29 JANVIER - pommes de terre germées...à dégermer
29 JANVIER.............................................
Installation un peu précaire je dois bien l'avouer....
mais c'est là que le soleil semble le plus briller.....
j'installe donc la caisse de pommes de terre germées....
sur le rebord de la fenêtre ...c'est parti, ça va barder.
Pour l'instant, une seule caisse de programmée....
il y en aura d'autres ...plus tard....rien de pressé.
pour cette activité, je préfère les mains gantées....
c'est mieux pour que la peau reste douce sans s'user..
Toutes les années, c'est le même chantier.
les pommes de terre n'ont qu'une envie....être plantées...
pour ce faire, des petits germes montrent le bout de leur nez...
nous informant que ça y est....on peut y aller...
je n'ai rien contre un peu plus tard dans l'année....
mais pas en janvier.
Elles ne savent pas qu'il est trop tôt, elles n'ont pas de calendrier...
Il serait prématuré de, en pleine terre, les planter...
elles pourraient geler....
alors pour qu'elles restent belles et pas trop ridées...
pour qu'elles gardent tout leur potentiel pour plus tard....pousser...
où bien être mangées...
je dois les dégermer....
chaque pomme de terre passera ainsi entre mes mains gantées...
elle sera caressée voire même massée...
un à un, tous les germes seront ainsi détachés.
chaque pomme de terre déshabillée sera déposée dans une caisse à côté....
avec cette façon douce de procéder,
le traumatisme sera minimisé.
inutile que les germes soient gardés....
quoique......on pourrait les replanter....
mais de toute façon, c'est trop tôt dans l'année
et des pommes de terre entières, j'en aurai assez pour replanter.
Chez nous, la pomme de terre, on l'aime toute l'année....
qu'elle soit jeune ou bien âgée...
entière, en morceaux ou en purée
elle fait partie de nos petits bonheurs journaliers...
alors on la bichonne, on l'aime, elle est toujours bien traitée....
mais ATTENTION....il ne faudrait pas s'y tromper...
sans produits chimiques ajoutés...
la langue française est bien compliquée...
traiter, être bien traité....entre les deux , il y a un fossé.
Tiens, il pleut sans s'arrêter....
pour aujourd'hui, c'est raté...
les pommes de terre ne sortiront pas de leur panier...
dégermer oui...mais seulement lorsque le soleil veut bien briller...
allez, il y aura bientôt plein de belles journées
ça ne devrait pas tarder...
En attendant, à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.