10 JANVIER....................................................

Dans notre maisonnée,
on aime les soupes qui réchauffent le bout du nez...
c'est vrai que nous sommes privilégiés
avec congélateur et potager...
poireau, pommes de terre, légumes mélangés...
courges, tomates, tout peut y passer.....
la seule difficulté.................

c'est d'avoir un grand faitout approprié....
c'est le cas, il m'en reste de ma vie passée
lorsque la maison était pleine à craquer.

Tous ces légumes qui ont poussé dans le même potager....
à proximité mais dans des rangs séparés

avant ce jour ne s'étaient jamais croisés....
ils sont si contents d'enfin se rencontrer....
certains sont frais et d'autres congelés...



j'en sens certains grelotter.
il me faut vite les réchauffer....
un bain chaud sera très approprié....
le faitout est posé sur le feu allumé.
très vite, sous l'effet de la chaleur, j'entends clapoter.
 les légumes se mélangent et semblent danser...
ça sent bon.....j'éteinds le feu et tout paraît se calmer....
le clapotis s'arrête....la bonne odeur continue de flotter.

la phase cuisson est terminée...
Reste plus qu'à broyer..........puis a chaud à embouteiller.

à embouteiller???....mais pourquoi...la soupe c'est fait pour être mangé... 
Et bien chez nous....on n'est pas compliqué...
la même soupe à chaque repas pendant plusieurs journées
ça n'est pas un problème...il faut seulement la conserver
pour qu'elle garde tout son goût et ses propriétés.

alors rien de mieux que d'embouteiller...
les bouteilles sont des bouteilles récupérées....
Verser la soupe très chaude et aussitôt visser...
le bouchon va alors s'incurver....
plus d'air dans les bouteilles...que de la soupe cuisinée...
gardées au frais dès que la température a baissé....
pendant plusieurs jours on n'aura plus qu'à s'en régaler......

Il est possible aussi de congeler...
dans ce cas,  moins remplir les bouteilles est très conseillé...
vive la soupe de légumes du potager
vive la soupe qui réchauffe le bout du nez.
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

24 DECEMBRE...........................................

Des rires d'enfants dans toute la maisonnée...
des jouets divers et variés...
qui jonchent le sol, recouvrent la table et les chaises déplacées...
un air doux, pas de sol enneigé...

La douce vie d'une maisonnée
avec de l'amour, de la joie et le plaisir de se cotoyer...
le partage et le bonheur de partager...
la cuisine à 4 mains en prévision de la soirée...

la préparation de la table pour fêter...
simple mais colorée...

 Noël, ça n'a pas besoin d'être compliqué...
c'est surtout de l'amour partagé.
ce soir, nous serons ensemble autour de la table colorée....
le bonheur de Noël sera à nos côtés...
nous sommes bien gâtés.
J'espère que vous aussi vous aurez du bonheur à partager.
Je vous souhaite un MERVEILLEUX Noël à vous en particulier
et au monde entier....

Noël ça n'a pas besoin d'être compliqué...
il faut simplement avoir de l'amour à partager.
JOYEUX NOEL au monde entier.

23 DECEMBRE........................................

Les poussinets, il n'y a que 23 jours qu'ils sont nés...
et déjà...ils apprennent un métier...
je ne pense pas que ce soit maman poule qui leur a demandé...
non, non, je crois que c'est inné..

sur les deux poussinets...
un surtout développe ce don qui lui a été donné....
d'un coup d'aile bien maitrisé...
le voilà qui vole et qui vient précisément se poser...
sur le dos de maman toute éberluée....

 maman poule ne sait pas trop qu'en penser....
"mais enfin poussinet...tu es encore un bébé...
monter sur mon dos...tu pourrais tomber..
tes ailes sont encore des ailes de poussinet...."

"Fais attention, je vais t'aider...
je baisse le cou et tu pourras glisser..."

"Pas si vite, tu vas tomber..."

et voilà poussinet se retrouve le bec piqué
dans la gamelle qui contient la nourriture pour la journée....
pas du tout traumatisé...
il n'a qu'une idée recommencer...

et c'est ainsi que maman poule s'est retrouvée transformée...
en toboggan pour poussinets...



Je ne sais pas si c'est bien une bonne idée...
équilibriste...et si poussinet persistait dans cette idée...
s'il voulait vraiment en faire son métier...
pas de doute il devrait alors nous quitter...
quitter la France pour l'étranger...
aucun cirque pour poulets à ma connaissance à proximité....

pour l'instant, on ne peut pas se prononcer...
l'avenir de poussinet semble tout tracé...
mais ça pourrait bien changer.
En découvrant la vie, il trouvera peut-être d'autres idées...
En attendant, profitons du temps qui va passer
que du bonheur à ajouter.
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

3 JANVIER..........................................

Aujourd'hui, ce sont les Geneviève qu'il faut fêter...
alors j'en profite pour clamer...
Bonne fête ma soeurette adorée.
Je sais que chaque jour tu viens visiter mon monde potager...
sans bruit mais avec fidélité....
MERCI ma soeurette bien aimée.
Tiens, te voilà il y a quelques années....
lorsque à tes côtés, on ne voyait pas le temps passer....

Maintenant, nous vivons notre vie chacune de notre côté...
mais ça ne va pas m'empêcher
de te dire BONNE FETE à toi ma soeurette adorée
et BONNE FETE à toutes les Geneviève du monde entier.

Nous sommes début janvier....
toutes les occasions sont bonnes pour se régaler...
et fêter et refêter la nouvelle année...
Tout à l'heure c'était autour d'un merveilleux gâteau sablé citronné....

Après ça, mon amoureux veut manger "léger"....
Rien ne lui ferait plus plaisir qu'un petit potage particulier...
rien de compliqué....
un potage aux "petitx carrés".....

c'est une envie bien facile à contenter....
un peu d'eau et des cubes parfumés....

Le plus compliqué...
c'est de choisir quelles pâtes je vais bien pouvoir utiliser....
le dilemne est compliqué....
entre étoiles et lettres diverses et variées....

je n'oublie pas que nous sommes début janvier....
je trouve les étoiles plus appropriées...
et voilà...une bonne soupe aux "petits carrés"...
pour mon amoureux.....comblé.

La vie est plus simple lorsque l'on n'essaie pas de la compliquer....
aujourd'hui, encore plein de petits bonheurs à rajouter....
Vive les Geneviève et la soupe aux "petits carrés"
vive les étoiles et les amoureux comblés....
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

C'est dingue ce que l'on peut récolter....
dans un potager ou à proximité....
J'ai voulu détailler...
tous les légumes qui auront leur place cette année dans notre potager..
ou que je vais récolter dans les haies à côté
et commençant par chaque lettre de l'alphabet...

