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PASSION POTAGER

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4 avril 2015

4 AVRIL - Patience et bonnes idées.....pour jardiner

4 AVRIL..............................................

Il fait vraiment plus frais que l'an dernier....
les plantes peinent à pousser....
 fin mars de l'an passé..pour comparer
les fleurs de bourrache montraient toute leur beauté....

29-bourrache (1)

le fenouil commençait à s'étaler....

29-fenouil (1)

les giroflées étaient toutes colorées...

29-giroflées

Même la vigne était toute bourgeonnée....

7-vigne (3)

et je pourrais longtemps continuer....
ce qui ne changerait rien ....les années se suivent sans se ressembler...
4 avril de cette année....RIEN....tout semble stagner....
la vigne dans la serre n'a même pas les bourgeons gonflés....
Nous avions commencé à préparer la terre du potager
le 10 avril l'an dernier.....soit dans 6 jours entiers....
si nous voulions copier....IMPOSSIBLE....c'est encore tout mouillé....



Et bien tant pis, je ne vais quand même pas bouder....
la nature dirige, il faut bien s'adapter....
et puisque ça me démange de jardiner....
et bien je vais planter....
à l'abri, dans du terreau embouteillé....
un couteau bien affûté
une ou des bouteilles récupérées...
un petit carré enlevé...
du terreau bien tassé....

1-fraisiers en bouteille (2)

des beaux fraisiers....
j'en ai une belle quantité....
des petits stolons récupérés dans le potager et mis en godets...

1-fraisiers

autant de fraisiers que de bouteilles coupées

1-fraisiers en bouteille (3)

Et voilà c'est planté...

1-fraisiers en bouteille (4)

Et c'est là que s'offrent à nous toutes les possibilités.....
un morceau de ficelle récupérée....
et voilà, suspendre c'est la facilité....
attendre, arroser et regarder pousser.

1-fraisiers en bouteille (5)

1-fraisiers en bouteille (6)

Maintenant, toutes les situations peuvent être envisagées....
sans cordon...la bouteille juste posée..
sur la plage arrière de la voiture et c'est le pied....
on peut l'emmener voyager....
en vacances, en week-end ou même peut-être à l'étranger...
et pourquoi pas se régaler de fraises bien sucrées.

plage ar

On peut aussi...et là c'est très raffiné...
choisir un beau cordon plutôt qu'une ficelle récupérée....
et porter la bouteille de fraisier...en bandoulière sur le côté....
attendre cependant que quelques fraises soient proche de la maturité... 
un sac de fraises fraiches sur le côté....
c'est sûr ça va interpeller....
Il faudrait même en prévoir en quantité....
les demandes vont affluer.

Fraise

Et voilà comment on peut prendre la vie du bon côté...
même lorsque c'est la patience que l'on doit cultiver....
Dans quelques jours, le soleil devrait dominer....
et là....la nature va exploser de vitalité.


A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

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3 avril 2015

3 AVRIL - couic...salade non pommée...par amour...coupée...

3 AVRIL......................................................

Elles sont belles mes salades mais pas encore pommées...

30-salade laitues (3)

Et pourtant, une d'entre elles sera aujourd'hui coupée.....
mais pourquoi pourriez-vous penser????
puisqu'elles n'est pas pommée....pourquoi la couper.....
ce qui est bon dans la laitue....c'est le coeur bien enflé.....

2-laitue (9)

Et oui...mais voilà....il me faut absolument une salade pour déjeuner....
il serait dommage que sans elle mon amoureux soit tout attristé....
surtout lorsque je vais lui présenter
de belles pommes de terre toutes grillées....

5-pommes de terre nouvelles sautées (4)

Il faut dire que mon amoureux aime la salade depuis qu'il est né...
Lorsque je l'ai connu...dans ma vingtième année....
je l'avais déjà remarqué....
je n'ai pas de photos pour illustrer...
mais j'ai retrouvé le saladier...
mon amoureux habitait alors là où il est né....
 à chaque repas....ou presque...suivant la tablée....
le saladier était rempli 2 - 3 fois à déborder.....
il faut dire que beau papa était un super jardinier
et belle maman une cuisinière chevronnée.....
leurs salades étaient toujours de toute beauté.

17-saladier

Alors après avoir savouré une telle abondance  de feuilles vinaigrées....
pendant tant et tant d'années....
on peut comprende que mon amoureux ne peut plus s'en passer....
c'est donc surtout pour lui que je plante en quantité
des salades diverses et variées....

