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PASSION POTAGER
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11 mars 2014

11 MARS - le plus beau cadeau

11 MARS................................................

" le plus beau cadeau "

ll fait si beau que ça doit se fêter....
c'est ainsi qu'il y a quelques jours... pour participer 
au bonheur de ces journées ensoleillées...
mon fils adoré
connaissant mes goûts et ce qui pourrait me combler
a décidé de m'offrir le plus beau cadeau qu'on puisse faire à un jardinier..
plein de petits bouts d'herbe qu'il a patiemment coupés..
sur sa pelouse bien poussée.

7-première pelouse coupée (2)

Devant l'énormité
du cadeau qu'il a souhaité m'apporter....
il a dû en trois fois le transporter....
3 remorques bien tassées...
Pas un petit bout d'herbe coupée n'a été oublié...
il m'a tout donné
et je ne peux que l'en remercier....

7-première pelouse coupée (5)

L'herbe tendre juste coupée...
n'aime pas rester en tas trop haut monté...
ça pourrait l'échauffer...
Elle deviendrait brûlante et se mettrait alors à fumer...
avant de devenir du fumier....
difficile à utiliser.
Il m'a donc fallu... au plus vite l'étaler...
pour qu'elle puisse respirer et sécher.
Heureusement que juste à côté...
on a une allée pavée....
c'est parfait pour que l'herbe puisse se déshydrater....
Mais voilà, une telle quantité...
c'est dûr à gérer...

10-herbe paillage (2) 

Plus de 14 mètres d'herbe à faire sécher..

10-herbe paillage (4)

10-herbe paillage (7)

Pour que le résultat soit de bonne qualité...
plusieurs fois par jour, j'ai dû l'aérer et la retourner...
Mais voilà, je n'ai qu'une fourche pour m'aider...
il me manque l'outil approprié....
un rateau faneur même âgé...

rateau faneur

Et puis, cette allée pavée...
je ne vais pas la bloquer
jusqu'à la fin de l'année...
Cette herbe il faut la dégager...
 je ne voudrais pas la gâcher...
avec elle, je vais pouvoir pailler
tous les petits plants qui seront plantés...
diminuant les arrosages et les corvées...
plus besoin de désherber
plus besoin de gratter la terre pour la décompacter...
plus besoin de prendre des précautions pour arroser...
D'un geste sûr et la fourche bien piquée...
l'herbe vole, tourne et commence à sécher....

je prépare mon potager .....
un potager de fainéant où il n'y aura plus qu'à récolter.

8-pelouse coupée (3)

Mais, pour l'instant, sur le potager,
il est trop tôt pour l'étaler...
On ne paille pas une terre non réchauffée...
ça empêcherait le soleil d'y pénétrer

Dans un premier temps, je décide de transporter
l'herbe la plus sèche dans ma remorque rouillée...
jusqu'à une dépendance inutilisée....
pour pouvoir la conserver.

10-herbe paillage (9)

Remorque pleine avec 20 fourchées...

10-herbe paillage (12)

10-herbe paillage (10)

là commence le parcours accidenté...
creux, bosses, graviers...
90 pas pour arriver...
5 remorques transportées...
ça ne fait que commencer
soit 100 fourchées
et 900 pas plus ceux que j'ai oublié.

10-herbe paillage (15)

10-herbe paillage (17) 10-herbe paillage (19) 10-herbe paillage (21)

Même pas un tier de transporté...
et la dépendance est déjà saturée...

10-herbe paillage (28)

je change de tactique
et je vais déposer l'herbe séchée
directement dans la serre même si pas grand chose y est planté...
la fraicheur sera ainsi préservée
car portes ouvertes, avec ce soleil printannier...
il y fait facilement 35 degrés.

10-herbe paillage (29)

10-herbe paillage (31)

La journée commence à s'avancer...
la potagère que je suis est fatiguée...
mes joues sont rouges, ce fut une magnifique journée...
il me reste encore presque la moitié
de l'herbe à gérer...
Les jours prochains, le soleil devrait continuer à briller....
alors je vais me reposer... 

A bientôt et très belle journée ensoleillée
à vous en particulier
et au monde entier.

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15 février 2014

15 FEVRIER - l'été sera coloré

15 FEVRIER.................................................

"15 février - l'été sera coloré"

c'est un bon début, les tomates commencent à lever...

14 - semis tomates- (2)

mais il ne faut pas en profiter
pour se reposer sur ses lauriers....
alors pourquoi en si bon chemin s'arrêter...
Dehors, il vente, il pleut, le temps est déchainé...
alors plutôt que de pleurer...
je reste bien abritée....et........
devinez......
je sème des tomates......adaptées...
à mes envies et à mes possibilités.
des tomates uniquement d'anciennes variétés...
celles qu'autrefois on pouvait manger..
sans se casser le dentier.

14 - semis tomates- (1)

14-semis tomates (2)

14-semis tomates (5)

14-semis tomates (3)

Comme mes petites boites vitrées...
sont déjà toutes occupées....
j'utilise des vieux emballages patissiers....
(dont le gâteau a été mangé)
pour garder au chaud mes futurs bébés...

14-semis tomates (1)

14-semis tomates (6)

14-semis tomates (8)

Il fait vilain, je n'en ai cure, je prépare l'été...
si tout va bien, il sera coloré...
les tomates justes semées...
seront jaunes, rouges, vertes, noires et orangées....
pour plus de détails sur les variétés...
il suffit tout simplement sur leur portrait de cliquer....

celles qui remportent en précocité...
(attendre pour cueillir 55 à 65 journées)

golden delight stupice_1 joyau_d_oaxaca_1

celles qui ensuite arriveront à maturité...
(attendre pour cueillir 65 à 80 journées)

andinecornueaunt_ruby_s_german_green auriga 3

azoychka_1 carotina charlie_s_green_3

don camillo feuerwerk jaune saint_vincent

opalska_1 osu-blue pineapple

pruden_s_purple_0 rose_de_berne_2  rose de caspienne

Celles qui sauront se faire désirer..
(attendre pour cueillir 80 à 100 journées)

ananas jaune sanguine coeur_de_boeuf_orange_0 mr_stripey

noire-de-crimee-  san_marzano_lungo_4 sandul_moldovan_2

vintage_wine_

Et enfin, celle qui resteront toujours par leur taille...bébé

bianca_cherry_0 2-tomates du jour (5) clementine

raisin-vert

Malgré la pluie et le vent qui n'a cessé de souffler...
je dois dire que ce fut une bien belle journée...
La nursery commence déjà à saturer...
Bientôt je pourrai vous annoncer
la naissance de plein de bébés...
En attendant très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

28 février 2014

28 FEVRIER - le bilan et les projets

28 FEVRIER..............................................

"le bilan et les projets"

Aujourd'hui puisque février va s'en aller...
j'ai envie de faire le point.... de compter.
moi qui affirme ma passion potager...
j'ai envie de mettre des mots bien posés.
En ce mois de février
notre terre est collante et trempée...

15-pluie (8)

je pourrais lever les bras et crier...
c'est fichu, elle est noyée...
mais je sais que le soleil reviendra briller...
alors, mon énergie je préfère la garder
plutôt que de me lamenter....
j'ai envie de poser le potager et  l'alphabet....

 

abc

et à chaque lettre d'attribuer
tout ce que je cultive dans notre potager

A - artichauts-aubergines
B - Betteraves, basilic
C - carottes, céléri rave, céléri branches-chayottes-chicorée
choux brocolis, fleurs, raves, romanesco, verts, de bruxelles
cassis, châtaignes, ciboule et ciboulette, 
courges et courgettes

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER1

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER2

courges

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER3

D - je n'ai rien trouvé
E - endives, épinards, échalottes

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER4 

F - fenouil, fèves, fraises, figues et framboises

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER5

G- groseilles

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER8

H - haricots verts et demi-secs
I - J - K - c'est le désert
L - laitues
M - Mâche , maïs, mûres et muroises

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER6

N - Noix et noisettes
O - oignons, oseille
P - panais - persil , piments, poivrons et pastèques
poireaux,  petits pois ou pois mangetout, prunes,  pommes et poirées
pommes de terre variées

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER7

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER10

 

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER9

Q - à vous de trouver
R - rhubarbe et radis et rutabagas
S - scorsonères ou salsifis

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER11

T -  tomates , tomatillos et topinambours

TOMATES ANCIENNES (lapassiondestomatesetdesbrugmansias-001

 

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER12


U - V - W - X - Y - Z - c'est terminé

FRUITS ET LEGUMES DU POTAGER

Bien sûr tous ces mots désignant des fruits et légumes parfumés...
ne peuvent pas toujours rimer..
peu importe, lorsque j'en fais le bilan, j'en suis époustouflée..
tant de bonnes choses et tant de diversité
à notre disposition juste parce-qu'on a un potager...