A - artichauts- arroche-aubergines-
B - Betteraves, basilic
C - carottes, céléri rave, céléri branches-chayottes-chicorée
choux brocolis, fleurs, verts, de bruxelles...etc
cassis, coriandre, consoude,  châtaignes, ciboule et ciboulette, 
courges, coings, concombres et courgettes

D - je n'ai rien trouvé
E - endives, échalottes- épazote

F - fenouil, fèves, fraises, figues et framboises

G- groseilles

H - haricots verts et demi-secs
I - J - K - c'est le désert
L - laitues
M - Mâche , maïs, mûres et muroises, melons

N - Noix, nèfles et noisettes
O - oignons, oseille
P - panais - persil , piments, poivrons et pastèques
poireaux,  petits pois,  pois gourmands, prunes,  pommes et poirées
pommes de terre variées

Q - à vous de trouver
R - rhubarbe , raiponce, raisins et radis 
S - scorsonères 

T -  tomates , tomatillos et topinambours

U - V - W - X - Y - Z - c'est terminé

Pour obtenir toute cette diversité...
peu de sous dépensés....
quelques graines... je sème presque tout ce que je veux planter....
de la place pour semer...
de la terre pour planter.....

Semis à la graine pour la plupart des variétés....

chaque paquet de graines acheté
me fait plusieurs années....
il m'arrive souvent de semer 
même les graines périmées

lorsque je peux, je récolte les graines sur mes plants grainés...

les artichauts, la rhubarbe et les fraisiers.....
sont les bébés des pieds installés
depuis au moins 10 années

Petits fruits et framboisiers sont en place depuis des années...
mûroises et mûres sont bouturés
à partir du premier pied planté 

Pommes de terre, oignons et échalottes c'est partagé...
Les semences sont pour certaines achetées...
et le reste récupéré sur la culture de l'an passé.

quelques plants achetés
une barquette de salade et du poireau doré...
et quelques aubergines que j'avais oublié de semer...

du bicarbonate de soude et du savon noir pour traiter...

du terreau de bonne qualité.....
pour semer en alvéoles, en terrines ou en godets...
et pour rempoter 
dans des pots appropriés
en particulier les tomates avant de les planter

voilà c'est terminé...
je n'ai plus qu'à attendre et à laisser pousser.....
Si mes pas m'entrainent vers un supermarché,
il est rare que par les fruits ou légumes je sois tentée....
mon magasin potager BIO en libre service est à mes côtés...
on n'y trouve en frais que les produits de saison c'est obligé...
et pour jouer les prolongations, le surplus n'est pas jeté...
conserves et congélateur sont là pour m'assister.

Ce qui pourrait me manquer ou me tenter
je peux le trouver ailleurs qu'au supermarché....
Vive les potagers
et vive les maraîchers  qui cultivent en bio ou en culture raisonnée...
c'est bon pour la terre et pour l'humanité.
Vive les fruits et les légumes, c'est bon pour la santé...
surtout s'ils n'ont pas de produits ajoutés.

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

25 JUIN.................................................

l'avenir s'annonce sucré...
la vigne est de toute beauté.

Des grappes si belles à regarder
que je ne peux pas m'en lasser.

Peut être des grappes faudrait il en enlever...
mais lesquelles sacrifier????
Ne voulant pas privilégier, je vais tout laisser...
après tout, plein de petits grains sucrés
valent bien quelques gros dispersés....

Et puis, avec plus de grappes à picorer....
plus de gourmands seront contentés...
Dans la vie souvent il y a des choix qui vont s'imposer...
moins - plus - quantité .....
Les expériences en matière de potager
ne peuvent se faire en seulement une ou deux années...
alors....je laisse la vie m'émerveiller
avec tout simplement ce qu'elle m'a donné....
sans rien ajouter....
à part de l'attention, un peu de temps  et des sentiments passionnés.
voilà ce que ça peut donner....
plantation la première année...
avril 2013 - au bout de l'allée

octobre 2013 - toujours au bout de l'allée
mais avec des centimètres ajoutés..

avril 2014- après une année....

juin 2014 - 1 an et 2 mois passés

Ceci dépasse tout ce que j'aurais pu imaginer.
J'aime les jardins nourriciers
un contentement pour les becs salés et les becs sucrés...
pour les yeux et pour le bonheur de chaque journée...
MERCI la vie pour tant de bonté...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

27 DECEMBRE..............................

Noël est passé...
que tous les instants de bonheur restent dans nos pensées...
maintenant, plus que quelques jours avant la fin de l'année..
et ces jours, il ne faut surtout pas les rater.

 d'ailleurs chez nous, on est bien occupé...
surtout mon amoureux qui a décidé
de faire son sport d'hiver......qui consiste à bricoler.
son but, bien sûr se muscler
mais aussi faire rentrer la fraicheur à l'étage de notre maisonnée...
pour cela, il commence par ouvrir la fenêtre en entier...
l'air est tonique en cette fin d'année et pourrait faire frissonner.

Pour que son sport puisse être exercé...
tout doit être débarrassé ou démonté....
tout ce que j'avais il y a belle lurette construit est dépointé....
Il faut dire que le marteau et les pointes étaient mes outils pour travailler...
d'une pièce, j'avais fait 3 petites chambres étage et rez-de chaussée...
elles ont fait le bonheur et donné de l'intimité.....
pendant bien des années.

Tout ceci n'a plus vraiment d'utilité,
les enfants qui y ont habité....se sont depuis bien longtemps envolés...
les pages, il faut savoir les tourner.

Ensuite pour que ça puisse mieux respirer...
n'écoutant que son courage et très motivé...
c'est tout le lambris au plafond que mon amoureux a enlevé....

ensuite, c'est l'isolation au plafond et sur les murs, il ne doit rien rester...
tout ça avait bien perdu de sa qualité...
il ne faudrait pas que le froid nous glace le bout du nez....
ou que le chaud nous fasse transpirer....
il faut tout changer.

ça cogne,ça coupe, j'ose à peine regarder....
ce qui parassait correct à vue de nez
devient une ruine à la vitesse grand V

Je sais que mon amoureux sait ce qu'il fait....il est très doué...
et de temps en temps, je vais un peu l'aider....
mais pas trop....mon amoureux aime en travaillant méditer....
et je parle un peu trop, ça l'empêche de se concentrer...
Et puis, mon amoureux, rien ne peut l'arrêter....
enfin, je l'espère parce-que je serais bien embêtée...
si tout l'étage qu'il m'a demandé de vider....
4 chambres, une salle de bain et tout ce qu'il y avait d'entassé...

restait à l'état de chantier....
Pour l'instant, il semble très bien se débrouiller...
les déblais sont aussitôt évacués....

il a même commencé à re...isoler

Enfin...la première pièce, il ne fait que commencer...
l'hiver aussi...alors il n'est pas pressé...
mais il est quand même limité.
Le sport d'hiver, ça ne se pratique pas en été...