30-salade laitues (1)

Si je compte bien, dans la serre depuis fin février...
j'ai déjà planté 48 laitues en deux variétés....
alors, en sacrifier une avant maturité
pour voir les yeux de mon amoureux briller....
c'est plus écologique que d'aller en chercher une au supermarché...
Bien sûr elle sera moins tendre qu'à pleine maturité....
mais avec une bonne sauce vinaigrée...
c'est sûr, il sera enchanté.

marc

Alors, je le regarderai se régaler....
le visuel de toutes mes petites salades plantées
hantera mes pensées....
je les verrai toutes défiler
me félicitant d'avoir pris le temps de les planter...
remerciant mes genoux d'avoir bien voulu se plier...
la terre est basse c'est une réalité.....

25-salades serre (3)

Et puis, ces salades, il les a bien méritées.....
elles poussent dans la serre qu'il a lui même fabriquée....
bravant les éléments, l'altitude, les bourrasques et les averses mouillées....
au risque d'y perdre sa santé.

2-9 fev (4)

2-9 fev (2)

2-26janvier2013 (12)

5-15fev (51)

5-15fev (21)

ça va faire 3 printemps que je peux y exercer ma passion potager...
portes ouvertes ou portes fermées...
le soleil y entre sans compter....
MERCI à toi mon amoureux pour cette merveilleuse cathédrale de potager.
pour ceux qui aimeraient revoir cette épopée....
CLIQUER
1er épisode - 
2ème épisode - 
3ème épisode - 

01-serre ouverte (1)

Et voilà où ça peut mener....
de raconter une histoire de salades non pommées
on commence par la salade pour arriver à l'amoureux puis au saladier...
pour terminer dans la serre cathédralisée....
hier ..... aujourd'hui ....demain...encore plein de petits bonheurs à ajouter....
vive la salade vinaigrée...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

2 avril 2015

2 AVRIL - fleur de prunier....prune en éventualité...

2 AVRIL.......................................................

il faut bien l'avouer...
on ne sait pas sur quel pied danser....
les années se suivent sans se ressembler...
début avril 2012 - fleurs de pruniers..

potager début avril (8)

En 2013, il a fallu attendre mi avril pour voir les fleurs de toute beauté...

17-pruniers (2)

en 2014 -  fin mars elles étaient déjà bien avancées

29-pruniers (2)

En 2015 - en ce 2 avril....elles ne montrent pas encore le bout de leur nez...

1-pruniers (2)

 Malgré le temps qui passe et ces magnifiques floraisons décalées...
je dois l'avouer...aux prunes...on n'y a pas beaucoup goûté....

6-pruniers (2)

Nos cinq pruniers sont des pruniers adoptés.....
lorsque nous les avons accueillis, ils avaient perdu leur idendité...
Cependant au vu des quelques prunes accrochées...
je pense pouvoir certifier
que ce sont des pruniers REINE CLAUDE DOREE...

prunier reine claude dorée

Ces pruniers sont tous plantés...dans le potager....
j'ai entendu souvent des propos qui auraient pu m'inquiéter....
sous tes arbres....rien ne va pousser....
pour l'instant ça n'est pas le cas....je peux l'affirmer...
tout pousse y compris les pruniers...

7-jardin (2)

Tous les ans, ils ont droit à être toilettés....
un PRO s'occupe des branches trop longues ou mal placées....
GRATUITEMENT.....et oui....il faut être futé....je l'ai épousé....
non, non, aucun calcul de ma part...rien de prémédité....
il y a quarante ans, on n'avait même pas de prunier...

4-pruniers -(1)

4-pruniers (2)

mais cette année, mon amoureux ne va pas y toucher....
d'une part, il est ailleurs occupé....
et surtout.....un arbre qui pousse trop....il ne faut pas le tailler
pour le faire un peu fatiguer....
voilà la pousse de l'année....

1-pruniers- (1)

1-pruniers- (3)

Certains pourraient penser....
mais que mettent-ils au pied des pruniers?????
rien d'ajouté ...quoique.... pour certains pieds....
ne faisant pas de compost ....trop compliqué...
matières fraiches-matières sèches- aérer, remuer....
et oui, un compost, ça n'est pas un fumier....
j'ai opté pour la facilité...
.je jette les épluchures directement sur la terre du potager....