Je demande à tous les fruits ou légumes que j'aurais pu oublier
de bien vouloir m'excuser...
S'ils veulent réclamer..
je suis joignable tous les jours dans ou à côté du potager..
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier

2 mars 2014

2 MARS - Même la peau ridée....elle n'est pas bonne à jeter.

2 MARS.........................................................

"Même la peau ridée...elle n'est pas bonne à jeter"

Pour qu'une pomme...
cueillie sur son arbre en automne

13-taille haies étang (13)

19-récolte de pommes (15)

garde son galbe et sa peau bien liftée...
il lui faut des soins particuliers....
que l'on ne peut pas toujours lui donner....
surtout lorsque l'on en a une tripotée.

1 pomme

Chez nous, les pommes de nos pommiers
sont juste entreposées..
au frais ou au froid...suivant les journées...
Résultat, leur peau est un peu fripée...
ça fait 4 mois qu'elles sont à patienter
dans notre cave à une température non contrôlée....

1-pommes (3)

1-pommes (4)

Mais il ne faut pas croire que derrière cette peau plissée
se cache une pomme bonne à jeter...
Non, non, ce serait sacrilège de le penser...
derrière cette apparence plus typée....
se cache l'excellence, la félicité.

1-pommes (1)

1-pommes (2)

même mon amoureux aime maintenant s'en régaler....
son goût est concentré...
un bonheur à rajouter.
Et pourtant, je dois dire qu'il n'était pas particulièrement attiré...
Lorsque la peau des pommes s'est un peu relachée...
il s'en est un peu éloigné. 
croquer dans une pomme ridée ...
son envie n'était pas démesurée....
jusqu'au jour où c'est arrivé...
la faim devait le tenailler...
j'étais tranquillement en train d'en éplucher....

1- pomme épluchée

il n'a pu se retenir, sa main a glissé dans le saladier...
et hop.....le morceau était croqué...
c'était si bon que même ses joues se sont colorées...
ses yeux ont commencé à briller....
j'ai dû protéger mon saladier
car les assauts de mon amoureux devenaient trop risqués.
Je n'épluche pas des pommes pour m'amuser
mais pour pouvoir pâtisser...
Alors, si je le laisse tout manger...
comment faire un gâteau aux pommes s'il a tout mangé....

1-gâteau à la pomme (2)

Mon amoureux est donc parti bien dépité...
Sa force et son courage l'ont beaucoup aidé....
dans la vie, la pomme, on ne peut pas toujours la croquer......
Il faut attendre le moment approprié...
Et ça n'a pas tardé...
même tiède mon gâteau est très bon à manger....
Mon amoureux s'est régalé...

1-gâteau à la pomme (4)

Alors vive les pommes de nos pommiers
liftées ou bien ridées...
il n'y a rien à jeter....
et si vous aussi vous voulez m'imiter...
il suffit de mélanger
5 cuillères à soupe de farine à déborder...
2 cuillères à soupe de sucre roux ou raffiné...
1 sachet de levure de la marque souhaitée...
2 oeufs du poulailler ou achetés..
un peu de lait entier ou demi-écrémé...
et des pommes à volonté...

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.....

7 février 2014

7 FEVRIER - tout comme les poules, nous aussi on peut s'envoler

7 FEVRIER.........................................................

"Tout comme les poules, 
nous aussi, on peut s'envoler"

Aussi gentilles qu'elles soient, et même bien élevées...
difficile d'emmener...
lorsque l'on part voyager..
les poules du poulailler.

DEC-15-10déc2012 (13)

Lorsque je leur ai annoncé...
que mon amoureux m'emmenait voyager...
et que nous ne pourrions pas les emmener...
elles ont d'abord été toutes décontenancées...
je crois même qu'il y en a une qui a pleuré...

FEV- 18 (14)

Mais lorsque je leur ai annoncé...
que mon fils et des amis bien aimés...
allaient venir les visiter...
j'ai vu qu'elles étaient soulagées.
Nous sommes en hiver...
alors lorsque je leur ai présenté
le matériel qui empêcherait leur eau de geler...
là, je crois qu'elles se sont décontractées...
c'était gagné.

plaque-chauffante-anti-gel-abreuvoir

Je suis partie sans me retourner...
Tout avait été bien expliqué...
De part et d'autre il n'y avait plus qu'à patienter...
les poules au poulailler...
mon amoureux et moi à vadrouiller...
avant de se retrouver.

P1120850

P1130073

P1220291

Et le temps a passé...
les semaines se sont écoulées
dans la joie et  le bonheur accumulés....
Dès que nous sommes arrivés...
la nuit était déjà tombée...
On a glissé la clé dans la porte et on a tourné...
Voilà le spectacle qui nous attendait lorsque nous sommes entrés..
des oeufs, des oeufs....en quantité.

P1220522

Non seulement les poules ont bien travaillé...
mais en plus, elles l'ont fait sans s'arrêter.
Comme quoi pour que les choses puissent bien se passer...
ça ne sert à rien de vouloir toujours rester...
nous aussi, on peut parfois s'envoler.

boing

Il faut juste bien expliquer
et passer le relais à des gens appropriés.
Alors MERCI mon fils adoré...
MERCI Jeaninette et Jacquounet , je suis enchantée...
MERCI les poules du poulailler...
Inutile de réfléchir à ce que maintenant on va manger...
ce seront des oeufs, c'est tout trouvé.

cuire-un-oeuf-plat1

Vive les poules, les oeufs,  les voyages et les pays ensoleillés...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

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22 mars 2014

22 MARS - Rien ne va plus au potager....

22 MARS...........................................................

"Rien ne va plus au potager......."

aucune envie d'y aller...
la météo n'est pas adaptée....
on prévoit de la pluie , le temps va se dégrader...

21 temps gris

Et bien, peu importe, on restera abrités...
bien au chaud dans notre maisonnée...
mais voilà, mon amoureux ne semble pas digérer
ce changement un peu brusqué.
Il n'a qu'une idée...
partir en virée...

St michel - week end pentecote 2012 (23)

Je ne peux le laisser ainsi "déprimer"
allez, c'est dit, je vais l'accompagner.
Aussitôt nos beaux habits du dimanche enfilés...
reste plus que les petits détails à régler...
Il ne faudrait pas que l'on soit affamés...
j'emmène une galette aux pruneaux entamée...
spécialité des Deux Sèvres et Poitou Charentes en globalité...
ça n'est pas moi qu'il l'ai fabriquée
mais j'ai la recette alors, peut être un jour, j'essaierai.

21-galette aux pruneaux

Petite halte et ... pour que notre repas soit complété...
Nous avons décidé de pique-niquer...
les sandwichs c'est facile de trouver...

21-sandwichs

et c'est devant un paysage enchanté
que l'un près de l'autre ...sans table ni verres à pieds..
nous croquons à pleine dents dans nos sandwichs d'excellente qualité..
la vue est paisible et à la fois animée...
des canards ou des poules d'eau jouent devant notre nez..
C'est à Seiches sur le loir en Anjou que ça s'est passé.

21-seiches sur le loir

21-seiches sur le loir

C'est ensuite, que rassasiés...
nous avons continué notre périple dans la gaieté.
Le soleil qui devait s'absenter
a changé d'avis et nous a toute la journée accompagnés.
Les paysages ont défilé
villages, champs et prés...

P1230488

sans nous rendre compte du temps qui avait passé...
c'est dans la Sarthe que nous étions arrivés...
le MANS rayonnait sous le soleil printannier

21-le mans

La journée déjà bien avancée..
mon amoureux a eu envie de retrouver notre potager...
alors, sans difficulté...
il a tourné le volant de l'autre côté...
et nous sommes repartis heureux et enchantés...
Pour voir plus de diversité,
il a décidé de, par Saumur, rentrer...

21 saumur

disant son regret de n'avoir jamais assisté,
contrairement à moi qui enfant y était allée par un dimanche ensoleillé...
au carrousel de Saumur, connu dans le monde entier...

