PASSION POTAGER

18 JANVIER ......................................................

"turricules et vers de terre ...."

que ce soit dans le potager....
dans la pelouse en train de se reposer...
dans la serre bien fermée....
partout, partout...je vois des petits tortillons posés....

Certains non initiés....
vont crier....burk burk...c'est quoi cette saleté

c'est vrai, on ne peux le nier...
ce sont des déjections et si l'on cherche à expliquer....
on peut aussi dire, c'est du caca pour simplifier...
si on veut mieux parler...
on ajoute que ce sont des turricules de vers de terre, c'est la réalité.

Dans un jardin, c'est très recherché...
c'est beaucoup plus riche en humus et sels minéraux que la terre à côté...
4 fois plus d'azote, 7 fois plus de phosphore...ça a été calculé
11 fois plus de potasse et 3 fois plus de calcium et magnésium c'est confirmé...
Alors avoir des turricules dans son potager....
le burk burk passé...
c'est une richesse à ne pas négliger.

Si on a des turricules, on a des vers de terre c'est obligé.
Les vers de terre sont des laboureurs jamais fatigués...
Ils travaillent la terre mieux que n'importe quel outil même sophistiqué..
Ils creusent des galeries et remuent la terre sans arrêter...
avant de l'enrichir sans se lasser.

Il paraît qu'on peu avoir de 9 à 80 kg de turricules rejetés
par an et au mètre carré...
suivant la quantité et l'énergie des vers de terre installés...
J'ai du mal à imaginer
mais je fais tout pour que ça puisse exister....
Il m'arrive parfois de sauver un ver de terre égaré...
sur le bitume ou le béton mouillé...
Je le remets dans la plate bande d'à côté...
histoire de le faire arriver plus vite là où il voulait aller....

Avoir des vers de terre dans un jardin ou un potager....
c'est une richesse qui va aider les plantes à pousser...
Le mieux, c'est d'en avoir en quantité...
alors, il m'arrive parfois de chanter...
pour essayer de les attirer...
si vous voulez entendre, il suffit de cliquer....

A très bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier

17 JANVIER...........................................................

"boules de buis et petits pots alignés..."

boules de buis ou petits pots alignés...
j'aime, j'aime....il faut bien l'avouer.

J'en mets un peu partout , sans compter....
j'aime les petits pots alignés.

Serait-ce que je n'aime pas les carrés...
non puisque j'en utilise pour que les boules puissent se poser..

Les goûts, les couleurs ne peuvent pas toujours s'expliquer...
j'aime les petits pots alignés...
je ne peux ni ne veux l'expliquer...
ça embellit mes journées...
que ce soit en hiver ou en été...
alors pourquoi plus loin chercher....
inutile de se faire psychanaliser...
j'aime les boules de buis et les petits pots alignés...
A bientôt et très belle journée...
à vous en particulier
et au monde entier.

16 JANVIER...................................................

"de la lavande dans les trous de nez"

Longtemps j'ai pensé...
que la lavande ne pouvait en quantité pousser...
qu'à "Grâce", ville parfumée...

et puis, nos promenades d'été...
nous ont un jour fait arriver...
en Vaucluse et là tout a changé....
Le spectacle était à tomber.

Sans vraiment le chercher...
nous étions sur la route de la lavande parfumée...
Les environs de Sault...pour situer.
Un spectacle où on a le souffle coupé
devant tant de beauté.

Les moissons étaient commencées
et dans certains champs la lavande était déjà ramassée...
l'odeur était à tomber...
on se serait cru dans un flacon de parfum enfermés..
Nous y avons passé une nuit comblée...
et lorsque au petit matin, nous nous sommes réveillés...
l'odeur nous a entourés...
des effluves justement dosées...
un  bonheur qu'on ne savait pas pouvoir rencontrer....
un bonheur à notre portée...
un bonheur à savourer.

