chataignes - PASSION POTAGER

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22 OCTOBRE - toujours des tomates à récolter...et tout le reste qui pourrait geler

22 OCTOBRE............................................... même s'il leur faut plus de temps pour mûrir...même si leur couleur est moins prononcée...elles remplissent encore mes caisses et paniers....encore 7 kgs de tomates anciennes...de toutes nationalités......

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Tags: poivrons, tomates, potager, jardin, octobre au potager, jardin potager, chataignes, passion potager

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12 octobre 2015

12 OCTOBRE - GOURMANDISE - Gâteau de châtaignes- sans farine ajoutée

12 OCTOBRE................................................. iL y a deux jours, j'avais commencé le sujet châtaignes épluchées..en développant une de mes façons de les cuisiner...confiturées... confiture de châtaignes...cliquer... hier, j'ai voulu continuer...mais...

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Tags: potager, jardin, jardin potager, passion potager, marrons, châtaignes, gâteau de châtaignes

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11 octobre 2015

11 OCTOBRE - dans mes jeunes années...zut, je me suis égarée..

11 OCTOBRE................................................... Puisque nous sommes dimanche...je vais en profiter...aussi loin que je puisse me rappeler...même dans mon enfance sans produits ajoutés....le dimanche...il y avait quelque chose de particulier..j'adorais...

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Tags: potager, jardin potager, passion potager, châtaignes, épicerie

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10 octobre 2015

10 OCTOBRE - CONFITURE de châtaignes ou CREME de marrons...à l'épépineuse c'est la facilité...

10 OCTOBRE........................................ Vive les châtaignes et les gants pour les ramasser.... Je sais, on peut tout l'hiver les conserver...mais c'est surtout juste ramasséesque j'aime les préparer...et je dois dire que je suis bien gâtée...cette...

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Tags: potager, jardin, jardin potager, passion potager, marrons, châtaignes, confiture de châtaignes, crème de marrons, épépineuse à tomates pour purée de châtaignes

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1 octobre 2015

1er OCTOBRE - ça commence en beauté...

1er OCTOBRE..................................... il y a environ 40 années...les châtaignes se ramassaient après le 15 octobre dans notre contrée...encore 15 à 20 jours à patienter....mais..alertée par Danièle, fidèle lectrice partie en ramasser...et que...

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Tags: potager, jardin, octobre au potager, jardin potager, passion potager, châtaignes, confiture de châtaignes, éplucher les châtaignes, éplucheuse de châtaignes

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5 novembre 2013

5 NOVEMBRE - Elle a changé ma vie

5 NOVEMBRE................................................. "Elle a changé ma vie " Dans notre contrée...dans les haies et au bord des prés...il y en a partout des châtaigniers.....Il n'y a qu'à se baisser....ATTENTION à ne pas se piquer....et hop, des...

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Tags: chataignes, marrons, éplucheuse à châtaignes

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30 novembre 2012

NOVEMBRE moins de potager mais toujours des aventures

www.passionpotager.canalblog.com pour mémoire, mes aventures en MARS-AVRIL-MAI-JUIN- JUILLET-AOUT- SEPTEMBRE- OCTOBRE NOVEMBRE Les aventures de la potagère, de son amoureux,et des poules du poulailler.......... jour après jour......pendant tout le mois...

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Tags: fraises, céléri rave, choux fleurs, betteraves rouges, artichauts, potimarrons, poulailler, poules, brocolis, butternut, chataignes, courges, eau de vie, gâteau de chataignes, laitue feuille de chêne, liquidambar, mahonia, potager-passion potager, potiron, velouté

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