7-épluchures paillage (1)

Certains penseront que ça fait négligé....
d'autres que c'est artistique...à chacun sa façon de penser....
ce qui compte c'est que dans notre potager....
tout pousse à volonté....
sans trop de travail et presque sans arroser...
et oui....j'aime pailler.
La terre est encore difficile à travailler....
ce qui,  j'en suis sûre va s'améliorer.....

11-tailles charme (5)

Tout y pousse dans l'allégresse et la vivacité....
trop peut-être en ce qui concerne les pruniers...
ils sont tellement bien dans notre potager
qu'ils en oublient ce pouquoi ils sont nés....
faire des prunes...pas devenir des géants sur pied....

1-pruniers- (1)

Je devrais peut-être recadrer....
mais voilà, je ne connais pas le langage prunier...
de toute façon, il faut quand même que mes propos soient modérés...
pour être juste, le manque de prunes c'est aussi la fatalité...
d'accord, les pruniers poussent trop mais n'oublions pas les gelées....
les pluies incessantes et le temps fisquet....

29-gelée (9)

pour faire une prune, une fleur doit être pollinisée....
pour cela, il faut qu'elle soit visitée....
par temps maussade....aucune visite n'est programmée...
abeilles, bourdons, guêpes n'ont aucune envie de butiner....
les ailes mouillées ou gelées... c'est trop lourd à porter....

abeille fleur prunier

Alors y aura-t'il des prunes cette année....
c'est à dame nature de décider...
pour l'instant ...on ne peut qu'en rêver...
Heureusement, nous ne sommes ni en manque ni frustrés....
nous avons encore de côté des prunes de l'amitié....
pour la petite histoire - CLIQUER

14-prunes Babette (2)

en bocaux ou bien congelées...



14-prunes Babette (1)

Alors, avec ou sans prune dans nos pruniers....
la vie est quand même sucrée....
Un jour viendra où nous aussi, on pourra donner des prunes de nos pruniers....
MERCI pruniers, MERCI amitié....
encore des petits bonheurs à ajouter....
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

1 avril 2015

1er AVRIL - TOMATES....plantées

1er AVRIL.............................................

Avril est arrivé....
c'est décidé, il sera rempli de rêves colorés.....

05-tomates joyau d'oaxaca-

02-tomates du jour 635gr-- (7)

Voyant que dans la serre non chauffée....
des petits pieds de tomates semis spontanés commençaient à pousser...
supportant nuits fraiches et gelées.....

30-tomates semis spontanés (4)

mon sang n'a fait qu'un tour et mes pensées se sont emballées....
le voilà le signe que j'attendais.....c'est dit....je peux planter....
Ce qui va suivre...c'est hier que ça s'est passé....
AUJOURD'HUI 1er avril...LUNE A L'APOGEE...ne pas jardiner.
un regard sur la météo à 15 journées....
un autre sur la tendance de temps avril..mai...
trop compliqué....allez, je fais comme si je n'avais rien regardé...

tendance temps

tendances-

Les expériences passées ne doivent cependant pas être écartées....
l'an dernier, il m'a bien semblé.....
que parfois mes pieds de tomates étaient un peu affamés....
Dans une serre, le sol s'apauvrit à la vitesse grand V.
Cette année, c'est dit, je leur donne à manger.....

30-engrais-coquilles-lombricompost

fumiers, compost, poudre de plumes et d'os, Guano marin..en granulés..
200 grammes au m2

engrais bio bio

Lombricompost- 250grammes au m2

30-lombricompostbio

coquilles d'oeufs broyées...du poulailler..
pour la petite histoire - cliquer -

30-coquilles d'oeufs broyées

Un bon trou dans la terre décompactée....

30-plantation tomates serre (2)

je commence par planter 4 pieds de tomates greffés...
les greffes maison, c'est ma première année...
mon but....comparer...

30-plantation tomates serre (7)

30-plantation tomates serre (10)

ensuite, ce sont 9 tomates non greffées, en godet qui sont plantées....
d'autres pieds suivront mais la prudence est de mise..il pourrait geler...
alors, je ne plante que ce qu'il me sera facile de protéger....

30-plantation tomates serre (13)

J'ai du mal à expliquer mon amour pour les tomates de potager...
j'aime....il serait difficile de le contester....
en automne dernier.....je n'y ai pas trop pensé...
en hiver j'ai décidé de n'en planter que dans la serre....44 pieds...
une photo du 1er avril de l'an dernier...