21-carousel

Des regrets, ce serait dommage d'en garder..
surtout lorsque son objet est à notre portée...
ça devrait être facile d'y assister...
Saumur....Thouars....on est bientôt arrivés..

21-thouars

Cette journée en amoureux fut une bien belle journée...
Que la France est belle lorsque l'on ouvre les yeux pour la regarder...
Que les sandwichs sont bons lorsque l'on est deux pour les manger..
et qu'il fait bon retrouver son poulailler, sa maison et son potager.....
Tiens, le soleil s'est caché...
lui aussi, il doit être bien fatigué.
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

4 mars 2014

4 MARS - marcher...c'et bon pour la santé

3 MARS ...............................................................

"Marcher, c'est bon pour la santé..."

il paraît que marcher...c'est bon pour la santé
alors, j'en profite, je marche plusieurs fois par journée...
Il faut dire que je suis une petite gâtée...
j'ai un but, je sais ou aller....
et j'ai l'équipement approprié.

Tout d'abord des chaussures tous terrains adaptées...

18-galoches

Ensuite un manteau qui peut me protéger
du froid, de la pluie ou de la gelée...
Il a deux grandes poches, c'est obligé.
Celui que vous voyez photographié
n'est qu'un exemple pour que mes propos soient illustrés...
Celui que j'utilise en ce moment est un peu décalé..
je ne voudrais pas effrayer.

vetement

des gants si j'ai envie de gratouiller

gants

Une pince pour retenir mes cheveux argentés...
je ne supporte pas qu'ils me cachent ce que je veux regarder...

pince

 

le téléphone sans fil pour le cas où vous m'appelleriez...
lorsque je suis dehors, impossible d'entendre s'il est en train de sonner...
alors, je préfère l'emmener.
la première poche de mon manteau est occupée...

téléphone


et l'appareil photos dans l'autre poche....ça vaut mieux si je veux illustrer
des petits bouts de mes journées....

appareil photo lumix

C'est donc ainsi harnachée...
que plusieurs fois par journée...
je pars me promener.
Plusieurs haltes vu mon âge avancé....
sont programmées...

Tout d'abord je m'arrête à la serre fermée...
J'ouvre doucement pour pouvoir entrer.
je passe lui dire bonjour et l'encourager...
En ce moment que la pluie vient continuellement la fouetter...
que le vent essait de la déraciner...
Je lui dit courage, nous sommes à côté...
tu es forte, résiste, tu vas y arriver...

9-arbre à palabre (1)

Ensuite, j'en profite pour féliciter
tous les petits plants en train d'y pousser...
En ce moment, c'est vite fait...mais l'été....
ça peut longtemps se prolonger...

1-petits pois (1)

Cette étape terminée...
c'est reparti vers un autre lieu à visiter....
il y a deux chemins possibles à emprunter...
le premier, tout droit , plus court, mais je prends le risque de m'embourber...
un autre, plus long mais sans risque pour mes pieds...

10-galoches (3)

Quel que soit le chemin emprunté...
j'arrive toujours là où je voulais aller...
au poulailler....
deuxième halte....obligée
J'ouvre la porte de l'enclos et je salue toutes mes gallinacées..
sont-elles toutes là et en bonne santé...
1-2-3-4-5-6-7....j'ai bien compté...
elles sont toutes là et semblent ravies de mon arrivée...

26-fredine en vadrouille (22)

Elles chantent à s'égosiller...
Je pense qu'elles m'ont  fait leur cadeau journalier...
1-2-3-4-5-6 oeufs....c'est le maximum qu'elles peuvent donner...
elle l'ont fait, je devrais les embrasser...
mais les mains pleines d'oeufs, je suis toute empétrée...

3-oeufs (1)

Impossible de continuer la promenade les mains ainsi chargées...
3ème halte...la maison pour décharger...
J'enlève mes chaussures crottées...
...dépose mes oeufs dans un panier
puis passe dans la pièce d'à côté...
il faut bien que j'aille saluer
les bébés de ma nursery en train de pousser....

1-semis (4)

Je donne le biberon aux plus assoiffés..
redresse ceux qui auraient un air penché...
transporte ailleurs ceux qui seraient mal éclairés...
caresse ceux qui ont besoin d'être encouragés...
Tiens, la pluie recommence à tomber....

25-rempoter sous la pluie (4)

Je ne voudrais pas que mes cheveux soient tout mouillés...
ma promenade, difficile de la continuer....
Dès que le soleil reviendra, je repartirai.....
il me faut impérativement trouver
un sujet de reportage et photographier....
ces petits riens qui font de ma vie sa qualité....

bannière oignons

Souvent, je marche, je marche...sans m'arrêter....
jusqu'à ce que je trouve ce que demain je pourrai illustrer...
Nous sommes en mars, mon amoureux bricole à s'en épuiser...
il fait trop frais pour commencer le potager....
les poules ont bien mérité de se reposer...
je ne sais pas quoi cuisiner....
mais comment vais-je pouvoir trouver
encore une histoire à raconter....

petite histoire

La journée n'est pas encore très avancée....
Depuis des mois et même des années...
chaque jour une petite histoire vient me titiller....
Aujourd'hui c'est sûr, ça va aussi arriver....
la vie c'est plein de petits bonheurs à raconter.
Je pense à vous, ça va m'aider..
Très bonne journée à vous en particulier
et au monde entier

PS - N'oubliez pas que j'ai toujours dans ma poche fermée...
le téléphone au cas où vous voudriez m'appeler...

5 mars 2014

5 MARS - Ils voyagent pour leur santé.

5 MARS...........................................................

"Ils voyagent pour leur santé..."

Aujourd'hui le soleil semble vouloir briller....
ça me donne des idées....

Pour éviter que mes petits plants poussés
s'étiolent et poussent en hauteur sans envie de s'arrêter...
il leur faut un maximum de luminosité....
Derrière les fenêtres c'est bien éclairé
mais .....l'idéal, c'est lorsque la lumière arrive de tous côtés..
le "sanatorium" serait plus indiqué.

1-semis (4)

Aucun effort n'est trop fort lorsqu'il s'agit de potager...
alors, c'est décidé.. je vais emmener mon armée de petits godets...
là où le soleil est au zénith toute la journée.

P1130113

Un tel voyage ne peut pas s'improviser...
un minimum de matériel est à envisager
si on veut que les petits plants restent groupés....
Je les installe dans un bus approprié...

5-roll de godets (2)

un roll sur roulettes vestige de mon temps passé...
Nous  dévalons la pente ...le voyage peut commencer....

4- voyage des tomates (4) 

Pas de décalage horaire, le voyage est de courte durée...
un peu de vent mais facile à supporter...
Sains et saufs, nous voilà tous arrivés....
Reste plus qu'à s'installer.

4- voyage des tomates (2)

Dès en entrant, on sent le bonheur s'engouffrer...
il n'y aura rien de plus à faire qu'à profiter...
ce sera farniente et bronzette toute la journée...
Bien sûr, moi je ne pourrai pas toujours rester....
je reviendrai en fin de journée...
nous rentrerons là où on n'a pas à craindre les gelées....
et si ça a plu à mes petits godets...
pourquoi ne pas revenir demain et les autres journées...

4- voyage des tomates (6)

Les petits pieds de tomates en train de pousser...
ça adore la clarté...
le but c'est d'en faire des adultes solides et bien racinés...
pour ça, il ne faut rien négliger...

5-tomate

d'ailleurs, pour les encourager...
ne serait-ce pas souhaitable de faire imprimer
une affiche qui pourrait les motiver...

5-affiche tomate

Encore une bien belle journée
avec plein de petits bonheurs à rajouter.
J'espère que chez vous aussi, les petits bonheurs se sont multipliés...
A très bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

27 mars 2014

27 MARS - la fièvre est remontée...

27 MARS....................................................

" la fièvre est remontée"

L'an dernier...
fin mars au calendrier....
il avait neigé...

29-neige (2)

et dans la serre, les tomates avaient gelé...

01-tomate gelée (5)

Ca n'était pas bien grave, je n'en avais planté que deux pieds...
Tout le monde sait qu'il est bien tôt en mars pour planter...
même si c'est en serre puisqu'elle est non chauffée...

26-serre (3)

On pourrait croire que la leçon a porté....
Nous sommes fin mars comme l'an dernier...

