nez...

17-cocos (7)

Alors, c'est d'un pas décidé...
que mon amoureux a démarré son vieux tracteur rouillé...
traversé la route vers le champ d'à côté...
suivi d'une cuve d'eau pour arroser.....par gravité...

8-arrosage (2)

8-arrosage (1)

8- champ (6)

Je l'ai laissé faire....il ne faut pas freiner la bonne volonté....
les haricots ne pourront que mieux se porter...
mais je dois dire que nous sommes quand même bien époustouflés....
des haricots si verts et pas du tout grillés...
sans eau depuis qu'ils ont été semés...
là...je ne peux que me féliciter pour tout le paillage que j'ai ramassé et étalé...
sur au moins 300 mètres carrés...

6-paillage (3)

l'effort fut violent mais pas désespéré....
au printemps, on a l'énergie qu'on n'a plus en été....
des efforts bien récompensés....
vive le paillage et l'eau pour arroser....
même si c'est une citerne qui doit la faire couler.....
vive mon amoureux et son tracteur rouillé...
vive les petits plants qui luttent pour exister...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier

7 août 2015

7 AOUT - mes melons palissés......

7 AOUT..............................................

la culture du melon en extérieur chez nous....une calamité...
depuis des années...soit ils meurent à peine plantés....

11-melons (1)

soit ils grillent avant maturité 
malgré les soins que je peux leur apporter...

maladie melon

mon amoureux me dit bien d'abandonner...
que chez nous, la terre n'est pas appropriée....
mais je suis butée...
Cette année,  c'est dans la serre que les melons sont plantés....
"Petite gris de Rennes".....une ancienne variété...
et par manque de place....ils sont palissés...
une vieille grille de clôture les aide à grimper...

5-melons (9)

5-melons (10)

5-melons (11)

Les premiers fruits formés n'ont pas souffert d'obésité....
deux petits melons sur le sol juste posés ....
j'attendais un signe pour les ramasser....
rien....pas une craquelure...rien ne montrant qu'ils commençaient à s'impatienter...
et c'est en voulant juste les soulever...
qu'ils se sont seuls détachés....

24-melons (6)

A mieux y regarder, je vois que leur couleur avait un peu changé...

5-melons petit gris de Rennes (2)

zut....sans doute un peu trop à maturité.....
zut de zut....serait-ce encore loupé?????
je vais quand même goûter...
oh surprise à la première bouchée....
leur chair c'est un délice, extraordinairement sucrée...douce et parfumée...
un régal....je suis enchantée....

5-melons petit gris de Rennes (1)

5-melons petit gris de Rennes (3)

j'espère de tout coeur que les autres melons arriveront à maturité...
je me régale rien que d'y penser...

5-melons (4)

5-melons (6)

5-melons (8)

....et si j'avais eu raison de persévérer.....
en tout cas, je suis bien contente d'avoir essayé....
.....et si la réussite était au bout du sentier....
ça ne serait que du bonheur à ajouter...
vive la persévérance et les melons sucrés...
Bon, je vais vous laisser....
je vais voir les melons pour les encourager...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier...

6 août 2015

6 AOUT - un jour particulier....

6 AOUT........................................................

Aujourd'hui est un jour spécial au calendrier...
Il y a bien des années....
c'est ce jour là que je suis née....
4ème d'une tribu qui n'en était qu'à la moitié... 

bébé

qui aurait pu alors penser que ce beau bébé potelé....
aurait un jour les cheveux blancs et cette énorme passion pour le potager...

21-tomates--

il faut dire que de mes soeurs je suis la seule à cultiver le potager...
Pour la plupart, c'est leur amoureux qui aime cultiver...
l'ainée...elle sublime la nature avec ses photos et son blog de toute beauté...

regard sur la nature 2

la cadette....elle, elle aime voyager
et ramène des photos à faire rêver...

4-Tafraoute (6)

La troisième....elle est surdouée....
appareils photos, ordinateurs.....appareils variés....
elle est capable de tout démonter, de réparer et de remonter....
et en plus....elle peint des toiles de toute beauté...

toile

la quatrième....c'est moi....je cultive (entre autre) mon potager...