C'est un bien beau cadeau que la vie m'a donné...
un amoureux particulièrement doué
qui pratique le sport d'hiver avec entrain et bonne volonté.
Je ne peux pas faire moins que de l'encourager...
un petit bisou même si sa joue est empoussiérée.....
un café bien chaud avec une tartine graissée....
un petit chocolat, ça ne peut que le revigorer....
il ne faudrait pas qu'il vienne à se démotiver....



MERCI la vie pour autant de bonté....
tant pis pour les courants d'air même lorsque la porte est fermée...
après l'hiver, le printemps reviendra c'est forcé....
le sport d'hiver sera alors terminé
et notre maison bien isolée.

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

24 NOVEMBRE..............................................

Est-ce cette intense lumière à mes côtés...
derrière le mur du potager...

Est-ce à cause de l'heure ...celle où tout n'est pas encore éveillé...
en tout cas, c'est sûr, c'est potron minet....
une expression que je suis très fière d'utiliser....
Merci Xant......j'aime les mots oubliés.
je déambule dans le jardin, le jour à peine levé...
en robe de chambre....pas encore habillée...
c'est si beau le paysage dans l'obscurité éclairée.

Cette nuit il a dû beaucoup venter....
au sol un tapis de feuilles colorées....
les couleurs semblent m'inspirer....
mes pensées s'envolent, je suis au Canada où je ne suis jamais allée...
je pense à toi Patricia qui là bas n'est pas encore réveillée....
je ne peux résister, j'ai envie de croquer...
ce paysage au teintes si chaudes et si coloré ...
je deviens artiste et la toile est barbouillée....

je ne me lasse pas...encore une...ça n'est pas assez...

allez, la dernière ensuite ce sera terminé...
dans quelques minutes les couleurs auront changé....

Et voilà, c'est fixé....
une vision pareille ne peut être appréciée
que si on peut se lever..
dès potron-minet....
je savoure cette vision de beauté....

la journée ne fait que commencer..
quelle que soit l'heure de la journée,
le grand bonheur est à portée...
il suffit d'ajouter tous les petits bonheurs qui vont se succéder.
c'est gagné.

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

21 NOVEMBRE...................................

Ce mois de novembre tout en douceur.c'est inespéré...
les surprises qui vont avec sont surdimensionnées...
voilà ce qu'il y a 14 jours j'ai trouvé.....

caché derrière des bambous à cet endroit stockés...
un nid de 13 oeufs avec à côté...
notre poule Fredine bien étonnée qu'on l'ait trouvé.

Il faut dire que Fredine en tant que poule Barbarie jouit de toutes les libertés.....
sa petite taille lui permet à sa guise de quitter le poulailler...
en se faufilant sous la clôture fermée.

Elle va et vient dans les taillis et fourrés....
je l'aperçois de temps à autre dans le jardin ou le poulailler....
elle vit sa vie sans déranger....
Poule Fredine est une bonne pondeuse mais fait des pauses c'est obligé...
elle pond, j'en suis enchantée...
elle ne pond pas....ça ne saurait tarder....
je ne me suis donc pas inquiétée
ne voyant pas d'oeufs déposés...
la luminosité ayant baissé
c'est normal que les poules pondent moins qu'en plein été....

Et puis je l'ai trouvée...
près du nid qu'elle avait fabriqué....
dans l'abri à côté du poulailler...
13 oeufs.. dois-je lui enlever?????
ne souhaitant pas de poussins à élever....
je me laisse la nuit pour réfléchir et décider...
je reviens le lendemain n'ayant toujours pas clarifié mes idées...
14 oeufs...me serais-je trompée...

devant autant de détermination et de bonne volonté...
je décide de laisser la nature décider....
Poule Fredine a besoin de couver...
c'est ainsi, c'est sa nature qui a parlé...
de toute façon, ces oeufs, je ne peux pas les récupérer...
alors, je laisse faire tout en continuant à surveiller....

Fredine passe ses journées à couver...
elle en rêvait depuis toujours mais je ne la laissais pas y accéder....
la difficulté, c'est que le moment est mal choisi, l'hiver va arriver...
certains me disent qu'en cette saison, une couvée...ça ne peut pas fonctionner...
on verra bien, je laisse la nature décider...
prête à intervenir si nécessaire pour que le confort de Fredine soit amélioré...
sur la photo, elle est en train de s'installer....
lorsqu'elle sera bien placée...
tous les oeufs seront bien au chaud sous ses plumes et duvets.

l'incubation d'un oeuf de poule pour donner un bébé...
c'est 21 jours...alors si j'ai bien calculé...
avant la fin novembre, nous devrions être fixés...
Je ne suis pas sûre que le papa soit informé
de ce qui est en train de se passer....
Fredo continue de faire le coq au milieu de son harem poulaillé...

un papa tout orange mordoré....
une maman blanc cassé...
ça devrait faire de bien jolis bébés...
si ça fait trop pour notre poulailler
je suis sûre que je pourrai les faire adopter....
mais pour l'instant, rien n'est gagné....
Fredine, je te souhaite d'être comblée...
je ferai tout pour t'y aider...
mais tout ça, ça n'est pas gagné...

Avant fin novembre la vie en aura décidé...
poussins ou opération ratée...
la vie est un défi qu'il faut savoir relever....
patience...encore quelques jours à patienter...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

20 JUIN.....................................................

Les récoltes semblent s'enchainer...
4 kgs de tomates colorées
viennent rejoindre celles déjà ramassées....

La plus grosse frôle l'obésité...
465 grammes toute habillée.

Ensuite et c'est de celle-ci que j'ai décidé de me régaler...en premier..
une prudens purple....de 344 grammes ...c'est pesé...

Avant de n'en faire qu'une bouchée!!!!!!
je m'applique à lui enlever
tous les pépins........non pas que je ne veuille pas les manger....
mais  elle si belle que je veux pouvoir la multiplier....
et pour ce faire, il faut que les pépins deviennent des graines à semer.
Rien de bien compliqué....
il suffit avant de croquer de mettre les pépins à côté...
dans un verre, un bol ou un saladier...

ajouter un peu d'eau et laisser de côté.

après quelques jours une peau va se former...
c'est prêt....filtrer, rincer puis faire sécher...
l'an prochain, les graines pourront être semées...
Rustica a très bien sû l'expliquer....cliquer...