Le temps a passé....
et on a du chez nous rentrer....
laissant derrière nous les champs de lavande parfumée....
J'y pense souvent  , tant de beauté ne peut s'oublier...
En hiver, on a le temps de penser...
alors je ne veux pas m'en priver..
Et si aujourd'hui, en JANVIER, c'est de lavande dont je veux parler...
c'est que je suis en train d'épousseter...
ce qui se trouve près de la cheminée....

de la lavande si bien imitée...
que pendant quelques instants mon esprit s'est envolé....
j'étais à Sault transportée....
et nous étions en été.

l'odeur y était aussi, je peux l'affirmer...
car sur ce meuble empoussiéré par la proximité de la cheminée....
trône également un petit sac brodé....
empli de fleurs de lavande séchées...
travail merveilleux de ma petite maman adorée...

si, ce sachet, je le tripote ou l'approche de mon nez...
l'odeur qui s'en dégage m'emmène voyager....
Nous sommes en Vaucluse, à Sault ou à côté...
c'est l'été au mois de janvier.
Je vous souhaite à vous aussi de voyager...
même si ça n'est que pas la pensée....
En tout cas, je vous souhaite une très bonne journée
à vous en particulier
et au monde entier.

15 JANVIER......................................................

"endives-chicorées"

Pour la première année...
j'ai cultivé des endives chicorées.....

Avant les gelées...
j'ai tout arraché.
préparé les racines pour les forcer...

de la tourbe et des pots vidés....
il ne reste plus qu'à tout installer.
planter et arroser..

pour que les racines puissent se transformer
en endives bien dorées...
par dessus, un autre pot renversé
avec des petits trous pour respirer.

Au frais dans une pièce noire et non chauffée...
voilà le résultat après un mois et demi passé...
des bonnes endives bien dorées...
mais attention, ça n'est pas gagné...
je peux encore redouter...
la pourriture qui très vite peut arriver...

Pour ma première expérience endives chicorées....
ça n'est pas parfait, il faudra améliorer...
mais je suis sur le bon chemin, je vais m'en contenter...
 je suis ravie d'avoir essayé...

Ells sont bonnes, sans amertume et bien serrées...
que demander de plus je suis enchantée...
Vive les endives et les salades variées...

A très bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

14 JANVIER.........................................................

"j'aime les vaches, en vrai ou bien figées"

J'aime les vaches et les prés...
j'aime les souvenirs qui y sont rattachés...
ces beaux troupeaux rencontrés...

ou cette petite étable ou enfant j'aimais aller...
et dans laquelle, il était interdit de regarder...
lorsqu'un petit veau était prêt à arriver...
la naissance était tabou, inutile d'insister....

J'aime les vaches sans pour autant avoir oublié...
les quelques moments de panique lorsque dans les prés...
un troupeau nous devions cotoyer...
pour atteindre la haie où il y avait des noisettes à ramasser...

ou des écrevisses à pêcher....

Il faut dire que pour ces expériences qui auraient pu me traumatiser...
j'avais mes soeurettes à mes côtés...
J'aime les vaches dans les prés...
et je dois même avouer...
que j'aimerais en avoir une tous les jours à regarder...

Je ne saurais ni ne pourrais l'élever...
c'est trop contraignant et compliqué....
alors pour me contenter...
je ne peux m'empêcher de penser...
qu'une belle vache figée...

ferait l'affaire sans que mes compétences ne soient dépassées...
Une vache grandeur nature immortalisée...
sur la pelouse lorsque le soleil est en train de se lever...
avec éventuellement à côté...
un petit veau en train de brouter...

je crois que ça pourrait m'aller...
mais pour l'instant je vais me contenter d'en rêver..
c'est plus sage si je ne veux pas qu'on puisse de moi penser...
que je suis folle, que mon esprit est en train de s'égarer...
J'aime les vaches, je les trouve de toute beauté...
j'aime la vie, j'aime les prés...
A très bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier

13 JANVIER.....................................................

"le grenier....paradis abandonné"

Il y a eu chez nous un paradis qui pourrait bien ressusciter...
ça n'est pas au potager mais au grenier...
Une porte en ferme l'accès, difficile d'y monter....
cette porte donne dans un escalier....
On ne l'ouvre pas souvent, y sont même accrochées....
des toiles d'araignées...

Et pourtant, combien d'enfants ont pu s'y amuser....
Pendant onze années...
6 enfants en ont fait leur cabane et  leur propriété privée....
des rideaux en fermaient les entrées....
c'était la joie au grenier....

Et puis la vie a changé...
les enfants ont grandi, sont partis de tous côtés...
D'autres enfants sont venus parfois y jouer...
le grenier au fil des années
est devenu un vrai "chantier"...
les toiles d'araignées s'y sont installées....
les jouets y sont restés...
des cartons y ont été empilés...
c'est resté tel quel....c'est devenu un paradis abandonné...

comme il était difficile d'accéder...à cette porte haut perchée..
L'entrée du grenier on l'a ailleurs déplacée......
pendant longtemps, il a fallu une échelle pour y grimper....
et puis le confort est arrivé...
et c'est ainsi qu'on a installé un escalier...
qui sépare la cuisine de la salle à manger....
Il ne sert qu'à une chose.....à  y monter...