21-tomates

la cinquième ne fait ni blog ni potager...
Elle regarde passer des pommes sans les manger...
les caresse avant de les ranger...
c'est ma plus fidèle lectrice même si elle ne veut pas commenter...

25-pommes-

la sixième c'est  l'experte en santé....
elle soigne, accompagne, conseille...guérit..c'est son métier...
d'ailleurs, à distance, elle peut aussi soigner..
soulager, reconnecter....
elle aimerait cultiver son potager...
mais n'en a pas pour l'instant la possibilité...

RECONNEXION 6

La septième....elle vit loin de là où elle est née...
là où les épices sont sur chaque tablée...   
c'est un soleil qui est allé ailleurs briller...
mais qui revient souvent nous réchauffer...
Elle a bien essayé de faire du potager...
mais les fourmis ont tout mangé..

marché couvert de cuernavaca (35)

Et voilà pour les soeurettes, c'est terminé...
mais la famille ne saurait de si peu se contenter...
un seul frère oui....mais qui cultive aussi son potager...

Aujourd'hui est un jour spécial au calendrier...
mais ça ne va rien changer...
zut à toutes les années qui passent à la vitesse grand V...
chaque jour, je me lève du bon pied...
riche de l'amour dont je suis entourée...
riche de ma passion potager....
le soleil brille, c'est l'été...
profite, profitons, profitez...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier...

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5 août 2015

5 AOUT - TOMATES D'ETE....abandonnées....

5 AOUT.......................................................

et voilà............de retour au potager............
mon équipe de choc a bien assuré...
voilà ce que j'ai trouvé...sur la table de la salle à manger...

5-tomates (2)

il faut dire que c'est bien insensé....
s'absenter alors que les récoltes sont en quantité....
mais voilà...dans la vie, il n'y a pas que le potager...
Il y a aussi mon amoureux et l'amitié à cultiver...

Et, ils ont bien assuré....mes remplaçants de l'été...
distribuant à quelques privilégiés
une partie des tomates récoltées...
60 kilos juste le temps où je me suis absentée...

5-tomates (1)

Difficile de savoir pour des non initiés...
lorsque les tomates d'anciennes variétés
sont ou non à maturité....
et bien...mes intérimaires....ils y sont arrivés...
BRAVO...je ne peux que les féliciter....

5-tomates (3)

5-tomates (4)

5-tomates (5)

5-tomates (6)

5-tomates (7)

5-tomates (8)

5-tomates (9)

5-tomates (10)

Tomates farcies ou tomates séchées...
sauces tomates ou salades diverses et variées....
il y aura de la tomate dans notre contrée....
de la bonne tomate juteuse à souhait....et bien parfumée....

mais tout ceci n'est pas encore d'actualité...
à peine le dos tourné...
et voilà la jungle bien installée....
couic...à droite, en face et sur le côté...
et voilà....les feuilles abimées, mal placées............
ou en trop grande quantité...
coupées....

5-tomates (15)

on y voit plus clair, les tomates peuvent mieux voir la beauté de l'été...
il y en aura encore beaucoup à récolter...

5-tomates (16)

5-tomates (17)

5-tomates (18)

5-tomates (19)

Alors...vive les tomates de potager....
les petites graines qu'il suffit de semer....
MERCI à vous qui avez assuré....lorsque j'ai déserté....
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

3 août 2015

3 AOUT - à quand la prochaine histoire de passion potager

3 AOUT......................................................

JUILLET...........AOUT..........difficile d'être partout.......
je débute avec une tablette tactile....et le clou.....
le four et le moulin sont éloignés.....
ne me permettant pas toujours de raconter....
alors.....patience, ça va bientôt s'arranger....
je vais retrouver à temps plein le potager.

P1210661

Je ne vous oublie pas....vous êtes constamment dans mes pensées
vous qui passez me lire et m'encourager
vous qui ajoutez à ma vie tant de qualité
à très bientôt .......si on me laisse rentrer....
j'ai été "enlevée"....
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

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  • Je suis née dans un potager, j'ai aimé et j'y suis restée - Dès mon plus jeune âge, mes parents qui avaient 8 enfants, m'ont donné le goût du potager.Nous habitions dans un cadre superbe avec un grand jardin, entouré de murs et d'eau, propice au jardinage
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