Cette méthode ne peut fonctionner
que pour des variétés non hybridées...
Comme je ne cultive que des variétés anciennes, c'est le pied...
toutes mes variétés peuvent être ressemées....
Récolter les pépins de tomates ne m'empêche pas de les manger....

tout l'été, le bonheur sera à notre tablée...
vive le bonheur et les tomates à maturité.
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier 
et au monde entier

18 DECEMBRE..................................

ça fait belle lurette que les graines sont répertoriées....

les accessoires triés...

sur les plus abimés..
les plaies sont pansées...
il faut dire que mes petites serres en sont à leur 3ème année...
dès le début, j'ai dû scotcher...
ça casse de peur....vive la qualité.

je sens la fièvre monter...
pour la calmer, je dois aller surfer...

là, je sens que je vais vous égarer...
surfer, c'est une façon de parler...
sur la photo, ça n'est pas moi.....je ne sais même pas nager...
et je suis un tout petit peu plus enrobée....
si je surfe...c'est sur le net ou sur la toile, pour préciser...

Je cherche, je fouine, il faut me soulager...
Je dois faire baisser la fièvre qui ne veut plus me lâcher...
je pense, je réfléchis, je suis obnubilée...
j'échafaude, je change d'idée....
je trouve, j'abandonne, je reviens, j'engrange des possibilités....
il faut juste la faire baisser...
surtout pas la guérir..ça non.... j'en ai besoin pour exister....

Je connais ma maladie... c'est le jardinage potager...
chaque année est un défi que je dois relever....
faire mieux que l'an passé...
non pas en quantité mais en qualité.
Une partie de l'année, je maitrise sans me soigner...
mais lorsque le mauvais temps est bien installé...
le potager est un peu laissé de côté.... 
et la fièvre recommence à monter....
je pense à la prochaine année....
à ma passion potager....
et aux semis qui vont en découler...

Le point fort...c'est que jusqu'à maintenant, j'arrive à semer...
presque tous les plants que je vais planter....

le point faible c'est que j'envahis toute la maisonnée...
chaque radiateur est squatté..
pendant la durée de la levée....
je ne fais aucune différence entre une chambre, l'entrée ou la salle à manger...

En haut, en bas et même sur les marches de l'escalier...
avec les radiateurs thermostatés...
la chaleur monte, baisse....difficile à maitriser...

Pour l'instant, mon amoureux laisse faire sans rouspéter....
mais je sens bien que je dois améliorer...
et c'est pour ça que la fièvre est montée...
internet est un catalogue avec des pages par milliers...
si je trouve ce que je cherche, la fièvre devrait tomber...
tout y passe pour chauffer..

tapis chauffant...cable chauffant, serre chauffée..

tout y passe pour éclairer...

spots, néons, leds, 
 il y en a en quantité...
je m'instuis et j'en apprends de belles sur les néons pour éclairer...
le néon T8 gros.... si utilisé.... est maintenant dépassé...
il n'arrive pas à égaler
Le néon T5 chétif, fin et élancé...
qui demande moins d'énergie pour une lumière augmentée....
Je ne croyais pas que c'était si cher le matériel pour éclairer...
et surtout le matériel adapté....
je dois préférer des néons horticoles ou bien spécialisés...
qui se rapprochent de la lumière espérée...

je suis bien passée à la jardinerie et au magasin de bricolage d'à côté...
mais rien. Tout l'espace est occupé
par la déco et articles cadeaux pour Noël qui va arriver...
c'est vrai que pour l'instant mes besoins sont un peu décalés..

De toute façon, je ne veux pas tout acheter...
les prix......ça ne pourrait pas coller...
j'essaie de faire au maximum avec ce qui est déjà à mes côtés...
en ajoutant seulement ce qui pourrait améliorer....
alors, c'est décidé....la fièvre peut tomber...
je vais bidouiller.....
j'ai de côté des restes de ma vie passée...
des règlettes néons.....que je vais adapter.....
dommage, c'est pour des tubes T8...je suis contrariée
il y a mieux mais je vais m'en contenter...

et des étagères que je vais adapter...

Je vais juste investir dans un cable pour chauffer....
10 mètres et 60 w...ça devrait aller.

ainsi, tous les radiateurs seront libérés...
la lumière sera optimisée..
et ma fièvre retombée...
voilà comment on peut se soigner...
lorsque la fièvre monte à cause d'une passion potager...
c'est une maladie qui ne peut pas guérir mais peut se soigner...
tant mieux ça embellit chaque journée...

J'espère que je ne vous ai pas ennuyés
avec ma prose de passionnée...
En tout cas, je vous souhaite la plus belle des journées
à vous en particulier
et au monde entier.

14 DECEMBRE............................................

Il y a dans la serre un grand pot qui m'est d'une grande utilité....
et pourtant, je ne l'utilise que renversé...
Je précise qu'il n'est pas en terre comme on pourrait le penser
mais en plastique de très belle qualité.

Lorsqu'il est redressé...
voilà à quoi il pourrait  ressembler....

Je l'ai déjà utilisé 
pour d'autres fonctions plus dans la normalité....
par exemple pour cultiver
des pommes de terre..... MIRA comme variété...

d'ailleurs, ça avait très bien fonctionné....

dans un pot semblable, un hiver, ce sont des bettes qui ont été plantées...

avant de laisser la nature sauvage s'y installer...

Il est vrai que des pots, j'en avais en quantité...
vestiges de mon heureuse vie passée....

Maintenant, j'en utilise des vides pour décorer....
et celui de la serre renversé.....
certains pourraient penser....
mais elle est cinglée....



ça se discute mais ça ne répond pas à la question posée...
pouquoi et pour quoi faire un pot renversé...
dans la serre et d'une si grande utilité.....
à vos claviers si vous avez une petite idée.
Profitez comme moi de votre journée...
qu'elle soit pluvieuse ou ensoleillée.
la vie est belle même lorsque les pots sont utilisés...renversés.

à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier

25 MAI.................................................

On a beau être en mai...
Le soleil ne brille qu'entre deux nuées...

Le potager est tout trempé...

Les fraises à peine à maturité
sont déjà grignotées
par les squatteurs de potager...

On a beau être en mai...
de temps en temps, l'aspirateur, il faut le passer....
Comme je ne peux rien faire au potager,
J'ai décidé de le faire sans tarder....
et pourtant, ça n'est pas ma tasse de thé...
et hop.....c'est fait, je peux le ranger...

