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26 décembre 2013

26 DECEMBRE - j'ai une nouvelle à vous annoncer...

26 DECEMBRE...........................................

"j'ai une nouvelle à vous annoncer..."

J'ai une grande nouvelle à annoncer....
Noël est passé....
et toutes les oies n'ont pas été mangées...

coeur_simple2

 

Mon amoureux et moi...on a eu envie de s'aérer...
alors, on est partis sur les chemins à pied...

25 décembre 2013 (25)

Le réveillon était terminé...
le repas de Noël bien avancé...
sur les tables de beaucoup de maisonnées...
les volailles ont été d'actualité...
Alors lorsqu'au détour d'un chemin on a croisé...
4 magnifiques oies, on a été comblés....
il y avait encore des oies qui n'avaient pas été mangées...

25 décembre 2013 (8)

C'est vrai que nous vivons dans une région préservée...
certains  mal renseignés ou mal intentionnés...
ajoutent même....... dans une région arriérée...
On verra bien qui rira le dernier.....
chez nous même les oies, on préfère vivantes les garder...

25 décembre 2013 (7)

C'est vrai que partout on a pas été les premiers....
l'agriculture reste derrière les haies cachée...
les champs sont sous dimentionnés...
entourés de haies que chaque année il faut tailler.
les arbres sont entretenus et ébranchés...
et pour la plupart, ils ne sont pas arrachés...
comme dans certaines régions dites ..........évoluées....
Résultat....une nature comme dans les siècles passés...
avec des chemins creux où il fait si bon marcher.

25 décembre 2013 (23)

Même le panneau indiquant une rue peut impressionner...
Les mousses ont le droit de s'y installer...
et nulle maison n'y est collée...

25 décembre 2013 (43)

qu'on regarde à droite, à gauche ou sur le côté...
voilà la vue que l'on peut admirer...

25 décembre 2013 (41)

25 décembre 2013 (42)

25 décembre 2013 (44)

25 décembre 2013 (50)

D'accord, il pleut certaines journées...
mais notre ciel est tellement approprié
que souvent un arc-en-ciel nous est donné...

25 décembre 2013 (35)

25 décembre 2013 (18)

Bien sûr les musées...chez nous c'est une rareté...
mais ça n'est pas partout qu'on peut admirer...
de si beaux potagers...
même lorsque l'hiver est installé...

25 décembre 2013 (27)

25 décembre 2013 (30)

Ici, tout a une utilité...
par exemple...la cabane au fond du potager....
on pourrait la croire abandonnée...
Grossière erreur je peux vous l'affirmer...
certains jours et surtout certaines soirées...
on peut y entendre des voix et des rires s'en échapper...
des bruits de verres entrechoqués...
que s'y passe t-il...? je crois qu'on y cultive l'amitié.

25 décembre 2013)

qu'il fasse soleil ou que la pluie soit en train de tomber...
tout est si beau à regarder...
notre campagne, notre clocher....

25 décembre 2013 (19) 

25 décembre 2013 (22)

et surtout mon amoureux à mes côtés...

25 décembre 2013 (25)

Vive Noël même lorsqu'il est passé...
Vive les ballades à pied...
les oies ...surtout celles qui ne sont pas mangées...
Vive vous qui me lisez...
A bientôt et très bonne journée
à vous en particulier
et au monde entier.

sI ça vous chante.....il suffit de cliquer
pour avoir le résumé
du mois de DECEMBRE en ENTIER
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12 décembre 2013

12 DECEMBRE - feuilles tombées - manteau pour le potager

12 DECEMBRE...................................................

"feuilles tombées...
manteau pour le potager"

Avec un peu de retard cette année
les feuilles tombent sans s'arrêter...
recouvrant pelouse et allées...

20-feuilles et paillage (3)

Bien sûr, on pourrait les laisser....
mais elles seront plus utiles enlevées....
parfois, je prends rateau et même chariot de supermarché...
et je ramasse sans m'arrêter.

20-feuilles et paillage (6)

Et lorsque la tâche est désespérée...
que les feuilles tombent de tout côté...
alors, mon amoureux vient me sauver...
en deux temps trois mouvements, c'est géré....
il passe la tondeuse et tout est ramassé.

6-paillage (2)

6-paillage (5)

un beau tas de feuilles et d'herbe coupée...
que je n'ai plus qu'à étaler....
sur l'herbe indésirable en train de pousser...
ou bien sur la terre dénudée...

6-paillage (6)

6-paillage (8)

6-paillage (1)

Sous le soleil en train de briller....
quel plaisir d'habiller le potager....
plus rien à faire qu'à patienter...
jusqu'à ce que le printemps soit arrivé...
mais attention, attention, avec plus rien à faire au potager....
le risque c'est de s'ennuyer....
Heureusement, j'aime écrire, photographier et causer...
ouf, je suis sauvée...
A très bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

sI ça vous chante.....il suffit de cliquer
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du mois de DECEMBRE en ENTIER
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30 novembre 2013

NOVEMBRE 2013 - RECAPITULATIF

NOVEMBRE 2013

CLIQUER SUR CHAQUE PHOTO
et l'histoire du jour pourra vous être contée.

 - 1er NOVEMBRE"Mais pourquoi des légumes
                                                                            en telle quantité......."

   2 NOVEMBRE - "Dans la chayotte,
                                                                       c'est comme dans le cochon....
                                                                       tout est bon....."

 3 NOVEMBRE - "Avoir un figuier chez soi....DANGER"

 4 NOVEMBRE - "Le cadeau qui m'a sauvée...."

  5 NOVEMBRE - "Elle a changé ma vie "

  6 NOVEMBRE - "un clic et c'est confirmé....
                                                                     OUI à ta demande d'amitié"


  7 NOVEMBRE - "La courge Lady Godiva
                                                                     n'est pas très bonne à manger..
                                                                     alors pourquoi l'avoir cultivée
                                                                     dans le champ d'à côté..."

 8 NOVEMBRE - "comment emmener
                                                                     son amoureux voyager...
                                                                     sans l'implorer..."

  9 NOVEMBRE - "5 fruits et légumes
                                                                      par jour ça n'est plus assez...
                                                                      j'en ai mis 8....
                                                                     et oui, j'ai osé..... "


 10 NOVEMBRE - "Fredine n'est plus fiancée...
                                                                       son fiancé l'a laissée tomber"

  11 NOVEMBRE - "mon amoureux, le virus,
                                                                        il l'a attrapé"

  12 NOVEMBRE - combien d'oeufs
                                                                        ais-je récolté en une année
                                                                        au poulailler....???


 13 NOVEMBRE - "le résultat- 
                                                                      COMBIEN D'OEUFS AU POULAILLER
                                                                       en une année"

  14 NOVEMBRE - "on annonce de la gelée...
                                                                         vite, vite, je dois le sauver..."

  15 NOVEMBRE - "chez nous, les carottes... 
                                                                        ce qu'elles aiment,
                                                                         c'est me regarder passer....."


 16 NOVEMBRE - " la paix et l'harmonie
                                                                         dans la différence
                                                                         et la diversité.."

 17 NOVEMBRE - "Poule Fredine a disparu"

 18 NOVEMBRE - "du luxe à la louche"

 19 NOVEMBRE - "récup et pierre à découper,
                                                                       le must pour cuisiner..."

  20 NOVEMBRE - "rutabaga ou chou navet....
                                                                        un souvenir à oublier
                                                                        et pourtant..."