26-mars

Je m'en souviens, j'ai bien mémorisé...
mais voilà, c'est quelque chose que je ne peux pas contrôler....
j'ai d'abord eu chaud puis la fièvre est montée...
mes mains se sont crispées
sur plusieurs godets de tomates à proximité...
et sans que je ne puisse rien arrêter....
j'ai couru dans la serre et je suis entrée...
mes mains se sont mises à gratter...
et chaque tomate est dégringolée
dans le trou juste creusé....

26-tomates (4)

Lorsque j'ai repris mes esprits, ma température avait baissé...
j'ai ouvert les yeux ....et là, j'ai été catastrophée...
si je compte bien, il y a maintenant 15 pieds de tomates de plantés...
A ma première fièvre, le 15 mars, il y en avait 8 de placées..
Nous sommes en mars à peine terminé...
les gelées, ça me pend au nez.

29-gelée (9)

Que faire devant autant d'irresponsabilité...
maintenant que la fièvre est tombée..
tout arracher....ça pourrait la faire remonter...
Bon le plus simple est de positiver...
et de prévoir quelque chose pour protéger...

26-tomates (2)

ça n'est pas parce-qu'on tente le diable qu'il va forcément arriver...
ce qui est fait, il faut bien l'assumer...
15 pieds de tomates à fin mars de plantés...

aunt_ruby_s_german_green_4 auriga 2 azoychka_1

 

golden delight joyau_d_oaxaca_1 opalska_1 

stupice2 vintage_wine  rose_de_berne_0

Aunt ruby's german green-auriga-azoychka
golden delight-joyau d'oaxaca-opalska-
stupice-vintage wine-rose de berne

ça ne va pas empêcher la terre de tourner...
prenons la vie du bon côté..
la peur ne sert pas à éviter mais à tourmenter...
il faut mieux prévenir que guérir, c'est prouvé....
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

8 mars 2014

8 MARS - Je vais bien, quoi qu'on puisse en penser...

8 MARS..........................................................

Je vais bien......
quoi qu'on puisse en penser..."

C'est sûr certains doivent me croire fêlée...
et dire ou penser
"mais que fait-elle avec tous ces pépins gardés...????
Ne devrait-elle pas se faire soigner..."

4-citrouille sacrifiée (12)

Chacun est libre de dire ou de penser...
moi, j'aime les pépins de courges du potager...
D'abord, je les trouve beaux à regarder...

7-pépins de courges (1)

Et puis, c'est un délice lorsqu'ils sont grillés....
J'en ai toute une tripotée...
des verts, des blancs et des blancs cassés

7-pépins de courges (2)

De temps en temps, le soir, pour embellir la soirée...
je prends ma vieille poêle trouée...
ou celle à fond épais un peu usée...
ou bien dans le four ou la cheminée...

7-pépins de courge (4)

24-pépins caramélisés (5)

et sur le feu au maximum allumé...
je laisse la poêle chauffer....

flamme

Une poignée de pépins et voilà, la torréfaction peut commencer...
je baisse la flamme pour éviter de brûler...
d'un geste sûr en grande habituée, 
je secoue la poêle et les pépins partent dans une danse endiablée..
ça explose de tous côtés....
ce sont les pépins qui s'ouvrent, inutile de s'affoler.
Il est quand même bon de préciser
que si l'on veut éviter d'en voir partout sauter...
le mieux est de couvrir la poêle d'un couvercle adapté....
Lorsque les explosions ont tendance à s'atténuer...
c'est bon, les pépins sont grillés.

7-pépins de courge (2)

Et là, inutile de se presser...
Lorsque l'on a la peau tendre il faut mieux un peu patienter...
c'est chaud....quelques minutes c'est vite passé...

7-pépins de courge (3)

Reste plus qu'à ouvrir les pépins grillés....
à l'intérieur, ce que l'on y trouve...c'est un trésor de haute qualité...
Un pépin à point grillé...
coque enlevée...
c'est un délice, une merveilleuse amande grillée...

7-pépins de courge (1)

7-pépins de courge (6)

Le coeur d'une courge c'est un trésor caché...
non, non, je ne suis pas fêlée...
j'aime juste ce qui est bon au goût et pour la santé....
j'aime ce que la nature peut nous donner..
comme ça, sans rien ajouter.
Le bonheur est dans les courges variées...
A très bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

29 mars 2014

29 MARS - Un trésor trouvé au potager

29 MARS...........................................................

"Un trésor trouvé au potager..."

Je peux dire et le crier...
la courge , c'est une merveille du potager...
un cadeau pour ne pas trop se fatiguer.

26-sucrines du berry (1)

Non seulement elle empêche l'herbe indésirable de pousser...
en l'étouffant de ses grandes feuilles bien serrées..
et ceci pendant tout l'été...

24-potager au 24 aout (5)

Elle vit de l'air du temps sans rien demander..
se contente pour boire..des gouttes de rosée..
Elle pousse, pousse, sans s'arrêter.

15-courges (2)

On peut jouer au vacancier...
cultiver l'amitié...
s'occuper du reste du potager...
passer son temps dans le poulailler...
ni jalousie ni rancune ni inimitié...
elle est dans sa bulle, elle continue de pousser..
Puis un jour, on voit ses feuilles se transformer...
elles se rabougrissent avant de complètement sécher...

2-courges ce jour (2)

On pourrait à l'injustice crier...
se rouler par terre et pester...
mais non, ça ne sert de s'énerver..
la courge est ainsi programmée
qu'elle ne vit que pour que notre vie soit facilitée..
ses feuilles séchées nous permettent sans avoir à chercher...
de trouver 
les magnifiques fruits qu'elle tient à nous donner..

9-potimarrons-35 (55)

La seule chose qui pourrait un peu fatiguer...
c'est lorsqu'il faut les transporter
du jardin jusqu'à la réserve où elles vont être entreposées...
mais comme je l'ai souvent exprimé...
je suis une potagère futée...
j'aime récolter sans avoir à me fatiguer..
j'ai ma vieille remorque rouillée...
complètement appropriée...

9-potimarrons-35 (57)

9-potimarrons-35 (60)

De la remorque à l'étagère où tout l'hiver elles vont patienter...
ça se fait sans difficulté...

24-épicerie fine (2)

Et comme chaque jour de l'année...
je ne sais pas chez vous mais chez nous on en a la possibilité...
avec le potager...
on mange les légumes que l'on a cultivé...
la facilité veut que l'hiver, je cuisine souvent du potage ou du velouté...
et avec la courge, c'est très approprié.
De la courge épluchée...
je préfère même si certains veulent que la peau soit laissée...

26-courge sucrine du berry (1)

je coupe en petits carrés...
allez hop...direction le faitout inox ou coloré...
un peu d'eau, de sel...c'est terminé...

14-courge mystere en velouté (4)

Le velouté de courge, ça réchauffe de la tête jusqu'au doigts de pieds..
le travail est presque atrophié...
Nous sommes fin mars et la plupart des courges de l'été dernier...
sont encore en bonne santé.
Si vous aussi, vous en avez la possibilité..
vous pouvez dès maintenant en semer...
un pépin dans un godet enterré...
et hop...des courges pour vous régaler

7-pépins de courges (1)

 

31-repiquage courges mystère (2)

A bientôt et très belle journée..
avec ou sans courges à semer...
à vous en particulier
et au monde entier.
D'ailleurs, pour préciser..
il faut mieux si le cycle de la lune on veut le respecter..
ne semer que mardi 1 ou mercredi 2 avril, jour fruits, c'est plus approprié..

31 mars 2014

31 MARS - un printemps doux.....c'est ce qui nous pend au nez...

31 MARS................................................

"Un printemps doux, c'est ce qui nous pend au nez"

mais comment se fait-il que mars soit déjà terminé..
si ça continue à ce rythme à passer...
je serai centenaire avant de pouvoir me retourner...

centenaire

Pour pouvoir en toute tranquilité
cultiver ou préparer mon potager,
j'ai , en cette saison, une grande curiosité
pour les prévisions météo à 15 journées

31-météo

31-météo-

Ce qui m'intéresse, c'est surtout si on prévoit des gelées...
Suivant l'heure où l'on regarde ce relevé...
ça peut de beaucoup varier...
mais ça donne quand même une généralité...
Chez nous, jusqu'à mi avril, ça ne devrait pas geler.

29-gelée (5)

On peut parfaire ces données
en regardant les tendances qui semblent dominer...
on annonce que le printemps pourrait être chaud et ensoleillé...
il n'en faut pas plus pour que je soit boostée..