1-serre et tomates plantées (2)

nous sommes maintenant au printemps....je suis un peu partagée....
forcément, après plantation dans la serre, il restera quelques pieds...
je ne vais quand même pas les jeter.....
c'est si simple de faire un petit trou dans le potager et de planter....
la décision est donc en suspend...affaire non classée....
l'amour ne peut pas toujours s'expliquer...
et puis des tomates de potager....
il faut mieux en avoir trop....en donner plutôt qu'en manquer....

5-tomates du jour (4)

qu'elles soient rouges, vertes, jaunes ou orangées...
les tomates c'est du bonheur à ajouter...
vive les tomates entières ou bien tranchées...
vive les salades de tomates juteuses et parfumées....de potager.

22-salade de tomates (3)

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

31 mars 2015

MARS 2015

MARS 2015

1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 12 - 13 - 14 - 15 -
16 - 17 - 18 - 19 - 20 - 21 - 22 - 23 - 24 25 - 
26 - 27 - 28 - 29 - 30 - 31 - MARS 2015

toutes les petites histoires du mois de MARS
de PASSION POTAGER
pour les lire, il suffit de cliquer

2014 - MARS la petite histoire du 1er mars 
" c'est la fête pour les jardiniers"

1-soupe à l'oignon (2) la petite histoire du 2 mars 
" vive les oignons ....en soupe ou bien sur pied"

19-fraises du jour (1) la petite histoire du 3 février 
" manger des fraises de potager.....rêve ou réalité"

2-poussinets (5) la petite histoire du 4 mars 
"plus de poussinets...ils se sont évaporés...auraient-ils été croqués"

20-coulis de mures la petite histoire du 5 mars 
" jus congelé....est-il besoin de parler pour dire qu'on a aimé??"

4-étagères à godets (2) la petite histoire du 6 mars 
"ça bricole dur chez passion potager"

3-potimarrons (3) la petite histoire du 7 mars 
"les potimarrons....c'est terminé"

 11 - semis petits pois (2)la petite histoire du 8 mars 
"et pourtant la lune ne voulait pas de jardiniers"

9-brume (4) la petite histoire du 9 mars 
"zut, ma pile es déchargée"

groseilles 17 juin RED (6) la petite histoire du 10 mars 
"fruits rouges et toilette annuelle....faut y'aller"

10-salade-persil la petite histoire du 11 mars 
"salade composée...tout vient du potager...ou presque"

11-semis spontanés salade (1) la petite histoire du 12 mars 
"semis spontanés et bonheur au potager"

12-branches (1) la petite histoire du 13 mars
"hortensia fané , rosiers taillés, daphné parfumé...le bonheur est dans le pré"

7-décompactage (3) la petite histoire du 14 mars 
" terre mouillée...inutile d'insister"

14-gâteau muroise (7) la petite histoire du 15 mars 
"vilain à regarder.....mais si bon à manger"

11-semis petits pois et fèves (1) la petite histoire du 16 mars 
" ma petite entreprise......non déclarée..."

16-citronniers (3) la petite histoire du 17 mars 
"quoi que l'on puisse en penser...je les aime mes citronniers"

3-fraisiers sur sacs (4) la petite histoire du 18 mars 
"un cadeau personnalisé ....de potager"

3-potimarrons la petite histoire du 19 mars 
"mars m'a donné....un cadeau de juillet"

marteau et clous la petite histoire du 20 mars 
"pourquoi entend-on le marteau cogner.....le printemps vient d'arriver...."

20-lever du jour la petite histoire du 21 mars
"ZUT aux grandes marées...."

20-poussinet la petite histoire du 22 mars 
"Canelle, Zoé et poussinet.....disparus la même journée"

23-courges chanteloup la petite histoire du 23 mars 
"le soleil me donne des idées"

23-courges (2) la petite histoire du 24 mars 
"on ne sait jamais comment peut se terminer....une histoire de courges cuisinées...."

23-plants serre (2) la petite histoire du 25 mars 
"pas de transport s'il fait froid et mouillé..."

24-paillage la petite histoire du 26 mars 
" activité ensoleillée"

20-panais (2) la petite histoire du 27 mars 
" des panais comme s'il en pleuvait....."

abc la petite histoire du 28 mars 
"A-B-C....l'abondance au potager....de A à W"

28-haricots verts (2) la petite histoire du 29 mars 
"une graine semée....des haricots en quantité...."