 21 NOVEMBRE - "pâte de fruits -
                                                                        je me lance,
                                                                        pour savoir,
                                                                        il faut essayer"


 22 NOVEMBRE - "Les tomates, c'est sûr,
                                                                       elles vont geler"

 23 NOVEMBRE - "recette simplifiée -
                                                                        du bonheur
                                                                        pour toute l'année"

 24 NOVEMBRE - "Et si un jour je trouvais
                                                                       des oeufs dorés....
                                                                       la poule aux oeufs d'or,
                                                                       ça peut exister...."


 25 NOVEMBRE - "Et si on mangeait
                                                                       sucré-salé....
                                                                       aïe aïe aïe,
                                                                       j'en ai bien peur....
                                                                       mon amoureux
                                                                       ne va pas aimer"

  26 NOVEMBRE - "le lait fermier
                                                                         
jour et nuit coule à flot, 
                                                                        il faut en profiter"

  27 NOVEMBRE - "j'aimerais que le lait
                                                              se transforme en fromage,
                                                                             j'en ai rêvé...."


 28 NOVEMBRE - "Faisselles et petit lait"

  29 NOVEMBRE - "le fromage est démoulé"

  30 NOVEMBRE - "le fromage maison
                                                                          est prêt à être affiné..."

 

10 février 2014

10 FEVRIER - déjà un an que vous êtes arrivées

10 FEVRIER.............................................

"déjà un an que vous êtes arrivées...."

Il y a aujourd'hui déjà une année.....
que vous êtes arrivées.....
.....................................

Nous vivions paisiblement
mon amoureux et moi simplement.
Notre potager attendait le printemps,
notre poulailler également.
Mais, il y eu LA rencontre et tout fut différent........
Enfin pas tant que ça, heureusement......
Cultiver l'amitié, ça peut entrainer
là où on ne l'aurait jamais pensé.
Ca a commencé par une avalanche de produits fermiers,
fabriqués par Babette venue nous visiter...

10-produits fermiers (8)

10-produits fermiers (7)

 

un bonheur, un cadeau enchanté,
du beau beurre frais et moulé,
de magnifiques yaourts brassés,
J'en ai encore le souvenir ravi dans le gosier.
MERCI à l'amitié,

mais, l'histoire ne s'est pas arrêtée à des produits fermiers,

10-produits fermiers (4)

Babette transportait aussi un carton un peu défoncé...
qu'elle s'est empressée dans mes bras de poser....
A l'intérieur, ça semblait agité....
J'ai même cru entendre un coeur battre affolé...

10-carton défoncé

I
ntriguée et quelque peu effrayée, j'ai doucement dégagé
ce qui dans le carton était enfermé......................
J'ai failli appeler et crier...
un peu déstabilisée.......
lorsque j'ai vu apparaître 2 têtes couronnées...
d'une crête rouge  tremblante et très colorée..
2 poules noires venaient de nous être apportées.

10-poule

Une histoire d'amitié,
et voilà ce que ça peut apporter,
deux poules de plus au poulailler.
Mais je n'étais pas au bout de mes surprises
car lorsque les poules tassées se sont déployées,
j'ai vu qu'elles étaient déplumées.
j'ai pensé qu'elles s'étaient battues et qu'elles avaient été blessées...
mais non, Babette m'a rassurée....
Les poules , ce sont  des "cou nu" c'est particulier.

5-15fev (96)

AVRIL-poules (9)

AVRIL-poules (10)

MAI - les poules ont trop mangéJPG (16)

Mon amoureux et moi, tout de suite on les a adoptées.
et on les a tout de suite nommées...
Babette et Mimi en toute simplicité.
L'intégration a été difficile au poulailler....
mais avec le temps, ça s'est arrangé.

10-cou nu-

Aujourd'hui, ça fait un an qu'elles sont arrivées...
Je dois préciser...
que de la nourriture, il faut leur en apporter....
Une poule cou nu mange comme quatre gallinacées...
Le destin de cette race de poule c'est de grossir jusqu'à frôler l'obésité...
Je laisse faire et évite de leur dévoiler
pourquoi elles sont toujours affamées....
et pourquoi elles sont 4 fois plus grosses que les autres poules du poulailler.

poulet


Je ne voudrais pas qu'elles puissent cauchemarder
en sachant ce qui arrive à leurs consoeurs ailleurs élevées...
Elles vivent donc paisiblement leurs journées....
dans notre poulailler....
pensant que comme les poules rousses leur rôle est de déposer...
de beaux oeufs blancs sur la paille dorée...
Chaque jour depuis un an je passe les ramasser....
et j'en profite lorsque j'ai envie de m'exprimer...
pour les féliciter...

MARS-30mars-oeufs de paques (3)

Aujourd'hui nous fêtons les un an de leur arrivée...
alors bon anniversaire Babette et Mimi bien aimées...
Aujourd'hui je ramasserai dans le potager..
les plus belles feuilles de salade et je vous les offrirai...
Je ferai vite car la pluie n'arrête pas de tomber..
mais pour penser à vous avec encore plus d'intensité...
mon amoureux et moi attablés
nous nous régalerons des oeufs que souvent vous nous déposez..
BON ANNIVERSAIRE et MERCI d'être à nos côtés..
Babette et Mimi soyez-en remerciées.
A bientôt et très belle journée...
à vous en particulier
et au monde entier

12 janvier 2014

12 JANVIER - livre relié, livre de l'amitié

12 JANVIER........................................................

"Livre relié....
livre de l'amitié"

Un trésor est arrivé...
cadeau de l'amitié.

10-livre relié (2)

Un magnifique livre , à l'ancienne, relié...
un beau travail raffiné...
fabriqué pour moi en particulier.

10-livre relié (4) 

L'amie qui me l'a fabriqué....
y a passé des heures sans compter...
Aucun détail n'a été oublié...
Il est magnifiquement travaillé.
Elle ne l'a fait que dans un but, celui de me le donner....
j'en suis très touchée.

11-livre relié (7)

A l'intérieur, des pages vierges en magnifique papier....
laissent la place à toutes possibilités....
photos bien présentées...
petits mots bien pensés...
recettes diverses et variées....
ou livre d'or pour immortaliser...
ce que vous auriez envie d'exprimer.

11-livre relié (3)

Ce magnifique livre relié...
est si beau que, quel que soit l'endroit où il sera posé...
il sera à sa place, en harmonie avec la maisonnée.

11-livre relié (4)

Du beau travail bien pensé et bien réalisé...
BRAVO et MERCI mon amie, je tiens à encore te remercier...
Tu es discrète alors j'éviterai de te nommer
mais si tu me lis, tu sais que c'est de toi dont je veux parler....
MERCI et vive les ami(e)s et l'amitié

11-livre relié (6)

Je t'avais dit que je ne voulais rien mais tu aimes donner...
je reçois puisque ça m'est personnellement destiné...
Dans ma vie il y a une grande place pour la gratuité
j'accepte cette exception puisque tu l'as souhaité...
que ce sont tes mains qui y ont travaillé...
c'est un très beau cadeau, sois en remerciée
et maintenant, si tu viens me visiter...
viens en toute liberté...
les mains vides et le coeur plein de ton amitié.

A très bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier

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1 mars 2014

1er MARS - un petit pois...ça ne peut pas se tromper

1er MARS..................................................

"Un petit pois...ça ne peut pas se tromper"

Rien que d'annoncer
que mars est arrivé...
je sens le printemps se profiler....
Etre en mars plutôt qu'en février...
donne l'impression que tout est changé.

MARS

Bien sûr mars de cette année
personne ne sait ce qu'il va donner...
Est-ce que le vent va souffler....
Est-ce que la pluie va continuer à tomber....
Est-ce que le froid va nous geler...
Est-ce que le soleil va briller....
difficile à deviner....
De toute façon, j'ai décidé de m'en moquer...
mars, c'est comme si le printemps était déjà arrivé...
je jardine derrière les fenêtres fermées....
tant pis pour la pagaille que ça peut créer...