31-tendances

 

Devant ces nouvelles encourageantes mais non certifiées....
avec la météo tout peut évoluer...
Je n'en ai cure, je veux croire et adhérer...
puisque partout je vois que ça va se réchauffer...
j'ai pris une grande décision avec risques limités....
mes petites tomates en train de pousser...
dorment maintenant dans la serre sans être habillées...

16-tomates (6)

Elles peuvent ainsi si elles ne sont pas ensommeillées...
regarder la lune ou le ciel étoilé.

lune

Elles sont si contentes qu'elles commencent à boutonner...

30-tomates (5)

Je dis boutons ...et je me mets déjà à rêver
aux belles tomates rouges, vertes, jaunes ou orangées
qui bientôt viendront m'émerveiller.

9-tomates du jour (1)

rêver ne fait pas mûrir les tomates en accéléré
mais ça embellit la vie alors, profite, profitons, profitez..
Tout est si beau lorsque c'est coloré...
A très bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

31 mars 2014

MARS

MARS - jours après jours, les petites histoires de PASSION POTAGER

1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 -11 -12 - 13 - 14 - 15 -
16 - 17 - 18 - 19 - 20 - 21 22 - 23 - 24 - 25 - 26 - 27 - 
28 - 29 - 30 31 - MARS

MARS - il suffit de cliquer

MARS

 

 

1er MARS
"un petit pois, ça ne peut pas se tromper "

 

1-pommes (4)

 

 

2 MARS
"même ridée, elle n'est pas bonne à jeter"

 

24-semis betteraves (1)

 

 

3 MARS
"Après 6 jours de repos, elles ont accouché...
derrière la fenêtre fermée"

10-galoches (3)

 

 

4 MARS
"Marcher, c'est bon pour la santé..."

5-roll de godets (2)

 

 

 

 

 

5 MARS
"Ils voyagent pour leur santé..."

fausses notes 

 

 

6 MARS
"Spectacles et concerts gratuits à volonté..."

6-vaisselle (1)

 

 

 

 

7 MARS

"que faire de ses journées...
lorsqu'on a la chance de, à sa guise, en disposer"

7-pépins de courges (3)

 

 

8 MARS
"Je vais bien......
quoi qu'on puisse en penser..."

Laitue

 

 

9 MARS
"avec ces laitues, nos yeux vont briller...."


7-fèves

 

 

10 MARS
"je leur ai rendu leur liberté"

              

7-première pelouse coupée (1)

 

 

 

 

 

11 MARS
"le plus beau cadeau"

 

11-tailles charme (2)

 

 

12 MARS
" petites branches coupées, 
trésor pour le potager"

 

12-mains tachées (1)

 

 

13 MARS
"zut de zut...l'histoire avait pourtant bien commencé"

12-broyage BRF (4)

 

14 MARS
"mais comment ont-ils fait???
avec les dents, des ciseaux ou bien les pieds..."

 

10-j'ai craqué)

 

 

 

 


15 MARS
"la pression était trop forte....j'ai craqué"

7-glands en train de germer (6)

 

16 MARS
"Tant qu'il y aura mon potager....
il n'aura jamais de bébé"

 

16-pomme de terre mira (4)

 

 

 

 

17 MARS
Elles peuvent rouspéter...
elles ne seront pas maintenant plantées"

16-poivrons-courgettes-concombres

 

 

 

 

18 MARS
"pourquoi se torturer...
lorsque l'on dispose de 4 potagers"



13-tomates à sécher (4)

 

 

19 MARS
"Chez nous, la tomate du potager, c'est toute l'année"

 

AVRIL-poules (29)

 

20 MARS
"Un destin peut être changé...
grâce à une histoire d'amitié"

 

20-poireaux (4)

 

 

 

 

21 MARS
"la saison est terminée...
vite, vite, il faut l'arracher"

 

21 temps gris

 

 

22 MARS
"Rien ne va plus au potager"

conserves 2011 (13)

 

 

23 MARS
"Betteraves au vinaigre oubliées..."

 

23février-bêchage (9)

 

 

 

 

24 MARS
"Oh miracle...planter sans bêcher...
pourquoi faire compliqué..."

 

20-poules et cendre (18)

 

 

25 MARS
"Il y a de l'ambiance au poulailler"

 

25-tomates et piments (2)

 

 

26 MARS
"nous sommes en mars, pas en mai

 

26-mars

 

 

 

 

27 MARS
"la fièvre est remontée"

 

26-fredine veut couver (2)

 

 

28 MARS
"Fredine, elle m'a attaquée"

 

26-sucrines du berry (3)

 

 

29 MARS
"un trésor trouvé au potager"

 

29-giroflées

 

 

30 MARS
"inventaire et bilan...l'hiver c'est loupé"

 

31-météo 15 jours

 

31 MARS
"un printemps doux, c'est ce qui nous pend au nez"

 

1 avril 2014

1er AVRIL - aujourd'hui est une journée sucrée...

1er AVRIL....................................................

"Aujourd'hui est une journée sucrée...."

ma provision de confitures commence à s'épuiser
alors, je fais de la confiture de courge sucrine du berry citronnée... 
 c'est un essai, je ne l'ai jamais essayée...
Mes courges sont belles et bien conservées

31-confiture de sucrine du berry (13) 

Je  décide de commencer par des petites quantités...
une, deux, trois sucrines....c'est épluché...

31-confiture de sucrine du berry (3)

Reste plus qu'à couper...
en tranches puis en petits carrés.

31-confiture de sucrine du berry (2)

aussitôt coupé, aussitôt pesé....
2kgs 400....et bé....c'est pas mal pour essayer...
Cuisiner au pif...c'est ma spécialité...
N'ayant pas de sucre blanc cristalisé,
je vide mes placards et prends ce que j'ai...
1 kg de sucre de canne en rectangles bien moulés...
et 500 grammes de sucre de canne cristallisé....
Pour un essai, ça pourra aller.

31-confiture de sucrine du berry (6)

Reste plus qu'à ajouter...
du zeste de citron et son jus bien parfumé...
J'ai en tout et pour tout 3 citrons non traités....
je les ajoute zeste et jus en totalité...

31-confiture de sucrine du berry (8)

Pour que la fonte du sucre soit facilitéé...
un fond de jus de pomme me parait une bonne idée...
alors, c'est sans hésiter
que je verse le jus dans mon saladier...

31-confiture de sucrine du berry (7)

Je mélange le tout avec rapidité...
l'odeur du citron zesté et pressé
me titille agréablement le nez...
je mélange le tout et laisse reposer...

31-confiture de sucrine du berry (10)

Au bout de 30 minutes ...en fait, je n'ai pas compté..
la courge rend son jus et le sucre est tout détrempé...
Il est temps de faire chauffer...
40 minutes à mijoter.

31-confiture de sucrine du berry (14)

Même cuits, les morceaux de courge restent entiers...
je crains que mon amoureux trouve ça un peu grossier...
Un petit coup de mixeur plongeant...et c'est écrasé...
La photo qui va arriver
n'est pas la réalité...
Mon mixeur...cadeau de mariage du siècle dernier
n'aurait pas été assez joli à présenter..
Celui-ci est mieux astiqué...
c'est sa copie en moins âgée...

mixeur plongeant

craignant que ma confiture ne soit pas assez gélifiée...
je rajoute un sachet de pectine pour la confiture adaptée...
5 - 6 minutes encore à chauffer...
Et voilà, la confiture est terminée...
reste plus qu'à l'empoter....
c'est chose faite...le couvercle à chaud est vissé...

31-confiture de sucrine du berry (19)

ça sent bon...maintenant je peux goûter...

31-confiture de sucrine du berry (21)

Et là c'est la surprise.....mais pourquoi plus tôt n'y ais-je pas pensé...
c'est sublime avec ce petit goût citronné...
j'adore....c'est sûr, je vais recommencer
dès que du sucre et du citron seront revenus dans ma maisonnée...

31-confiture de sucrine du berry (24)

Ah oui, j'ai vraiment aimé.....
et je peux le prouver....
Voilà les preuves...il n'y a qu'à regarder...

