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06 janvier 2015

6 JANVIER - la pomme de terre - un trésor toute l'année.

6 JANVIER..................................................

Les pommes de terre, c'est sympa de pouvoir les cultiver...
si l'on a un peu d'espace ....c'est obligé....
comme ça, sans rien ajouter...

18-PLANTATION POMMES DE TERRE (23)

juste les tubercules mi avril enterrés..
et puis on laisse le temps passer.

18-PLANTATION POMMES DE TERRE (33)

mi mai, les feuilles commencent à bien se développer

17-pommes de terre plein champ (1)

En juillet, ça pousse de tous côtés

3-pommes de terre (5)

début août, on en a plein les paniers....

5-arrachage pommes de terre (43)

Suffisamment de pommes de terre pour toute l'année...
pour nous et quelques amateurs privilégiés....
Chez nous, la récolte de pommes de terre se fait dans la facilité..
avec notre magnifique machine à arracher....
autrefois tirée par des chevaux et maintenant par notre tracteur rouillé...

25-arrachage pommes de terre (6)

25-arrachage pommes de terre (9)

et puis ça devient une fête de les ramasser....
toutes générations mélangées..

5-arrachage pommes de terre (17)

Ensuite, c'est vrai, ces pommes de terre, il faut un petit coin pour les stocker...

10-réserve pommes de terre

mais quel confort d'en avoir toujours à ses côtés...
à nous les pommes de terre sautées...

4-patates sautées (1)

ou juste déshabillées....

16-pommes de terre 5 aout (1)

en blanquette bien parfumée

blanquette

en mélange avec d'autres légumes variés....

8-10-pommes de terre (1)

pois gourmands et pommes de terre (1)

Les pommes de terre, c'est bon toute l'année....
qu'elles soient jeunes ou bien âgées....
elles se conservent sans avoir à stériliser ou à congeler....
même sur une pelouse ça peut pousser....
il suffit de les poser...
puis de recouvrir d'un dôme d'herbe séchée....
(photo fukuoka en France)

pommes de terre sur pelouse

ou sous BRF...bois raméal fragmenté...

7-vitellote (3)

7-vitellote (4)

ou même sous cartons ondulés....

pommes de terre sous carton

De la pomme de terre, il ne faut pas s'en priver...
c'est encore un petit bonheur à rajouter....
vive la pomme de terre toute l'année...
qu'elle vienne ou non du potager...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

Posté par passionpotager à 07:34 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Commentaires sur 6 JANVIER - la pomme de terre - un trésor toute l'année.

  • Mon jardin n' est pas assez grand pour la patate, c'est mon frère qui me fournit en pommes de terre nouvelles.
    Bonne journée. Bisous

    Posté par Morgan, 06 janvier 2015 à 08:32 | | Répondre
  • ...Mais comment faire pour empêcher
    Les tubercules de germer ?
    Je n'ai guère envie de les saupoudrer...
    Connaitrais-tu une autre idée ?

    Posté par Donatien, 06 janvier 2015 à 09:43 | | Répondre
  • Ton principal atout ?
    Tu as réponse à tout...
    Merci !

    Posté par Donatien, 06 janvier 2015 à 16:48 | | Répondre
  • En blanquette bien parfumée, et bien ça je voudrais bien goûter! La recette est-elle quelque part ? Mmmm je me régale déjà! Une merveilleuse année 2015 à toi et ton amoureux, une super santé et un magnifique jardin!
    Véronique,

    Posté par Vero, 06 janvier 2015 à 19:43 | | Répondre
  • bonsoir , voici quelques méthodes naturelles pour empécher la germination des pommes de terre ( évidemment il ne faut pas être producteur , mais bon ) cela fait quelques années que je teste les pommes fruits et le charbon de bois ) ma foi cela semble avoir une influence positive , si ça peut aider quelques personnes je partage volontiers >>>>
    Comment freiner la germination des pommes de terre :
    Malgré de bonnes conditions de conservation, les pommes de terre ont toujours tendance à germer, voici quelques petits trucs biologiques pour freiner ce processus :
    Quelques morceaux de charbons de bois dans les cagettes ou clayettes.
    Mettre des feuilles de fougère très sèches dans le fond des cagettes.
    Des fruits (pommes) installés dans les clayette, freineraient la germination, grâce au dégagement d'éthylène.(Attention! Mettre des fruits sains et surtout les remplacer avant qu'ils pourrissent!)
    Toutes ces astuces pour empêcher la germination des pommes de terre sont sans risque pour les tubercules.

    Posté par sylvie62, 06 janvier 2015 à 19:58 | | Répondre
  • nos pommes de terre n 'ont pas le temps de germer,courant janvier il n'y en a plus
    bises

    Posté par huguette, 06 janvier 2015 à 20:34 | | Répondre
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