28-fondue de poireau (1) la petite histoire du 30 mars 
"même un mariage improbable peut fonctionner"
radis la petite histoire du 31 mars 
"des radis à croquer"

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31 mars 2015

31 MARS - des radis à croquer

31 MARS.............................................

Et voilà la preuve que le printemps est arrivé....
les radis....enfin...... peuvent être croqués.....

radis

semés dans la serre il y a 35 jours....j'ai compté....
mon amoureux commençait à s'impatienter...

30-radis (2)

sur le paquet....c'est 18 jours qui sont annoncés....

radis 18 jours

Mais inutile de rouspéter....
ils sont là et on va se régaler....
contrairement à ceux de supermarchés....
ils auront un peu de terre collée...
c'est la signature d'un radis de potager....
une simple toilette et ils seront de toute beauté....

29-radis (2)

Pour qu'ils soient cueillis sans être traumatisés...
ça demande un peu de doigté....
cramponner la fane de radis ....et tirer...
aucune force excessive ou outil particulier....
la récolte des radis se fait en toute facilité.

30-radis (3)

Chez nous, les radis sont un enchantement, du premier au dernier....
 mon amoureux adore en manger....
il aime les radis avec une tartine beurrée....
que ce soit le beurre fait maison ou le beurre BIO au lait entier
"LE PETIT TREFLE".......d'une ferme à côté...




la culture des radis, c'est la facilité.....
j'aime que mon amoureux soit comblé....
et j'aime la simplicité...
alors....je sème des radis de temps en temps....en rangée.... 
mon amoureux croque sans se lasser...
et moi, j'ai du temps pour jardiner....
et oui, c'est futé....
une entrée de radis....c'est rapide à préparer...

22-premiers radis (1)

d'ailleurs, je devrais bien en ressemer....
dans la serre????....aïe aïe aïe....la place va bientôt manquer....
d'autres cultures sont planifiées....
dehors????.....mais c'est tout mouillé....
il faut que je réfléchisse avant de semer.....
je dois me concentrer
c'est que....il ne suffit pas de claquer des doigts pour faire un potager...
il faut aussi semer...à l'endroit approprié....

graines radis

et sans surcharger.....
la graine de radis...ça ne souffre pas d'obésité....
le semis doit être léger.

8-radis

En attendant de trouver où et quand semer....
j'espère que vous aussi vous avez des radis à croquer...
je vous souhaite une très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.....

30 mars 2015

30 MARS - même un mariage improbable peut fonctionner

30 MARS...................................................

Chez nous, on adore les légumes variés....
d'ailleurs, on en mange tous les jours de l'année....
des verts, des rouges, des blancs, des orangés.....

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER

Alors parfois......une envie irrépressible vient nous titiller.....
une envie de pâtes en particulier.
Si l'envie se trouve à bonne distance de l'heure où il faudra déjeuner...
les pâtes, je prends le temps de les fabriquer...

19-pâtes fraiches (1)

19-pâtes fraiches (2)

s'il y a urgence et que l'estomac commence à crier....
ce seront des pâtes en sachet.....cuisson 7 minutes à tout casser...

pâtes torsades

Mais voilà....à force de manger des légumes toutes les journées...
même si on a envie de changer....
nous sommes dépendants, addict.....drogués....
un repas sans légume....nous sommes un peu paumés....
alors, c'est dit il y aura des pâtes mais elles seront accompagnées
d'un légume du potager.....
lequel pourriez-vous penser.....
attention...je vous laisse chercher....1 -2 -3 - avez-vous trouvé...

Point_d'interrogationPoint_d'interrogationPoint_d'interrogation

Nous sommes en mars presque terminé....
le légume le plus présent au potager...et ça ne va pas durer....
c'est le poireau.....alors, autant en profiter....

5-poireau (3)

Coupés bien fin....les poireaux en fondue cuisinés....
ça sera un délice avec des pâtes ....à n'en pas douter....

28-fondue de poireau (4)

Pâtes et poireaux....mais est-ce que ça va bien se marier.....???
bon...avec un peu de crème ajoutée, ça devrait faire passer....

fondue de poireau

sera-ce suffisant...tiens, j'y pense, j'ai des restes des grandes marées....
il y a quelques mois à La Bernerie-en-Retz...à la pêche à pied....

carte la bernerie

de merveilleuses moules sauvages de rochers...

la bernerie en retz (18)

la bernerie en retz (19)

Bon, je ne peux pas le cacher.....elles sont congelées....