23-tomates étiquetées (1)

j'ai le printemps dans mes pensées...
ça aide pour avancer....
C'est vrai que je ne suis pas neutre dans ma façon de penser...
je dois dire que je peux même être influencée
par la météo et le journal télévisé...

météo

d'ailleurs , je préfère toujours regarder
la carte du temps sur TF1, elle est plus colorée...
On y prédit souvent de plus belles journées...
alors pourquoi se priver...

météo

Et si le printemps n'était pas prêt à arriver...
comment expliquer...
que mes petits pois juste semés...
aient tant envie de pousser....
Je pense qu'ils savent eux aussi que le printemps est à notre portée...
et pourtant, il n'ont ni la radio ni la télé.

28-petits pois en godets (2)

Dans la vie, il y a des choses qu'on ne peut pas expliquer...
un petit pois, c'est petit par la taille mais c'est futé...
Alors, avec eux, je veux croire que le printemps va arriver...
c'est ma saison préférée...
tout reprend vie, force et gaieté...
Vive mars et le printemps presque arrivé...
vive vous et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

21 février 2014

21 FEVRIER - Est-ce la neige qui est tombée??

21 FEVRIER.....................................................

"Est-ce la neige qui est tombée??"

Qu'est-ce que vous en pensez???
Est-ce de la neige qui est tombée...?
de la chantilly qui commencerait à tourner ?

19-écume de cocos (2)

Dans une casserole en train de chauffer....
Difficile  à identifier...
voilà un plan rapproché.

19-écume de cocos (4)

On pourrait croire que c'est du lait caillé....
ça débute comme ça lorsque l'on veut préparer
du fromage à manger frais ou affiné.

26-3-fabrication fromages maison-caillé (18)

27 nov-démoulage (5)

Vous avez sans doute trouvé...
dans ce cas vous avez gagné.
pour ceux qui n'auraient pas la réponse je vais préciser...
c'est l'écume de haricots demi séchés...
les cocos Trégor type Paimpol que nous avions récoltés
cet été dans le champ d'à côté.

17-cocos (7)

Malgré les mois qui sont passés,
ils semblent toujours aussi bien se porter.
peau lisse et non ridée...
il faut dire que pour que le temps qui passe ne puisse pas les abimer...
je leur ai offert un séjour dont ils n'ont qu'à se féliciter.
A l'abri de la lumière qui aurait pu les déssécher...
sous température contrôlée...
emmitouflés dans de beaux petits sachets..
ils passent toutes leurs journées
à se prélasser dans le congélateur d'à côté.
La porte bien fermée, ils ne sentent ni le vent ni la pluie qui ne cesse de tomber.

congelateur

De temps en temps, je vais les visiter....
je tripote les petits sachets
et j'en donne à ceux que ça pourrait intéresser...
J'aime que mes cocos épluchés
connaissent tous les petits bonheurs quand ils peuvent se présenter...
C'est ainsi que certains d'entre eux partent voyager
d'autres sont emmenés
dans notre cuisine pour être bonifiés
et d'autres encore attendent que le jour soit arrivé
pour réaliser leur destinée.

Revenons à ce qui a fait que cette histoire a commencé...
l'écume rejetée par les cocos en train d'être cuisinés....
attention, ça peut déborder.

19-écume de cocos (3)

Patiemment, il est bon de l'enlever...
car avec elle partent toutes les impuretés...
et puis, il me semble que ça sera plus facile à digérer...
le coco Trégor ou de Paimpol ou autre variété....
c'est du bonheur à toutes les tablées.

22-cocos demi-secs (7)

Avec un potager, nul besoin de se priver...
des légumes , il y en a toute l'année
il suffit juste d'aller les chercher
dans ou sur la terre si le temps est approprié,
dans la cave en bocaux préparés..
dans une pièce réservée si vous en avez
ou dans des petits sachets...à température contrôlée...
quelle que soit l'heure ou la journée....

conserves 2011 (16)

24-épicerie fine (7)

Le bonheur est dans le potager
printemps, hiver, automne ou été...
Tiens, le soleil commence à briller..
le bonheur est aussi dans le pré...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

25 mars 2014

25 MARS - il y a de l'ambiance au poulailler

25 MARS........................................................

"Il y a de l'ambiance au poulailler"

Pour le bonheur au poulailler...
il faut absolument que les poules ne soient pas parasitées...
Comme nous avons une cheminée,
j'ai le  traitement approprié...
j'en ai plein ma bassine zinguée...

19-cendre de bois (1)

de la cendre de cheminée...
les poules adorent s'y vautrer.
D'abord intriguées...
elles commencent par la picorer
puis très vite, c'est le bain, la félicité...

20-poules et cendre (1)

Toutes les poules se lancent dans la mêlée...
la cendre vole de tous côtés...
Elles se roulent sans souci de se défriser...
ce qu'elles veulent c'est s'en imprégner...
de la cendre partout incrustée...

20-poules et cendre (17)

Si ça vous tente de voir comment ça peut bien se passer...
CLIQUEZ....
Le film que vous verrez n'est peut-être pas très sophistiqué...
mais c'est la réalité.

bain de cendre pour les poules

Il y a de l'ambiance au poulailler....
les chants, les cris de joie  explosent de tous côtés...
encore un petit bonheur à rajouter...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier

21 mars 2014

21 MARS - la saison est terminée, vite, vite, il faut l'arracher

21 MARS................................................

"la saison est terminée...
vite, vite, il faut l'arracher"

 

20-fleur de poireau

 

La saison du poireau va se terminer..
si on n'y prend garde il va monter....
D'accord ses fleurs seraient de toute beauté..
mais ça n'est pas le but recherché.
on annonce de la pluie et du frisquet (é)
mon amoureux s'est longuement concentré...
pour optimiser ses muscles et  essayer d'arracher
le poireau encore planté

20-poireaux (5)

Mais voilà, la pluie qui cet hiver n'a cessé de tomber
a battu la terre au point d'en faire du béton armé...
Il a donc dû en plus de ses muscles développés
utiliser une fourche à bêcher......

fourche à becher

Les poireaux étaient profondément plantés...
leurs racines étaient bien développées...
il faut dire que j'avais planté du plant de qualité...
que j'avais moi-même semé...

08-poireau (1)

Chez nous, le poireau n'est jamais surdimentionné...
certains diront qu'il ne gagnerait pas un prix de beauté...
mais il est si bon que nous en sommes enchantés...

20-poireaux (8)

Bien sûr malgré notre appétit bien développé...
il nous sera difficile de tout manger...dans la foulée...
alors ce sont congelés que nos petits poireaux vont patienter...
jusqu'à ce que nous ayons envie de les croquer...

3-POIREAU (1)

vive le poireau frais ou congelé...
 vive les potagers dans lesquels ils peuvent pousser...
et vive les amoureux pour les arracher.
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

19 mars 2014

19 MARS - chez nous, la tomate du potager, c'est toute l'année

19 MARS........................................................

"Chez nous, la tomate du potager, c'est toute l'année"

Mes petits pieds de tomates sont en train de pousser...
il y a encore du temps à passer
avant la première fleur, le premier fruit coloré...

20-fleurs de tomates (3)

mais rien ne m'empêche de rêver.......
je vois déjà comme l'an dernier
toutes les caisses et paniers alignés...
remplis de tomates rouges, jaunes, vertes et orangées...