Mais....mais...qu'est-ce qui me fait tousser...
on ne voit plus rien......on dirait de la fumée...
mais non, c'est de la poussière qui est en train de voler... 
tout est à recommencer....
J'entends une scie à béton en train de fonctionner...
mon amoureux est en train de bricoler...

Puisque nous sommes en mai...
je n'ai d'autre choix que de prendre la vie du bon côté....
des fraises, il y en aura plus tard des tripotées...
la pluie va bien cesser de tomber...
le soleil recommencera à briller...
et la poussière, elle est bien là où elle est....
vivons notre vie tant que nous en avons la possibilité...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

17 OCTOBRE..............................................

Lorsque l'on a la passion potager...
il faut bien le dire...parfois on peut se crotter...

quel que soit l'endroit où le jardin peut être situé...
forcément, il va pleuvoir certains jours de l'année....
on oublie que ça peut arriver....
au printemps, on profite d'une belle journée pour semer...
c'est parti... on n'imagine pas où tout cela va nous mener...
il fait beau et en quelques jours tout est levé....

A ce stade, rien ne doit inquiéter...
juste un peu de poussière, inutile de mieux se chausser....
il y a bien eu de la pluie mais elles est passée....

La cueillette se passe ...rien à signaler ....
en général, on ne cueille pas pendant que la pluie est en train de tomber...

Puis vient le temps où tout est terminé...
la terre est bien un peu mouillée...
les nuits sont plus fraiches, il y a beaucoup de rosée...
on annonce de la pluie les prochaines journées...
il faut tout arracher avant que la terre ne soit trop imbibée...

ce sera pire si j'attends...quand faut y'aller, faut y'aller....
et voilà comment on se retrouve un jour ou l 'autre toute crottée....

certains pourraient penser que ça va me décourager....
pantalon crade et galoches crottées...
ça va finir par m'énerver....

penser cela, c'est lourdement se tromper....
une passion potager.....
ça ne s'éteint pas à cause d'un pantalon crade et des chaussures crottées....
il faut dire que je suis bien équipée....
j'ai une machine à laver....
c'est indispensable lorsque l'on a un potager...
Bon, je vous laisse, je vais laver...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

7 DECEMBRE..................................................

Contrairement aux jours derniers...
hier, le soleil a brillé....
Est-ce pour ça que je n'ai pu résister à les photographier...
les dernières des dernières tomates de l'année.

Sous le soleil, tout semble plus coloré..
Pour preuve ces superbes fleurs de haricots, rouges et orangées....
Elles auraient dû depuis longtemps déjà se transformer....
en gousses bien gonflées...

mais voilà, elles ont préféré traînasser...
et résultat....elles ne pourront pas se transformer...
en haricots rouges comme c'était programmé.

Nous sommes en décembre et les gousses ne sont pas assez gonflées...

c'est trop tard, le temps perdu ne pourra pas se rattraper....
Aucune chance de récolter des grains à maturité...
l'an prochain dans le potager,
aucune graine de ce haricot ne pourra  être semée...
et bien tant pis, il y a des espèces à certains lieux inappropriées...
il faut s'y faire mais ça n'est pas désespéré...
sous d'autres cieux, au Mexique en particulier,
il y en aura en quantité....la vie peut continuer....
dans le jardin de Jean-Louis où il fait beau toute l'année....

 
Pour ceux qui auraient envie de virtuellement le visiter...
ce jardin du Mexique où il y a presque 1 an, avec délice j'ai posé mes pieds...
il suffit de CLIQUER.....
Attention, prenez votre chapeau, il fait chaud, ça pourrait chauffer.

 là bas, en hiver, ça n'est pas la neige qui peut tomber...
mais plutôt des oranges à maturité.

Retour à la réalité....
Aujourd'hui, chez nous, le jour est déjà bien levé...
ce matin,  tout est gelé...

Même l'eau des poules est toute croûtée....
Adieu tomates même protégées....
le froid est arrivé
mais pour que ce soit plus facile à accepter...
MERCI à toi soleil d'être passé...

d'ailleurs, j'ai bien fait de prendre le temps de t'admirer....
il me semble que tu es en train de t'en aller....

C'est vrai que tu ne peux pas être partout à réchauffer...
Dans la vie, il faut savoir partager...
à chacun son tour, tu reviendras, j'en suis persuadée....
ce sera un bonheur de te retrouver..
Très belle journée ensoleillée
à vous en particulier
et au monde entier.

6 DECEMBRE............................................

Je tiens à tous vous remercier
pour vos messages d'encouragement pour poule Fredine et sa couvée.
Je lui ai transmis, elle a été enchantée.

Pour l'instant, elle ne peut pas répondre en privé...
trop occupée...
deux bébés, c'est du travail à plein temps assuré.

Je tiens aussi à remercier
nos amis si bien intentionnés...
qui sont aujourd'hui venus la visiter....
Pour que Fredine n'ait pas en plus les repas à préparer...
ils lui ont apporté...
de la nourriture toute préparée....
accompagnée d'un petit mot qui l'a beaucoup émotionnée.

pour l'instant, la petite famille n'a pas encore goûté
au cadeau qui lui a été apporté...
ça ne saurait tarder...
par contre, je dois avouer
que mon amoureux et moi avons déjà pu apprécier
la merveilleuse qualité des chocolats apportés dans la foulée...
Ils sont excellents et on a dû se freiner....
pour ne pas tous les manger..
il faut garder du plaisir pour d'autres journées...

l'arrivée de nouveaux nés dans une maisonnée...
ça chamboule la vie et les journées....
La culture de l'amitié...
c'est le bonheur assuré.

MERCI à l'amitié, sur internet ou en réalité...et....
Très belle journée ....réchauffée
à vous en particulier
et au monde entier.

4 DECEMBRE................................................

Préparer un potimarron n'est pas toujours de toute facilité...
j'en connais même qui peuvent galérer....
tellement que parfois, ils préfèrent abandonner...

Bien sûr, sur le sujet, les avis sont partagés.
certains préfèrent les cuisiner sans les éplucher....
moi, je préfère les déshabiller.
Un potimarron de notre potager,
c'est une courge qui a poussé
sans engrais et sans être arrosée.
La vie à la dure, en plein soleil tout l'été,
ça donne une peau tannée...
sans souplesse et toute en fermeté.

Plutôt que de risquer un petit bout de peau dure dans le velouté,
je préfère l'enlever.
Il faut dire que je commence à être expérimentée...
et des potimarrons, j'en ai en quantité.

j'ai ma technique et surtout un bon couteau bien aiguisé....
outil indispensable si on veut bien travailler.