31-confiture de sucrine du berry (25)

31-confiture de sucrine du berry (27)

31-confiture de sucrine du berry (28)

31-confiture de sucrine du berry (1)

31-confiture de sucrine du berry (22)

Encore une bien belle journée...
pleine de soleil et de sucrines confiturées...
Ce qui est sûr, c'est qu'on va se régaler...
je n'ai qu'une envie, celle de recommencer.
Je vous souhaite une très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

12 mars 2014

12 MARS - petites branches coupées, trésor pour le potager

12 MARS...............................................................

" petites branches coupées,
trésor pour le potager"

Depuis le temps que nous sommes installés....
les arbres ont pris de l'ampleur et de temps en temps, il faut tailler...
mon amoureux pour ce faire est très doué....
ça a été son métier...
Tout d'abord le charme pyramidal de toute beauté...

11-tailles charme (1)

et le Hêtre pourpre un petit peu mal placé...
il me fait de l'ombre lorsque je veux cuisiner
et moi, j'aime lorsque le soleil dans la maison peut rentrer...

10-arbre-fagus-hêtre pourpre (4)

11-hêtre élagué (3)

l'élagage a commencé...
le hêtre va être ratiboisé....
il sera moins beau cette année
mais il se refera une beauté.

mon amoureux coupe et laisse les branches de côté...
un trésor qui ne sera pas longtemps abandonné....
je trie les plus belles et les plus appropriées...
et hop, le bonheur est dans le potager...
ces branches sont parfaitement adaptées 
pour que les petits pois puissent y  grimper 

11-hêtre élagué (4)

11-hêtre élagué (1)

11-rames pour petits pois (2)

Et puisque des branches, il y en a en quantité...
j'en prends quelques unes que je m'empresse de piquer
au pied des fèves juste paillées
avec ce qui restait de  la pelouse séchée...

11-paillage (7)

11-paillage (4)

Même s'il a fait un peu moins de degrés...
aujourd'hui encore le soleil a brillé.
ce fut une bien belle journée
j'espère que vous aussi en avez bien profité....
Je vous souhaite une très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier

2 avril 2014

2 AVRIL - le plus dur au potager....ça n'est pas...de regarder pousser

2 AVRIL..................................................................

"le plus dur au potager....
ça n'est pas....de regarder pousser"

Ce qui demande le plus d'énergie dans la serre ou le potager....
bien sûr, ça peut être la terre à préparer....
mais pas obligé...
je plante aussi lorsque le sol n'est pas préparé.
Ce qui demande le plus d'énergie dans le potager....
ça n'est pas de regarder pousser...

9-serre le 9 juillet (6)

ça n'est pas de cueillir ou de ramasser....

21-tomates-

ça n'est pas d'arroser....

arrosage-laitue-l650-h474-c

ça n'est pas de nettoyer...
en tout cas dans notre potager...
avec le paillage, pas grand chose à arracher...

paillage (1)

Le plus fatiguant....c'est de planter.
La terre est basse, il faut sans cesse se baisser...
se plier ou s'agenouiller....
voir pire, dans la serre....se contorsionner.
la surface étant réduite, il faut écomomiser...
les allées sont petites......  je me baisse pour planter....
badaboum.....mon beau semis de poireau est tombé..
heurté par mon postérieur sans doute un peu trop développé.

31-poireau

1-poireau tombé (2)

Inutile de hurler....
ça ne changera rien alors le semis, je le recommencerai...
rien n'enlèvera mon énergie...aujourd'hui, j'ai décidé de planter...
37 pieds tomates et 2 concombres, d'impatience sont en train de trépigner....
Dans la serre, la température est en train de monter...
je commence à 12 degrés......
il fait maintenant presque 30 degrés..

1-serre et tomates plantées (2)

J'ouvre les portes de chaque côté...
enlève mon manteau pour un peu m'aérer....
puis c'est le gilet qu'il faut quitter....
Bon j'arrête là il ne faut pas exagérer....
en avril ne te découvre pas d'un fil...en mai fait ce qu'il te plaît.
et trou après trou....les tomates sont plantées...

26-tomates (5)

C'est donc en toute connaissance de cause que je peux affirmer...
le plus fatiguant dans une serre ou un potager....
c'est de planter.
Maintenant que c'est fait, j'en suis enchantée...
et même si mes muscles sont un peu froissés....
mes pensées sont ensoleillées.

1-serre (2)

et si la terre est basse, il faut l'accepter...
le plus dur est fait maintenant il n'y a plus qu'à profiter...
Avec tout ce que je viens de planter...
et tout ce qui le sera plus tard dans le potager...
nos repas seront goûteux et colorés...

22-salade de tomates (2)

j'aime avoir autour de moi tout ce qu'il faut pour cuisiner...
j'aime que ce soit de première qualité...
sans pesticides ou produits ajoutés...
J'aime avoir en quasi gratuité...
une bonne partie de l'année...
tous les légumes ou fruits frais, divers et variés....
qu'il me suffit juste d'arracher ou de couper
lorsque l'envie me vient de cuisiner....

15-récolte du jour (8)

15-récolte du jour (9)

16-fraises (2)

16-pour mortagne (2)

17-récolte du jour (7)

ça vaut bien l'effort de se baisser....pour planter.

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

15 mars 2014

15 MARS - la pression était trop forte...j'ai craqué.

15 MARS...................................................

"la pression était trop forte...j'ai craqué."

le soleil n'arrêtait pas de briller...
il faisait chaud comme en mai..
mes petits plants de tomates commençaient à bien se développer...
toute cette place non utilisée....
Je n'en pouvais plus de patienter...
j'ai craqué...

10-j'ai craqué)

14-tomates et serre (9)

J'ai compté et recompté.....
bien sûr nous ne sommes qu'en mars et pas en mai...
j'ai pesé le pour, le contre ..mon cerveau a bouillonné..
La pression était trop forte....j'ai pris mon transplantoir tout rouillé...
j'ai creusé le sol de la serre et j'ai planté..
oh pas la totalité...
non non, même si j'ai craqué, j'ai gardé ma lucidité...
juste 8 pieds......

12-tomates (1)

J'ai choisi les variétés les plus appropriées...
celles qui sont championnes en précocité..
JOYAU D'OAXACA ma préférée...

joyau_d_oaxaca_0 

joyau_d_oaxaca_1

joyau_d_oaxaca_4

AZOYCHKA , très belle variété..

azoychka_0

azoychka_1

azoychka_2

et STUPICE prononcer stoupitché...

stupice2 

stupice3

Pour l'instant, les pieds sont juste plantés...
mais ça suffit pour me calmer...
Si ça fonctionne en plantant si tôt dans l'année
dans une serre non chauffée...
ce sera le pied...
Dans le cas contraire et bien il n'y aura rien à regretter...
j'aurai essayé.

14-tomates et serre (8)

ça va mieux, la pression est retombée....
pour savoir si ça peut fonctionner...
il n'y a qu'une solution....essayer....
vivre c'est réaliser...
on ne peut pas toujours  penser...
et si...j'aurais peut-être dû...ça aurait peut-être fonctionné...

14-tomates et serre (6)

j'ai essayé.....j'ai osé...
la pression est retombée....
vive les petits plants plantés...
même si c'est en mars plutôt qu'en mai...
longue et belle vie à mes petits pieds de tomates bébés
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

16 mars 2014

16 MARS - Tant qu'il y aura mon potager, il n'aura jamais de bébé

16 MARS..................................................................

"Tant qu'il y aura mon potager....
il n'aura jamais de bébé"

Il paraît que lorsque les chênes ont des glands en quantité....
l'hiver sera froid et gelé...
On me répète cela depuis des années...
et je dois dire que vu mon âge avancé...
je peux répondre que ça n'est pas la vérité.
Un hiver peut être froid, très froid ou carrément gelé....
qu'il y ait peu de glands ou des quantités....
là, cette photo, c'est en octobre dernier...
les glands de notre chêne commençaient à tomber... 

21-glands (1)

21-glands (2)

Il y en avait tant que je n'ai su comment les ramasser...
sans y passer toutes mes journées.
Ils ont continué à tomber...
et je pense qu'ils ont apprécié
la douceur de mon potager...
pour s'y poser.

21-glands (4)

L'hiver jusqu'à ce jour a été beaucoup plus doux qu'annoncé...
des glands, il en est tellement tombé
que mémoire de fille des champs et de potager...
je n'en avais jamais vu de telles quantités...
Novembre, décembre, janvier, février....
nous sommes en mars bien avancé....
les glands bien posés commencent à germer...

7-glands en train de germer (4)

7-glands en train de germer (6)

J'ai envie de m'arracher les cheveux et de hurler...
mais que vais-je faire, comment les enlever....
dessous, il y a un bout de mon potager...
une forêt de chênes, ça va l'étouffer.