28-moules la bernerie

ajoutées au poireau crèmé....
ça pourrait être divin.....enfin, je veux l'espérer....
de toute façon.....c'est fait....trop tard pour reculer...

28-fondue de poireau (1)

sur les pâtes....c'est plutôt beau à regarder....

28-pâtes poireau et moules (2)

que va penser mon amoureux en voyant ce mariage...qu'il est censé manger...
pâtes, poireau crèmé et moules sauvages dégelées....

28-pâtes poireau et moules (3)

Verdict.....sans ambiguité....
on a adoré.....
comme quoi....à vue de nez.....je ne savais trop qu'en penser....
dans la vie, il faut oser.....même l'improbable peut fonctionner....
vive les pâtes, le poireau et la pêche à pied....
bon appétit lorsque viendra le temps de manger....
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

29 mars 2015

29 MARS - une graine semée....des haricots en quantité....

29 MARS.................................................

Juste quelques graines, un peu de terre et le tour est joué...

7-semis haricots talisman (1)

En quelques jours, les haricots sont germés...
Si on restait à les regarder
c'est sûr, on les verrait pousser....

28-haricots verts (2)

Mais voilà ....j'ai d'autres petits à m'occuper..
je ne peux toujours rester à les regarder
alors pour leur donner plus d'autonomie, plus de facilité....
et pour qu'ils ne souffrent pas trop de l'excessive proximité...
très vite....c'est dépoté....

28-haricots verts (4)

Un petit espace dans la serre inoccupé...
et voilà...c'est planté...

28-haricots verts (5)

28-haricots verts (6)

un petit peu d'herbe séchée...
et voilà c'est paillé...

28-haricots verts (8)

28-haricots verts (10)

 Avec ces simples gestes et quelques graines de l'an dernier...
récoltées dans des gousses de haricots séchées...
rien à acheter.

10-haricots et prunier (4)

j'aurai un but pour voyager....
chaque jour, je marcherai jusqu'à la serre à quelques enjambées....
je viendrai les saluer, les encourager à pousser....
je repartirai après les avoir félicités...
et un jour, je pourrai récolter..

14-haricots (1)

des haricots frais fermes, tendres et bien formés....
juste cueillis, juste ramassés...
c'est certain, ils seront de première qualité...
des haricots de luxe....des haricots de potager.

21-haricots

Bien sûr, ce que je viens de planter....
ça n'est que pour commencer....
une mise en bouche avant la pleine réalité....
Lorsque la terre se sera réchauffée...
plus besoin de serre pour en semer...
le semis se fera directement au potager.....

15-haricots-

rien à faire...laisser pousser...

15-haricots (2)

J'en sèmerai alors de plusieurs variétés...
des nains et des ramés...

3-haricots tarbais (1)

8-haricots tarbais (1)

pour des récoltes fraiches, demi fraiches ou séchées....

3-haricots verts (2)

20-haricots tarbais --(3)

10-haricots rames blanc de juillet (1)

quelle que soit la variété...
 Talisman, coco de paimpol, haricots tarbais ou blancs de juillet...
ou bien d'autres diverses et variées...
il aura suffit de quelques graines semées
pour récolter

29-haricots (3)

29-haricots (5)

29-haricots tarbais (9)

Pourquoi faire compliqué...
un peu de terre et des graines séchées...
de l'amour et un peu de temps passé...
et voila...encore plein de petits bonheurs à ajouter....
il faut dire que chez nous, on aime la qualité.....
et tous les petits bonheurs journaliers....
alors puique l'on en a la possibilité...
puisque la vie nous accorde la santé...
de la terre et des graines séchées....
on en profite sans se freiner.

