6 JANVIER - la pomme de terre - un trésor toute l'année.

6 JANVIER..................................................

Les pommes de terre, c'est sympa de pouvoir les cultiver...
si l'on a un peu d'espace ....c'est obligé....
comme ça, sans rien ajouter...

juste les tubercules mi avril enterrés..
et puis on laisse le temps passer.

mi mai, les feuilles commencent à bien se développer

En juillet, ça pousse de tous côtés

début août, on en a plein les paniers....

Suffisamment de pommes de terre pour toute l'année...
pour nous et quelques amateurs privilégiés....
Chez nous, la récolte de pommes de terre se fait dans la facilité..
avec notre magnifique machine à arracher....
autrefois tirée par des chevaux et maintenant par notre tracteur rouillé...

et puis ça devient une fête de les ramasser....
toutes générations mélangées..

Ensuite, c'est vrai, ces pommes de terre, il faut un petit coin pour les stocker...

mais quel confort d'en avoir toujours à ses côtés...
à nous les pommes de terre sautées...

ou juste déshabillées....

en blanquette bien parfumée

en mélange avec d'autres légumes variés....

Les pommes de terre, c'est bon toute l'année....
qu'elles soient jeunes ou bien âgées....
elles se conservent sans avoir à stériliser ou à congeler....
même sur une pelouse ça peut pousser....
il suffit de les poser...
puis de recouvrir d'un dôme d'herbe séchée....
(photo fukuoka en France)

ou sous BRF...bois raméal fragmenté...

ou même sous cartons ondulés....

De la pomme de terre, il ne faut pas s'en priver...
c'est encore un petit bonheur à rajouter....
vive la pomme de terre toute l'année...
qu'elle vienne ou non du potager...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

Comments

[huguette]

nos pommes de terre n 'ont pas le temps de germer,courant janvier il n'y en a plus

bises

[sylvie62]

bonsoir , voici quelques méthodes naturelles pour empécher la germination des pommes de terre ( évidemment il ne faut pas être producteur , mais bon ) cela fait quelques années que je teste les pommes fruits et le charbon de bois ) ma foi cela semble avoir une influence positive , si ça peut aider quelques personnes je partage volontiers >>>>

Comment freiner la germination des pommes de terre :

Malgré de bonnes conditions de conservation, les pommes de terre ont toujours tendance à germer, voici quelques petits trucs biologiques pour freiner ce processus :

Quelques morceaux de charbons de bois dans les cagettes ou clayettes.

Mettre des feuilles de fougère très sèches dans le fond des cagettes.

Des fruits (pommes) installés dans les clayette, freineraient la germination, grâce au dégagement d'éthylène.(Attention! Mettre des fruits sains et surtout les remplacer avant qu'ils pourrissent!)

Toutes ces astuces pour empêcher la germination des pommes de terre sont sans risque pour les tubercules.

[Vero]

En blanquette bien parfumée, et bien ça je voudrais bien goûter! La recette est-elle quelque part ? Mmmm je me régale déjà! Une merveilleuse année 2015 à toi et ton amoureux, une super santé et un magnifique jardin!

Véronique,

[Donatien]

Ton principal atout ?

Tu as réponse à tout...

Merci !

[Donatien]

...Mais comment faire pour empêcher

Les tubercules de germer ?

Je n'ai guère envie de les saupoudrer...

Connaitrais-tu une autre idée ?