Après avoir enlevé les deux extrémités....
et oui, le potimarron est ainsi fait qu'il possède un petit pic d'un côté
et la queue de l'autre côté...
ces excroissances sont coupées...
le potimarron se retrouve plat ce qui permet de bien le poser.

d'un coup de couteau bien placé,
il est coupé par la moitié



avec une cuillère de bonne qualité,
les pépins sont enlevés et laissés de côté....
je les laisserai sécher
soit pour les semer, soit pour les croquer...

les demi potimarrons sont également coupés par la moiié...
c'est plus facile à tenir pour éplucher.
et voilà avec 4 morceaux bien coupés....
d'un geste sûr et bien placé...
avec le couteau bien aiguisé,
le potimarron est scalpé et la peau est enlevée.

couper en cubes la chair ainsi préparée est ainsi facilité,
et voilà c'est prêt pour cuisiner un velouté...

juste la chair et de l'eau pour qu'elle puisse bien nager...
un peu de sel....en 15 à 20mn c'est prêt à être mixé...
je ne rajoute rien....nature, c'est un régal je peux en témoigner.

C'est si bon que j'arrive même à exporter...
inutile de me freiner...
plutôt que de préparer un seul potimarron par tournée,
j'en remplis mon faitout pour en avoir en quantité...
lorsque c'est cuit, il suffit de mixer....
bien chaud, verser dans des bouteilles à visser...
ces bouteilles sont faciles à récupérer...
les miennes viennent du verger d'à côté
qui fait du merveilleux jus de pomme très apprécié.

Lorsque le velouté de potimarrons est mixé...
bien chaud, il suffit de l'embouteiller..visser...
un coup refroidi, au frigo il pourra très bien se conserver...
combien de temps, je n'en ai aucune idée..
en général, tout se mange dans la foulée...
aussi bien en Deux-sèvres qu'en Vendée.

Vive les soupes qui réchauffent le bout du nez...
a bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

2 DECEMBRE ................................................

Cultiver des légumes c'est bien mais pour les cuisiner.....
voilà déja un petit moment que, dans ma tête, ça a commencé à trotter...
et si je faisais du beurre.....je serais bien tentée...
Bien sûr ça sera sans écremeuse ou baratte...ce serait trop compliqué.

Pour faire 1 kg de beurre, 22 litres de lait sont demandés....
un peu beaucoup à manipuler...
je commence donc en petite futée
avec un pot de crème à 30%...493 grammes pour commencer...
pas besoin d'écrémer.

et c'est parti....y'à plus qu'à....fouetter.
Heureusement, je suis équipée.
le robot y met toute sa bonne volonté...
il fouette la crème pendant 20 minutes bien passées...

Soudain, le mélange se met à changer....
on pourrait croire que c'est "tourné".
la crème semble se décomposer...
une partie est en train de se solidifier...
une autre reste liquide, c'est terminé...
 le beurre d'un côté...
le lait de beurre......ou petit lait ou babeurre de l'autre...
il y a plusieurs mots pour le nommer...

pour que tout le lait de beurre puisse s'en aller,
j'aime ce mot qui m'entraine dans mon enfance au siècle dernier....
égoutter le beurre dans un torchon et puis le laver....
j'obtiens environ 220 grammes de beurre pour un pot de crème entier...
et 270 grammes de lait de beurre mis de côté...

Ensuite, le beurre peut rester tel quel ou être salé..
ou parfumé...
J'ai essayé avec de l'ail déshydraté..

et du piment d'Espelette juste broyé...
justement, il m'en reste de l'an dernier...

Et voilà, du beurre au piment d'Espelette maison....j'ai goûté...j'ai ADORé..

Pour mon premier beurre, je suis ENCHANTEE....

Je recommencerai....
une expérience que j'ai beaucoup aimée...
elle s'est continuée par une tartine beurrée....
c'est si bon le beurre maison juste fabriqué....
Bien sûr, ça n'est pas du Bordier
mais ça pourrait bien y ressembler...

Encore un petit bonheur à rajouter...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

DECEMBRE 2014

Toutes les petites histoires 
Jour après jour....de PASSION POTAGER
il suffit de cliquer..

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 la petite histoire du 1er décembre 
"des oeufs.....un repos bien mérité"

 la petite histoire du 2 décembre 
"Beurre maison....hummmmm...que c'est bon"

 la petite histoire du 3 décembre
"aubergines et tomates confites..."aïe aïe aïe...mon amoureux va t'il aimer..."

 La petite histoire du 4 décembre 
"avec un potimarron, il ne faut surtout pas s'énerver"

 la petite histoire du 5 décembre de 
"Poule Fredine rêvait de faire des bébés........"

 la petite histoire du 6 décembre 
"l'amitié....un plus à ajouter...."

 la petite histoire du 7 décembre
"tomates, haricots, Mexique, soleil et gelée...."

 la petite histoire du 8 décembre
"il me faut du temps....je ne fais que passer"

 la petite histoire du 9 décembre 
" les temps ont changé"

 la petite histoire du 10 décembre 
"ménage potager sous le soleil de décembre...printanier"

 la petite histoire du 11 décembre 
"confiture de pastèque....j'ai changé d'idée..."

  la petite histoire du 12 décembre 
"un mariage qui a bien tourné"

 la petite histoire du 13 décembre 
"Avec...sans....ça y est...j'ai tranché"

 la petite histoire du 14 décembre
"à quoi peut bien servir ce pot renversé....."

 la petite histoire du 15 décembre
"la réponse....avez-vous trouvé...."

 la petite histoire du 16 décembre
" les idées futées...avec ou sans potager"

 la petite histoire du 17 décembre
" être maman...ça a tout changé..."

 la petite histoire du 18 décembre 
"la fièvre monte, je dois me soigner...."

 la petite histoire du 19 décembre 
"prunes de décembre...c'est le pied"

 la petite histoire du 20 décembre 
" poussinet a désobéi....et c'est arrivé"

 la petite histoire du 21 décembre 
"natures ou accompagnées....."

 la petit histoire du 22 décembre 
"Noël, pommes de terre germées et crevettes surgelées..."

 la petite histoire du 23 décembre 
" poussinet a trouvé un métier..."

 la petite histoire du 24 décembre 
Noël..."

 la petite histoire du 27 décembre
"mon amoureux fait son sport d'hiver.....il casse casse sans s'arrêter"

 la petite histoire du 28 décembre 
"céléri rave et chocolats fourrés..."

 la petite histoire du 29 décembre 
"Oseille à la nuit tombée...par moins 2 degrés...