26-récolte serre du jour-37kgs (6)

La tomate est un cadeau du potager...
car toute l'année, elle est à mes côtés...
février-mars-avril-mai- je la vois dans la serre pousser
plantée ou en petits pots carrés...
juin-juillet-aout-septembre-octobre- il suffit de cueillir et de se régaler..
novembre-décembre-janvier-
sauce tomate en petits pots stérilisés...

10-sauce tomate moulinée

tomates farcies congelées

4-tomates farcies cuites (1)

tomates séchées et huile d'olive parfumée

tomates séchées 2 (3)

tomates séchées-déshydratées (5)

8-tomates séchées (6)

8-tomates séchées (10)

et....un délice qui fut ma découverte de l'année...
la tomate rôtie ou confite....suivant le petit nom qu'on veut lui donner...
un petit filet d'huile d'olive sur les tomates en rondelles ou en quartiers...
sel, sucre, persil  et ail déshydraté....
passage au four prolongé...
un délice ....j'ai adoré.


 22-TOMATES CONFITES (3)

mais lorsqu'il y en a des quantités...
il faut trouver des solutions pour pouvoir conserver....
tous ces petits bonheurs de l'été.
J'ai donc fait des petits bocaux stérilisés...
c'est bon mais le goût est différent de celles tout juste cuisinées...

23-tomates confites stérilisées (1)

Par manque de temps et compte tenu de la quantité...
en 2013, dans la serre, plus de 230 kgs de tomates récoltées
et environ 80 kgs dans le potager...
j'ai décidé de congeler...
et c'est la que je suis bluffée..
au dégel, la tomate rôtie....elle est bonne à tomber...

12-tomates confites (1)

qu'elle soit rouge, jaune, verte ou orangée...
dès que la tomate  est décongelée...
sa chair redevient fondante et très goûtée...
On croirait manger
des tomates  juste cuisinées...
On dirait qu'elles sortent de la serre ou du potager...
un délice...c'est dit, je récidiverai...
ma photo est moins belle que la réalité....
dommage....on devra s'en contenter.

12-tomates confites (1)

Tiens, pourquoi ais-je froid aux pieds....
mais, je suis dans la serre et aucune tomate colorée
j'atterris....nous ne sommes qu'en mars, j'étais en train de rêver...
un beau rêve qui n'empêche pas la réalité...
des tomates, j'en ai plein la tête en souvenirs colorés...
dans les petits pots carrés en train de pousser...
dans la cave en petits pots bien alignés..
congelées....et j'en suis enchantée...
pas de pause, la tomate chez nous, c'est toute l'année...
en rêve ou en réalité...
et nous en sommes................enchantés.
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier

17 mars 2014

17 MARS - Elles peuvent rouspéter, elles ne seront pas maintenant plantées....

17 MARS..........................................................

Elles peuvent rouspéter...
elles ne seront pas maintenant plantées"

Les graines virevoltent de tous côtés...
c'est la danse des semis en alvéoles et petits godets...

1-semis (6)

8-serre et semis (10)

Lorsque je communique avec des jardiniers...
ils me disent tous qu'ils ont déjà planté
sous serre ou sous tunnel suivant comment ils sont équipés...
des pommes de terre pour en avoir dès mai...
Et bien moi, je ne suis pas tentée...
les semences des pommes de terre triées
attendent patiemment que le moment soit venu de les planter
en pleine terre sans avoir à  protéger....
Elles peuvent rouspéter...
Elles ne seront pas maintenant plantées....

6-semence de pommes de terre (4)

Dans ma serre l'espace est limité...
chaque centimètre carré doit être au mieux utilisé...
alors, je préfère y faire des tomates et légumes variés...
petits pois, brocolis, haricots et tout ce qui me viendra à l'idée...
Il faut dire que j'aime les pommes de terre même âgées...
et j'en ai encore une tripotée...
Un exemple avec celles que tout à l'heure j'ai prélevées
de ma réserve pour nous en régaler....
4 pommes de terre MIRA ....si si, j'ai bien compté...
presque deux kilos...là, c'est de l'obésité..

16-pomme de terre mira (4)

d'ailleurs, je ne vais en cuisiner que la moitié...
mon amoureux et moi on aime manger
mais  il ne faudrait quand même pas exagérer.

16-pomme de terre mira (5) 

16-pomme de terre mira (6)

C'est extra la pomme de terre même âgée...
frite, sautée ou en écrasée....
Aucune envie en primeur d'en planter...
c'est ainsi, on a chacun ses idées...
Et vous, vous en avez déjà planté???

A très bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

14 mars 2014

14 MARS - mais comment ont-ils fait???avec les dents, des ciseaux ou bien les pieds...

14 MARS.....................................................

"mais comment ont-ils fait???
avec les dents, des ciseaux ou bien les pieds..."

Les pruniers sont taillés...

11-tailles charme (5)

le hêtre est ratiboisé...

12-taille arbustes (2)

Les rosiers sont taillés....
c'est sportif mais mon amoureux est très doué...

12-taille arbustes (1)

 

12-taille arbustes (4)

 

12-taille arbustes (5)

Tout ça c'est bien beau mais ça fait beaucoup de branches accumulées...
Bien sûr j'en ai mis de côté
pour que les petits pois puissent grimper
et que les fèves n'aient pas envie de se coucher...

11-rames pour petits pois (2)

mais il en reste encore une tripotée...

12-broyage BRF (5)

c'est sûr on a des branches coupées
mais on a aussi des idées...
Ces branches on va les réduire en "purée"
aussitôt pensé, aussitôt fait...le résultat est de toute beauté.

12-broyage BRF (1)

Certains pourraient s'interroger...
mais comment ont-ils fait?...avec les dents? des ciseaux? avec les pieds?
je ne peux plus longtemps laisser le suspens planer...
j'avoue, nous sommes équipés...
d'un broyeur adapté .

12-broyage BRF(20)

Il avale tout ce qu'on veut bien lui donner...
sa digestion est instantanée...
il crache tout ce qu'il  a avalé
après l'avoir pulvérisé...

12-broyage BRF(18)

Il préfère les branches dénudées
à celles avec trop de feuilles attachées....

15 mars- BRF (14)

mais il accepte tout sans rechigner...
Suivant ce qu'on lui donne à manger...
sa digestion est plus ou moins colorée....

12-broyage BRF(15)

Quelle que soit la couleur de ce qui est craché....
ça ne porte qu'un seul nom-BRF-bois raméal fragmenté...
et c'est au Canada qu'on l'a ainsi nommé..
car c'est là bas que ça a commencé.
Tout ce broyat de bois fraichement coupé...
c'est un trésor au jardin ou au potager...
Aussitôt broyé, aussitôt étalé...

2-paillage BRF (3)

plus ou peu de travail là où ça a été posé..
pendant plusieurs années..
Que du bonheur à longue durée.
Ce qui pousse dans le jardin est ainsi recyclé...
inutile de sortir ou d'évacuer...
c'est sur place que c'est utilisé.

12-broyage BRF (9)

Je ne pourrai jamais assez remercier...
la nature pour tout ce qu'elle peut nous donner...
pour qu'on puisse l'utiliser...
la pelouse coupée....
les feuilles séchées
les branches à transformer...
en BRF (bois raméal fragmenté).

11-paillage (5)

de la récup, de la gratuité...
il n'y a rien à jeter...
vive la vie simplifiée...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier

13 mars 2014

13 MARS - zut de zut...l'histoire avait pourtant bien commencé

13 MARS.............................................................

"Zut de Zut, l'histoire avait pourtant bien commencé"

Pour la première fois cette année...
je suis allée ramasser
les topinambours que la tempête avait un peu bousculées...