14-jardin (7)

J'espère que chez vous aussi la vie amène des petits bonheurs journaliers....
parfois, il faut bien regarder pour les trouver....
ils pourraient essayer de se cacher....
mais aussi infimes qu'ils puissent être, il faut les ajouter....
on n'en a jamais trop ni assez....
Vive les haricots et les graines à semer
vive les petits bonheurs journaliers....tout au long de l'année.....
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

28 mars 2015

28 MARS - A-B-C.......l'abondance au potager...de A à W

28 MARS.............................................

je suis toujours époustouflée par l'abondance dans mon potager.....
en 2014, j'avais détaillé...tous les légumes qui y ont poussé..
et commençant par chaque lettre de l'alphabet...

abc

A - artichauts- arroche-aubergines-
B - Betteraves, basilic 
C - carottes, céléri rave, céléri branches-chayottes-chicorée 
choux brocolis, fleurs, verts, de bruxelles...etc 
cassis, coriandre, consoude,  châtaignes, ciboule et ciboulette, 
courges, coings, concombres et courgettes...cornichons

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER1

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER2

courges

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER3

D - je n'ai rien trouvé
E - endives, échalottes- épazote

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER4 

F - fenouil, fèves, fraises, figues et framboises

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER5

G- groseilles

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER8

H - haricots verts  et demi-secs..nains et ramés...
I - J - K - c'est le désert
L - laitues
M - Mâche , maïs, mûres et muroises, melons

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER6

N - Noix, nèfles et noisettes
O - oignons, oseille
P - panais - persil , piments, poivrons et pastèques
poireaux,  petits pois,  pois gourmands,  poirées
pommes de terre variées

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER7

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER10

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER9

 - Q - à vous de trouver
R - rhubarbe , raiponce, raisins et radis 
S - scorsonères 

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER11

T -  tomates , tomatillos et topinambours

TOMATES ANCIENNES (lapassiondestomatesetdesbrugmansias-001

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER12

U - V - W - X - Y - Z - c'est terminé...

Pour 2015 juste certaines choses ajustées...
C- j'hésite sur le céléri branches qui ne garde pas toujours sa tendreté...
la coriandre qui à peine poussée est déjà montée...
les courges...je vais simplifier....potimarrons et courges de l'amitié...
pomme d'or - buttercup - melonnette jaspée de Vendée...
les cornichons délicieux et très appréciés....
je crois que j'en ai assez pour deux années....
E - Les endives...j'hésite...je n'ai pas encore décidé...

l'épazote ne sera pas ressemée...
cette herbe aromatique je ne sais pas l'utiliser....
F - le fenouil....j'hésite.....il a tendance à monter
les fèves.....je saute une année
M - le Maïs....sans doute pas de semis cette année....
le maïs doux...je ne sais jamais quand le ramasser....
le maïs pop corn....j'en ai encore en quantité....
il se conserve plusieurs années
P - il n'est pas impossible de pouvoir se régaler
de prunes, de pêches, de pommes.....si le temps est approprié.
R - raiponce....vais-je en ressemer??? l'an dernier c'était un peu raté...
T - les tomates c'est sûr j'en fais encore en quantité....
les tomatillos.....on verra mais je crois que je ne vais pas en semer.....
pas facile à intégrer dans ma cuisine simplifiée...

2015 sera donc dans la continuité....
peu de choses de changées....
en 2014, notre potager nous a régalés toute l'année...
2015.....ça devrait continuer....

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER

Pour obtenir toute cette diversité...
peu de sous dépensés....
quelques graines... je sème presque tout ce que je veux planter....
de la place pour semer...
de la terre pour planter.....

1-semis (4)

Semis à la graine pour la plupart des variétés....

16-semis petits pois (1)

chaque paquet de graines acheté
me fait plusieurs années....
il m'arrive souvent de semer 
même les graines périmées

graines

lorsque je peux, je récolte les graines sur mes plants grainés...

faire-ses-graines-potager

Recolte-graine-tomate-01

les artichauts, la rhubarbe et les fraisiers.....
sont les bébés des pieds installés
depuis au moins 10 années

10-artichauts - (7)

Petits fruits et framboisiers sont en place depuis des années...
mûroises et mûres sont bouturés
à partir du premier pied planté 

6-framboisiers (1)

28-jardin sous le soleil (22)

2-mûroises (2)

Pommes de terre, oignons et échalottes c'est partagé...
Les semences sont pour certaines achetées...
et le reste récupéré sur la culture de l'an passé.

15-POMMES DE TERRE (3)

18-oignons (2)

quelques plants achetés
ça peut arriver
un coup de coeur ou un semis oublié .....