7-glands en train de germer (1)

7-glands en train de germer (7)

Les petits chênes, c'est dûr à arracher
même si ce sont des chênes bébés...
Il y en a une telle quantité...
et sur tant de mètres carrés.....

7-glands en train de germer (5)

Allez, c'est décidé...
j'arrête de me lamenter
et je trouve des idées...
Bon, ce chêne, de toute façon, ce serait sacrilège de l'enlever...
il était là avant qu'on ne soit arrivés...

31-jardin à fin mai (22)

l'urgence, c'est d'empêcher les bébés de s'implanter..
dans mon petit bout de potager..
Je n'ai d'autre choix que de les bousculer...
espérant ainsi que la peur les empêchera de s'adapter...
j'empoigne ma griffe très rouillée...

11-glands et griffe de jardin (1)

11-glands et griffe de jardin (2)

et hop, je pique et tourne sans m'arrêter...
les glands volent et virevoltent à mon gré...
j'espère qu'ainsi bousculés...
il ne leur sera plus possible de s'enraciner...
chez passion potager...
non mais, le potager c'est sacré...

14-jardin (9)

ça n'est quand même pas une armée de chênes
qui va déloger ce petit bout de potager...
Il restera où il est...chêne il faudra bien t'adapter....
tu n'auras jamais de bébés.... 
la vie est ainsi faite avec ses difficultés
il y a toujours des gagnants et des frustrés....
aujourd'hui, le soleil va briller...
chaque jour est une nouvelle journée
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier

8 avril 2014

8 AVRIL - On m'offre des fleurs de tous côtés

8 AVRIL..............................................................

"On m'offre des fleurs de tous côtés...."

Ah vraiment, je suis toute émotionnée...
il n'y a rien de particulier à fêter
et pourtant, on m'offre des fleurs de tous côtés.
D'abord, ce sont les petits pois qui ont commencé....

7-petits pois (1)

7-petits pois (2)

Ils sont à peine poussés 
que déjà, ils font exploser
de magnifiques fleurs blanc cassé....

7-petits pois (3)

Ensuite, c'est tomate stupice, prononcer "stoupitché"...
Dans la serre, c'est la plus pressée...
ses premières fleurs sont un cadeau qui m'a beaucoup touchée...
les premières fleurs de tomates de l'année...
c'est mon cadeau préféré.

7-fleur de tomate stupice (1)

Et puis, mon amoureux ......il m'a offert des branches fleuries de merisier....
certains pourraient penser que c'est pour faire un bouquet (é)
et bien non, ça n'est pas toujours le romantisme qui est d'actualité..
ces branches gênaient pour passer....
il a fallu les couper
mon amoureux compte sur moi pour les broyer.

7-BROYAGE BRF (9)

De si jolies fleurs, ça aurait été gachis que de ne pas les immortaliser..

7-BROYAGE BRF (12)

Mission remplie, les fleurs de merisier se sont évaporées...
elles n'ont pas disparu, elles se sont transformées....
avec le bois des branches elles se sont mariées....
plus de fleurs, plus de branches, mais un trésor pour pailler....
du beau BRF ou bois raméal fragmenté.

7-BROYAGE BRF (1)

Quand on offre des fleurs, on pense que ça doit se limiter...
à des bouquets ronds, champêtres ou sophistiqués...
Et bien, moi je suis enchantée
les fleurs que j'ai reçu étaient différemment présentées
j'ai énormément apprécié.
vive la vie et vive la diversité
vive les fleurs et leur beauté...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

18 mars 2014

18 MARS - "pourquoi se torturer... lorsque l'on dispose de 4 potagers"

18 MARS..........................................................

"pourquoi se torturer...
lorsque l'on dispose de 4 potagers"

Mes petits piments et poivrons en petits pots carrés
vont encore devoir patienter 1 mois 1/2 ou 2 mois avant d'être plantés...
ça ne leur sera pas pénible, ils sont au soleil toute la journée.

16-poivrons-courgettes-concombres

Mais lorsque viendra le moment de, en pleine terre, les implanter...
alors, je sais qu'ils ne pourront pas se contenter
de n'importe quel coin du potager.
Le soleil est indispensable pour que les fruits arrivent à maturité...

POIV RONS récolte fin septembre 2011 (1)

mon amoureux n'aime pas les poivrons, il ne veut pas en manger..
mais moi, j'adore et je les aime colorés...
Un poivron vert n'est pas à maturité...
lorsqu'il murit, il devient jaune, rouge ou orangé...
sa chair devient douce et veloutée...
un délice du potager.

8-poivrons et piments (2)

Profitant du temps ensoleillé...
j'ai cherché toute la journée
où je pourrai bien en planter....
sous les pruniers, c'est trop ombragé...

8-haricots et prunier (2)

Il faut dire que j'ai plusieurs potager...
1-celui , autour de la serre où on ne peut jamais planter
avant début à mi mai...
la terre est argileuse et dure à travailler
mais ça y pousse sans rechigner...

19-potager (2)

2-un autre... c'était un grand massif que j'ai squatté...
vite vite...avant que mon amoureux  n'aie l'envie de l'utiliser...
je m'y essaie à la permaculture et le sol n'est pas travaillé...
je plante ou bon me semble sans bêcher ni labourer...
la terre plus légère et paillée
me permet de planter dès que l'envie vient me titiller...

16-jardin ensoleillé (4)

3-un autre situé derrière la maison et à l'ouest exposé...
et là, je crois que j'ai trouvé
le petit coin où les poivrons vont pouvoir être plantés...
la terre est couverte de BRF depuis une année...
devant un mur bien exposé...

18 BRF (2)

Ils auront chaud et quel que soit le temps ils seront bien placés..
c'est dit, c'est ici que je vais les planter....
dans le BRF étalé depuis une année...
 je n'ai jamais essayé....

18 BRF (5)

Et puis, si je change d'idée...
je pourrai toujours les planter
dans le champ d'à côté...

12-champ (1)

et oui, je suis une petite gâtée...
inutile de me torturer...
mes petits poivrons trouveront toujours un endroit pour les héberger..
La vie est belle lorsque l'on n'est pas limité.....
A très bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

3 mars 2014

3 MARS - après 6 jours de repos, elles ont accouché....derrière la fenêtre fermée

3 MARS..........................................................

"Après 6 jours de repos, elles ont accouché...
derrière la fenêtre fermée"

L''hiver a montré le bout de son nez...
de la glace sur l'eau du poulailler....
un hiver doux avec juste un peu d'eau gelée...

2-glace (2)

2-glace (5)

Le soleil semble vouloir briller et derrière les fenêtres fermées...
faisant fi de l'hiver qui n'est pas terminé...
je regarde mes petits semis tout juste âgés...de 6 journées...
Semis de betteraves pour préciser.

24-semis betteraves (2)

Du plant de betteraves, on peut en acheter...
des graines, on peut en semer....

24-semis betteraves (1)

Chez nous c'est un légume qui ne demande qu'à pousser...
voilà ce qu'en général ça peut donner...

7-betteraves (9)

Habituellement j'attends MAI pour en pleine terre les semer...
mais les habitudes sont faites pour être changées...
Il y a 6 jours, j'ai décidé de prendre de l'avance et d'essayer...
le semis en alvéoles à replanter...

1-semis (5)

Lorsque, je remarque que mes petits plants sont en train de lever..
je compte, 10 betteraves sur 60 semées...
Toute contente, je repars vivre ma journée...
mais comme par un aimant attirée...
moins d'une heure après, je reviens regarder...
et là, je suis époustouflée...
ce ne sont plus 10 mais 20 betteraves qui sont levées...

2-semis betteraves (1)

puis 30

2-semis betteraves (2)

puis 40 en quelques heures à tout casser....

2-semis betteraves (3)

Une petite graine endormie semée...
quelques jours de repos pour comprendre ce qui va se passer...
et hop la graine a accouché
d'un ou de plusieurs petits bébés....
j'en suis toute émue...toute émotionnée...
la nature est si forte et si belle à regarder...
encore un petit bonheur à rajouter...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

28 mars 2014

28 MARS-Attaquée par ma poule barbarie...j'en suis toute chamboulée

28 MARS............................................................

"Fredine, elle m'a attaquée"

Il y a dans notre poulailler
des poules de races mélangées...
Elles ont toutes leur personnalité..
avec des dominantes bien prononcées....
poules rousses, poules noires foncées...