12-taupinambour (1)

La touffe de topinambour s'était bien développée...
Elle était tellement haut montée
qu'à la clôture j'avais dû l'attacher...
pour empêcher le vent de la coucher...

11-topinambour

Mais voilà, le vent a été plus fort que ma ficelle attachée
et toute la touffe s'est arrachée...
Elle n'était pas totalement à maturité....
alors je l'ai emmitoufflée
sous un manteau de feuilles au cas où.... et j'ai oublié.....

28-taupinambour (3)

28-taupinambour (1)

 

Et puis aujourd'hui...est-ce parce-que le soleil était printannier...
j'ai soulevé le feuilles et j'ai été bluffée...
même déracinée, la topinambour avait continué à pousser....
C'est donc ravie que j'en ai ramassé tout un panier...

12-topinambour (3)

petite séance nettoyage, je brosse, brosse sans m'arrêter...

brosse

puis petit bain vapeur pour pouvoir les manger....
dans mon cuit vapeur couscoussier...

6-couscoussier

Epluchage...cuite,la peau épaisse est facile à enlever...
à la vinaigrette avec de la salade verte mélangée...
mon amoureux et moi, nous nous sommes régalés...
Et c'est alors que j'ai vu l'horreur, la réalité....
ma main droite......toute tâchée...

12-mains tachées (3)

zut de zut....mais que s'est-il donc passé....
comment se fait-il que mes mains soient ainsi tâchées...
seraient-ce les topinambours qui auraient fauté...

12-mains tachées (2)

 j'ai beau frotter, crèmer, astiquer...
rien n'y fait, j'ai la main tâchée...
mon histoire avait bien commencée...
les topinambours avaient résisté à l'adversité...
mon amoureux et moi on s'était régalés..
et voilà, je me retouve avec la main tâchée....
Allez, je m'en remettrai....
La prochaine fois, que je voudrai approcher
les topinambours de mon potager...
je prendrai une armure et le tour sera joué.....
Je ne me souvenais pas que les topinambours pouvaient tâcher...

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

9 mars 2014

9 MARS - avec ces laitues, nos yeux vont briller

9 MARS......................................................

"avec ces laitues, nos yeux vont briller...."

On pourrait penser
qu'une laitue ça n'est qu'une salade....point final, terminé...
Et bien moi, je peux affirmer
qu'une laitue ça peut être une merveilleuse façon de voyager...

laitue feuille de cheneLaitue  laitue rouge

Les petites graines de salade de cette année...
sont des petits bonheurs rapportés
de voyage ou bien des temps passés....
On ne m'a pas donné de notice, je dois me débrouiller...
Je ne sais ni quand je dois semer
ni vraiment à quoi ça va ressembler....
mais j'aime voyager dans ma tête en gardant les pieds 
dans mon potager...

ça commence par les graines du Mexique rapportées
par ma petite soeur adorée....
Lechuga romana
lechuga larga...
là, elles sont illustrées..
mais les explications sont en espagnol et décalées...
le Mexique ou la France....ça n'est pas la même façon de fonctionner.

1-semis salade (2)

Elle m'a offert ces graines l'an dernier
mais je n'ai pas pris le temps de les semer...
Aujourd'hui, c'est chose faite et plein de petits bébés
sont en train de montrer...
le bout de leur nez.

8-serre et semis (13)

Ensuite, c'est Jean-François le jardinier...
français du sud au Mexique installé....

chez jean Louis (77)

J'ai eu la grande chance de visiter
sa passion, son potager...
et il m'a aimablement invité à l'imiter...
en m'offrant des graines de ses meilleures variétés. 

5-graines jean louis (5) 5-graines jean louis (6)

 

J'ai semé...ça a fonctionné...
les graines expatriées...
ont tout de suite germé.

8-serre et semis (11)

Et c'est ainsi que 4 variétés de salades mexicaines vont cette année...
s'installer en France dans mon potager...
Je ferai tout pour qu'elles n'aient pas de difficultés à s'intégrer...
mais lorsque je leur parlerai...
ne sachant parler que français, est-ce qu'elles ne seront pas paumées...
depuis des générations, c'est en espagnol qu'on leur a parlé....

parler-espagnol-voyages

Et puis il y a les graines d'une laitue dont on a perdu l'identité
données par mon beau-frère jardinier....
C'est Marie-Rose qui lui avait donné....
elle a autour de 95 années....
et elle a toujours jardiné.
Cette laitue a pour particularité..
de monter, monter, monter...
ce qui n'est pas un inconvénient comme on pourrait le penser...
il suffit d'effeuiller...pour se régaler.
plus la laitue monte haut plus il y a de feuilles à enlever....
je l'ai semée dans la même barquette qu'une salade plus cultivée...
une feuille de chêne à couper...
qui elle se fait prier pour lever....

8-serre et semis (12)

Comme on peut le remarquer...
cette année, mon petit jardin sera rempli de bonheur partagés...
lorsque mon amoureux et moi nous les regarderons pousser..
toutes ces laitues issues des graines qu'on m'a donné...
c'est sûr nos yeux vont briller...
on ne verra pas une simple laitue en train de pousser...
mais les merveilleux souvenirs qui y sont rattachés...
Une laitue ça n'est pas qu'une salade..point final, terminé...
c'est aussi du bonheur importé
MERCI ma soeurette et mes amis jardiniers....

chez jean Louis (38)

grâce à vous le bonheur sera dans notre potager.
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

17 avril 2014

17 AVRIL - Heureusement, mon amoureux est bien musclé.

17 AVRIL..................................................

"Heureusement, mon amoureux est bien musclé"

Si si, en regardant bien, on peut encore dans l'herbe trouver
des poireaux au terminus arrivés...

16-poireau (1)

Le temps est venu de préparer le potager
alors, herbes et poireaux....tout doit être arraché.
mon amoureux a beau être fort et bien conservé...
avoir des outils adaptés....
c'est dur, très dur.....à arracher.

16-poireau (2)

la terre est aussi dure que si on l'avait bétonnée...
et pourtant, on ne l'a pas piétinée...
elle était paillée...
mais la pluie cet hiver est tellement tombée
que c'est comme si la terre avait été martelée.

16-poireau (8)

Heureusement, mon amoureux est bien musclé.
il sait manier un outil sans pour autant le casser....
alors, même si c'est avec difficulté...
le poireau ........est arraché.

16-poireau (9)

Maintenant, la vue me semble dégagée...
plus rien ne s'oppose à ce que le terrain soit préparé....
En moins de temps qu'il n'en faut pour en rêver..
brins d'herbe et mottes serrées
sont pulvérisés par mon amoureux motivé.

16-potager (1)

le temps est maintenant venu de se reposer...
un repos bien mérité.
MERCI mon amoureux pour tout ce travail acharné.
J'espère que tes muscles ne sont pas trop froissés....

16-repos

Je pars sans bruit sur la pointe des pieds...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier 
et au monde entier.

12 avril 2014

12 AVRIL - la vie est courte, il faut en profiter.

12 AVRIL...............................................................

"la vie est courte, il faut en profiter..."

Un champignon même abrité...
ça vieillit vite même si l'on est très attentionné..
Ceux ci ont montré le bout de leur nez
il y a juste 5 à 6 journées....
c'était ma petite histoire du 6 avril dernier....
et ils sont déjà tout ratatinés...