17-aubergines (2)

du bicarbonate de soude et du savon noir pour si nécessaire traiter...
mildiou en particulier...
2 cuillères à café de bicarbonate, une de savon noir par litre d'eau mesuré...
le bicarbonate se dissout mieux dans de l'eau tiède.....et pulvériser...

bicarbonate-de-soude-1kgsavon-noir-liquide

du terreau de bonne qualité.....
pour semer en alvéoles, en terrines ou en godets...
et pour rempoter 
dans des pots appropriés
en particulier les tomates avant de les planter

terreau-horticole-fertiligene-70l terreau-horticole-fertiligene-70l terreau-horticole-fertiligene-70l

voilà c'est terminé...
je n'ai plus qu'à attendre et à laisser pousser.....
Si mes pas m'entrainent vers un supermarché,
il est rare que par les fruits ou légumes je sois tentée....
mon magasin potager "BIO" en libre service est à mes côtés...
on n'y trouve en frais que les produits de saison c'est obligé...
et pour jouer les prolongations, le surplus n'est pas jeté...
conserves et congélateur sont là pour m'assister.

19-potager (2)

Vive l'abondance et les potagers....

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

27 mars 2015

27 MARS - des panais comme s'il en pleuvait.....

27 MARS..................................................

que penser de cette magnifique plante de potager.....
qu'elle est belle à n'en pas douter....
tellement belle que je l'ai laissée....
j'ai admiré son port et sa beauté....
je l'ai laissée vivre sans la freiner....
je n'allais quand même pas la couper....

20-panais (2)

à laisser ainsi faire la nature à son gré....
on profite à fond, sans se freiner....
chaque jour on se pâme devant tant de beauté.....
Il m'est même souvent arrivé
de faire exprès de passer à côté
même si pour aller là où je devais aller.....les pas en étaient multipliés....

20-panais (6)

Les abeilles aussi ont apprécié...
ça zouzounait si fort lorsqu'elles étaient à butiner .....
un concert de joie avec un air d'été.....
j'observais admirative en essayant de ne pas les déranger...

20-panais (9)

Et puis, comme tout et chacun....la merveilleuse plante s'est fanée....
les abeilles ne sont plus venues....
la beauté s'est transformée....
les fleurs sont devenues graines à maturité....
 j'ai laissé faire sans bouger...

graines panais

le temps a passé et j'ai fini par couper...
j'ai tourné le dos et je n'y ai plus pensé....
Très vite, dessous la plante coupée...
la terre a changé de couleur, le vert a dominé....
à gauche, à droite et sur le côté.....
partout, des petits plants se sont mis à pousser....
même dans les massifs éloignés.....
sans rien faire, sans tracteur, sans grelinette et sans y toucher...
des centaines peut-être des milliers de graines expulsées et catapultées...

5-panais (4)

J'ai laissé faire sans rien toucher....
on verra plus tard...ici, pour l'instant, rien d'autre à planter....
Plein de petits plants ont grandi supportant le froid et les gelées...

25-panais (3)

Sans le vouloir, sans budget , sans rien demander et sans le déclarer....
une usine à fabriquer venait de s'installer dans notre potager.....
une fabrication spécialisée....
un seul article mais en quantité....
une usine à panais...légume oublié

9-panais (2)

Le printemps de nouveau arrivé....
je dois dire que certains panais sont quand même mal placés...
Difficile de leur laisser toute la place ....certains sont arrachés....

25-panais (2)

Une alimentation doit être diversifiée....
ne cultiver que du panais ....on pourrait bien s'en lasser...
c'est vrai qu'en purée, bien crèmée....c'est à tomber....
surtout si c'est un grand chef qui l'a préparée...
"LEsprit de la Vilotte-Marc de Passorio"...en novembre dernier....

ris d'agneau purée de panais, champignons et petits légumes

Jamais je n'aurais pu espérer
de si belles récoltes....sans rien faire....sans rien demander....
La vie est belle lorsque l'on peut la simplifier....
laissons les fleurs se transformer....
les graines de potager.... c'est l'avenir de l'humanité....
Elles n'ont pas besoin d'être cataloguées
pour avoir le droit d'exister....

LA GUERRE DES GRAINES [officiel]

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

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  • Je suis née dans un potager, j'ai aimé et j'y suis restée - Dès mon plus jeune âge, mes parents qui avaient 8 enfants, m'ont donné le goût du potager.Nous habitions dans un cadre superbe avec un grand jardin, entouré de murs et d'eau, propice au jardinage
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