MARS- 25 (34)

Fredo, le coq de toute beauté

13-poules (12)

et puis Fredine, sa ou son ex fiancée...
difficile à affirmer..
leur relation est toute en ambiguité....

01-feuilles de chayottes au poulailler (8)

Fredine est discrète, timide et effacée...
jamais sa présence aux autres n'est imposée...
jamais un bruit, elle avance à pas feutrés...
Fredine, c'est la douceur et la légèreté...

01-feuilles de chayottes au poulailler (14)

Du moins, c'est ce que je croyais...jusqu'à ce jour où tout a basculé...
J'ouvre la porte du pondoir où elle est installée..
ses plumes gonflent, le volume de Fredine a doublé...

26-fredine veut couver (7)

un cri stident me fait reculer...
Fredine doit être habitée
par un esprit qui veut la parasiter...

26-fredine veut couver (8)

Fredine est énervée...
Trop tard....elle m'a attaquée.
Fredine ne veut pas être dérangée..
sa timidité a disparue comme si elle n'avait jamais existée...
Fredine a un projet, c'est décidé...
je viens de comprendre, elle veut des bébés
elle est en train de couver.

3-oeufs (1)

Devenir mère, c'est pour elle une priorité...
c'est dans ses gênes, elle doit l'appliquer...
pour comprendre la violence de ce qui est arrivé...
il suffit de cliquer...
mon appareil photo déjà bien fatigué
aura du mal à s'en remettre, j'en suis persuadée...

Comme quoi une personnalité peut changer
en fonction des évènements et des choses à réaliser.
Ne jamais se fier à l'eau qui dort, elle peut s'énerver...
il en est de même des humains et des poules du poulailler...
prudence, prudence avant de juger...
Je peux juste dire que Fredine est momentanément calmée...
jusqu'à sa prochaine crise d'envie de maternité.

poussin

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

18 avril 2014

18 AVRIL - JE SUIS RICHE.... et mon trésor est non imposé.

18 AVRIL.....................................................

"JE SUIS RICHE....et mon trésor n'est pas imposé..."

Certains penseront que c'est une toile de maître confirmé...
d'autres que c'est inventé.....

16-betteraves lollipop

 Et bien...tous se seront trompés...
Il était une fois mais....
Quelle est cette curiosité???
comment peut-elle s'appeler??

17-graine de betterave-

est-ce un excrément, une crotte, une saleté???
de crapaud, de dinosaure ou de taureau ailé...
Est-ce une météorite égarée...
dur, dur de trouver....
je donne un indice....ça peut être un trésor , à chacun d'en décider...
En tout cas, c'est facile à trouver..
ça se présente en général en sachet...

chasse-au-trésor-argent

Il suffit d'en prendre une et de la poser
tout simplement sur la terre du potager....
Avec le doigt, légèrement l'enfoncer....
vivre sa vie et patienter.....
Si 
c'est un trésor, l'idéal, c'est de la multiplier...
Par exemple, en prendre une pincée...
poser sur la terre, en rang ou à la volée
et légèrement enfoncer.

17-graine de betterave-(2)

Sans rien faire, laisser le temps  passer...
un jour le trésor va commencer à se montrer.
ça commencera par un peu de couleur verte et rouge foncée.

17-betteraves

puis avec le temps, ça va se transformer
en un magnifique bouquet 

betterave

Il suffira alors de regarder ce qui y est accroché...
une boule rouge, blanche, jaune ou striée...
qu'il suffira de cuisiner 
pour se nourrir et se régaler.

7-betteraves (9)

Quand je pense qu'il m'a suffit d'ouvrir un sachet...
d'y prendre ce que j'ai demandé d'identifier....
réponse - UNE GRAINE de betteraves variées....
de la poser par terre et de l'enfoncer...
de patienter et c'est gagné.
Une seule graine peut donner
une..deux....trois betteraves comme ci-dessus photographiée..
De quoi nourrir et régaler toute une maisonnée...

5-betteraves (13)

et les poules du poulailler

7-betteraves au poulailler -(5)

Je suis éblouie par tant de facilité
nous avons tous un trésor à portée...
il faut simplement en avoir conscience et en profiter.

24-semis betteraves (1)

Rien que dans ma main ci dessus immortalisée...
j'ai au moins une capacité de 60 à 100 betteraves à semer...
J'ai la conscience des richesses que la vie m'a données...
j'ai des graines diverses et variées...
de la terre à utiliser, il suffit de me baisser...
je peux le dire et l'affirmer...
JE SUIS RICHE et cette richesse est non imposée....
nul besoin de la déclarer...
il suffit d'en profiter.
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier

20 avril 2014

20 AVRIL - Je viens d'embaucher......

20 AVRIL....................................................

"Je viens d'embaucher...."

Mais quel est cet objet un peu usé...
que vient-il faire dans les mains d'une passionnée de potager....???
Et bien en fait il m'est d'une grande utilité

18-consoude et purin (2)

Cet objet au design dépassé
fait parti de notre vie depuis environ 30 années....
il a tellement servi que certaines vis sont usées...
Dans les années 1980 et 1990, on ne pouvait plus s'en passer...
à chaque repas, on était 8 à notre tablée
alors c'était bien pratique pour couper le bon pain de boulanger.

pain

tranches pain

Et puis, le temps a passé.
La maison s'est vidée....
seul mon amoureux est resté à mes côtés...

15-mon amoureux (3)

et le coupe pain est parti au grenier...

6-grenier (2)

devenu inutile j'aurais pu le jeter....
mais, on ne jette pas facilement un objet autant aimé.
Je ne peux que m'en féliciter...
car aujourd'hui le coupe pain vient de ressusciter...
il trépignait dans le grenier depuis tant d'années...
qu'enfin, il s'est décidé...
il vient de postuler pour  un job spécialisé...
il a su me convaincre sans difficulté
et  je l'ai embauché.

jobs

Mais que peut donc faire un coupe pain dans un potager??
un vieux coupe pain presque usé....
c'est la question que je viens poser....
n'hésitez pas à répondre, ce sera très apprécié.....
je serai ravie de lire vos idées....
Je pourrai ensuite avouer
ce que je peux faire avec un coupe pain dans le potager.

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

14 juin 2014

14 JUIN - quand je pense qu'il a suffi.................

14 JUIN ....................................................

Dès le matin levée du bon pied...
quel bonheur d'aller de ci, de là...et de humer
le bon air d'une journée à peine levée.
Nul stress, nul besoin de me tourmenter...
pas la peine de me demander....mais que vais-je donc cuisiner....??
le meilleur n'attend que mon arrivée....
je rentre dans la serre et là, je pourrais me croire au marché....

13-tomates joyau d'oaxaca (7)

sauf que là, tout est en vrac, rien n'est présenté...
pas de caisses ou de cageots bien alignés...
ici, il faut soi-même choisir et ramasser....

12-tomates

Des tomates colorées, si juteuses que déjà, une commence à éclater...

13-tomates du jour

13-tomate erreur charlie green (2)

des petits pois...là, ce sont vraiment les derniers...
des haricots verts de première qualité..

13-récolte du jour (4)

Un magnifique brocoli rond et potelé....

13-brocoli

Que des produits de première fraicheur...c'est le pied.
du bio juste cueilli ou coupé...
à quelques mètres  de là où ils seront cuisinés.
ni voiture, ni bateau, ni avion, ni camion pour les apporter...
juste besoin d'un couteau  et d'un panier.
Et puis, chaque jour je pourrai recommencer....
bien sûr le contenu du panier pourra changer....
mais peu importe, on aime la diversité.

légumes variés

Quand je pense qu'il m'a suffi de semer..
quelques graines ou de planter
pour obtenir tout ce que j'ai ou que je vais récolter...
j'en reste scotchée...
Je ne remercierai jamais assez la vie pour le cadeau qu'elle m'a donné..
avoir la pleine conscience de la richesse que j'ai sous mes pieds...
la terre....et l'indépendance qu'elle peut m'apporter.
Le potager, c'est mon supermarché...

10-récolte du jour (4)

Bon appétit et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

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PASSION POTAGER
  • Je suis née dans un potager, j'ai aimé et j'y suis restée - Dès mon plus jeune âge, mes parents qui avaient 8 enfants, m'ont donné le goût du potager.Nous habitions dans un cadre superbe avec un grand jardin, entouré de murs et d'eau, propice au jardinage
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