 la petite histoire du 30 décembre 
"l'air sent l'anis étoilé...ça me titille le nez"

 la petite histoire du 31 décembre 
"sans vous qui me lisez...rien n'aurait pu exister"

NOVEMBRE 2014

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 la petite histoire du 2 novembre
"ma vie chamboulée"

 la petite histoire du 5 novembre 
"une parenthèse loin de notre potager"

 la petite histoire du 6 novembre
"la mue de Babette l'oblige à exposer sa nudité"

 la petite histoire du 7 novembre 
"Tomates et poivrons de NOVEMBRE..
  si, si, c'est toujours d'actualité au potager"

 la petite histoire du 8 novembre 
"comment le poivron peut se transformer en poudre déshydratée.."

 la petite histoire du 9 novembre 
"légume oublié...il pousse dans mon potager"

 la petite histoire du 10 novembre
"ça, c'était avant.........."

 la petite histoire du 11 novembre 
"le bonheur assuré...."

 la petite histoire du 12 novembre 
"des champignons...OUI MAIS..des champignons séchés"

 la petite histoire du 13 novembre 
"je remplace la pluie dans ma serre fermée"

 la petite histoire du 14 novembre 
"arbouses, arbousiers....et fruits ramassés sans panier..."

 la petite histoire du 15 novembre 
"arbouses et confitures...NON...j'ai une meilleure idée"

 la petite histoire du 16 novembre
"chicorées deviendront endives...c'est décidé"

 la petite histoire du 17 novembre 
"potager partagé entre la maison et le poulailler...."

 la petite histoire du 18 novembre 
"céléris raves et potagers....mieux qu'un placement boursier...."

 la petite histoire du 19 novembre
"5 mois de brocolis sans se lasser"

 la petite histoire du 20 novembre 
"juste un pot rempli de terre....et c'est arrivé...."

 la petite histoire du 21 novembre 
"SURPRISE DE NOVEMBRE...quoi faire? que penser?????"

 la petite histoire du 22 novembre
"presque 6 mois après...la boucle est bouclée..."

 la petite histoire du 23 novembre 
"il est tombé....en Vendée"

 la petite histoire du 24 novembre 
" c'est si beau...j'ai envie de croquer...."

 la petite histoire du 25 novembre 
"une vie....peut-être trop pimentée..."

 la petite histoire du 26 novembre 
"raisin de novembre....c'est le pied"

 la petite histoire du 27 novembre
" artichauts et couvée....novembre déboussolé"

 la petite histoire du 28 novembre 
"garder la forme et concept potager"

  la petite histoire du 30 novembre 
"avoir un potager, ça modifie le cerveau, les pensées sont inversées"

26 NOVEMBRE....................................

Dans la serre, toujours du raisin bien accroché...
Des grains ronds, des grains séchés, des grains ridés, des grains abimés....
mais lorsque l'on prend un peu de temps pour trier....
c'est le pied.

ces grappes ont profité du soleil de tout l'été...
de celui de l'automne presque en totalité...
alors autant le dire, les grains sont TRES sucrés.

cest du nectar je peux l'assurer....
Dans la serre, il y a deux pieds...
1 raisin  muscat de hambourg aux grains foncés

et 1 blanc chasselas de Fontainebleau aux grains dorés...

Ces vignes, il y a deux ans qu'elles sont plantées...
leur tronc mesure bien 2.50m...à vue de nez...

avant de virer...toute la longueur de la serre y est passée...
6 mètres ...et il faut couper...
la serre ne sera pas rallongée....

Le muscat, il y a belle lurette que c'est terminé...
grapillages ou goûters...confiture et même des grains congelés...

pour le chasselas, c'est encore en cours...tant que le froid n'est pas arrivé...
quel bonheur de pouvoir s'en régaler...
des grains... c'est vrai à trier...
mais sans aucune chimie ajoutée...

vive la vie prise du bon côté...
vive les serres même si elles sont plastifiées...
vive le raisin et les becs sucrés...
à bientôt et très belle journée...
à vous en particulier
et au monde entier.

25 NOVEMBRE......................................

Les piments serrano sont encore si beaux au potager...
j'aimerais tant conserver au moins un pied.
j'arrache, j'arrache pas....vais-je ou non rempoter....
allez ça suffit, j'arrête de me torturer....
Nous sommes fin novembre...le temps va forcément se gâter...
et si ça pouvait fonctionner....
certains peuvent penser que les piments serrano, j'adore les manger....
et bien c'est lourdement se tromper...
ce que j'aime surtout c'est les regarder.

sur l'échelle de scoville qui évalue en unités la puissance des piments corsés...
le piment serrano est noté entre 10000 et 30000 unités ...
juste avant le cayenne qui lui est évalué entre 30000 et 50000 unités.
Les piments sont classés...
neutre, doux, chaleureux, relevé...de 0 à 1500 unités...
chaud, fort, ardent, brûlant de 1500 à 30000 unités... 

torride, volcanique, explosif....de 30000 à 100000 et plus unités.
Le serrano est donc classé brûlant...alors difficile d'en manger...
J'en parle en connaissance de cause....
j'ai goûté....oh juste une petit bout..je n'ai pas exagéré...
et pourtant....je l'ai senti passer.....
j'ai vu le plafond se rapprocher....
je ne me serais jamais cru capable de si haut sauter.

j'aime ce piment pour sa beauté....
rien qu'en le regardant, je pars voyager.
je suis au Mexique en train de me régaler....

 Alors, si  je pouvais en garder...au moins un pied,
tout l'hiver, je pourrais voyager...
un simple regard...et hop, je pourrai m'envoler....
j'aime ainsi voyager....juste besoin d'imaginer....
Au Mexique, c'est souvent vert qu'il est récolté
mais chez nous, je le laisse aller à maturité...
résultat, de beaux piments rouges en quantité.

mais ce piment malgré sa beauté n'est pas sans DANGER....
Si comme moi, un jour vous aimeriez tenter
d'en faire de la poudre après l'avoir séché....

surtout ne faites pas comme moi, vous pourriez le regretter...
Désirant enlever un peu de force aux piments avant de les sécher...
je décide d'un à un les ouvrir et de les épépiner....
Tout se passe bien même si mes mains commencent à me picoter...

c'est fini, l'eau coule, je frotte pour bien les laver....
et c'est là que ça va commencer...
mes mains sont "en feu"....on dirait que la température est montée...
impossible d'en calculer les degrés....
crème, eau......chaude,froide ou tempérée....
rien ne change...pendant 3 jours, mes mains vont brûler....
j'avais juste oublié...
que pour manipuler des piments corsés...
et bien,les mains doivent être gantées...