11-champignons (7)

Ils étaient beaux et non ridés...
ils sont maintenant tout fripés..
la vie est courte, toutes proportions gardées...
le mieux c'est d'en profiter.....
avant d'être à notre tour tout ridés

visage-dhomme-ride-1

Tout le monde n'a pas la même notion de "en profiter"
Pour moi, en profiter, c'est souvent.... jardiner..
sous le soleil même léger
respirant le bon air printannier.
Alors, je dois dire que je ne m'en suis pas privée....
je ne sais pas si mon amoureux va apprécier...
pendant qu'il était parti de son côté...
j'ai encore squaté un petit coin du potager...
et je crois bien qu'il n'avait pas fini de le préparer...

10-potager, premier labour (3)

Je sens que le ton va monter...
ou bien alors qu'il va rigoler
qu'il va dire "Mais, tu t'es trop pressée..."
" ça ne va pas pousser..."
mais si, mais si...pourrais-je répliquer...
Tu sera si content lorsque viendra le temps de se régaler
avec les petits pois  sucrés

11-petits pois godets (1)

et puis je continuerai à expliquer...
L'après-midi était ensoleillé...
j'étais seule et mes petits pois étaient bons à planter
je n'allais pas t'attendre et m'ennuyer...
Je n'avais d'autre choix que de planter.

11-plantation petits pois (2)

En plus pour que tu ne sois pas mécontenté...
J'ai même mis un cordeau pour que mes petits pois soient alignés...
tu aimes le travail raffiné...
quand un rang est droit planté...
Enfin, j'ai essayé...
mais j'ai peur d'avoir loupé...
j'ai ensuite paillé avec du BRF fraichement coupé...
les petits pois devraient très bien s'en accomoder...

11-plantation petits pois (4)

Quelques branches coupées
piquées entre chaque pied..
leur permettront de se tenir debout et de grimper...

11-plantation petits pois (7)

Ah oui, j'en ai bien profité....
c'est du pur bonheur de jardiner...
sous le soleil même léger.
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

11 avril 2014

11 AVRIL - la boucle est bouclée

11 AVRIL....................................................

"la boucle est bouclée"

Le paillage du potager
c'est chez moi obligé.
Le but premier....
cultiver sans me fatiguer...

16-paillage tomates (1)

Pour l'instant, j'ai très peu utilisé
la paille pour pailler.
Mais l'herbe sèche venant à manquer.
l'an dernier, j'ai alors utilisé...
la paille destinée au poulailler...
juste sur une rangée.

paillage tomates

Une couche en bonne quantité...
aucun nettoyage pendant l'été.
A côté, des courges rescapées
de semis spontanés....
puis du poireau paillé d'herbe séchée.

24-potager au 24 aout (6)

L'été sans encombre s'est passé
puis l'hiver est arrivé.
Dans le poireau, le paillage d'herbe séchée de l'été dernier
a été dévoré par la terre affamée....
plus de paillage....et hop, l'herbe a poussé.
J'ai laissé faire....tout partirait lorsque le poireau serait arraché.

4-petits fruits en fleurs (3)

Mais à bien y regarder..
dans ces herbes poussées...
se trouvent de magnifiques touffes de blé....
résultat de quelques graines échappées
du paillage de l'an dernier.

Il serait juste de les donner
aux poules que j'ai privé
de ces quelques poignées de paille volées.

11-blé)

Le blé, c'est très facile à arracher
alors aussitôt fait aussitôt porté au poulailler.
J'ai été accueillie et acclamée...
Sans savoir que la boucle était bouclée,
les poules se sont régalées...
les feuilles du blé...elles ont adoré.

9-poules et blé (2)

la preuve....elles ont été filmées

les poules se régalent

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier 

10 avril 2014

10 AVRIL - "une remorque rouillée et de l'herbe séchée....

10 AVRIL.............................................................

"Une remorque rouillée..
et de l'herbe séchée..."

Au printemps, tout a  de l'énergie en quantité...
que ce soit les artichauts en train de pousser
où les jardiniers qui ont envie de tout planter.

9-paillage et artichauts (6)

Il fait si bon sous le soleil printannier..
En hiver, les muscles se sont un peu atrophiés...
il faut les rebooster..
il est grand temps de les cultiver...
Pour moi, comme seul accessoire j'utilise ma remorque rouillée...

9-paillage (35) 

Je la remplis d'herbe séchée...

10-herbe paillage (14)

et hop, je pars en virée

9-paillage (18)

Lorsque je me pause, c'est pour vider
l'herbe séchée sur la terre dénudée...

9-paillage (19)

puis je repars et recommence à côté....

9-paillage et artichauts (1)

Par cette belle journée ensoleillée....
j'ai habillé tout le quartier.
les petits plants plantés et tous les fraisiers...

9-paillage (30)

mes muscles ont si bien travaillé
qu'ils sont douloureux mais ravigotés...
ici, le plus gros travail est fait pour l'année....
les herbes folles hésiteront avant de montrer le bout de leur nez..
les fraises bien sucrées
se poseront sur un coussin d'herbe parfumée...
le soleil n'assèchera pas les plantes enracinées...

17- fraises dans la serre (2)

Comme quoi, il faut peu de choses pour se muscler...
une remorque même rouillée
de l'herbe séchée...
de la terre déshabillée
et si possible le soleil pour la journée.

9-paillage (24)

9-paillage (25)

Aujourd'hui, le bonheur s'était invité....
Toute la journée, il a plané sur moi et mon potager.
Chez vous aussi, je peux l'espérer....
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

15 mai 2014

15 MAI - "Tenez, c'est pour le petit......"

15 MAI..............................................

"Tenez...c'est pour le petit...."

Même si je préfère tout semer...
il y a parfois quelques plants que je dois acheter...
C'est le cas du poireau jaune que j'achète au marché.

étal jardinier

J'y vais toujours accompagnée
de mon chevalier servant préféré....
à peine 3 ans et déjà bien informé
il me conseille et je me laisse guider....
Le poireau commandé...
il donne les sous au jardinier qui dit.....ATTENDEZ....

aaron

Le compte est juste mais que veut donc ce jardinier
il prend un papier journal et semble le plier...
sa main agrippe un pot de tomate haut perché...
il l'emballe et il l'offre avec un grand sourire pour mon petit chevalier.....
"Tenez, une tomate cerise...
pour le petit..."

14-tomate cerise aaron (3)

Surprise...je suis sur le point de refuser...
des tomates, j'en ai tant semé
qu'il y en a pour plusieurs potagers.
Mais voilà, un cadeau offert avec autant de bonté...
on se doit de l'accepter....

tomate cerisetomate cerisetomate cerise

Il faut dire que mon petit chevalier
adore les légumes et les tomates de toutes variétés...
Pour l'instant, le petit plant a rejoint mon potager...
je dois le faire grandir et le muscler
avant de lui redonner.

14-tomate cerise aaron (4)

Lorsqu'il aura pris de la force, il pourra dans son jardin être planté
Un tel cadeau, ça ne peut pas se refuser
MERCI monsieur Baumard, on le fera pousser
en pensant à vous pendant tout l'été.

baumard-tiffauges

La vie est si belle lorsque l'on sait donner....

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

13 mai 2014

13 MAI - les petits pois nouveaux sont arrivés et ...je n'ai pas de panier

13 MAI......................................................

"Les petits pois nouveaux sont arrivés...
et je n'ai pas de panier...."

Les petits pois sont bons à ramasser

10-petits pois (3)

et voilà, je n'ai pas amené de panier...
J'ai beau à gauche ou à droite regarder....
rien qui puisse contenir les petits pois sans les laisser tomber...
Quand on n'a pas de panier, on a des idées.... 

10_petits_pois__7_

Dans ma poche, mes gants pour jardiner
et bien ils vont remplacer mon panier.