Si on avait écouté...
Pierre, Paul ou Barnabé....
cet escalier, on l'aurait enlevé...
il ne plaisait pas à la majorité....
Lorsque l'on me disait..."tu vas le laisser l'escalier???"
je répondais ....c'est plus pratique qu'une corde pour monter au grenier...
Et on a commencé à relooker...
finalement,l'escalier avait bien sa place et est maintenant bien intégré...

Les enfants qui autrefois ont joué au grenier...
sont maintenant grands, leur emploi du temps a changé....
mais je sens que la flamme est en train de se raviver....
les vieux jouets qui depuis des années...
sont seuls, tristes et abandonnés dans le grenier...
commencent à redescendre et à être appréciés...
par les enfants des enfants qui y on joué

Je sais que dans peu de temps, ils voudront eux aussi monter au grenier...
qu'ils en feront eux aussi leur cabane et leur propriété privée...
que des rires égaieront à nouveau ce paradis abandonné....
Pour cela, je suis prête à, en deux, me plier....
pour aller trier et ranger....
J'aime les paradis dans ma maisonnée....
surtout lorsqu'ils ne sont pas abandonnés.
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

12 JANVIER........................................................

"Livre relié....
livre de l'amitié"

Un trésor est arrivé...
cadeau de l'amitié.

Un magnifique livre , à l'ancienne, relié...
un beau travail raffiné...
fabriqué pour moi en particulier.

L'amie qui me l'a fabriqué....
y a passé des heures sans compter...
Aucun détail n'a été oublié...
Il est magnifiquement travaillé.
Elle ne l'a fait que dans un but, celui de me le donner....
j'en suis très touchée.

A l'intérieur, des pages vierges en magnifique papier....
laissent la place à toutes possibilités....
photos bien présentées...
petits mots bien pensés...
recettes diverses et variées....
ou livre d'or pour immortaliser...
ce que vous auriez envie d'exprimer.

Ce magnifique livre relié...
est si beau que, quel que soit l'endroit où il sera posé...
il sera à sa place, en harmonie avec la maisonnée.

Du beau travail bien pensé et bien réalisé...
BRAVO et MERCI mon amie, je tiens à encore te remercier...
Tu es discrète alors j'éviterai de te nommer
mais si tu me lis, tu sais que c'est de toi dont je veux parler....
MERCI et vive les ami(e)s et l'amitié

Je t'avais dit que je ne voulais rien mais tu aimes donner...
je reçois puisque ça m'est personnellement destiné...
Dans ma vie il y a une grande place pour la gratuité
j'accepte cette exception puisque tu l'as souhaité...
que ce sont tes mains qui y ont travaillé...
c'est un très beau cadeau, sois en remerciée
et maintenant, si tu viens me visiter...
viens en toute liberté...
les mains vides et le coeur plein de ton amitié.

A très bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier

11 JANVIER...................................................

"JANVIER, pour nous c'est un mois particulier"

Le mois de janvier...
pour nous c'est particulier....
Il y a bien des années...
c'est en janvier que nous nous sommes mariés...

Cette année là, même si c'était frisket...
les fleurs des cognassiers du japon étaient arrivées en quantité..
C'était bien avant la date prévue au calendrier...
Je ne saurai jamais assez les remercier...
d'avoir ainsi voulu nous fêter.

Ce fut une bien belle journée...
mais je dois quand même avouer...
que bien des souvenirs se sont estompés...
peu importe....c'est passé..
aujourd'hui, j'ai toujours mon amoureux à mes côtés...
le reste....a une importance limitée...

Notre look après tant d'années s'est beaucoup amélioré...
nos cheveux foncés sont devenus blancs ce qui à merveille nous sied...
Nos lunettes nous donnent de la personnalité...
Bien sûr, à force de rire et de parler
quelques rides se sont creusées...
mais elles nous vont si bien que pour rien au monde on voudrait les effacer.
Toute notre vie active, on a assuré...
25 heures par journées...
Le temps année après année a passé...
On arrive encore à travailler toute une journée..
on se lève parfois avant que le soleil ne soit levé...
on fait du sport toute l'année...
en cultivant notre potager...

en coupant le bois pour la cheminée...

en faisant du vélo surtout en été...