Peu importe, c'est déjà oublié..
le feu s'en est allé...
seuls les piments sont restés...
certains en poudre, d'autres juste séchés...
d'autres bien frais sur les pieds encore superbes au potager....

et maintenant, ces deux pieds juste rempotés....
passeports pour tout l'hiver voyager...
sans avoir à bouger.

La vie est belle même trop pimentée...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

4 FEVRIER................................................

"MEXIQUE - plats du soleil épicés et petit déjeuner"

un si délicieux hiver ensoleillé...
avec mon amoureux émerveillé...
des murs si colorés...
ca ne peut pas aller...
sans une cuisine appropriée....

Bien sur....ca peut piquer...
la cuisine du soleil ne peut être qu'épicée...
Comme je l'ai déjà annoncé...
mon amoureux n'aime pas spécialement au plafond sauter...
lorsqu'il est attablé...
Les journées commencent par le petit déjeuner...
café spécialité......de ceci composé
cannelle en quantité...
 piloncillio ou sucre brut non raffiné...
café et eau bien proportionnés...

Fruits a volonté...
papaye, melon, pomme, banane coupés en dés....

jus de fruits juste pressés...

puis.....et la il faut se lâcher....
Tout un choix de plats préparés...
omelette au jambon, aux champignons ou autrement parfumée..
purée de haricots rouges bien écrasés
tomates crues juste citronnées.......

ou................tortillas enroulées
sur du fromage frais bien coupé...
oignons et sauce verte pimentée...
ou bien sauce rouge si préférée..
haricots rouges bien écrasés...

ou oeufs cuisinés...
dans de la tomate épicée...
purée de haricots pour accompagner....
Je le rappelle, nous sommes au petit dejeuner...

Je dois dire que je suis bien étonnée....
mon amoureux semble adorer....
Il faut dire qu'ici les journées...
ne sont pas comme chez nous distribuées...
il faut attendre 15 ou 16h l'heure du déjeuner....
alors un copieux petit déjeuner...
c'est bien facile a avaler....
Et puis, c'est un régal et c'est un plaisir de s'en régaler....
Vive l'hiver et février...
meme si c'est loin de notre potager...
reviendra le temps ou nous aurons le bout du nez gelé...
d'ailleurs, ca ne devrait plus tarder...
A bientôt et très belle journée
a vous en particulier...
et au monde entier.

23 NOVEMBRE...........................................

Lorsqu'il y a danger....
lorsqu'un arbre par gros temps pourrait tomber...
il faut savoir prendre les devants d'une catastrophe annoncée...
c'est ainsi que ce magnifique eucalyptus de Vendée...
va être abattu par des élagueurs chevronnés.

Le tronc en morceaux débité...

il reste encore beaucoup de branches à gérer...

Heureusement on a du matériel et des idées....
ce beau jardin de Vendée , il faut le dégager....
Alors, le jour pas encore levé...
mon amoureux et moi, tous phares allumés....
remorque attelée....
matériel chargé...
partons dans la joie et la gaieté...
vers ce chantier de solidarité.

le déchargement se fait facilement, juste une marche à monter...
et voilà...ça peut commencer.....

un peu de bois à couper...
un peu d'espace à dégager....

le broyeur à installer....

notre équipe compte trois personnes très motivées....
mon amoureux avec ses muscles bien développés
se charge des branches et du tronc à recouper....

Tine....elle utilise toute sa force et son efficacité
en approchant les branches à broyer....

et moi, je passe les branches dans le broyeur affuté...
et hop, ça ressort bien haché....

En une matinée, le jardin est dégagé....
le bois rangé pour sécher...

Est-ce la brume ou la rosée...
je suis toute 'guenée'...
pantalon et pull sont tout trempés....
et rien de prévu pour me changer....
Il faut dire que l'eucalyptus c'est très feuillu avec le bois très torturé...
le travail n'en est pas facilité...
mais qu'importe, c'est vite oublié....
Tine nous a préparé une merveilleuse blanquette très parfumée....
c'est un régal et l'effet est instantané...
nous sommes réchauffés des doigts de pieds...
jusqu'au bout du nez....

Une seule chose nous a manqué...
entendre les oiseaux chanter...
Il faut dire que les oiseaux de Vendée...
sont très réputés...
Avec le bruit de la tronçonneuse et du broyeur, c'était râpé...
et avec le casque ajouté...inutile de rêver...

 Mais peu importe, c'était une magnifique journée...
petits oiseaux, ne soyez pas vexés...
mon amoureux et moi, on reviendra vous écouter...

en attendant, continuez à chanter....
ça va si bien avec ce beau jardin de Vendée.
Vive le sport et la solidarité...
ce qui peut paraître lourd devient si léger lorsque l'on peut s'entraider...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

21 OCTOBRE........................................

il paraît que le temps est propice aux levées...
les champignons montrent ici et là le bout de leur nez....
mais encore faut-il regarder au bon endroit pour les trouver...

Après une petite promenade de santé...
mon amoureux et moi, de deux amis accompagnés..
rentrions en direction de notre maisonnée....
lorsque.....nous croisons une voisine bien chargée....
Elle venait de là où nous venions de passer...
mais contrairement à elle, nous devions avoir  nos yeux fermés...

Ce que j'ai  vu dans ses mains m'a époustouflée...
un cèpe comme je n'en avais jamais rencontré....
GROS, ENORME.... sain et frais , aucune limace ne l'avait approché...
aucun ver n'avait essayé de s'y aventurer...

Jamais de ma vie déjà bien avancée
je n'avais vu un champignon comestible d'une aussi grande beauté...
Je suis vraiment contente de l'avoir rencontré...
même si c'est dans les mains d'une marcheuse plus futée...



De savoir que ce champignon a été trouvé à quelques enjambées...
près de notre portail d'entrée...
ça laisse de l'espoir pour un autre jour en trouver.....
Et même si ça n'est pas dans notre assiette qu'il va terminer,
je sais que près de chez nous, dans une autre maisonnée..
nos voisins vont se régaler...
et je suis contente pour eux, ils l'ont bien mérité...



MORALITé....
si on veut de champignons sauvages se régaler...
Il est conseillé de regarder à droite, à gauche ou au bout de ses pieds...
plutôt que le ciel ou l'horizon même s'il est ensoleillé...
Si on ne suit pas cette règle de base ça peut mal se terminer...
ce sont les voisins qui vont se régaler.....
des champignons qui poussent à côté de votre maisonnée...
vous, vous devrez vous contenter....de velouté...

Bon appétit et très belle journée
à vous en particulier 
et au monde entier.