10-petits pois (6)

Un gant, deux gants.....je ne pourrai tout y ranger...
le reste sera transporté 
dans mes grandes poches et ce sera bouclé.
Quel régal tous ces petits pois frais de potager...
un bonheur à ramasser.
Et lorsque vient le temps de les écosser...
le plaisir est prolongé.

10-petits pois (19)

le parfum est doux et léger...
ça sent le printemps juste commencé..
les grains sont de toute beauté
j'admire les petits pois sans me lasser.

15-petits pois (8)

Pour l'instant les légumes frais sont disponibles en petites quantité...
je décide donc de ne rien gâcher...
même les cosses vont être mangées....

10-velouté cosses de petits pois (29)

une pomme de terre et un oignon à ajouter....
un peu d'eau, sel, poivre et c'est parti pour un velouté

10-velouté cosses de petits pois (28)

J'aime cueillir les petits pois à maturité..
lorsque les grains sont bien gonflés...
il en découle que les gousses peuvent avoir des fils à enlever..
Comme on ne peut jamais tout retirer..
Je filtre le velouté après l'avoir mixé
avant de le consommer

10-velouté cosses petits pois (2)

Et voilà, on peut se régaler.

10-velouté cosses petits pois (4)

Du bonheur à rajouter...
vive les petits pois et les veloutés
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

31 mai 2014

MAI 2014

MAI 2014 - toutes les histoires racontées

1 - 2 - 3 - 4 - 5 6 - 7 - 8 - 9 10 - 11 12 - 13 - 14 -
15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20 - 21 - 22 - 23 - 24 - 25 -
26 - 27 - 28 - 29 - 30 - 31 - MAI 

 

muguet la petite histoire du 1er mai de PASSION POTAGER
"1er mai - la fête du muguet mais pas que....."

écosser petit poisLa petite histoire du 2 mai de PASSION POTAGER
"Pour voir un enfant se régaler.......je..."

2-artichauts (3)la petite histoire du 3 mai de PASSION POTAGER
" ARTICHAUTS bleutés....attention DANGER..."

3-persil monté (2)

 

 

 


 la petite histoire du 4 mai de PASSION POTAGER

"il a suffi d'un peu de persil coupé......."

26-mildiou de l'artichaut (2)la petite histoire du 5 mai de PASSION POTAGER
"mes artichauts sont enrhumés...."

5-poules et salade (8) la petite histoire du 6 mai de PASSION POTAGER
"On ne sait pas toujours où on met les pieds....

05-muroise ou tayberry (4)la petite histoire du 7 mai de PASSION POTAGER
"Elle est née...
du mariage entre un mûrier et une framboisier...
mûre-framboise on l'a appelée"

 

7-courges restantes (2)la petite histoire du 8 mai de PASSION POTAGER
"Plus de 6 mois sans broncher.....

 

8-chayottes et pommes de terre jetées (3)la petite histoire du 9 mai de PASSION POTAGER
"j'ai pleine conscience que je suis une privilégiée...."

Photo : la petite histoire du 10 mai de PASSION POTAGER
 la petite histoire du 10 mai de PASSION POTAGER
"Et pourtant..............................."

 

10-velouté de potimarron (2) la petite histoire du 11 mai de PASSION POTAGER
"Je ne rêvais que d'une chose......"

 21-tomates-relai La petite histoire du 12 mai de PASSION POTAGER
"Entre ma serre, un palais ou un hôtel étoilé...
je choisis sans hésiter...."

10-petits pois (6) la petite histoire du 13 MAI de PASSION POTAGER
"Les petits pois nouveaux sont arrivés...
et je n'ai pas de panier...."

13-tomates en voyage (12) la petite histoire du 14 mai de PASSION POTAGER
"C'est fini, on va se séparer......."

aaron la petite histoire du 15 mai de PASSION POTAGER
"Tenez.....c'est pour le petit......"

14-plantation potager (6) La petite histoire du 16 mai de PASSION POTAGER
"C'est parti....ça ressemble à un potager....."

16-vue sur la serre (1) la petite histoire du 17 mai de PASSION POTAGER
"le vent de nord-est peut souffler...."

17-tomates à planter (3) la petite histoire du 18 mai de PASSION POTAGER
"Est-ce la force de ma pensée......."

17-18 mai 2014-fromentine (3) la petite histoire du 19 mai de PASSION POTAGER
"Loin de mon potager....."

15-récolte du jour (2) la petite histoire du 20 mai de PASSION POTAGER
" offrez-vous un distributeur de légumes bio pour particuliers......"

11 - semis petits pois (4) la petite histoire du 21 mai de PASSION POTAGER
"Quand je pense qu'il a suffi..................."

21-pluie sur le potager (9) la petite histoire du 22 mai de PASSION POTAGER
"ils vont se noyer......................"

 

tomates

 

 

 

 

 

 

 

 


 la petite histoire du 23 mai de PASSION POTAGER
"Ils sont 39, bien en chair, à avoir posé......"

Muscat_Hambourg_ la petite histoire du 24 mai de PASSION POTAGER
"Je remplace le vent espérant que ça pourra aider....."

Les-arcs-en-ciel La petite histoire du 25 MAI de PASSION POTAGER
"On a beau être en mai........................"

25-oeuf capturé (2) la petite histoire du 26 mai de PASSION POTAGER
"Casser des oeufs serait une bonne technique pour ne pas déprimer..."

26-semis carottes (1) la petite histoire du 27 mai de PASSION POTAGER
"une page se tourne....celle-ci sera orangée....."

26-mouche microchysa polita (4) la petite histoire du 28 MAI de PASSION POTAGER
"Feuille de haricot....ATTENTION DANGER"

29-table (1) la petite histoire du 30 mai de PASSION POTAGER
"MERCI à vous d'excuser ....mon infidélité...."

30-piment d'espelette (1) la petite histoire du 31 mai de PASSION POTAGER
"piment d'Espelette et moulin à café....."

9 mai 2014

9 MAI - J'ai pleine conscience que je suis une privilégiée....

9 MAI................................................

"J'ai pleine conscience que je suis une privilégiée..."

Bon, c’est classé....
maintenant que les courges sont triées….
le ménage n’est pas pour autant terminé.
Il reste encore dans le garde manger
les restes des récoltes de l’été passé.
Des chayottes très bien conservées
dont personne ne veut alors, il faut trancher.

8-chayottes et pommes de terre jetées (3)

Elles ont tellement donné
qu’il nous a été impossible de tout consommer…
La chayotte ne fait pas partie de nos habitudes pour manger
alors même lorsque j’ai voulu en donner…
mon offre  a souvent été déclinée…
Non merci….on a autre chose à cuisiner.

2-chayottes (13)

Bien sûr, j’aurais pu en utiliser pour replanter…
mais voilà, l’hiver a été si doux pour mon potager
que les vieux pieds ne demandent qu’à repousser.
Quant aux poules du poulailler…

01-feuilles de chayottes au poulailler (1)

Elles mangent les feuilles mais le fruit doit être cuisiné..
pour qu’elles daignent y plonger leur bec acéré…
et j’ai tant de bonnes choses à leur donner…
feuilles de salades, de choux et d’herbes variées…
résultat….je viens de les jeter.

8-chayottes et pommes de terre jetées (3)

Elles enrichiront la terre c’est déjà ça de gagné.

Après ça, le garde manger n’est toujours pas vidé….
il y reste les pommes de terre de différentes variétés...

6-pommes de terre triées (4)

qui ont besoin d’être un peu toilettées.
de beaux germes à enlever
et hop, de merveilleuses pommes de terre parfois un peu fripées...