Vive le temps qui est passé...
On est comme le bon vin on  se bonifie d'année en année...
On profite du beau temps, de la pluie et de la gelée...
peu importe le temps qu'il fait..on s'adapte c'est forcé...
l'hiver...on fait du feu dans la cheminée...
l'été...on ouvre grand les portes pour aérer...
au printemps, on pense au potager...
en automne on récolte ce qu'on a semé....
Alors peu importe si le temps a passé...
si nos rides sont creusées...
tant qu'on a la santé....
on continuera à profiter de tout ce qui nous est donné.
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

Un petit complément illustré....
de très jolies mariés....
c'est grâce à eux tous qu'un jour.....je suis née.
les parents de mon papa...Alfred et Philomène

Les parents de ma maman - Alexis et Marie-Thérèse

mes parents - Alfred et Germaine

10 JANVIER..........................................................

"Avoir un potager, c'est risqué"

Avoir  un potager...
je peux le dire....ça peut être  risqué...
voilà comment.. si on ne fait pas gaffe ça peut tourner...
attention, ça n'arrive pas qu'aux autres, il faut se méfier...
et, pour simplifier...
je parlerai en particulier
de la tomate qu'elle soit jaune, rouge, verte ou orangée....

Il n'y a que de mon expérience dont je peux parler....
ça a commencé il y a des années
mais un jour de l'an dernier...
j'ai accéléré et optimisé...
Ayant enfin une serre à ma portée.
j'ai mis beaucoup de petites graines à germer....

Les petits plants se sont mis à pousser..
Ils étaient si beaux que je les ai tous plantés...
dans la serre et dans le potager.

Les petits plants se sont mis à pousser, à pousser.....

Tellement que parfois, j'ai du les scalper....

Il y a eu tellement de fruits que j'ai dû utiliser
une remorque même rouillée...
pour pouvoir les transporter....

On a mangé des tomates fraiches tout l'été...
on en a donné....
j'en a cuisiné....
j'en ai mis en bocaux et stérilisé....
j'en ai congelé...
Nous sommes en janvier...
rien n'a changé....
on mange des tomates comme en été
que ce soit de la chair de tomates mondées

de la sauce tomate moulinée...

des tomates rôties en bocaux ou congelées

des tomates farcies congelées

des tomates séchées...

des tomates confites au four en bocaux ou bien congelées

de l'eau de tomates en soupes parfumées...

Toute l'année....si on ne veut pas gâcher...
nous sommes  obligés
de manger des légumes bio de potager.
alors qu'on pourrait tout simplement réchauffer...
des plats industriellement préparés

A force de laisser de côté..
les conservateurs, colorants et autres produits ajoutés....
je ne peux que m'interroger
n'y a t-il pas un risque pour notre santé...
en mangeant toute l'année
des produits BIO de potager... 
ne risque t-on pas d'être carencés....

Et puis, tout cet argent qu'on n'a pas à dépenser...
saura t'on autrement l'utiliser....
Ah oui, c'est bien du tourment un potager...

manger toute l'année des produits bio en majorité....
c'est ce qui pend au nez lorsque l'on a un potager....
On a un jardin, on ne va quand même pas l'abandonner....
alors tant pis pour les carences...je continuerai à potager....
On mangera des légumes BIO toute l'année...
tant pis pour les E 902-E 308 .......qu'on ne va pas ingurgiter..
on a choisi d'être décalés...

Faire un potager c'est sûr, c'est risqué...
on est obligé...
de manger des fruits ou légumes BIO toute l'année....
à chacun de voir et de prendre ses responsabilités....
nous, ce risque,  on l'a accepté...

A très bientôt et très belle journée....
avec ou sans potager
à vous en particulier
et au monde entier

9 JANVIER........................................................

"on a toujours besoin de petits pois chez soi"

s'il y a au potager 
un légume que je trouve de toute beauté....
c'est bien le petit à pois écosser...

Dès que le moment sera arrivé...
qu'ils auront toutes les chances de leur côté...
j'en sèmerai....
j'aurai plaisir à les regarder...
et en plus je sais que les yeux de mon amoureux vont briller...
il adore les petits pois de potager...
Le petit pois frais ça sent le printemps avant qu'il ne soit arrivé...
alors inutile de se priver...
le printemps j'aimerais que ce soit toute l'année.
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier