20 SEPTEMBRE - une MERVEILLEUSE journée...de PASSION POTAGER
20 SEPTEMBRE................................
Il y a des journées où il est conseillé
de ne pas avoir les deux pieds dans le même soulier....
Entre la récolte de raisins et l'égrappage pour bien trier....
l'épépinage...mais là je suis bien aidée....
à l'épépineuse c'est vite terminé...
le jus à embouteiller pour pasteuriser....
et là, j'ai quelque peu loupé....
le jus n'était pas assez filtré...
et zou...il restera tout brouillé....
Ensuite, ce sont les figues qui ont dû être récoltées....
dur dur...un figuier à escalader....
les couper en deux pour les mettre à sécher....
ATTENTION...sans se couper...
et puis il y a eu les framboises à ramasser...
encore un saladier....
aussitôt transformées en glaçons de coulis congelé....
ça parfumera les gâteaux après l'été...
Ensuite, il ne faut pas oublier les pommes tombées....
ou celles faciles à décrocher....
et les quelques coings qui commencent à s'abimer...
Tiens, plein de noisettes tombées....
allez...je ne vais pas les laisser s'abimer....
elles sont si bonnes l'hiver...nature, grillées ou caramélisées....
et toute la vaisselle à laver...
les repas à préparer...
les haricots tarbais à écosser....
il a fait si beau cette journée...
...avec le soleil à mes côtés...
je suis même allée encourager les chayottes palissées...
les potimarrons qui poussent à côté....
mes plants de salade et de fraisiers...
sans oublier plusieurs calins aux poules du poulailler...
et les oeufs à ramasser....
quelques courgettes à ajouter...
quelques melons bien sucrés...
Bon...c'est vrai....j'en ai bien profité...
allez...maintenant, je vais me reposer....
Tiens, mon amoureux vient d'arriver...
il me demande des carottes râpées...
Je commence à protester.....
et puis....je lui écris un petit mot que je lui mets sous le nez...
parce-que je t'aime....
tes carottes râpées....je vais les préparer...
juste en détail ce que ça va impliquer....
- aller au bout du potager...et oui....c'est là bas que je les ai semées..
- arracher les carottes et les laver...
- enlever les feuilles et les éplucher...
- les râper...
- aller dans la cave chercher un oeuf du poulailler...
- faire de la mayonnaise et surtout ne pas la rater...
- assaisonner...
- laver toute la vaisselle sans raler...
tout ça ....pour des carottes râpées....
OUI....mais avec tout mon amour ajouté....
Tiens, la nuit est déjà tombée...
comme le temps passe vite, quelle magnifique journée....
allez...à table....on mange des carottes râpées....
je vais vous laisser....sans vous oublier...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.