6-pommes de terre triées (2)

6-pommes de terre triées (6)

en attendant que les nouvelles soient arrivées….
ça ne sera pas avant fin août, il faudra patienter…
Nous aimons les pommes de terre même âgées
elle sont goûteuses et leur goût est plus concentré.

7-restes (1)

Difficile de calculer
l’exacte dose de ce qui va être consommé…
dommage qu’il n’y ait pas eu plus d’amateurs à qui donner…
peu importe la richesse du sol n’en sera qu’ augmentée…
la boucle peut être bouclée…
cette merveilleuse terre qui a su tant donner
reprend en petite dose ce qu’elle a fait pousser.

8-chayottes et pommes de terre jetées (1)

La terre si elle n'est pas agressée
transforme en richesse tout ce qu'elle a touché.
MERCI ma terre de nous nourrir toute l’année..
De tes efforts de l'an dernier,
il reste encore tant de bonnes choses à déguster...

7-restes (2)

La terre est une richesse, un trésor inestimable à portée
MERCI la vie de me l’avoir donnée…...
MERCI de m’avoir gardé les yeux grands ouverts sur ce cadeau surdimensionné
me donnant pleine conscience  du fait que je suis une privilégiée…
j’ai en permanence de la terre sous mes pieds…..

10-galoches (3)

où que je regarde, elle est à mes côtés..
même dans un  pot elle a la capacité de faire pousser...

17-pomme de terre mira (2)

P1150636

la vie, sans la terre peut difficilement exister…
même les maisons dessus y sont posées.

vive la terre et tout ce qu’elle peut nous donner
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier. 

8 mai 2014

8 MAI - Plus de 6 mois sans broncher.....

8 MAI...................................................

"Plus de 6 mois sans broncher...."

Il faut parfois ranger et trier...
pour que puissent s'enchainer
les saisons et les disponibilités.
C'est chose faite....dans le garde manger.

Malgré tous les veloutés...
gratins confitures ou ratatouilles déjantées....
il reste encore quelques courges
en pleine forme et en bonne santé....
et pourtant nous sommes en mai...
elles se sont vraiment bien conservées...
plus de 6 mois sans broncher.

7-courges restantes (2)

Il faut dire que l'an passé...
ayant du terrain à occuper..

24-potager au 24 aout (68)

ayant l'envie d'essayer plein de variétés..
préférant voir des courges proliférer
plutôt que de l'herbe à arracher....
on en avait récolté en quantité.

24-épicerie fine (5)

Je ne sais pas si ces courges on pourra toutes les manger...
au printemps, on est un peu moins tentés...
mais je suis heureuse de les avoir cultivées.
J'ai aimé leur beauté et leur diversité..
leur goût et leur facilité...
autant dans la culture que pour les cuisiner...
En 2014, j'ai réduit le nombre de variétés ....
potimarron, butternut et sucrine du Berry - 3 variétés..
30 pieds qui seront bientôt prêts à être plantés
contre une cinquantaine l'an dernier.

1-courge

La vie est belle lorsque l'on peut apprécier
les belles choses que la nature nous a données.
Lorsqu'il n'y aura plus de courges à admirer ou à manger...
il restera dans mes beaux bocaux fermés
tant de pépins séchés prêts à être grillés
que je sais que le bonheur dans ma maison va rester...
pendant encore une éternité.

7-pépins de courges (3)

7-pépins de courge (3)

Vive la vie, je choisis la facilité..
j'y ajoute la simplicité
et voilà, le bonheur est dans notre maisonnée...
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

7 juin 2014

7 JUIN - Mon concept, je permets qu'il soit copié....

7 JUIN.....................................................

je stocke l'herbe séchée...
celle qui me sert pour pailler..
tout près du poulailler.
Alors, sachant que je vais repasser devant la porte d'entrée,
j'en profite pour que les oeufs soient ramassés...
un voyage d'économisé.

6-paillage (3)

Puis, je pars avec ma remorque rouillée...
je dépose les oeufs avant de continuer
vers le potager.

6-paillage (4)

De d'herbe, j'en ai beaucoup mais pas à volonté.
Il faut lui laisser le temps de pousser avant de la couper.

28-jardin sous le soleil (44)

Alors, le paillage, je le fais avec ce que j'ai...
la dernière fois, j'ai dû l'arrêter
au milieu d'un rang.......et ça a parlé.

6-paillage (5)

Dans la rangée de céléri, le même jour plantés....
les plants paillés sont plus gros de moitié
par rapport à ceux pour qui le paillage n'avait pas été posé.
Encore une bonne raison pour me motiver...à continuer.
Non seulement les plantes poussent mieux paillées
mais en plus, plus besoin de désherber, de gratouiller...
jusqu'au moment de récolter.

6-paillage (6)

Quelques heures de travail pour obtenir la tranquilité...
peu de travail et des légumes sans produits ajoutés.... à volonté...
près de la cuisine.... aussitôt coupés...aussitôt consommés...
y a t'il au monde meilleur concept pour se régaler??
prendre l'herbe coupée d'un côté de l'allée...
la faire un peu sécher...
la poser ensuite de l'autre côté de l'allée...
autour des légumes du potager...
de temps en temps éventuellement un peu arroser
observer, admirer....récolter.

01-jardin (5)

Vive les potagers...
mon concept, je permets qu'il soit copié..
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

28 mai 2014

28 MAI - feuille de haricot - ATTENTION DANGER

28 MAI......................................................

La nature est très sophistiquée..
je viens de découvrir que la feuille de haricot était un véritable danger...
pour les insectes qui veulent s'y poser.....

26-mouche microchysa polita (4)

 Comme ça, on ne voit rien de particulier
et pourtant.....................pour cet insecte, c'est une rencontre à éviter...

mouche microphysa

Mes connaissances en insectes étant très limitées..
je pense avoir identifié
 Cette petite mouche microchrysa polita présente dans la serre cette année...
sans doute à cause du fumier de poule qui a pu y être ajouté....
Elle virevolte et aime se poser....
quoi de plus confortable qu'une feuille de haricot bien large pour se reposer....

26-mouche microphysa polita (1)

Il ne faut pas toujours se fier..
à ce que l'on voit et qui paraît sans danger...
Dès que l'insecte est posé...
il se repose puis essait de décoller....
trop tard, il a beau se débattre, ses petites pattes restent collées.....
ainsi que ses ailes par dessus le marché...

26-mouche microphysa polita-- (1)

La feuille de haricot, c'est plein de petits poils durs collés...
 comme un velcro, c'est fait pour accrocher...
d'ailleurs il m'arrive fréquemment lorsque se remplit mon panier...

15-haricots récolte 2 aout (12)

d'avoir sur mes vêtements des feuilles agrippées.
Alors, lorsque mr et mme microchrysa veulent sur les haricots se poser....
c'est leur dernier voyage, je peux le confirmer

26-mouche microchrysa polita mâle et femelle

Mon amoureux et moi, on adore les haricots ramés...

10-haricots rames (4)

alors, c'est en toute naïveté que j'en ai semé...
je ne pensais pas qu'ils allaient exterminer
les insectes qui, sur leurs feuilles viennent s'y poser.
la vie est un dur combat toutes proportions gardées....
comment aurais-je pu penser
que même une feuille de haricot en pleine santé
pouvait représenter un danger......

accès interdit


Au potager.....
on a toujours quelque chose à apprendre, on n'est jamais blasé....
on y voit la vie avec sa dureté et toute sa beauté...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

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  • Je suis née dans un potager, j'ai aimé et j'y suis restée - Dès mon plus jeune âge, mes parents qui avaient 8 enfants, m'ont donné le goût du potager.Nous habitions dans un cadre superbe avec un grand jardin, entouré de murs et d'eau, propice au jardinage
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